Опис і характеристики сорту винограду відьмині пальці, історія та правила вирощування

Сорт винограду Відьмові пальці є гібридним і характеризується як елітна різновид. Плоди цінуються за незвичайний зовнішній вигляд і високі смакові якості. Сорт отриманий шляхом схрещування декількох видів за допомогою ручного запилення.

Розведення і посадка

При посадці і надалі вирощуванні виноградних лоз необхідно дотримуватися ряду правил. Щоб стабільно отримувати здоровий і великий урожай, потрібно вибрати відповідний саджанець, визначитися з місцем його розміщення і забезпечити постійний догляд.

вибір саджанця

Вибираючи саджанець з відкритою кореневою системою, рекомендується враховувати кілька нюансів. Зокрема:

1. Колір коренів повинен бути світлим. Якщо основна частина коренів потемніла, то кущ з великою ймовірністю не приживеться і загніет.
2. Після обробки секатором корінець на зрізі повинен бути кремового відтінку.
3. На коренях повинні бути відсутніми потовщення і видимі пошкодження, які свідчать про поразку інфекціями або шкідниками.

Схема і глибина посадки

Закладають плантацію винограду, починаючи з вибору місця. Для сорту Відьмові пальці підходять сонячні ділянки, захищені від наскрізного вітру і підтоплення. Між кущами рекомендується залишити відстань 1-1,5 м.

Грунт готують з орання на глибину 60-80 см. Глибина лунки для приміщення саджанця також становить до 80 см, а ширина близько 1 м.

Підживлення молодого втечі

Для інтенсивного розвитку рослин при висадці саджанця потрібно внести підгодівлю. На дно викопаної лунки укладають компост, мінеральні добрива і перепрілий гній. Грунт розбавляють грубозернистим піском і чорноземом.

Поради по догляду за культурою

Регулярний і правильний догляд - запорука отримання якісного врожаю. Догляд за виноградниками передбачає постійний огляд для своєчасного виявлення хвороб, обробку грунту, внесення підгодівлі і усунення несприятливих факторів.

розпушування грунту

Глибоке розпушування грунту проводиться кожної осені. Земля перекопується на глибину близько 1 м з метою змішування нижнього і верхнього шарів. В результаті ретельного розпушування грунт повністю насичується поживними компонентами, які передає коріння рослини. Крім глибокого розпушування, рекомендується періодично рихлити верхній шар землі, щоб рідина і опади не застоювалися.

регулярність поливу

Дотримуватися регулярність поливу сорти Відьмові пальці важливо, так як нестача рідини призводить до недостатнього розвитку кущів і скорочення врожайності. Перезволоження землі провокує гниття коренів, внаслідок чого рослини гинуть.

При вирощуванні молодих саджанців формують лунку і проводять полив тільки в її межах.

Після розростання виноградних лоз поливають землю під кущами. Протягом сезону грунт зволожують кілька разів, спостерігаючи за зовнішнім станом рослин. Відразу після посадки саджанці поливають раз на тиждень, з часом зменшуючи періодичність.

добриво

Винограду потрібні комплексні добрива з високим вмістом азоту, фосфору і калію. Речовини відповідають за стимулювання нарощування зеленої маси, формування суцвіть і зав`язі, підвищення стійкості до заморозків, збільшення кількості врожаю, поліпшення смакових характеристик.

Перше добриво вноситься на етапі висадки винограду. Потім потрібно удобрити рослини навесні для активного зростання і за 10 днів до початку формування зав`язі. За 3-4 тижні до збору врожаю використовується заключна підгодівля для збільшення маси плодів і поліпшення лежкості.

Обробка від інфекцій і шкідників

Незважаючи на стійкість сорту Відьмові пальці до захворювань, при порушенні правил догляду або несприятливому кліматі існує ризик розвитку інфекції або атаки шкідливих комах.

Ознаками поразки винограду є:

• темні плями на листі;
• утворення цвілі;
• загнивання коренів;
• поява нальоту на зеленій частині рослини.

Для захисту кущів і в профілактичних цілях необхідно обприскувати рослини інсектицидні і фунгіцидними препаратами. Великих шкідників допускається знімати з зелених насаджень самостійно.

Обрізка і формування лози

Щоб до гроздям проникало достатню кількість сонячного світла і повітря, потрібна обрізка лози. Формувати рослина можна навесні, коли зникне ризик зворотних заморозків, або ранньою осінню. У процесі обрізки видаляються старі гілки, підгнилі листя і зайва зелена маса. Другорядною метою формування виноградних лоз є надання декоративного зовнішнього вигляду.

Підготовка винограду до зими

Перед настанням перших заморозків необхідно підготувати виноградник і захистити кущі за допомогою укривного матеріалу. Необхідність в укритті виникає при заморозках нижче -25 градусів або проведенні осінньої обрізки. Як матеріал для захисту кущів можна використовувати щільну плівку з армованого поліетилену або мішковину.

Вкриваючи виноград, слід подбати про часткове провітрюванні рослин, щоб виключити їх гниття. Також важливо не вкривати кущі передчасно, оскільки в період, коли переважають позитивні температури, рослина потребує природних умовах зростання.

Де використовують урожай Відьмові пальці

Зібрані плоди за рахунок незвичайних смакових характеристик часто використовуються для вживання в свіжому вигляді. Для приготування вина і соку сорт Відьмові пальці практично не застосовується. При необхідності зберегти частину врожаю після збору допускається заморожувати ягоди або залишити на нетривалий термін в темному прохолодному місці. Щоб урожай не втратив смакові характеристики, в процесі зберігання необхідно запобігти попаданню сонячних променів і високу вологість.