Зміст
з фіолетовим відтінком
дуже соковита
Слива - одна з найпоширеніших і улюблених фруктових дерев в багатьох країнах світу. Сливові дерева вирощують багато століть, при цьому ведеться постійна селекційна робота по отриманню нових, більш привабливих з точки зору агротехніки сортів. Дана стаття присвячена зливі сорти Стартова.
Опис сорту сливи Стартова
Сорт сливи Стартова - результат селекційної роботи вчених ВНДІ генетики та селекції плодових рослин імені І. В. Мічуріна, поміщена в Держреєстр в 2006 році. Батьківські дерева - сливи Волзька красуня і Євразія 21.
Території поширення сорту:
- Чорноземний регіон РФ-
- Україна-
- Молдавія-
- Республіка Білорусь-
- Грузія-
- Естонія.
Прекрасно росте в країнах з помірно-континентальним кліматом, де м`який зимовий період.
Стартова зливу відрізняється великими, округлими плодами з овальної вершиною і подовженим підставою, середня вага яких становить 45-50 г, з твердою шкіркою бордового кольору з фіолетовим відтінком. Немає підшкірних веснянок. Добре відокремлюються фрукти від плодоніжки, але не обсипаються. Плодова м`якоть бурштинового відтінку, відрізняється високою соковитістю, має солодкий з кислинкою смаком.
Дерева Стартовою сливи - з розлогою кроною і великою кількістю листя (невеликого розміру, з загостреними краями і нерівною поверхнею). Прилистники рано опадають. Гілки - вигнутої форми, широкі, бордового кольору з сріблястим нальотом.
Черешки трохи пігментовані. Залізяки - кольору бурштину, розташовані по дві штуки на кожному черешку. Квіти - великі, яскраво-білого кольору, чашечка - у формі дзвоника, а пильовики квітки знаходяться нижче рильця маточки.
Характеристика і хімічний склад
Даний сорт є високоврожайних (Близько 610 кг / га), з дуже ранніми термінами дозрівання. Відрізняється транспортабельностью на далекі відстані. Термін зберігання плодів невеликий - близько трьох тижнів, за умови їх перебування в прохолодних приміщеннях.
Вміст цукру в плодах коливається в інтервалі від 8,4% до 8,52%, сухих речовин - 16,1-16,23%, органічних кислот - від 2% до 2,45%.
вітаміни - Р, А, К, Е, РР, група вітамінів В, аскорбінова кислота. мікроелементи - Fe, Ca, K, P, Mg. У 100 грамах сливи приблизно 6,2 мг вітаміну С і 205 мг Р-активних катехінів.
Плоди використовують в домашніх господарствах і в промисловому виробництві в якості сировини для соків, джемів, вина, компотів та ін. Слива не втрачає своїх смакових якостей після розморожування. Її часто додають у вигляді начинки в морозиво.
запилювачі сорту
Слива Стартова - культура самобесплодни, тому для отримання гарантованого врожаю необхідні дерева-запилювачі, в якості яких підійдуть батьківські дерева або сорти домашньої сливи, період цвітіння яких збігається з аналогічним періодом у Стартовою.
Правила посадки і догляд за сортом Стартова
При виборі ділянки, на якому планується посадка сливових дерев, необхідно врахувати такі критерії, як:
- хороша освітленість протягом дня-
- відсутність протягів-
- посадковий грунт повинен бути волого-і повітропроникний, переважно - суглинний-
- кислотність грунту - нейтральна або близька до нейтральної-
- оптимальне залягання грунтових вод - 150-200 см.
Ділянка під посадку повинен бути захищений від вітру і добре висвітлюватися
Посадку сливової культури можна здійснювати кісточкою або саджанцем.
У разі, коли в якості посадкового матеріалу вибір припав на кісточку, алгоритм дій наступний:
- З кісточок витягують внутрішнє насіння, після чого майбутній посівний матеріал витримують у теплій воді протягом трьох-п`яти діб.
- Наступний крок - насіння висушують до такого стану, щоб при подальшому зберіганні (скляна ємність) до моменту висадки в грунт не відбулося загнивання насіння.
- За півроку до передбачуваного терміну висадки виробляють стратифікація - насіння витримують в сирому піску при температурі від + 1 ° С до -10 ° С.
Рослина, яка досягла віку двох років, можна буде перемістити в інше місце подальшого зростання.
Висаджувати насіннєвий матеріал (з кісточок) слід після появи корінців в процесі стратифікації або в горщики, або - в грунт на ділянці. Далі роблять поглиблення, в яке насипають невелику кількість родючого шару у вигляді горбка, в центр якого поміщають насіння з корінцями, а потім - присипають зверху дренированной і удобреному грунтом.
Сливові саджанці розміщують між собою таким чином, щоб відстані між рослинами було близько трьох-чотирьох метрів, а міжряддя - п`ять-шість метрів.
До ранніх сортів слив також відносяться:
Морозостійкі саджанці на Далекому Сході і в Сибіру висаджують через більш короткі проміжки один від одного - два-три метри, а між рядами залишають три-п`ять метрів.
- Розміри посадкових ям: глибина - 0,7 м-діаметр - 0,7-0,8 м.
- Якщо склад грунту торф`яної або піщаний, нижній шар повинен складатися з глини (0,1 м).
- Добриво перед висадкою плодових саджанців бажано провести наступною сумішшю: торф, компост - по 2 відра, калію сульфат, карбамід - по 3 ст. л., суперфосфат - 1 ст. л. У разі підвищеного рівня рН грунту, його нейтралізують доломітового борошном.
Відео: Посадка і добриво сливи
посадка:
- На дно ями, строго вертикально, встановлюють підтримуючу метрову рейку.
- Далі обсяг ями на 75% засипають сумішшю землі і удобрювати складу.
- Поміщають рослина з розправленими корінням і заповнюють залишився обсяг ями звичайним грунтом (без добрив), ретельно утрамбувати верхній шар (щоб уникнути контакту коренів з повітрям).
- Для більш повного збереження вологості грунту навколо Стартовою роблять невисоку насип, після чого саджанець підв`язують до опори і рясно поливають.
1 - суміш землі з гноем- 2 - земля з верхнього шару- 3 - дрібні колишкі- 4 - поливна лунка- 5 - посадковий кол 6 - штамбік дерева-7 - валик лункі- 8 - посадкова дошка.
Процедура обрізання Стартовою сливи забезпечує правильне формування крони, що дозволить отримувати гідні врожаї:
- Рослини-новобранці підрізають до рівня 100-120 см.
- Слив-двухлетков скелетні гілки обрізають таким чином, щоб залишилася довжина близько 0,3 м.
- На третій рік вкорочують верхівкові прирости на третину метра, а бічні пагони - на 0,15 м.
- Формувати дерево Стартовою сливи необхідно таким чином, щоб крона була п`ять-шість гілок, що ростуть під кутом 50 ° .Не допускати загущення гілок, так як недостатня кількість сонячного світла негативно відіб`ється на формуванні плодів.
Обрізку сливи потрібно проводити стерильними інструментами
Дерева даного сорту воліють добре зволожений грунт, тому поливати рослини необхідно на постійній основі, особливо - молоді саджанці в теплий період року, тому що грунт досить швидко висихає. В середньому під одне деревце вносять п`ять відер води, а в період плодоношення - 10. В осінні дні, особливо при мізерних опадах, продовжують полив дерев.
Підживлення - тричі на рік: Навесні, в літній період, відразу після збирання плодів. В якості добрив рекомендують використовувати комплексні мінеральні та органічні (зола, перепрілий компост) склади.
Особливу увагу слід приділити підготовці сливи до зимового періоду в північних регіонах.
Основні маніпуляції:
- Нанесення захисного шару побілки на стовбур і нижню частину гілок.
- Навколо плодового дерева розстелити кілька шарів мішковини і присипати зверху землею або замульчувати шаром перегною.
- Якщо дерево молоде, рекомендують пристовбурні кола закрити поліетиленовою плівкою. Це дозволить знизити шкоду від надмірної кількості опадів.
- Згодом сніг розташовують навколо стовбура у вигляді невеликого замету.
- Якщо снігопади надмірно рясні, слід акуратно збивати сніг з гілок, не допускаючи їх пошкоджень.
Побілка та утеплення сливи
Хвороби і шкідники
Слива сорту Стартова відрізняється високою стійкістю до захворювань і навалі комах-шкідників, тому немає необхідності в щорічних хімічних обробках.
В якості профілактичних заходів проти гризунів радять застосовувати сітку рабицю, яку мають у своєму розпорядженні навколо стовбура і заглиблюють в землю на півметра. Діаметр наземного простору, обмеженого сіткою, повинен становити 0,6-0,7 м. Добре зарекомендували себе пастки, розставлені навколо плодових дерев, і отруєні приманки, залишені на садовій ділянці.
Методи збору і зберігання слив сорту Стартова
Плоди слив знімають з гілок після досягнення товарної стиглості, коли плодоніжка легко відділяється від фрукта. Дозрівання відбувається поступово, тому збір врожаю виробляють в кілька етапів, щоб уникнути розм`якшення більшої частини плодів. Сам процес здійснюють у суху погоду, першочергово знімаючи сливи з нижніх гілок, поступово рухаючись до верхньої частини крони, починаючи процес збору від зовнішньої частини гілки до стовбура.
Слива Стартова, на жаль, має короткий термін зберігання, порядку трьох тижнів в приміщеннях з температурою близько 0 ° С і вологістю 85%. Радять для збільшення лежкості розташовувати фрукти в ящиках або лотках з застеленим папером дном в один шар.
Незважаючи на відносну новизну сорту, слива Стартова зарекомендувала себе у садівників багатьох регіонів як невибаглива в догляді і вирощуванні плодове дерево, здатне при дотриманні правил агротехніки стабільно плодоносити протягом 10-15 років.