Зміст
з пасльонових присмаком
З того моменту як люди стали вирощувати виноград, створено безліч різних сортів. Сорт «Чарлі» - один з порівняно молодих. Такі сорти відрізняються більшою стійкістю до захворювань і пристосованістю до клімату. Про те, чи варто вирощувати цей сорт і як правильно за ним доглядати, і піде мова в цьому огляді.
Історія створення нової культури
Кубань здавна славиться своїми виноградниками і селекційною роботою. Тут виведений і сорт «Чарлі» в 2015 році. «Антрацит» - це реєстраційне назву сорту. Назва отримана через схожість кольору грона і антрациту - чорного вугілля з сильним блиском.
Отримано з двох старих і добре зарекомендували себе сортів - «Надія АЗОС» і «Вікторія». Метою селекціонерів було одержання більш зимостійкого сорти, стійкого до хвороб.
Опис сорту винограду «Чарлі»
Докладний опис:
- тип - столовий-
- кислотність - середня-
- колір - темно-синій-
- зміст танінів - середнє-
- аромат - ягідний-
- дегустаційна оцінка сорту - 8,4 бала за 10-бальною шкалою. Це вважається високим показником-
- врожайність - 20 кг ягід з куща-
- терміни дозрівання - 105-115 днів-
- призначення - для використання в приватних садах, хоча може застосовуватися і при промисловому вирощуванні.
Сорт характеризується як середньорослий, високоврожайний, двостатеві з середніми термінами дозрівання. Перший урожай можна зібрати на наступний рік після посадки в грунт. Для пагонів характерна висока родючість - 90-95%. Кущ в середньому формує близько 30 пагонів.
Столові сорти орієнтовані на вживання ягід в натуральному вигляді. Можуть також використовуватися для приготування варення, соку або інших заготовок. Вино з столових сортів роблять, але це не є пріоритетним напрямком їх використання.
опис плодів
Грона великі, конічної форми, середньої пухкості, вагою близько 1 кг. Довжина грона - до 40 см. Всі ягоди однакового розміру, темно-синього кольору, яйцевидної форми з вагою від 5 до 9 м Насіннячок небагато, всього 2-3 в кожній ягоді. М`якоть вкрита щільною шкіркою. Їх також характеризує абсолютна стійкість до розтріскування.
Перш ніж висадити кущ, необхідно:
- визначитися з сонячним ділянкою, на якому хороше відведення води-
- підготувати саджанці-
- підготувати ґрунт-
- провести посадку.
Вибір місця для висадки
Виноградна лоза може жити до 100 років, тому необхідно вибрати таке місце, яке стане постійним, і виноград не заважатиме. Якщо ділянка нерівний, то вибирають його південні схили із захистом від північного вітру. Похила ділянка зручний і тим, що він краще дренувати.
Також обов`язково знадобиться підготувати яму 60 х 60 х 60 см, в яку на дно укладають:
- дренаж з гальки шаром 15 см-
- зверху грунт, перемішану з компостом (2 відра) і Агрофоска (300 г)-
- вище буде покладений шар звичайної грунту.
підготовка саджанців
Підготуйте живці виноградної лози. Якщо у вас є лоза, яку потрібно посадити, тоді залишилося приготувати тільки інструмент. Переконайтеся, що держак має 3 вузли. Нижня частина зрізу повинна бути зроблена під кутом 45 градусів. Бажано в одну яму садити кілька живців. Коли вони почнуть рости, потрібно буде залишити найсильніший і розвинений.
правильна посадка
Посадку проводять ранньою весною (до розпускання бруньок).
Якщо виноград буде рости біля стіни, то відстань до неї має бути близько 0,5 м:
- Для посадки підготуйте ями на відстані 1,2-1,5 м один від одного. Кущ «Чарлі» вважається середньорослі, і йому цілком достатньо відстані до 1,5 м. Покладіть в яму дренаж, шари грунту з добривами і встановіть по центру держак. Верхній вузол повинен бути трохи вище поверхні грунту.
- Щільно притисніть грунт навколо держака. Переконайтеся, що коріння добре покриті грунтом.
- Полийте саджанець. Перший полив повинен бути рясним, а потім потрібно просто стежити і поливати в міру висихання грунту. У посушливих районах бажано встановити систему крапельного зрошення коренів винограду, щоб забезпечити надходження води на регулярній основі.
Догляд за рослиною
Найважливіший рік для вашого саджанця - перший. Саме в цей момент закладається основа для його подальшого процвітання.
Відразу ж після висадки винограду мають бути:
- розпушування грунту після кожного поливу-
- полив у міру висихання пристовбурної зони-
- профілактика від шкідників-
- формування куща-
- видалення бур`янів у міру появи.
Влітку будуть з`являтися пасинки, які знадобиться підрізати. А восени знадобиться прибрати опале листя, розпушити грунт і вкрити кущ на зиму.
підв`язка кущів
Протягом літа, коли довжина пагона складе 20 см, встановлюють тимчасову опору. Нею може бути кілочок довжиною близько 1 метра, можна трохи більше. Якщо шпалера буде вертикальної, то підв`язки виконуються в одній площині. Пізніше плодові лози будуть підв`язувати в декількох місцях, щоб полегшити вагу.
осіння обрізка
Завжди обрізайте виноградні лози, коли вони неактивні. В іншому випадку вони будуть «кровоточити» соком, втрачаючи енергію. Зазвичай обрізку виконують в кінці зими, коли немає великих морозів. Восени обрізають все другорядні пагони і бруньки, залишаючи головні для плодоношення на наступний рік.
Правила поливу і підгодівлі
Перші два або три роки після посадки виноград годі й удобрювати, тому що йому досить внесених при посадці поживних речовин. А потім щорічно проводять підживлення компостом навколо підстави куща. Роблять це ранньою весною.
Енергійна лоза за літо витратить внесене добриво. Якщо станом лози ви бачите, що підгодівля не потрібна і лоза росте добре, то добрива можна не вносити.
Перший рік поливають виноград регулярно - 1 раз в тиждень. Змочуйте корову зону. Не розпилюйте воду на листя. Дорослі лози рідко потребують поливу. Їх поливають у міру загального поливу саду.
зимівля винограду
Починати слід з утеплення грунту навколо стовбура:
- Вам потрібно накидати якомога більше грунту горбком до основи лози.
- Зніміть зі шпалери лози і обережно пригни до землі.
- Покрийте їх спеціальним покривним матеріалом, соломою, грунтом. Обраний матеріал повинен забезпечити захист від морозів і від гризунів.
- Навесні, до того як набухнуть бруньки, лози виймають і знову підв`язують до шпалери.
профілактичні обробки
Влітку виноград доводиться захищати від птахів. Для цього використовують сітку, яку натягують над виноградником. Особливістю ос та інших комах, які летять на солодке, є те, що вони не прокушують товсту шкірку винограду, а працюють з «готовим матеріалом», тобто ягодами, пошкодженими птахами, тому першочергове захист - це захист від птахів. Регулярно прибирайте будь-яку падалицю, яка може залучити комах до лозам.
Доброю новиною є те, що комахи рідко нападають на виноград «Чарлі». Але все ж варто розмістити пастки для них. Більшість шкідників ховаються в щілинах і на нижньому боці листків. Пастки допоможуть їх вчасно виявити і обробити виноград інсектицидом від тих комах, які будуть знайдені. Обробки проводять з червня по серпень.
Базова профілактика хвороб - це прибирання сухого листя і ягід, а також своєчасна обрізка лози. Профілактика борошнистої роси виконується забезпеченням достатнього об`єму повітря навколо куща, тому не слід загущівать посадки і економити на відстані між кущами.
Якщо ви вирішуєте, які сорти винограду висадити на ділянці, то сорт «Чарлі» буде одним з кращих. Адже кліматичні умови, як і види шкідників змінюються. І нові сорти краще пристосовані до них. Вони є більш вдосконаленою версією ваших старих знайомих і більш життєздатні.