Вирощування бройлерних індиків: вибір породи і інструкція по утриманню

Бронзові широкогруді індики

Є бройлерної породою. Місце виведення - Північна Америка. Селекціонери схрещували домашню птицю з дикою для отримання нового різновиду. В результаті вийшла порода з величезною кількістю позитивних якостей, яких немає у інших птахів.

Дорослі птахи досягають великого розміру. Самка важить близько 10 кг. Якщо зміст правильне, а птах отримує всі необхідні поживні речовини, то маса може бути ще більше. Самці куди більші за своїх курочок, середній показник 17 кг, можуть зустрітися особини з вагою до 21 кг.

характеристика продуктивності

Порода відноситься до скоростиглим. Молодняк, який досяг віку в 24 тижні, можна відправляти на забій для отримання м`ясної продукції. Важливо знати, що виробники набирають необхідну вагу на 7 днів пізніше в порівнянні з самками.

Але не тільки за м`ясну продукцію власники люблять бронзових широкогрудих. Відрізняються вони гарної яєчної продукцією. Від однієї самки за сезон отримують близько 120 яєць.

У індичок цієї породи повністю збережений материнський інстинкт. Її можна посадити навіть на чужі яйця. Якщо використовується інкубатор для виведення молодняку, то після появи на світ всього поголів`я, пташенят можна підсаджувати до самкам без всяких побоювань. Виводимість з виживанням на високому рівні.

бронзові північнокавказькі

Є продуктом вітчизняної селекції. Місце формування - Ставропольський край. У виведенні брали участь місцеві індички і виробники бронзової широкогрудої породи. Птицю переважно розводять в південній частині нашої країни і на Північному Кавказі.

характеристика продуктивності

Індики мають витягнутим тулубом, глибокої грудиною, сильними довгими кінцівками. За розмірами і вагою програють бронзової широкогрудої. Середня вага самця близько 15 кг, самки не більше 8 кг. До віку в 21 день індича набирає масу в 4 кг.

Птах пристосована для вирощування на пасовищних угіддях, наділена високим рівнем адаптації до різних кліматичних зон. Від однієї самки можна отримати яєчну продукцію в кількості 80 штук за 365 днів. Яйценосний період починається з 9 місяці. Заплідненість становить 90%.

Цікава особливість у тушок молодняка, які мають нетоварний фіолетово-синій колір, тому для забою індичат практично не використовують.

Крос біг-6

Є молодий англійською породою, виведеною трохи менше 10 років тому. Птахи відносяться до важкого типу. Завдяки своїм характеристикам біг 6 отримали світове визнання серед любителів домашньої птиці.

продуктивна характеристика

В середньому самці важать близько 25 кг, індички 11 кг. Середній тип цієї породи відрізняється меншими показниками по масі. Грудина займає 30% від загальної ваги, забійний вихід приблизно 80%, що на сьогоднішній день є рекордом. Для молодняку ​​характерна скоростиглість - так у віці 90 днів вага індички становить 4,5 кг. Забій виробляють до 100 дня.

Крос біг-9

Відносяться до міцних важким кросів, що володіє невибагливістю в змісті. Бройлерні індики легко пристосовуються до будь-яких умов, відрізняються невеликим споживанням кормів і, при цьому, відмінним набором маси.

продуктивні характеристики

У наступних таблицях можна ознайомитися з рядом даних, які відповідають описуваних кросів. Дані по самцям. М`ясна продукція зазначена у відсотках.

Інформація по самкам. Вихід м`ясної продукції вказано у відсотках

Крос БЮТ-8

Відноситься до нових порід, виведеним англійськими селекціонерами. Характеризується як важкий тип, завдяки своїм показникам. Дорослий індик може важити близько 27 кг, а індички - 10 кг.

Індики бройлери мають декоративним виразним зовнішнім виглядом. Для породи характерні міцні кінцівки, дзьоб яскравою червоною забарвлення, кінцівки міцні, добре розвинені. Масть біла, сторонні вкраплення іншого кольору відсутні. У вітчизняному птахівництві порода фактично не використовується.

Хідон

Птах виведена голландськими фахівцями, на територію нашої країни її завезли на початку 80-х років минулого століття. Для молодняку ​​характерна скоростиглість. Вага особин наступний: дорослого самця близько 20 кг, а самки в два рази менше. До віку в 30 тижнів курчата набирають вагу як дорослі особини. Кормова витрата на 1000 грам приросту 2,8. Від однієї індички можна отримати за 365 днів до 110 яєць.

Чорна Норфолкська порода

Є нащадком мексиканської птиці, яку в Європу завезли мандрівники з Америки. Стала популярною безпосередньо в Іспанії, завдяки чому отримала другу назву - іспанська чорна.

Самці за стандартом важать 10,5 кг, самки 6,4 кг.

Догляд та розведення

Особливу увагу треба звернути на те, що для такого птаха дуже важливий температурний режим. А тому в індичнику має бути близько +20 градусів. Для підлог використовуються підстилкові матеріали наступних типів:

• тирса-
• солома-
• сіно-
• торф.

Приміщення повинно бути надійно захищене від протягу і вологості. Але, при цьому, не потрібно забувати про облаштування хорошою вентиляційної системи. Існує ряд порід і кросів, які мають потребу у великій кількості світла, з огляду на це приміщення додатково оснащується лампами.

Площа курника для розведення і утримання індичок розраховується виходячи з того, що одному птахові потрібно 1 квадратний метр вільного простору. На стадо в 40 самок садять 4 самця, якщо перевищити таку кількість, то можуть виникнути бійки між птахами.

Облаштування вигульного простору

Малорухливість негативно позначиться не тільки на здоров`я індиків, а й на якості м`ясної продукції. Кращим засобом для боротьби з ожирінням буде облаштування вигульного простору.

Необхідно обгородити майданчик, при бажанні можна організувати пасовище, використавши для засівання багаторічні трав`янисті культури. Така практика дозволяє істотно знизити кормові витрати.

Прогулянками індиків забезпечують не тільки в літні місяці, але і в зимові (за умови, що немає сильного морозу і вітру). Для попередження обморожень на землю стелять солом`яний шар. Також вигульна майданчик повинні бути забезпечена навісом, який захистить птицю від несприятливих погодних умов. Пасовищний ділянку огороджують високим парканом для попередження втеч.

Вимоги до годівниць і напувалок

Від правильного підбору обладнання, через які птиці будуть отримувати корми і воду залежить успіх всього розведення. Вибираючи ємності для кормів, рекомендується дотримуватися наступних правил:

• годівниці не повинні становити небезпеку для бройлерів-
• молодняку ​​найкраще вибрати гумову або силіконову ємність, щоб вони не могли травмувати м`які дзьоби-
• під молочну продукцію не підійде оцинкована годівниця, в іншому випадку можуть виникнути випадки отруєння-
• під кожен корм вибирається своя ємність-
• годівниці необхідно закріплювати на потрібній висоті, щоб птахові було зручно їсти. До того ж кріплення повинні бути максимально міцними, в іншому випадку індики можуть звалити годівницю.

Особливу увагу необхідно приділити воді. Бройлери споживають її в більшій кількості в порівнянні з іншими породами. Рекомендується обладнати систему водопроводу, щоб не носити воду у відрах, адже індикам вона потрібна 24 години на добу, як, втім, і будь-якого іншого суті. Найкраще встановити поїлки ніпельного типу.

Особливості годування бройлерного напрямку і м`ясних кросів

Основною метою розведення є отримання м`ясної продукції з високими смаковими показниками. Виходячи з цього, годування м`ясних кросів не така вже й проста задача, як здається. Необхідно знати, що для кожного типу знадобиться свій раціон. На прикладі загальних принципів буде простіше орієнтуватися.

Годування бройлерних індичат має бути дворазовим. Щойно з`явився на світло малюкам в першу добу необхідно дати суміш відварених дрібно порубаних яєць з пшоном. З другого дня можна давати протерту моркву, потім дрібно різані зелене листя кульбаб або кропиви.

Важливо тримати під контролем якість кормів, волога мішанка готується не раніше, ніж за півгодини перед годуванням, забрати годівниці потрібно буде через 30 хвилин.

Молоді бройлери потребують чотириразовому годуванні. Раціон повинен бути збалансований, містити всі необхідні вітамінні і мінеральні добавки. Також необхідно не забувати про наявність ємностей з гравієм або черепашником.

Дорослі птахи повинні отримувати:

• зерно-
• овочі-
• траву-
• шроти-
• макухи-
• молочні продукти.

Роль вітамінних і мінеральних добавок виконують: яєчна шкаралупа, кормової крейда і дріжджі, а також риб`ячий жир.

Особливу увагу потрібно приділити і легкому типу бройлерів.

До цих домашнім птахам відносять такі породи.

Чорна тихорецька

Виведення доводиться на минуле століття, а сталося це в Краснодарському краї. Відмінною рисою можна назвати чорну масть. Фермери повинні знати, що таких птахів не можна утримувати в клітках через їх великий рухливості.

продуктивна характеристика

Можна зустріти представників з наступними показниками: самці важать до 10 кг, а індички 5 кг. Показник несучості до 70 штук від однієї самки за 365 днів. Забійний вихід у відсотках дорівнює 93. Варто відзначити, що яйця за смаком мало чим відрізняються від курячих.

бронзові індички

Є ідеальною бройлерної породою, що підходить для вирощування в домашніх умовах. У порівнянні з широкогрудих побратимами птиці є більш мініатюрними. Характерна масть чорна з бронзовим відливом. Таких птахів найкраще містити вольєрного способом, виділивши місце для прогулянок.

продуктивні якості

Дорослі індики важать 8 кг, а індички 6 кг, показник несучості у особин досягає сотні яєць за 365 днів від одного птаха. Забійний вихід у відсотках дорівнює 90.

Найпоширеніші хвороби, з якими можна зіткнутися в змісті бройлерних індиків

При неправильному догляді, годуванні або недотриманні елементарних гігієнічних правил, птах може захворіти. У наступній таблиці можна буде ознайомитися з найбільш поширеними захворюваннями, симптоматикою і лікуванням.