Перець Білозерка: опис і характеристика сорту, врожайність з фото

Не менш популярна культура, ніж томати і картопля. Перець Білозерка полюбився дачникам за невибагливість, відмінні смакові характеристики і стійкість до хвороб.

Зміст

Як посадити і доглядати за рослиною?
підживлення розсади
Перенесення на постійне місце
Вихід на грядці
Обсяг врожаю. Застосування в кулінарії
Думка дачників щодо сорти перцю Білозерка

білий перець

кущик:

напівштамбовий.
розлогий.
Висотою 40-80 см.
листя багато.
Кількості плодів на рослині 5-10 шт.
Квіти білі або зелені.
Дозріває в протягом 110-115 днів (технічна), 140-145 (біологічна).

перець Білозерка

перчик:

Колір: при технічній зрілості - жовтий, біологічної - червоний.
Довжина: 15 см.
Форма: правильний конус.
порожній.
Товщина стінок: 5-8 мм.
Вага: 80-140 г.
М`якоть: соковита.
Шкурка: тонка.
Смак: солодкий трохи з гостротою, але не пекучим.
Добре зберігається, легко перевозиться.

Саме за ці характеристики овочівники полюбили сорт Білозерка.

технічної зрілості

Як посадити і доглядати за рослиною?

Ніяких особливостей при вирощуванні сорту перцю не спостерігається. Використовують рассадний метод.

Білозерка не переносить пересадки. Тому вирощується в невеликих ємностях або торф`яних горщиках.

Насіння перцю перед посадкою перевіряють так, опускають їх у воду, ті, що спливли, прибирають. Велика ймовірність того, що вони не зійдуть. Потім відібраний насіннєвий матеріал опускають в розчин марганцівки на 30 хв. Потім витягують, просушують і садять.

правильний конус

Ще один варіант опустити в підігрітий, 3% розчин перекису водню. Насіння знаходяться в ньому 5 хвилин. Це допомагає наситити їх киснем, який стимулює зростання.

Потім насіння просушують і висаджують в підготовлені ємності. Щоб не пікірувати рослини, рекомендується відразу висаджувати в окремі горщики. Накривають поліетиленом і чекають сходів. Після їх появи плівку знімають і забезпечують надходження сонячного світла. Оптимальна температура +25 ⁰С.

посадити і доглядати

підживлення розсади

Для зміцнення кореневої системи, солодкий перець підгодовується комплексними мінеральними добривами. Бажано робити це після появи 3 листочка. Поливають наступним складом:

5 л. води;
15 г суперфосфату;
5 г калійних добрив.

Через 14 днів повторити, збільшивши вдвічі кількість входять до складу речовин.

підгодівля розсади

Перенесення на постійне місце

За 1-2 тижні проводять загартовування розсади перцю. Їй дають можливість звикнути до вуличній температурі і клімату. Перші кілька днів захищають від сонця і протягу.

Попередньо готують ділянку, вносять перегній і торф, перекопують. Лунки розташовують на відстані 40-50 см, міжряддя при цьому залишають 60 см. З особливою увагою ставляться до заглиблення рослин. Слід уважно стежити за тим, щоб коренева шийка перцю Білозерка була на одному рівні з грунтом.

загартовування розсади

З обережністю звертаються з корінцями, при пересадці намагаються їх не пошкодити. Для правильного вирощування особливих зусиль докладати не доведеться. Перець теплолюбна культура, але «Білозерка» терпимо ставиться до перепадів температур.

Вихід на грядці

Особливостей в догляді культура не має. Вона вимагає своєчасний полив, розпушування, видалення бур`яну і підгодівлі. Виробники рекомендують формувати перці в 2 ствола. Це підвищить обсяг врожаю. Не варто боятися того, що овочі обірвуться, вони міцно тримаються на стовбурі, мають легку вагу.

виробники рекомендують

Обсяг врожаю. Застосування в кулінарії

Для багатьох дачників кількість плодів, яке дає рослина, є вирішальним критерієм вибору. Урожайність перцю Білозерка становить 7-8 кг з 1м2.

Застосовуються перчики для всього. їх:

маринують.
Використовують для салатів в зиму.
Готують свіжі салати і застосовують при приготуванні страв.
заморожують.

своєчасний полив

Універсальність овоча підтверджується багатьма городниками.

Думка дачників щодо сорти перцю Білозерка

Багато інформації починаючому дачникові дають відгуки. Ті, хто стикався з гібридом, описують власні враження, іноді дають поради по вирощуванню культури.

Ірина: «З усього сучасного розмаїття віддаю перевагу старий перевірений сорт перцю Білозерка. Невимогливий у догляді, він не потребує обробки хімічними препаратами. Більш того, привертає увагу своїм смаком і ароматом ».

інформації починаючому

Сергій: «Вирощую не перший рік. Раніше використовував розсадний спосіб, тепер висаджую прямо в грунт. Перцям Білозерка не страшні перепади температури. Урожай є завжди. Плоди дуже довго зберігаються в холодильнику. Для більш тривалого зберігання перці заморожують ».

Вероніка: «Вважаю сорт перцю найнадійнішим, крім того, ще й невибагливим у відході. Зберігається дуже довго і не втрачає своїх властивостей. Завдяки особливості сорту зав`язувати плоди при несприятливих погодних умовах, чоловік спокійно займається своїми справами, а не облаштуванням теплиці ».

Перець Білозерка, завдяки позитивним характеристикам, міцно закріпився в перших рядках рейтингу, обов`язкових до вирощування видів культур.

невибагливим у відході