Як зберігати жоржини взимку

Ці клубнекорневие квіти відносяться до багатолітникам, що не зимують в умовах відкритого грунту. Тому підземну частину рослин викопують, щоб зберегти до наступного сезону. Початківці квітникарі хочуть більше знати про жоржини як зберігати взимку їх в підвалі або квартирі. Про це піде мова нижче.

Етапи підготовки бульб до зберігання

Питання про те, чи потрібно викопувати жоржини на зиму, не повинно навіть виникати - шишкоподібні бульби просто перемерзнуть в холодній землі. До того ж на кореневій шийці знаходяться вегетаційні нирки, за допомогою яких кущ розвивається. Вже з лютого вони починають набухати, щоб дати в травні нові паростки (що нереально в умовах зимового грунту).

Бульби не просто викопують із землі - їх ще необхідно правильно підготувати до зберігання. Всю процедуру можна розбити на покроковий алгоритм дій:

1. викопування корнеклубней-
2. обробка-
3. сушка кореневищ-
4. розподіл для подальшого розмноження.

В першу чергу, потрібно подбати про приміщення, в якому будуть зберігати бульби. Воно повинно бути помірно прохолодним і вологим, що цілком відповідає умовам льоху. Якщо на дачі немає можливості зберігати жоржини, дачникам доведеться перенести бульби в квартиру, створивши там відповідну атмосферу. Виходячи з умов зберігання, підбираються варіанти обробки кореневищ.

Способи зберігання бульб:

• в глиняному «кожусі»-
• у вологому піску-
• в вапна-
• в парафіні-
• в харчовій плівці-
• в вермикуліті.

Як правильно викопати бульби жоржин

Як тільки кущ відцвіте, не давши минути теплим дням, приступають до підготовки жоржин до зимовищу. У Підмосков`ї цей період зазвичай доводиться на початок жовтня. На Урал і Сибір заморозки приходять раніше. Краснодарський край, де завжди тепла осінь, може милуватися пишними квітами до листопада.

Якщо заморозки почалися раніше передбачуваного часу, кущі жоржин можуть примерзнути. Щоб встигнути зберегти хоча б бульби, їх необхідно викопати протягом 2-3 днів.

Навіть якщо за короткочасним похолоданням знову прийде тепло, це вже погано для жоржин. Від подібних перепадів температур нирки можуть піти в зростання, це призведе до загибелі рослини.

Визначившись, коли жоржини викопувати, приступають до питання, як зробити це правильно. Важливо, щоб на вулиці стояла суха погода - бульби після вилучення з землі бажано залишити на клумбі на кілька годин, щоб сонечко їх прогріло. Кращий час для даної роботи - з ранку.

Після того, як жоржини отлежатся, з них струшують землю, і кореневища добре промивають водою, а потім досліджують. Тонкі і пошкоджені відростки необхідно відразу ж обрізати. Відсікаються і бульби з ознаками хвороби.

Обробивши коріння фунгіцидами, заносять в прохолодне, добре провітрюється приміщення на тиждень для подальшої просушки. Після цього стебла обрізають, залишивши пеньки в 8-10 см.

Якщо планується в наступному році розмноження куща, кореневище ділять на окремі бульби. Уже в такому вигляді приступають до подальшої обробки, що забезпечує якісне зберігання.

Як правильно зберігати жоржини взимку

Від того, де будуть зберігатися корнеклубни, залежать подальші дії квітникаря. Головне, щоб температура повітря була в межах 3-8 градусів тепла. При більш низькій температурі жоржини вимерзнуть, в більш теплому приміщенні муміфікуються і стануть непридатними.

Зберігання в підвалі

Якщо на дачі є подібне приміщення, це кращий варіант для збереження жоржин. Залишається тільки вибрати найбільш підходящий спосіб обробки коренів.

Способи підготовки бульб жоржини до зберігання

СпособОпісаніе

глина	Готують бовтанку сметаноподібної консистенції і занурюють в неї кожен бульба. Потім підсушують і укладають у контейнери
парафін	Відмінна альтернатива глині. Парафін топлять на водяній бані і на кілька хвилин занурюють в нього бульби. Давши першому шару підсохнути, коріння знову опускають в розчин. Склавши бульби в поліетиленові пакети, укладають в ящик, де зберігається деревна опилка
вапно	Замішують густий розчин і обмазують клубнекорні. Коли покриття висохне, жоржини виносять в підвал, який періодично рекомендується провітрювати
пісок	Якщо в будинку льох сухий, то пісок - найкращий варіант зберігання. При цьому господар повинен стежити за його вологістю. У способу є невеликий мінус - занадто рано починають утворюватися паростки. Ті, що виростають більше 10 см, доведеться видаляти, якщо не передбачається швидка посадка

Якщо дачник - новачок в квітникарстві, для початку можна спробувати всі варіанти обробки (коли кореневищ багато). Це допоможе вибрати для себе на майбутнє більш відповідний метод.

Жоржини, піддані обробці, перед пророщуванням звільняють від захисного «кожушка». Парафін легко знімається, якщо потерти бульби руками. Глину і вапно видаляють за допомогою замочування.

Як зберігати бульби в квартирі

В умовах квартири складно створити відповідні умови - кімнатний режим для цього не підходить. Але і тут можна знайти альтернативу - утеплену лоджію. Бульби обробляють глиною або парафіном, заглиблюють в суха тирса, якими наповнені картонні коробки.

Ще один варіант, як зберегти жоржини в квартирі до весни, - на дверцятах холодильника, подалі від морозильної камери. Для цього кожен корінець обертають харчовою плівкою. Але тоді доведеться врахувати вплив конденсації. Щоб бульби не підгнили, їх доведеться час від часу витягати і розгортати для провітрювання.

Як зберегти за допомогою вермикуліту

Мінеральна крихта активно використовується в садовому і домашньому квітникарстві: як дренаж, мульчі, субстрату для пророщування паростків. Дуже добре підходить вермикуліт і у вирішенні питання, як взимку в домашніх умовах зберігати жоржини.

Привертає засіб своєю універсальністю - мінерал дозволить зберегти бульби не тільки в підвалі, але і в квартирі. Для цього достатньо заготовити поліетиленові мішки, картонні коробки і виконати в них невеликі отвори для вентиляції.

У тару насипають вермикуліт великої фракції і заглиблюють в нього бульби. Такий пакет можна сміливо зберігати в приміщенні біля балконних дверей. У коробах з мінеральною крихтою жоржини можна викладати в кілька шарів.

Альтернативний варіант

Можна спростити собі догляд за жоржинами, якщо вирощувати кущі в горщиках, діаметром не менше 10 см. Навесні їх вкопують у землю на клумбі, а восени витягають звідти, попередньо обрізавши стебла.

Всі частини кореневища, визирають на поверхню, обрізають. Землю зволожують, горщик обгортають газетами, ставлять в темний пакет і зав`язують. Зберігають в підвалі, гаражі, на лоджії і навіть в коморі квартири.

Корисні поради

Щоб забезпечити нормальне зберігання жоржинами в зимовий період, необхідний правильний підхід до процесу на всіх етапах:

• найзручніше отримувати бульби з землі, якщо навколо куща на відстані 25 см вирити спочатку неглибоку траншею-
• досвідчені дачники призвичаїлися підкопування проводити не лопатою, а вилами (тоді і канавки будуть зайвими)-
• вище згадувалося, що стебла обрізаються після досушування, але можна зробити це і раніше, ще до того, як буде проводитися викопування, кому як зручніше-
• коли розділяють кореневище на бульби, намагаються, щоб на кожній деленке була присутня хоча б одна нирка-

• перед тим, як обробляти бульби, зрізи на них слід гарненько підсушити-
• при використанні парафіну не допускається відкритий вогонь, щоб уникнути займання матеріалу, - тільки електрична плита-
• обов`язковий момент зберігання - підтримання на одному рівні температури і вологості-перепади призводять до утворення конденсату, а він провокує гниття-
• не можна допускати застою повітря-якщо підвал не обладнаний вентиляцією, його періодично слід провітрювати-
• бульби найкраще зберігати в погребі, розклавши одним шаром на дерев`яних полках- якщо місця мало, можна використовувати ящики з вентиляційними отворами, але тоді кожен бульба варто звернути в нежорстку папір-
• кожні 2-3 тижні проводять належний осмотр- виявивши зіпсовані бульби, їх вибрасивают- якщо вони зберігалися в піску або тирсі, субстрат змінюють повністю-
• на кореневищах, пошкоджених частково, підгнилий ділянку видаляють, а зріз обробляють розчином марганцівки, зеленкою або фунгіцидами-
• злегка підв`ялі бульби - ознака нестачі вологості-їх необхідно скропити водою з пульверизатора-
• якщо жоржини стали проростати, їх можна не обламувати, а внести в житлове приміщення і посадити в горщик з вермикулітом, в травні маленький кущик висадити на клумбу.

Чим більше сортів жоржин вирощується на ділянці, тим більше ризику заплутатися в корінцях. Бульби з кожного куща рекомендується готувати до зимового зберігання окремо, в процесі маркіруючи їх. Маючи власний каталог квітів, простіше уникнути плутанини.