Огірки - широко поширена культура, обов`язково вирощується в кожному городі. Без огірків неможливо уявити літнє меню, овоч входить до складу безлічі рецептів для зимової консервації. Багато зимових страви готуються з використанням маринованих і солоних огірочків. Вирощування огірків, смачних і красивих зовні - завдання кожного городника.
Зміст
Культура добре росте на родючих ґрунтах. Тобто на тих, які забезпечені високим рівнем поживних речовин. Грунт на дачних ділянках постійно експлуатується, вирощувані рослини виносять необхідні елементи живлення. Тому їх потрібно постійно поповнювати шляхом внесення добрив.
Роль азоту при вирощуванні огірків
Азот - найпопулярніший елемент в харчуванні рослин. Для огірків азот актуальний на всіх етапах зростання: Спочатку для нарощування зеленої маси, потім для цвітіння і закладання врожаю, потім в період плодоношення і його продовження.
Азот в природі знаходиться в гумусі, в верхньому родючому шарі грунту. Органіка під впливом мікроорганізмів стає доступною для поглинання рослинами. Природних запасів азоту культурним рослинам може не вистачити. Тоді Рослинники зобов`язані поповнити нестачу елемента шляхом внесення азотних добрив.
Однак може і складеться наступна ситуація: городник вносить регулярно добрива, а огірки не ростуть. Тоді причина криється в самому грунті.
Так, при дуже низькій температурі або підвищеній кислотності грунту азот знаходиться у формі, недоступній для засвоєння огірками. Тоді потрібне внесення нітратного азоту (аммонийной селітри або натрієвої селітри).
А якщо грунту слабощелочние або нейтральні, то краще вносити аміачний азот (сульфат амонію, сульфат амонію-натрію).
Перегодовувати огірки азотом шкідливо. Рослини активно нарощують лиственную масу на шкоду квітам і плодам. А якщо плоди виростають, то вони мають нетоварний вигляд: загнуті і викривлені. Все добре в міру, а внесення азотних добрив має бути на особливому контролі, так як при їх надлишку, речовина накопичується в огірках у вигляді нітратів.
Дивіться корисне відео про азоті і азотних добривах:
Типи азотних добрив
органіка
Азотні добрива для огірків - всі типи органічних добрив (гній будь-яких тварин, послід від птахів, торф). Ці добрива використовуються людиною в рослинництві здавна. Щоб органіка заробила, вона повинна перейти в форму зручну для засвоєння рослинами, а для цього потрібен час. Не дарма рекомендують вносити свіжий гній з осені. Осінньо-зимовий період як раз те необхідний час. Вносьте 40 кг органіки на 1 сотку землі з наступною перекопування грунту.
Свіжий гній при розкладанні виділяє величезну кількість тепла. Тому рослини можуть просто «згоріти». Однак ця властивість свіжого гною використовується городниками для підготовки «теплих грядок».
Для підживлення рослин в літній період використовують настій зі свіжого гною або посліду. 1 обсяг органіки заливають 5 обсягами води, настоюють тиждень. Готовий концентрат азотного добрива розбавляють і підгодовують огірки. На 10 частин води візьміть 1 частина настою.
Ставлення до торфу як до азотному удобрення у городників двояке. Торф містить азот, але в формі погано придатною для засвоєння рослинами. Торф набагато більше годиться для підвищення якості та складу важких грунтів, які стають при його наявності повітро-і влагопроніцаемая. Використання торфу можливо разом з іншими добривами. Однак можна підвищити цінність торфу, зробивши з нього торф`яної компост.
В основу укладають тирса, які покривають шаром грунту і торфу, потім викладають значний шар з трави, бадилля, рослинних залишків, поверх яких викладають шар грунту і торфу. Вся конструкція проливається настоєм гною. Висота споруди близько метра, час приготування 2 роки. Критерій готовності компосту його розсипчаста структура і приємний земляний запах.
сечовина
Сечовина - органічне азотне добриво для огірків, яке проводиться штучним шляхом. Добриво знайоме всім городникам завдяки своїй ефективності (вміст азоту 47%) і дешевизні. Після внесення під впливом мікроорганізмів карбамід переходить в форму зручну для засвоєння огірками. Єдина вимога при використанні сечовини: забивання гранул вглиб грунту, так як при розкладанні утворюється газ, який може зникнути, і так станеться втрата азоту.
Найефективніший спосіб при підгодівлі огірків сечовиною - використання її розчину. Розчиніть 45-55 г карбаміду в 10 л чистої води. Сечовина підходить і для позакореневих підживлень огірків, внесення розчину на листя і стебла через обприскування. Таким способом можна дуже швидко усунути недолік азоту у огірків.
Аміачна селітра
Аміачна селітра або нітрат амонію (азотнокислий амоній) - не менш популярне серед городників азотне (34% азоту) добриво для огірків. Виробляється у вигляді порошку або гранул білого або сірого кольору, добре розчинних у воді. Можна застосовувати на будь-яких грунтах. Для підгодівлі огірків підходить на будь-якому етапі розвитку. Розчиніть нітрат амонію (3 ст. Л.) В 10-літровому відрі води і полийте рослини. Можна використовувати і прикореневій метод внесення добрива. Поруч з посадками огірків роблять борозенки, в які розподіляють селітру, виходячи з норми 5 г нітрату амонію на 1 кв. м грунту.
сульфат амонію
Інша назва амоній сірчанокислий. Азотне добриво працює в будь-яку погоду. Тому можна вносити в грунт при її перекопуванні ранньою весною або восени. Особливістю сульфату амонію є те, що азот в добриві міститься в аммонийной формі, дуже зручною для засвоєння рослинами. Сульфат амонію для огірків можна вносити в будь-якому вигляді: як в сухому, при рясному поливі, так і у вигляді розчину. Норма витрати: 40 г для 1 кв. м посадок огірків. Щоб не сталося закислення грунту, вносите сульфат амонію разом з крейдою (1: 1).
кальцієва селітра
Використовуються й інші назви добрива кальцій азотнокислий або кальцію нітрат. Азотне добриво більше підходить для підгодівлі огірків на кислих грунтах, особливо при вирощуванні в захищеному грунті. Саме наявність кальцію допомагає рослинам повноцінно засвоїти азот.
Добриво добре розчиняється, при зберіганні вбирає вологу, через що злежується. Для огірків рекомендовані більшою мірою підгодівлі «на лист» кальцієвої селітрою з початку і до кінця вегетативного періоду кожні 2 тижні. Розчин азотного добрива для обприскувань: розчиніть добриво (20 г) / 10 л води і обприскати листя і стебла огірків.
Добриво підвищує опірність рослин до різних хвороб і до перепадів температур. Формує хороший урожай високої якості.
натрієва селітра
Або натрію нітрат, або натрій азотнокислий. Застосування даного азотного добрива показано на кислих грунтах. Зміст азоту всього 15%.
Кожен вибирає сам азотне добриво для огірків, однак, коштувати володіти невеликою теоретичною базою, щоб, по-перше, не нашкодити рослинам, а по-друге, не витратити даремно гроші. Так як не всі азотні добрива є універсальними. Враховуйте обов`язково кислотність ґрунту на вашому городі, щоб отримати максимальну користь від внесення азотних добрив.
Добрива для огірків
За весь сезон вегетації огірків зазвичай потрібно 3-4 підгодівлі добривами. Однак якщо рослини виглядають здоровими, закладають зав`язі і рясно плодоносять, скоротіть підгодівлі до мінімуму. Огіркам, як іншим рослинам потрібно не тільки азот, але ще калій і фосфор.
Калійні добрива
при нестачі калію, огіркові листя жовтіє з краю і загортаються всередину. Потім відмирають. Плоди мають форму груші і водянистий, гіркий смак. Рослини не можуть протистояти перепадам температур, атакам бактерій і комах-шкідників. Огірки цвітуть, але не утворюють зав`язі. Підживлення калійними добривами особливо важлива для огірків на етапі формування врожаю:
- Калій хлористий має високий вміст калію - 60%. Однак через вміст хлору, який не кращим чином впливає на ріст і плодоношення огірків, застосування даного добрива безпосередньо в період вегетації стає неможливим. Однак його можна внести восени при підготовці грунту. Використовуйте 20 г хлористого калію для 1 кв. м;
- Калій сірчанокислий - калію сульфат відрізняється високим вмістом калію, підходить для використання в теплицях і у відкритому грунті. Не містить хлору, що особливо важливо при підгодівлі огірків. При весняному перекопуванні землі під огірки вносите 15 г добрива на кожен кв. м. Під час поточних підгодівлі показано використання розчину. Візьміть калію сульфат (30-40 г), розчиніть у відрі води (10 л води), полийте рослини. вносьте сульфат калію разом з суперфосфатом. У парі вони дуже добре працюють.
- Калійна (калієва) селітра або нітрат калію - популярне калійне добриво, що містить азот і калій - найнеобхідніші для огірків елементи. При цьому азоту міститься менше. Тому застосування калійної селітри показано на етапі формування врожаю, коли огіркам не потрібно нарощувати зелену лиственную масу. Не містить хлор. Для підживлення рослин розчином, візьміть калійну селітру (20 г) і розчиніть в 10 л води;
- Калимагнезия ( «Калімаг») відрізняється тим, що крім калію, в ній міститься і магній, який покращує смакові якості огірків і не дає накопичуватися нітратів. Разом 2 елементи засвоюються огірками з максимальною користю. Підгодовуйте рослини в будь-який час, в розчиненому вигляді або у вигляді гранул. Розчиніть 20 г калимагнезии в 10-літровому відрі води і полийте огірки. Якщо використовуєте в сухому вигляді, то відміряйте 40 г на 1 кв. м грунту.
Калій важливий для рослин, він прискорює процеси фотосинтезу, зміцнює імунітет огірків, покращує смак плодів і кількість утворення зав`язей.
фосфорні добрива
Без фосфору не зійдуть насіння огірків, не розвинеться корінь і наземна частина рослини, огірки не зацвітуть, і не буде врожаю. Фосфор називають енергією росту огірків, наскільки важливий елемент для харчування. Особливістю фосфору є те, що рослини самі регулюють його кількість при поглинанні. Тому городники не можуть перегодувати або не догодовування огірки.
Рослини своїм зовнішнім виглядом сигналізують вам, що фосфору не вистачає. Якщо у огірків листя блідо-зелені, на нижніх листках плями або нехарактерна забарвлення, квіти і зав`язі огірків обпадають - то це ознаки нестачі фосфору. Використовуйте добрива з високим вмістом фосфору для якнайшвидшої допомоги рослинам:
- Суперфосфат - випускається у вигляді гранул, вміст фосфору - 26% в зручній формі для засвоєння рослинами. Суперфосфат вносите восени при перекопуванні грунту, на кожен кв. м використовуйте 40 г добрива. При планових підгодівлі огірків робіть розчин: 60 г розчиніть в 10 л води. Інша методика приготування розчину: суперфосфат (10 ст. Л.) Залийте 1 літром гарячої води, добре розмішайте і дайте настоятися добу, періодично помешівая.0,5 склянки отриманого концентрату розведіть у воді (10 л);
- Фосфоритне борошно відмінно працює на кислих грунтах. Вносити її необхідно з осені, проте, ефекту не варто чекати відразу. Тільки через 2 роки, буде видимий результат. Вносьте борошно (30-40 г) на 1 кв. м грунту. На слабокислих грунтах можна вносити борошна в 3 рази більше, вона не розчиняється в воді. Ефект зберігається кілька років, особливо при спільному внесенні азотних добрив;
- Діамофос - відрізняється своєю універсальністю, підходить для будь-яких культур, грунтів і часу внесення. Вносьте добриво (30 г) на 1 кв. м грунту при осінньої або весняної перекопуванні, 40 г диаммофоса при планових підгодівлі на 1 кв. м посадок;
- Монофосфат калію містить 50% фосфору і 26% калію. При його використанні можна продовжити період отримання огірків, захистити їх від перепадів температур і хвороб. Для приготування розчину візьміть 10 г добрива / 10 л води. Огірки добре реагують на позакореневе підживлення монофосфатом калію: розчиніть 5 г / 10 л води і обприскати рослини.
Фосфор збільшує кількість зав`язей на огірках. Отже, використовуючи добрива з високим вмістом фосфору, забезпечите себе високими показниками врожайності.
висновок
Сучасне рослинництво неможливо без внесення добрив. Можна витратити всі свої сили на посадку, полив і прополку, однак, при цьому не отримати урожай зовсім або отримати його вельми сумнівної якості. А лише тому, що рослини не отримали своєчасно всі необхідні елементи живлення. Будь-який вид діяльності передбачає певний набір не тільки умінь, але і знань. Рослинництво не є винятком. Життя рослин варто «на трьох китах» - фосфорі, калії, азоті. Найперше завдання городника забезпечити харчуванням своїх підопічних.