В якому віці цесарки починають нестися і як можна прискорити період несучості

Коли цесарки починають нести яйця і в яких кількостях, повністю залежить від умов утримання і харчування птахів, тому потрібно знати, як забезпечити цесарка належний догляд. Можна побудувати непоганий бізнес на розведенні цесарок.

Коли цесарки починають нести яйця

Цесарки, або, як їх ще називають, царські кури, є найближчими родичами домашньої курки. У дикій природі ці строкаті пташки мають більш темне оперення, а ось домашні відрізняються більш високою несучість.

характеристика цесарок

Ці птахи відрізняються від домашньої курки лише своїм незвичайним виглядом. Часто цесарок містять не тільки для отримання м`яса і яєць, а й чисто в декоративних цілях. Основними їх зовнішніми відмінностями є такі особливості:

• тулуб витягнуте, овальне;
• голова не оперена, покрита червоно-блакитними плямами, незрівнянно мала в порівнянні з тілом;
• оперення з білими кружками по всій його поверхні;
• крила маленькі, закруглені;
• хвіст майже не позначений;
• колірна гамма коливається від темно-сірого до білого;
• на маківці є маленький гребінь.

Батьківщиною пташок є Африка, саме з цієї причини вони більше звикли до тепла. У дикій природі цесарки живуть невеликими зграйками, харчуються травою, насінням та дрібними комахами.

Тривалість життя складає близько 10 років, але домашні цесарки міститися не більше 3-х років заради регулярного поновлення поголів`я. Особин, запланованих на забій, заздалегідь переводять на особливу систему харчування.

Коли починають нестися цесарки

Коли починають нестися цесарки в домашніх умовах і скільки вони дають яєць, залежить від умов утримання птиці. У природі представники цього виду відкладають яйця лише в теплу пору року. Похолодання знижують несучість птиці, а потім і зовсім її виключають.

Перша яйцекладка відбувається з настанням статевої зрілості, а це 6-8 місяців. Така відмінність пояснюється наявністю або відсутністю спеціалізованих добавок в раціоні. Самці дозрівають трохи пізніше. І виходить так, що самці мають однаковий вік з статевозрілими самками не можуть запліднити яйця. Якщо в зграї немає представників чоловічої статі, курочки можуть нестися і без них, але потомство у такий спосіб не отримати.

Пернатим притаманний наростаючий тип кладки. Це означає що, цесарки, коли починають нести яйця, роблять це через день, а після можуть знести 2-6 яєць поспіль. Протягом 2-3 місяців їх несучість збільшується, потім курочки перестають нестися на якийсь час. Це обумовлено потребою організму в заповненні життєвих сил для подальшої кладки. Дізнатися, несуться чи цесарки, нескладно. Для цього необхідно перевірити таз птаха на розбіжність ломових кісток. Живіт стає об`ємним і м`яким.

З віком продуктивність птахів падає на 10-20%, але при цьому розмір яєць тільки збільшується. Це логічно, адже дрібна молода цесарка не зможе відкласти велике яйце. Такі яйця, на відміну від перших дрібних, ідеально підходять для закладки в інкубатор.

Виходячи зі спостережень заводчиків, то, скільки самка знесе за яйценосний період, безпосередньо залежить від її забарвлення. Білі і світло-сірі особини мають більш високою продуктивністю і можу знести 150-170 штук. Самки темно-сірого або дикого забарвлення - максимум 110 штук.

Як прискорити процес? В якому віці починають нестися цесарки і скільки одна з них дасть яєць, залежить від настання статевого дозрівання. На їхній батьківщині, в країнах Африки, цей відбувається значно раніше через жаркого клімату. Птахи почнуть нести яйця після 6-и місяців, не раніше. В умовах домашнього змісту цей пернатий представник сімейства починає кладку яєць на 8-9 місяць, а то й пізніше. Для прискорення процесу рекомендується:

1. Ввести в раціон корми, багаті цінними амінокислотами, це допоможе організму цесарки швидше розвиватися.
2. Підвищити температуру повітря в курнику. Але не варто забувати про вентиляцію, щоб цесарки просто не вчаділи.
3. Збільшити світловий день за допомогою електричного освітлення з 8 на 16 годин. У сараї на цей час слід встановити поїлки і годівниці.

Якщо при покупці молодняка продавець замовчує про те, в якому віці несуться цесарки, які виставлені на продаж, то швидше за все пташенят не годували комбікормами для прискорення статевого дозрівання. Починати новому господареві доведеться з нуля, що значно відстрочить результат.

Чому перестають нестися цесарки

Іноді трапляється так, що продуктивність зграї падає і чому не несуться цесарки, незрозуміло. В основному це пов`язано з порушенням умов утримання птахів:

• холодний сарай;
• пол сильно забруднений послідом;
• немає чистої води в поїлки;
• раціон недостатньо поживний.

Також причиною того, що цесарки перестали нестися, може стати банальний стрес через зміну корму, переляку, зменшення світлового дня, зниження температури. Цесарки - дуже полохливі птахи, і рекомендовано якомога менше піддавати їх стресових ситуацій. Так, маленьке цуценя на подвір`ї може стати причиною того, чому цесарки не несуть яйця.

Умови утримання цесарок для збільшення несучості

Цесарки - не тільки птахи-несучки, але також джерело делікатесного м`яса. Для того щоб птах мала можливість повноцінно розвиватися і давати щодня по яйцю, необхідно потурбуватись про належних умов утримання і правильному раціоні.

Краще містити птахів на вільному вигулі, ніж в сараї: так вони мають можливість поїдати комах і свіжі трави протягом усього світлового дня. Комбікорми слід давати вранці перед випасом і ввечері. Дуже добре підходять комбікорми для бройлерних курей. Місце випасу захищають сіткою, щоб птахи не розбрелися. Верх загону теж рекомендовано зробити з сітки, адже спритні пташки дуже добре літають.

У постійному доступі повинна бути чиста вода. Часто цесарки залазять прямо з лапами в поїлки, тим самим забруднюючи воду. Потрібно стежити за цим і своєчасно замінювати її на чисту.

Розведення яйценоских цесарок

Те, як мчать цесарки мало схоже на кладки домашніх курей. Курка знаходить затишне місце і відкладає там свої яйця, а потім сама ж їх і висиджує. А ось цесарки відшукують ямки і поглиблення в землі і вважають за краще колективну кладку. Це означає, що несучка кожен день відкладає яйця в те місце, де вже мчить вся зграя.

Для розмноження відбирають молодого самця і 2-3 самки у віці 1,5-2 роки. Максимальна заплідненої яєць спостерігається в березні-квітні. Самця необхідно відбирати з великим наростом на голові, а також великої восковицей. Самки ж повинні мати маленькі «сережки», м`який об`ємний живіт, що означає розбіжність ломових кісток для відкладання яєць.

Судячи зі спостережень заводчиків, білі і світло-сірі цесарки мають більш високу яйценоскостью, а значить, то, скільки птахи несуть яєць, залежить і від кольору оперення. Самці дикого темно-сірого забарвлення неохоче спаровуються з більш світлими самками, чого не скажеш про себе подібних.

Цесарки - не дуже гарні матері. Вони можуть кинути кладку на довгий час, чому пташенята гинуть. Переважно штучна інкубація яєць. Період цей триває 28 діб. Важливо дотримуватися стабільну температуру і вологість в інкубаторі. При низькій вологості плівки, що знаходяться під шкаралупою, можу прилипати до тіла курчати, тим самим ускладнюючи процес вилуплення.

На 21-23 день після закладки яєць їх перевіряють на життєздатність ембріона за допомогою овоскопа (пристосування для просвічування). Вони бувають ручні для перевірки одного яйця або стаціонарні, в які можна помістити кілька штук. Також є спосіб перевірки ембріонів без спеціального обладнання. Ним користувалися ще за старих часів. В дрібне сито кладуть яйце і дивляться, що з цього вийде. Якщо пташеня всередині живий, то стануть помітні коливальні рухи самого яйця. А ось якщо яйце залишається нерухомим, ембріон завмер і його необхідно видалити з кладки.

Дрібні яйця від молодих самок мають високий відсоток завмирання пташеня або народження слабких дитинчат. З цієї причини потрібно відбирати для розмноження вже досить дозрілих і старших цесарок. Плодючість самця значно падає після дворічного віку, а значить, таких особин відправляють на забій для отримання м`яса.

Розведення цесарок - не таке вже складне заняття за умови дотримання деяких його особливостей. М`ясо їх є дієтичним, а яйця мають більш високу цінність, ніж курячі та навіть перепелині.

Цінні якості продукції від цесарок

Неважливо, в якому саме віці занесло птиці і чи є в зграї самець, яйця їх незмінно мають високу якість і ніжним смаком. Яйця мають грушоподібної форми і невелика вага - близько 40 грамів. Є ряд відмінних якостей яєчної продукції, завдяки яким не одна сільськогосподарська птиця не зрівняється з цесаркою:

1. Гіпоалергенність. Як і перепелині, яйця цесарок можна вживати людям з алергією на курячий білок.
2. Високий вміст заліза. Рекомендується вводити цей продукт в раціон людей, які страждають низьким гемоглобіном, вагітним жінкам, а також при занепаді сил або донорство крові.
3. Високий вміст заліза. Рекомендується вводити цей продукт в раціон людей, які страждають низьким гемоглобіном, вагітним жінкам, а також при занепаді сил або донорство крові.
4. Низька калорійність - всього 45 калорій. Через те, скільки в яйці міститься калорій, його можна вважати дієтичним продуктом.

Добре вимиту, просушену і згодом змолоту в порошок яєчну шкаралупу рекомендується приймати замість кальцийсодержащих препаратів. Шкаралупа багата кальцієм, залізом, фосфором, вітамінами D, Е і В. Неважливо, в якому саме віці приймати цей порошок. Він корисний дітям в період зростання і формування кісткового скелета, а також літнім людям для профілактики вікових хвороб кісток.

Самців забивають в 5 місяців, в цей час їх м`ясо найбільш ніжне. Самок ж, коли вони вже не несуться. Вага тушки, отриманої від дорослої цесарки, не перевищує 1,5 кг. На другий рік залишають лише маточне поголів`я.

висновок

М`ясо цесарок є дієтичним продуктом, завдяки низькому вмісту жиру (менше 1%). Також масова частка сухих речовин значно вище, ніж в курці, через це м`якоть має більш щільну структуру. М`ясо цесарок гіпоалергенні. Воно ідеально підходить для прикорму дітям грудного віку, а також алергікам з непереносимістю курячого білка.

Через свою синюшности тушка цесарки має непрезентабельний товарний вигляд. Обумовлено це занадто тонкою шкірою і темним кольором м`язової тканини. У м`язах цесарки високий рівень вмісту гемоглобіну, м`ясо має більш темний відтінок і просвічується через шкіру. В процесі термічної обробки тушка світлішає.