Породи м`ясо-яєчних курей

За своїми напрямками кури бувають яєчними і м`ясними. Для поліпшення продуктивності були виведені птиці з комбінованої спрямованістю і отримані великі породи м`ясо яєчних курей, які швидко завоювали популярність у заводчиків.

Породи м`ясо-яєчних курей

Основні характеристики

Протягом багатьох років проводили селекцію, щоб вивести м`ясо яєчні породи курей, які одночасно давали б хороші яйця і смачне м`ясо.

В результаті отримали нові види птахів, основними характеристиками яких був швидкий набір ваги і високий рівень несучості, - м`ясо яєчні породи курей.

М`ясо-яєчні породи курей володіють такими позитивними якостями:

• в умовах утримання невибагливі-
• легко пристосовуються до зміни клімату-
• витривалість-
• життєстійкість-
• хороша оплодотворяемость-
• природне виведення пташенят-
• здатність до фуражування.

Існує більше 100 різновидів м`ясних і яєчних порід курей. Великі господарства використовують універсальні види і частіше дотримуються висиджування чи інкубації однієї спрямованості. Для м`ясо-яєчних порід є місце і на маленьких фермах. Господарі із задоволенням купують несучок і самостійно займаються збільшенням стада.

опис видів

Відомі і кращі м`ясо яєчні породи курей володіють прекрасними зовнішніми характеристиками. Іноді їх відносять до декоративних. Їх несучість і виробництво м`яса нижче, ніж у курей, які стосуються одного напрямку. При об`єднанні цих двох якостей зміст пернатих стає вигідним. Опис курей м`ясо яєчного напрямку:

• щільний корпус-
• оперення пухке-
• ноги середні по висоті-
• характер спокійний.

До найбільш поширених курям м`ясо яєчного напрямку відносяться:

• Фоксі Чик-
• Род-Айленд-
• Нью-Гемпшир-
• плімутрок-
• Московська-
• Кучинська Ювілейна

Фоксі Чик

Багато заводчики воліють птахів Фоксі Чик, виведених в США. Їх красиве червоно-руде оперення привертає особливу увагу. З англійської назва перекладається як «рудий лисеня». Цей несучки дають до 250 яєць на рік.

Кремова шкаралупа продукту міцна. Одне яйце важить 70 г. Вага несучок - 3-4 кг, а півні досягають 7 кг. Фоксі Чик має високу життєстійкість: виживання молодняка до 98%. Крос Фоксі входить в 10-ку кращих.

Кури Фоксі дають до 250 яєць на рік

плімутрок

Іноді через опису Плімутрок відносять до декоративних:

• красиве оперення-
• дзьоб укорочений-
• великі чорні очі-
• тулуб масивний, щільне-
• вага курки - до 3,5 кг-
• вага півня - до 5 кг-
• несучість - до 170 шт. на рік.

Оперення у цієї породи буває білим, палевим, в цятку або смугастим з палевими відтінками, іноді трапляються блакитні кольори. Яйця коричневі, правильної форми, з щільною шкаралупою. Жовток жирний яскраво-жовтого кольору, якщо в корми додають кукурудзу. Несучки мають гарний материнським інстинктом і висиджують курчат без додаткової допомоги.

Род-Айленд

Ця порода є поширеною у багатьох країнах. У Росії Род-Айлен став відомим в 1926 році, куди його привезли з США заводчики. Опис птахів:

• пір`я червоні з коричневим відтінком-
• стрижень коричневий-
• тіло прямокутне, масивне-
• грудна клітка широка-
• голова велика-
• гребінь листоподібний, прямостоячий-
• колір гребеня рожевий-
• жовтий вигнутий дзьоб.

Ноги у Айленд закороткі, голі. Вуха червоні. Очі світлі. Оперення пишного хвоста відрізняється зеленуватим відливом.

Несучість середня, несуть до 175 шт. на рік. Зафіксовано рекорд в 215 шт. на рік. Шкаралупа яєць бежева.

Птахи невибагливі до кормів. Виживання курчат - 95%. Сортують стадо восени. У пташнику залишають тих, хто добре мчить. Решту відправляють на забій.

Нью-Гемпшир

Ці м`ясо яєчні Нью-хемпшірською кури виведені в США в минулому столітті. Назва дана за однойменним штату. Процес несучості починається тільки до 6 місяця життя.

Колір яєць - кремово-рудий. Несуть до 200 шт. на рік.

курочка-несучка важить 2,4 кг, а півник - до 4 кг. Виживання низька, до 78%. Материнський інстинкт слабкий. Тому для поповнення стада майбутній приплід відносять в інкубатор. Добові бройлери знаходяться в одному місці. Уже через кілька днів чоловічих і жіночих особин розподіляють в різні вольєри.

Кури Нью-Гемпшир несуть до 200 шт. яєць на рік

Московська порода

Московські люблять добре поїсти. Схильність до ожиріння - одна з негативних рис цього виду. Щоб стадо було життєздатним, його важливо правильно годувати, додаючи в їжу вітаміни. Весь денний раціон ділиться на 4 частини, перші 2 рази дають вологе харчування з додавання обрата або сироватки.

Цей вид птахів був виведений в 1980 р московськими вченими. Опис породи:

• великі голови-
• чорний короткий дзьоб-
• голі короткі ноги-
• коротка шия-
• опукла груди-
• на голові півня золотисті плями.

Дзьоб має слабку зігнутість. Золотисті вкраплення по голові півня надають увазі особливу красу.

Московські бройлери невибагливі до своїм змістом і стійкі до захворювань. Кури однаково добре переносять зміст в клітинах і відкритих вольєрах. Несучка важить до 2,5 кг, а півень - до 3 кг.

Несуть коричневі яйця вагою до 60 м Щоб не знижувалася продуктивність, в зимовий час в курнику треба робити підстилку їх сухої соломи і періодично її міняти, стежити за тим, щоб не було протягів.

Ювілейна Кучинська

Кучинська - порода Підмосков`я, отримана в 1990 р шляхом схрещування вже відомих і популярних порід бурого леггорни, Нью-Айленда, смугастого Плімутрок і австралорп. Її назва походить від заводу, на якому проводилися роботи.

Особливості м`ясних курчат:

• висока пристосованість-
• вони невибагливі до умов утримання-
• мають червоні і золотисті пір`я-
• рожевий відтінок яєць-
• виживання курчат висока, до 99%.

Продукт великий, до 65 м Жіночі особини несуть до 200 шт. на рік.

Догляд за птицею нескладний. Порода невибаглива до місця проживання і добре себе почуває в різних умовах. Легко переносить як спеку, так і холод. На домашній фермі птахи стають ручними. Дзьоб у них коричневий і довгий. Відрізняються красивим червоно-рожевим гребінцем на голові і виразними очима. У Росії Кучинська користується заслуженою популярністю і часто зустрічається в невеликих господарствах.

переваги розведення

Розводити таких універсальних курчат вийде не тільки для домашнього користування, а й для продажу м`яса та яєць. Практично всі м`ясо-яєчні гібридні породи невибагливі і витривалі. Для розведення яєчних видів не буде потрібно будувати теплі пташники і купувати дорогі корми.

Все трудовитрати і покупка кормів виправдаються швидко. Прибуток буде йти одночасно і від м`яса, і від яєць, і від посліду, що є відмінним органічним добривом, який можна продавати городникам або садівникам.

Якщо додати в господарство інкубатор, вигода збільшується. Збереження стада і його приріст будуть вище.

висновок

Щоб продуктивність господарства була високою, кожен фермер в Росії може вибрати відповідну різновид курей, вивчивши перед покупкою все її особливості. Тоді вибір птахів буде правильним, не виникне несподіванок в процесі годівлі, утримання і розведення. Рейтинг такого бізнесу вище, чому у інших фермерських відгалужень.