Одними з найпопулярніших видів качок серед пташників є індоуткі. У власних господарствах особливу цінність мають птиці м`ясний і м`ясо-яєчних спрямованості. Назва породи пов`язано з народом, який вирощував цих птахів. Першими їх розводити стали індійці, звідси і префікс индо-. Схожу назву було дано індіанської курки - індик.
Зміст
Трішки історії
Карл Лінней дав назву виду - мускусний. У породи є такий особливий наріст на дзьобі, який виробляє мускус. Якщо натиснути на нього, назовні виступить жирний секрет з різким ароматом. Це властивість і було взято за основу для наукової назви.
Живуть особини в південних штатах США, у Флориді і Техасі. Птахи невибагливі до їжі і догляду. Успішно розлучаються фермерами по всьому світу.
загальні ознаки
Існує дуже багато порід індоуток, однак для всіх характерні однакові зовнішні дані. Опис зовнішності таке:
- велике тіло на низьких міцних лапах;
- широка грудна клітка;
- на дрібної голівці у селезнів і Утице над дзьобом розташовані червоні нарости, які мають вигляд коралів.
Види індоуток поділяються на породи і відрізняються за забарвленням пір`я, очей, лап і дзьоба. Крила у всіх представників великі, щільно прилягають до тіла. Пернаті відмінно почувають себе у воді, але при відсутності водойми пристосовуються до ємності з водою, встановленої заводчиком.
Характер індоуток спокійний, врівноважений. Вони прекрасно ладнають з іншими різновидами домашньої птиці. Відчувши небезпеку, не крякають, а видають шипіння, яке служить для залякування ворога. Всі породи індоуток приблизно однієї ваги. Маса самця становить 6 кг, середня вага самі варіюється в районі 3 кг.
У яйцекладки мускусною самки від 8 до 14 яєць. За рік самки несуть 120 яєць. Індоуткі до 1,5 місячного віку набирають від 2,5 до 4 кг. Птах проявляє себе як прекрасна квочка, тому дуже часто заводчики підкладають під неї яйця і інших домашніх птахів. Раціон харчування становить як рослинну, так і тваринну їжу.
існуючі різновиди
Різні види індоуток різняться не тільки за відтінком пуху, але і по тону очей і дзьоба. У білосніжних особин очі сіро-блакитні, ніжки жовті, дзьоб світло-рожевого відтінку. У чорної породи качок колір пір`я не просто чорний, а з фіолетовим відливом, а в області спинки і крил переважно чорно-зелений. Очі світло-карого кольору. Лапи темні, а дзьобик найчастіше забарвлений в червоний колір, іноді в чорний.
У чорно-білих індоуток покрив чорний з чітко вираженими фіолетовими і зеленими вкрапленнями. Головку покриває біле оперення, плавно переходить на груди і розбавляють чорне пір`я на крильцях. Очі коричневого забарвлення, лапи жовті, дзьобик червоний з затемненим кінчиком.
Пір`я коричнево-білій Утіца примітні шоколадно-зеленим відтінком. На голівці і грудей прикраси з білого пір`я. Крила на відтінок темніше. Очі і лапи коричневої масті. На кінці червоного дзьоба - темне плямочка.
Оперення червоних індоуток коричневої масті з темно-шоколадним відтінком з відливом зеленого і чорного на кінчику хвоста, махових пір`ях і крилах. Колір очей темно-коричневий. Дзьоб червоний з затемненим кінчиком. Ця порода качок дуже затребувана, завдяки чудовому незвичайного окрасу.
Для качок білих з абстрактним малюнком характерні чорні плями по всій поверхні тулуба, розташовані в довільному порядку. Очки світло-коричневі, лапи жовті, іноді з темними плямами. Ніс червоно-блакитного відтінку з темними плямами, очі сіро-блакитні або світло-коричневі.
Порівняльний аналіз одомашнених і неодомашненних качечок
Приручені індоуткі м`ясної породи відрізняються від своїх диких родичів наступним:
- домашня особина набирає масу значно швидше, ніж дикий родич;
- в кладці у диких птахів може бути максимум 10 яєць, у домашній - 14, час висиджування однакове - 35 днів;
- дикі особини більш витривалі в порівнянні з домашніми, хоча це не заважає їм так само легко пристосовуватися до будь-яких умов.
селекційна робота
В результаті розведення і удосконалення був виведений скоростиглий гібрид мулард. Вийшла порода від схрещування індоуток і пекінських особин. Це чисто м`ясні качки, потомство мати вони не здатні.
Даний вид має ряд переваг. Шипуни дуже швидко виростають. У них підвищена м`ясо-яєчна продуктивність. Їх жирна печінка вважається делікатесом, використовується кухарями кращих світових ресторанів для приготування фуа-гра.
Умови утримання
Для домашнього розведення немає більш підходящої породи, ніж індоуткі. Вони абсолютно невибагливі в їжі. Для щойно придбаних пташенят необхідно встановити розбірні споруди у вигляді навісів, під якими можна сховатися від спеки. Єдине, що не люблять ці птахи, - занадто високі температури. На просторах інтернету можна знайти велику кількість відео роликів і покрокових інструкцій на фото про те, як правильно сконструювати пташник
Для того щоб перезимувати, птахам знадобляться більш серйозні споруди. Ці качки приїхали до нас з теплих країв, тому їх організм не забезпечений виділенням такої кількості жиру, який може знадобитися для зігрівання. Пташник необхідно добре зміцнити і захистити від різких перепадів температур, вітру. Не допускається проникнення інших тварин на територію пташника.
Дуже просто тримати цих птахів в залізних клітках, що стоять ярусами. Щоб було зручніше чистити клітки, верх нижнього ярусу використовують в якості піддонів, опустивши висоту задньої частини на 15-20 см. Якщо площа не дуже велика, роблять підлоги з сітки у далекого краю сараю. Ширина прутів не повинна бути менше 2 мм, розміри осередків - 20 х 24 мм. Пол потрібно підняти на 20-30 см і застелити грубої підстилкою. Статеве підстилку міняти немає необхідності. Біохімічні процеси створюють додаткове джерело тепла. Забруднений шар слід кожен раз посипати стружкою, а щоб не підвищувалася вологість, під низ кладуть вапно.
На території для вигулу птахів не повинно бути собак та інших тварин. Площа найкраще захистити сіткою. Такий хід вбереже стадо і дасть пернатим вільно дихати свіжим повітрям і насолоджуватися сонечком. Для успішного розведення індоуток їх житло необхідно обладнати всім необхідним інвентарем. У сараї повинні бути годівниці, поїлки, гнізда.
особливості годування
Для дорослих качок і каченят годування проводиться по-різному. Качатам в перші три доби дають подрібнене варене яйце, потім поступово починають вводити хліб, розмочений у молоці, сир, зелень, пшоно. У віці 14 днів в годівниці кладуть коренеплоди, проварені пшеничні зерна. В різні, що окремо стоять, ящики сиплють пісок і гравій.
Якщо робити регулярні прикорм топінамбуром, вага буде набиратися значно швидше. Качкам до смаку його пагони і бульби. Ця їжа робить оперення блискучим, підвищує несучість. У зимові місяці для годівлі використовується сіно, сушені гілки, овочі. Можна давати різнотравні силос. Протертий і злегка підсолений, його складають у банки, зверху укладають одну таблетка аспірину і зберігають в льосі.
Щоб прискорити зростання птахів, в раціон харчування вводять відварну кукурудзу, добре приправлену жиром. Також корисно давати сухий комбікорм. Такі суміші насичують організм птахів вітамінами і мінералами, необхідними для повноцінного росту та формування кісток і м`язової маси. Рідина індоуткі споживають у величезній кількості, це головна особливість виду. З самого народження у них повинен бути вільний доступ до чистої води.
Як потрібно утримувати
Гнізда для птахів не можна розміщувати на підлозі. Відмінний варіант - дерев`яний будиночок. Його слід тримати сухим, періодично змінюючи брудну солому. Для успіху розведення важливо враховувати щільність поголів`я в пташнику. На 1 кв. м має припадати не більше 20 качок в перші 2-3 тижні. Після досягнення каченятами тритижневого віку площа розраховується так: на 1 кв. м має припадати 6 самців.
За чотири тижні до початку кладки сім`ї переводяться на окреме проживання. Самі в цей час особливо чутливі, і нервове напруження може знизити їх плодючість. Індоуткі несуться днем з 10 до 15 годин. Самий несучості період триває близько 5 місяців, потім активність поступово починає знижуватися приблизно на три місяці.
Чим можуть хворіти
Індоуткі наділені природою досить сильним імунітетом, тому дуже рідко схильні до повального зараження хворобами. Кращі профілактичні заходи захворювань полягають в дотриманні правил змісту:
- чисті судини для корму і води, завжди наповнені;
- сухі приміщення;
- хороше освітлення;
- вигул на свіжому повітрі.
Недостатньо ретельний підхід до вирощування качечок призводить до затримки розвитку і хвороб. Може привести до таких недуг, як пастерельоз, вірусний гепатит, аспергільоз, сальмонельоз. У птахів може початися запалення клоаки або розвинутися патологічні харчові пристрасті, такі як поїдання пуху.
висновок
Великі м`ясні індоуткі користуються особливою популярністю серед птахівників. Породи цих прекрасних птахів розрізняються за забарвленням пір`я, дзьоба і ніжок. Вага особини виду набирають дуже швидко, причому досить великий. Особливість цих качечок в тому, що вони не вміють крякать, а побачивши ворога видають злісне шипіння, намагаючись таким чином його відлякати.
Зовнішні дані у всіх порід однакові. Це особини невисокого зросту, з міцними ніжками. Крила щільно притиснуті до тулуба. Вони дуже люблять плескатися у воді, але при цьому спокійно можуть пристосуватися жити і без відкритого водоймища.
М`ясо птиці дуже смачне, практично без жиру при дуже високих показниках м`язової маси, за що і цінується заводчиками. Яйце індоуток прекрасно підходить для вживання в їжу. З усіх порід саме ці качки самі невибагливі в догляді і в їжі. Якщо вас зацікавили індо качки м`ясної породи, але ви поняття не маєте про їхні характеристики, ви завжди можете подивитися фото в інтернеті і вивчити опис.