Кращі кури м`ясо-яєчних порід

Більшість фермерів займаються розведенням курей, щоб отримувати максимальний прибуток з їх продажу. Найбільш вигідним вкладенням буде покупка пташенят, з яких можна отримати не тільки велику м`ясисту тушку, а й непогане кількість яєць. М`ясо-яєчні породи курей вважаються сьогодні одними з найбільш затребуваних.

Чим особливі кури?

М`ясо-яєчні кури - це універсальна порода курей, яка за показниками м`яса і яєць коштує між цими двома перспективними напрямками. Особливістю цих курей є те, що практично відсутні особливі вимоги і догляду. Але вони потребують в достатній кількості світла і тепла, тому в курнику має бути хороше освітлення, і стояти обігрівачі.

В процесі селекції кури частково втратили материнський інстинкт, тому квочки з них не вийдуть. Особи були виведені в результаті практичних генетичних дослідів зі схрещування м`ясних і яєчних курей. Але в світі є деякі різновиди, що мають ці якості від природи.

Різновиди м`ясо-яєчних курей

Існує величезна кількість м`ясо-яєчних курей, але не всі з них настільки продуктивні, щоб можна було отримувати добре прибуток при їх розведенні. При виборі ретельно звертають увагу не тільки на породу курей, а й на показник знесених яєць за рік, час статевого дозрівання, максимальну масу.

Полтавські

Цей вид курей відрізняється чудовими зовнішніми якостями: мають «глиниста» оперення. Тобто, їх оперення має строкатим світло-коричневим відтінком. За рік здатні принести близько 190 яєць вагою по 60 г. Вага півня досягає 3,5 кг, курки - на півкілограма менше.

Полтавські кури вкрай рідко висиджують яйця, але якщо це трапиться, то вони будуть хорошими квочка. Вони добре займаються вихованням потомства, надійно захищаючи їх від зовнішніх негативних факторів. Статевої зрілості кури досягають в 5 місяців. Для підприємливого фермера ця порода є одним з найкращих варіантів для розведення і отримання прибутку від м`яса і яєць.

українські вушанки

Цей різновид вирощується на спеціальних фермах в Україні. Вона володіє середніми габаритами, а маса півня становить до 3,5 кг, курки - до 2,3 кг. Вушанка ретельно виховує маленьких пташенят, захищаючи їх від будь-яких природних факторів.

Статевої зрілості кури досягають до 6 місяців. Складно назвати цю різновид яйценосної, оскільки в рік вона приносить до 180 яєць вагою по 58 г.

Єреванські

Уже за назвою стає зрозуміло, що виведенням цієї породи займалися Єреванські фахівці в процесі тривалої селекції. Ця порода є однією з кращих різновидів, що приносять яйця. Цінуються Єреванські кури в Азії. Але ось в Росії про них мало хто знає.

Перевагою даної особини є оперення червоного відтінку - воно щільно прилягає до тулуба. Розводять таких курей на території Вірменії та Азербайджану. Основними недоліками є зайва боязкість. Півень досягає ваги в 4,5 кг, а курка - до 2,5 кг. Статевої зрілості досягають в 6 місяців. Як вже було сказано, кури є хорошими тваринами, які приносять яйця - до 220 штук на рік.

міні

Це різновид курей, найчастіше зустрічається в європейських державах (Англії, Франції), і трохи рідше на території Росії. Цю породу розрізняють по білому і червоному оперення. Тварини відрізняються компактним статурою, короткими ногами і невеликою масою. У них є гребінець, що має листоподібну форму, а їх оперення жорстке і хороше.

Кури мають спокійним характером, але високою чутливістю до перепаду температур. Вага дорослого півня, якого можна відправляти на забій, становить до 3 кг. Доросла курка важить 2,5-2,7 кг.

Вони славляться підвищеною яйценоскостью, адже за рік можуть знести до 190 яєць вагою по 57 г.

Голошейние

Це затребувана м`ясо-яєчна порода курей, оскільки вона відрізняється хорошою витривалістю. Ця порода зустрічається на території Росії і в європейських країнах. Це універсальний вид курей. Маса півня дорівнює 3,5 кг, курки - 2,5 кг. У рік зносять до 180 яєць вагою по 55-58 м є кращими представниками цієї породи курей.

каліфорнійські

Що стосується кращої м`ясо-яєчної породи, то Каліфорнійські кури в плані принесення яєць вважаються найбільш популярними, так як в рік тварини зносять до 240 яєць. Щодо маси тіла, то в цьому випадку вони трохи поступаються Єреванським курям. Сьогодні цей різновид практично не поширена, але в Росії Каліфорнійських курей зустрічають в різних господарствах.

Маса курей складає 2,5 кг, півнів - 3,5 кг. Це яєчні породи курей. Вони приносять яйця вагою по 58 р Шкаралупа яєць володіє кремовим відтінком.

Род-Айленд

Ця порода отримала свою назву від штату, де з`явилися ці птахи. Вони мають червоно-коричневим кольором і зеленуватим оперенням. У них листоподібний червоний гребінець, жовтий дзьоб і потужні лапи. Статева зрілість у курей настає в 7 місяців, коли вони починають активно давати яйця - до 220 коричневих яєць на рік. Маса дорослого півня становить до 3,9 кг, курки - до 2,9 кг.

Якщо курка має подовжену шию і голову, велику вагу, світлі очі, форму тіла у вигляді трикутника, тьмяне оперення - це вважається відхиленнями від породи.

Особливістю цих курей є невибагливість в харчуванні, вони спокійно споживають підніжжя корм. Несуться протягом всього року. Кури, які відрізняються гарною яйценоскостью, залишаються для розведення потомства. Для того щоб в зимовий час не знижувалася продуктивність, дотримуються оптимальної температури в курнику - 10 градусів.

Адлерскій сріблясті

М`ясо-яєчні породи курей, що володіють презентабельним зовнішнім виглядом. Їх оперення має жовтуватий відтінок, а гребінець - листоподібною форми, злегка схиляється на бік. У них міцне, збите тіло, широкі груди і спина.

Також особливо приваблюють ці кури своїми ногами і дзьобом - мають жовтий колір. Максимальна вага курей Адлерський досягає 3 кг, півнів - 4 кг. Кури приносять яйця незалежно від пори року - до 180 штук протягом 12 місяців. Досягають статевої зрілості вже через півроку після вилуплення.

Головним недоліком цієї породи є те, що вони погані квочки. Адлерскій Сріблясті володіють спокійним, неагресивним характером. Їх застосовували в процесі селекції, з метою домогтися отримання кращої породи. В результаті з`явилося багато кросів, які створені на основі цього різновиду.

Нью Гемпшир

Ця порода є різновидом Рой-Айленда. Перевагою м`ясо-яєчних курей є те, що вони швидко досягають максимальної ваги, а також відрізняються непоганою яйценоскостью. Нью Гемпшир мають відмінну виживання поголів`я. Статева зрілість починається з 6 місяців.

Кури мають світлий відтінок, коричнево-червоне оперення. Дорослий півень досягає до 3,3 кг, курка - 2,6 кг. Щорічно несучка може давати до 190 великих яєць. Єдиним недоліком цієї породи вважається те, що курки не можуть бути хорошими квочка.

Ювілейна Кучинська

Порода, яка порадує фермерів не тільки великою масою, а й хорошою яйценоскостью. Мають коричневої кольоровою гамою, яка переливається золотистим відтінком. Також гарантують високу виживаність і продуктивність.

Вага дорослого півня - 3,5-4 кг. Курка, готова до забою, важить 2,5-3 кг. Птахи досить не вимогливі у догляді, невибагливі в утриманні, цінуються спокійним характером і доброзичливістю. Їм нескладно переносити різні погодні умови. Вони швидко ростуть. Можуть давати до 220 коричнево-рожевих великих яєць. Мають соковите і смачне м`ясо.

Відмінними рисами породи є те, що курка має коричневе оперення, півень - червоне оперення із золотими і чорними вкрапленнями. Також у цієї породи довгий дзьоб, листоподібний гребінець, масивні лапи без пір`я.

Орпінгтон

Ця порода родом з Англії, її вартість занадто висока. Володіє коротким покровом пера, а також різноманітною гамою кольорів. Можна зустріти чорних, червоних, пальових, куропатчатая курей Орпінгтон. Маса дорослого півня становить 3,5 кг, курки - 2,6 кг. Несучка протягом року здатна принести до 190 великих яєць.

Московська

Порода вважається найбільш вдалою, виходячи з того, що була отримана в процесі схрещування. Московські кури витривалі, продуктивні, мають високу виживаність. Основним кольором є чорним. Мають на шиї пір`я жовтого відтінку. Вага курей досягає 2,8 кг, півнів - 3,9 кг.

Щорічно курка здатна приносити до 250 яєць вагою по 63 г. Якщо належним чином доглядати за куркою, годувати її хорошим кормом, вона може знести і до 300 яєць. Перевага породи - птахів дозволено тримати в клітинах, вони мають стійкість до різних хвороб, активні і життєрадісні, невибагливі в годуванні і легко переносять різні умови утримання. Статева зрілість починається з 6 місяців.

Недолік Московської курки - у неї не розвинений інстинкт висиджування і вона погана квочка. Ці кури люблять тепло. Якщо потрібно, щоб тварини приносили яйця і в зимовий період, важливо подбати про утеплення пташника.

Суссекс

Ці кури отримали свою назву від знаменитого графства. Курка відрізняється великою масивної спиною. Буває білого і чорного забарвлення. На шиї обов`язково є вкраплення. Хороші тим, що максимально швидко набирають вагу. Переважають листоподібним гребінцем.

Кури мають невелику, широкою головою. У них міцний, трохи вигнутий, темний біля основи і світлішає до кінчика дзьоб. Їх очі часто бувають червоними або оранжевими. Корпус мають прямокутну форму, спина - широка, злегка звужена до хвоста. Потужна, широкі груди і великий живіт роблять цю породу привабливою. Птахи мають невелику хвостом, недовгими плюснами.

Вага півня може досягати до 3,1 кг, курки - до 2,6 кг. Щорічно курка приносить до 180 яєць вагою по 65 г.

плімутрок

Цей різновид найбільш сподобається розвідників, що цінують зовнішні якості птиці, смачне корисне м`ясо і безліч яєць. Саме Плімутрок хороший тим, що він має привабливий вигляд, тому здатний прикрасити подвір`я. Крім цього, ця порода птахів відрізняється великими розмірами. Так, півень може вирости до 6 кг, кури - до 3,6 кг. Мають смачним і ніжним м`ясом, високою яйценоскостью.

До характерних особливостей відносять великі очі, широкий і пишний хвіст, маленький жовтий дзьоб. Плімутрок відрізняються спокійною вдачею. Щорічно курка може приносити до 180 коричневих яєць. Статева зрілість настає з 6 місяців.

лососеві загорские

Різновид м`ясо-яєчних курей є однією з тих, що привертає виключно зовнішнім виглядом м`яса: має відтінок, як у лосося. Характерними особливостями цієї тварини є невеликі розміри, чорна або червона колірна гамма.

Якими перевагами і недоліками володіють птиці:

• у них сильно розвинений материнський інстинкт;
• тварини невибагливі в утриманні та дуже витривалі;
• спокійний і добродушний характер дозволяє утримувати птахів з іншими породами;
• птиці невибагливі в харчуванні;
• у Лососевих загорських міцний імунітет, тому поголів`я рідко хворіє.

До недоліків можна віднести те, що птахи цієї породи можуть високо злітати, досягаючи до 2 метрів. Заводчикам доведеться будувати високий вольєр або захищати його зверху сіткою. Так кури не тільки не втечуть, а й не завдаватимуть шкоди господарству, адже птахи люблять пробиратися до грядок і псувати їх.

Дорослий півень досягає до 3,6 кг, самка - 2,8 кг. Несучка здатна за рік дати близько 250 яєць вагою по 65 г.

фавероль

Красиві кури з бакенбардами на голові і оперенням на лапках. Така порода стане відмінною прикрасою будь-якого подвір`я. Кури ведуть малоактивний спосіб життя, не звертають уваги на інших птахів, відрізняються спокійною вдачею. Через нерухомості дана порода курей може швидко запасатися жиром, набираючи масу. Кури цілком нормально переносять низькі температури.

Вага дорослого півня досягає 3,9 кг, курки - 2,9 кг. Щорічно несучка приносить до 190 яєць вагою по 65 г.

Годування курей м`ясної і яєчної спрямованості

Що стосується годування таких курей, то у них повільний обмін речовин. Відбувається уповільнене яйцеобразованія. Кури ведуть малорухливий спосіб життя, схильні до переїдання, що призводить до скупчення підшкірного жиру, а він відкладається в їх печінці. Це призводить до того, що пригнічується гормональна регуляція процесів яйцеобразованія, збільшуються витрати корму, і знижується біологічна якість яєць.

Для того щоб уникнути це, складають збалансований раціон, тобто, харчування має бути спрямоване на стимулювання зростання живої маси і утворення яєць.

Всі породи цієї спрямованості споживають набагато більше корму, ніж звичайні кури. Тому дотримуються режиму харчування, розподіляючи три види кормів з проміжком о 6 годині:

• зернові суміші з вівсянки, кукурудзи і проса;
• волога мішанка з м`ясо-кісткового або рибним борошном, молоком або сиром;
• зернові (щодня різний вигляд).

Для підвищення запліднення яєць, півнів дають 50 г пророщеного зерна з розрахунку 20 мг на 1 кг корму. М`ясо-яєчні кури є найкращою категорією для економного годування з отриманням відмінного результату, націленого на прибуток.

Так, можна отримувати непоганий дохід від вирощування м`ясо-яєчних порід курей. Вони володіють спокійним характером, невибагливі в утриманні, привабливі зовні. До того ж вони можуть забезпечити свого власника не тільки соковитим і корисним м`ясом, а й великими яйцями, які залишають собі або пускають під реалізацію.