З кожним роком з`являється все більше нових сортів різних плодових дерев, в тому числі і яблунь. З`являються не тільки нові сорти і гібриди, але і нові види, які завдяки своїм прекрасним якостям відразу стають популярними серед садівників. Однак не варто забувати і ті різновиди плодової культури, які навіть на тлі нових яблунь залишаються затребуваними - їх вирощують і на садових ділянках, і в промислових масштабах.
Зміст
Одним з таких сортів є яблуня Макінтош: вона була виведена в Канаді, і головне, за що її цінують не тільки на батьківщині, але і в інших країнах світу - це врожайність. Щоб виростити саджанці цього сорту в своєму саду, слід ознайомитися з правилами посадки цього закордонного плодового дерева, дізнатися про нюанси догляду та основні характеристики цієї яблуні.
Історія створення сорту
Ця яблуня, яка відноситься до осінніх сортів, має захоплюючу історію походження. Це плодове дерево не є плодом селекції, не було отримано в результаті схрещування декількох сортів. Його просто виявили при купівлі ділянки. У XVIII столітті фермер на прізвище Макінтош придбав нову ділянку, а на ньому росло кілька молодих яблуневих дерев. Фермер їх пересадив, але з усіх дерев почала тільки одна яблуня. Це плодове деревце плодоносило щорічно, а термін його життя був небаченим - понад 100 років.
Це деревце і було першим представником нового сорту, який стали розводити спочатку в Канаді, а потім експортували і в інші країни. Яблуня, названа Макінтош на честь її першовідкривача, швидко стала популярною далеко за межами американської країни і навіть перепливла океан, щоб, врешті-решт, дістатися до Росії.
Характеристики та особливості сорту
Опис яблуні Макінтош слід почати з розповіді про плодоносінні. Дана яблунька відноситься до осінніх сортів, врожай зазвичай збирають у вересні - на початку жовтня.
Дерево є досить високим, форма крони - пірамідальна, видали яблуня Макінтош (деякі помилково називають яблуня Мекинтош) дуже схожа на кипарис. Гілки розташовані досить густо, крона - злегка розлога, забарвлення кори - бура. Листя широкі, їх забарвлення - зелена з жовтим відливом, а форма - яйцеподібна, середньої опушенности. Краї листочків з дрібними зубчиками.
Це плодове дерево заввишки може досягати до 6,5 м, але окремі екземпляри часом досягають 8 м. Щорічний приріст гілок - 7-9 см. Яблука розташовані на гілках хаотично, їх розміри, так само як і відтінки, можуть бути різноманітними.
Примітка. Перші плоди з`являються на молодих деревцях через 6-8 сезонів після посадки. Після цього дерево плодоносить щорічно, але в несприятливі роки урожайність яблунь Макінтоша може знижуватися.
Вага зрілого яблука може досягати 180-210 м Яблука Макінтош дуже смачні, з кислувато-солодким смаком. З одного дорослого дерева можна збирати до 190 кг яблук. Однак якщо кліматичні умови в сезоні були сприятливими, а догляд правильним, то часом врожайність різко зростала. Відзначалися рекордні збори до 330-340 кг з одного яблуні. Однак при цьому дозрівати урожай може нерівномірно.
Форма стиглих плодів - овальна, злегка стисла, в районі плодоніжки чітко проступає ребристість. М`якоть - щільна, дрібнозерниста. Дегустаційна оцінка яблук - 5 балів. Забарвлення шкірки червона, біля основи може бути зеленуватою. Також зустрічається світло-жовте забарвлення плодів.
Стійкість у цього сорту до холодів - середня. Якщо температура опускається нижче -20ºС, то у цього дерева можуть підмерзати плодові бруньки. Тому в наступному сезоні врожайність буде різко знижуватися. Однак деякі садівники в своїх відгуках кажуть, що в їх садах Макінтош витримував і більш суворі зими, що не підмерзаючи.
Характеристика стійкості до захворювань - ця плодова культура має низьку стійкістю до парші та борошнистої роси. Основні шкідливі жучки, які можуть вражати макінтош сорт яблук - попелиця, плодожерка.
Важливо! Щоб попередити початок захворювань і відлякати шкідників, навесні проводять профілактичну обробку яблунь мідним купоросом або бордоською рідиною. При необхідності використовують і інші хімічні препарати.
Даний сорт непогано переносить транспортування, має прекрасний товарний вигляд і гарні смакові якості. Лежкость зібраного врожаю прекрасна - при зберіганні у відповідних умовах на столі ці яблука будуть до кінця лютого - початок березня.
Дані яблука універсальні і їх можна використовувати:
- в свіжому вигляді-
- сушити-
- варити варення та джеми-
- вичавлювати прекрасний яблучний сік-
- готувати сидр.
Часто в садах нашої країни зустрічається не чистий сорт Макінтоша, а його різновид - Макінтош червоний.
Сучасні селекціонери використовують яблуню Макінтош для схрещування з іншими сортами. В результаті цілеспрямованої роботи вже були отримані такі прекрасні нові сорти, як Спартак, Слава переможцям, Дивовижне. Всього налічується більше 50 нових яблуневих дерев, при створенні яких використовувався Макінтош.
А американськими селекціонерами на основі цієї канадської яблуні був виведений сорт Прісцилла, головне достоїнство якого - висока стійкість до парші.
Агротехніка вирощування
Посадку саджанців можна проводити як у весняний період, так і восени. У весняний період садити деревця слід до розпускання бруньок. Час висадки восени - за 1,5 місяці до настання заморозків. В цьому випадку яблуньки встигають вкоренитися до настання морозів і підготуватися до зимівлі.
Зазвичай саджанці цієї яблуні купують в розплідниках або замовляють через інтернет. Такі деревця надсилають зазвичай із закритою кореневою системою - так яблуні краще переносять перевезення, їх коренева система не пошкоджується при транспортуванні, а яблуні добре акліматизуються на новому місці.
Діаметр посадкової ями близько метра, а глибина - 0,6 м. На дно укладають шар дренажного матеріалу (дрібний щебінь, бита цегла), потім - шар листової землі і шар суміші перегною і торфу. В ямку встановлюють кол, потім поміщають саджанець, який прив`язують до опори. Тільки після цього яму заповнюють садової землею. Під кожне дерево виливають до 30 л води.
Потрібно пам`ятати! Коренева шийка повинна виступати над поверхнею грунту на 1,5-2 см.
Подальший догляд включає в себе регулярні поливи, розпушування пристовбурного кола, видалення бур`янів. Підживлення проводяться за особливим графіком.
- Раз за сезон вноситься шар мульчі, що складається з азотних і фосфорних добрив.
- А раз в три сезони в пристовбурні кола вносять комплексні мінеральні добрива.
Відразу після висадки саджанців проводиться перша формує обрізка. При цьому обробляють всі бічні пагони так, щоб вони на 4-6 см стали коротшими центрального стовбура.
У наступні 3-4 сезону слід обривати весь колір, щоб не давати молодим деревцям витрачати сили на дозрівання плодів, а нарощувати вегетативну масу і активно ростити бічні пагони.
Подальші обрізки проводять таким чином, щоб у яблуні формувався перший ярус з двох міцних богів гілок на висоті приблизно 0,5 м від поверхні грунту. Відстань між першим ярусом і другим має становити 0,45-0,65 м. Два втечі між першим і другим ярусами відгинають.
Переваги і недоліки сорти
Садівники, в яблуневих садах яких зростає цей сорт, відзначають наступні позитивні якості даної яблуні:
- високу врожайність-
- прекрасний товарний вигляд зрілих плодів-
- приємні смакові якості стиглих яблук-
- хорошу лежкість зібраного врожаю-
- маса плодів добре переносить транспортування.
До недоліків слід віднести:
- низьку стійкість до основних захворювань, в тому числі до парші та борошнистої роси-
- середню стійкість до морозів.
Незважаючи на деякі недоліки, сорт яблук Макінтош як і раніше популярний не тільки на своїй батьківщині, але і в багатьох країнах світу. У нашій країні його вирощують в південних регіонах, в Поволжі, в середній смузі, в Черноземье і в Підмосков`ї.