Шарафуга - це гібрид зі смаком сливи й абрикоса. Створений він на основі трьох відомих видів культурних рослин одного роду - слива. Багато хто мріє виростити в своєму саду цей дивовижний фрукт. Він має кілька властивостей і якостей, які нагадують про його батьків: абрикосі, персику та зливі. Наскільки реально розвести цю екзотику в Середньої Смузі, спробуємо розібратися.
Зовні це незвичайне дерево являє собою щось середнє між абрикосом і сливою. Також і плоди більше нагадують сливу великого розміру темного кольору. За формою вони не овальні, як сливи, а більше округлі, що нагадує про присутність генів абрикоса.
По суті, ця рослина є гібридом сливи, абрикоси і персика. Дерево компактне, крона має середню густоту, в цьому він проявляється, як гібрид сливи. На листі відзначено курчавость, як у персика. Є ще одна відмінна риса: кісточка шарафугі має своєрідний малюнок, який притаманний тільки персикам.
Самі плоди мають своєрідний, ні з чим незрівняний, аромат, який поєднує в собі особливості сливи й абрикоса. В одних сортах нотки абрикоса набагато сильніше, в інших - сливи. Ті, кому доводилося куштувати плоди шарафугі, відзначали ледь вловимий персиковий аромат. Від сливи гібриду дісталося будова дерева, колючість гілок.
М`якоть плодів буває різною, залежно від сорту. Є з більш вираженим «абрикосовим» смаком і ароматом, є - зі сливовим. Садівники-аматори, при цілком суворих умовах, отримують з одного дерева три різні смаки. Увага приділяється тому факту, що з шарафугі виходять відмінні компоти, джеми і варення.
Історія походження шарафугі
Цей гібрид - плід 30-річних зусиль американського селекціонера-біолога Флойда Зайгер. До нього були вдалі досліди зі створення апріума - 2 сорти (слива - 25% плюс абрикос - 75%), плуота - 11 сортів (слива - 75% плюс абрикос - 25%), нектаплама - 1 сорт (слива плюс нектарин), пічплама - 1 сорт (слива плюс персик).
Погляди досвідченого селекціонера по вирощуванню рослин, створення нових сортів, видів консервативні. Він не бореться з природою, а закликає змінювати, не завдаючи їй ніякої шкоди. Результатом багаторічних дослідів зі схрещування кісточкових стала нова культура, яка об`єднала три різних види.
особливості вирощування
Цей гібрид має досить високий рівень морозостійкості. Шарафуга без вимерзання здатна витримати морози 24-26 ОС. Тому садити і доглядати за саджанцем потрібно, як за сливою. Щорічний приріст пагонів - 50-80 сантиметрів, що говорить про необхідність щорічної омолоджуючої обрізки.
Садять шарафугу на сонячне місце, де грунту пухкі і родючі. Застій води навесні і глинисті грунти виключаються, оскільки зливу вимокает. Вибравши місце, потрібно підготувати посадкову яму розміром 60 * 60 * 60 сантиметрів.
Її заправляють перепрілим гноєм або перегноєм, золою і суперфосфатом. Саджанці висаджують: навесні в Середньої Смузі (щоб вони встигли вкоренитися), восени - на Півдні.
На 3-5 рік, в залежності від віку саджанців, шарафуга дає перші плоди. Вони дозрівають в кінці серпня або на початку вересня, в залежності від регіону.
Шарафуга - гібрид абрикоса, сливи і персика
Слива медова
Абрикос погремок
Чим відрізняється алича від сливи
Кращі сорти слив для вирощування на вашій ділянці
Слива яхонтова
Слива персикова
Як правильно робити щеплення сливу влітку, навесні і восени, способи і технології для початківців
Самі незвичайні гібриди сливи, абрикоса, персика та яблука