Ялівець звичайний: фото і опис

Ялівцевими ягодами можна ароматизувати напої, приправляти страви, лікувати хвороби або отруїтися. Звичайно, вони Слаботоксичні, і все залежить від дози, але в кулінарії і медицині використовують плоди одного виду. Ялівець Звичайний і поставляє цю сировину. Наприклад, тільки його ягодам зобов`язаний ексклюзивним ароматом і смаком джин.

Характеристика ялівцю звичайного

Ялівець Звичайний (Juniperus communis) - хвойне дерево або чагарник, що належить роду Ялівець з сімейства Кипарисові. На відміну від більшості видів ареал культури досить великий. Звичайний ялівець росте в холодних і помірних зонах Північної півкулі, тропіках Азії і навіть на півночі Африки. У Росії він поширений по лісостепу і лісах європейської частини, у всій Західній Сибіру, ​​і аж до басейну Олени Східної.

Ялівець звичайний мешкає в різних регіонах, де сильно відрізняються клімат, грунтові і екологічні умови. Через це відрізняється великою пластичністю і мінливістю форм. Деякі любителі навіть вважають, що існують різні види ялівцю звичайного.

Звичайно, це не так. Але саме при систематизації цього хвойника використовуються ранги таксонів, що стоять в біологічної ієрархії нижче, ніж вид: підвиди, різновиди. Серед них є звичайні колоноподібні форми, що відрізняються конфігурацією крони, такі, як:

• Juniperus communis subsp. Communis;
• Juniperus communis subsp. Alpina.

До карликовим підвидів, створеним природою, відноситься Juniperus communis subsp. Hemisphaerica, який не перевищує півтора метра у віці близько 30 років.

Існує навіть стелеться форма Juniperus communis var. Montana, що мешкає в альпійських районах і на болотах.

Так що люди, що міркують про видах ялівцю звичайного, не мають рації з біологічної точки зору. Але їх можна зрозуміти. Любителю важко уявити, що такі різні рослини не просто близькі родичі, а належать до одного виду.

Як виглядає ялівець звичайний

Ялівець Звичайний може бути чагарником розміром від 1 до 3 м або деревом, частіше - з декількома стовбурами, висотою 8-12 м. Представники цього виду можуть бути однодомними і дводомними рослинами:

1. Жіночі особини зазвичай нижче чоловічих і досить розлогі, іноді зі злегка спадають кінцями пагонів. Середня їх висота і діаметр крони досягає 3-5 м.
2. Чоловічі рослини набагато декоративніше жіночих. Вони вище - від 5 до 8 м в середньому, з вузькою кроною, діаметр якої не перевищує 1,5 м.

Але писати про висоту Ялівцю Звичайного, як видового рослини - справа невдячна. Завжди знайдеться різновид, параметри якої не підходять під опис. Наприклад, зростаюча на болотах і в альпійських долинах стланикової форма ялівця звичайного, ширина крони якої значно перевершує висоту. Або карлики, в 30 років, ледь досягають півтора метрів. Всі ці форми не надто відповідають узагальненим параметрам.

Кора на які належать виду деревних рослинах червонувато-сіра. У стовбура і скелетних гілок дорослого екземпляра - темно-сіра або буро-сіра, лущиться. Пагони зазвичай спрямовані вгору, причому у жіночих особин вони відстоять від центрального провідника більше, чоловічі ж відрізняються стрункістю і компактністю крони.

Вид вважається медленнорастущих. Щорічний приріст в ширину - близько 5 см, висота збільшується приблизно на 15 см.

Характерною особливістю чагарників і дерев ялівцю звичайного є те, що його хвоя гостра і колюча на гілках будь-якого порядку як в молодому віці, так і у старих екземплярів. Голки завдовжки 10-15 мм, шириною від 1 до 2 мм, зібрані в мутовки по 3 штуки, прямі, частіше за все - сіро-зелені. Такий ефект створює розташований в центрі хвоїнок білий жолобок і зелені краю. Тримаються голки на гілках до чотирьох років.

Цвітіння звичайного відбувається в квітні-травні. У Сибіру і інших холодних регіонах в цей час ще холодно, і випуск пилку зміщується на місяць. Дозрівання м`ясистих шишкоягод розміром до 8 мм відбувається 2-3 роки. Форма у них може бути округлої або циліндричної, колір - синьо-чорний, часто з білястим восковим нальотом. Визріли ягоди містять від 1 до 3 насіння.

Плоди мають не тільки декоративне, але і господарське значення. Видові рослини дають перші шишкоягоди в 5-9 років. Повноцінний урожай отримують починаючи з 10-річного віку, раз в 3-5 років, коли з 1 га можна зібрати більше 50 кг плодів.

Деревина ароматна і міцна. Але так як діаметр стовбура не перевищує 20 см, використовується в основному для виготовлення виробів і предметів споживання невеликого розміру - бус, гребінців, сувенірів і т. Д.

Де росте ялівець звичайний

Дерева і чагарники ялівцю звичайного вимогливі до грунтів. Вони віддають перевагу легкій грунт з нейтральною і слаболужною реакцією, ростуть на пісковиках і каменях. Погано культура переносить тільки засолені землі.

Хоч ялівець звичайний стійкий до нестачі вологи в грунті, сухе повітря він не любить. Якщо влаштувати хороший дренаж, хвойник можна садити на перезволожених грунтах. Віддає перевагу сонячному положення, але буде рости в півтіні.

До недоліків слід віднести низьку стійкість до антропогенних забруднень. Це перешкоджає широкому використанню культури в озелененні міст і промислових міст.

Скільки років живе ялівець звичайний

За даними Яна Ван дер Неер, ялівець звичайної є породою довговічною, і доживає до 2 тисяч років. Але це відноситься до видовим рослинам, які перебувають в природному середовищі. У місті культура стільки не проживе, тим більше що погано виносить забруднення повітря.

Вирощені з живців сорту недовговічні. Зазвичай вони живуть 50-60 років. Те ж стосується прищеплених форм.

Зимостійкість ялівцю звичайного

Якщо враховувати широке поширення культури по Земній кулі, відповідь на це питання однозначно дати неможливо. Підвиди родом з Північної Африки зимувати в Сибіру без адаптації та укриття не будуть. Як і уродженці Півночі в жарких регіонах страждають від високої температури.

В цілому морозостійкістю ялівець звичайний має високу, і в Середній смузі не обмерзає. За великим рахунком, все залежить від двох чинників:

• власне, від морозостійкості сорту;
• місця, де вирощено дерево або чагарник.

Саме тому саджанці будь-яких рослин рекомендують купувати в місцевих розплідниках. Більшість же сортів без укриття і проблем зимують в зоні 3, але є більш теплолюбні або стійкі до холоду.

Сорти ялівцю звичайного

Описи з фото сортів ялівцю звичайного дозволяють в повній мірі зрозуміти, наскільки різноманітна культура. Вона використовувалася б набагато ширше, але не виносить забруднене повітря.

Ялівець звичайний Мейер

Сорт Мейер (Меуеr) - один з найпопулярніших, часто використовуваних в ландшафтному дизайні. Створений він приблизно в 1945 році німецьким селекціонером Еріхом Майєром, в честь якого і був названий.

Формує багатостовбурний, дуже щільний кущ з красивою кеглевідной кроною правильної, симетричної форми. Доросла рослина досягає 3-4 м при діаметрі 1,5 м. Щорічний приріст - 10-12 см. Колючий игольчатая хвоя сріблясто-зеленого кольору, молода - на тон світліше, ніж зріла. До зими стає синювато-зеленої.

Довгі скелетні гілки сильно розгалужуються. Вони товсті, жорсткі, рівномірно розташовані по відношенню до центру куща, спрямовані вгору під гострим кутом. Кінці гілок іноді поникают.

Морозостійкість дуже висока - без укриття зростає в зоні 2. Віддає перевагу сонячному положення.

При описі ялівцю звичайного Мейєра слід зазначити, що це стійкий сорт. Тобто його можна сміливо розмножувати самостійно живцюванням - більшість молодих рослин не відхиляться від материнської форми.

Ялівець звичайний Суеціка

Цей сорт є окультурене видове дерево, в природних умовах росте на території Скандинавії. Ялівець звичайний Suecica формує щільний багатостовбурний чагарник з широкою колоновидною кроною висотою до 10 м. Його зазвичай садять в парках і ботанічних садах. В культурі більше відомі сорти, виведені на основі Суецікі. Часто виробники і любителі не забивають собі голову їх відмінностями, і називають просто Suecica. А потім дивуються, що взяті в різних розплідниках саджанці перетворюються в несхожі один на одного рослини. Щоб розібратися в сортах, отриманих з ялівцю звичайного Суеціка, опис їх буде незайвим.

В 2

Відрізняється дуже компактною, вузькою кроною. При висоті 2,5-3 м ширина не перевищує 30 см, росте повільно. Гілки спрямовані майже вертикально, жорсткі, вкриті синьо-зеленою хвоєю, щільно притиснуті один до одного. Сорт шведської селекції.

Брунс

Цей сорт звичайного ялівцю отриманий з форми Суеціка в розпліднику Ольденбурга. У продаж переданий Г. Брунс в 1970 р.

Сорт дуже схожий на вихідну форму, але відрізняється більш пухкою кроною, а, головне, найвищої опірністю до іржі. Так що його можна сміливо садити поруч з фруктовими деревами.

Суеціка Ауреа

Форма знайдена в Шневердінгене (Нижня Саксонія) Г. Хорстман. Являє собою компактний чагарник з вузькою кроною. У 10-річному віці досягає до 1-1,5 м при ширині в 30 см. Молода хвоя жовта, до середини сезону стає золотисто-зеленою.

Суеціка Нана

У культурі цей карликовий сорт з 1929 року. Крона вузька, в формі колони. Висота - не більше 1,5 м при ширині 30 см, хвоя блакитно-зелена.

Вихідний сорт Суеціка і його форми невибагливі до ґрунтів, краще ростуть на сонці, але добре виносять півтінь. Тільки у Suesica Aurea при нестачі світла хвоя втрачає золотистий колір.

Ялівець звичайний Валліс

Створено голландським розплідником Bressingham Nursery в 1981 році. Сорт ялівцю звичайного Wallis виведений з жіночої особини і розмножується живцюванням. Являє собою кущ висотою до 2 м, з шириною крони близько 1,5 м. Росте повільно, щорічно додаючи 10-15 см по вертикалі, діаметр збільшується на 5 см.

Міцні пагони спрямовані вгору під гострим кутом, формують крону, що нагадує чашу. Кінчики гілок звисають. Молода хвоя на тон світліше зрілої, зелена, колючий, дрібна.

Морозостійкість - зона 3 без укриття.

Ялівець звичайний Сентінел

Ще один ялівець звичайний з дуже вузької вертикальної кроною. Назва сорту на російську перекладається як страж, вартовий. Доросла рослина заввишки сягає 3-4 м, при діаметрі 30-50 см. Гілки дуже густі, щільно притиснуті один до одного і спрямовані вертикально вгору.

Хвоя колюча, молода - яскраво-зелена, до кінця сезону стає темно-зеленою з блакитним відливом. Віддає перевагу сонячним місцям. Зимує в зоні 2.

Цей ялівець добре піддається обрізку і може бути використаний для створення Топіарне форм.

Ялівець звичайний Грін Карпет

Назва сорту перекладається як Зелений Килим. Цей ялівець виділений з стелеться форми і росте практично горизонтально. Доросла рослина досягає висоти 20-30 см при діаметрі крони 2 м.

Хвоя гостра, але м`яка, молодий приріст - яскраво-зелений, до кінця сезону темніє.

Ялівець звичайний Голд Кон

Сорт Голд Кон або Золотий Конус виведений німецькими селекціонерами в 1980 році. Відрізняється жовтим кольором хвої. Формує крону у вигляді округленій на верхівці конуса. Висота дорослої рослини - 2-3 метра, діаметр - до 0,5 м. Щорічний приріст - 10-15 см. Морозостійкий. У тіні втрачає золотисте забарвлення.

Ялівець звичайний в ландшафтному дизайні

Єдине, що обмежує використання ялівцю звичайного в ландшафтному дизайні - погана стійкість до антропогенних забруднень. Якщо дозволяють умови, культура відмінно буде виглядати на ділянці, і не зажадає особливого догляду.

Розпростерті горизонтальні форми ялівцю звичайного добре виглядають в низьких квітниках або по краю високих клумб. Культуру садять в рокарії, альпінаріях, на тлі великих і малих ландшафтних груп.

Сорти, створені з жіночих форм звичайного ялівцю, зазвичай відрізняються широкопірамідальной кроною, з поглибленням в центрі і повисли кінчиками пагонів. Від цього кущ стає схожий на вазон. Цю особливість часто обіграють ландшафтні дизайнери, розташовуючи ялівці в романтичних садах.

Але найбільшою популярністю користуються численні сорти з узкоколоновідной кроною. Їх висаджують у вигляді алеї, як вертикальний акцент в ландшафтних групах і квітниках. Як солітера такі ялівці не використовують. В одиночній посадці вони гарні хіба що на кладовищі.

Рослина добре піддається обрізку, з колонних сортів можна створювати Топіарії. Ялівець звичайний часто вирощують як контейнерну культуру, але тільки на вулиці - в приміщенні він довго не проживе.

Посадка і догляд за ялівцем звичайним

Якщо культура посаджена за містом, проблеми з нею виникають рідко. Сильно ускладнює догляд за ялівцем звичайним загазоване повітря. Господарі начебто все роблять правильно, виконують рекомендації, а рослина чахне.

Підготовка саджанця і посадкового ділянки

Посадкову яму готують заздалегідь. Її копають глибиною не менше 70 см, щоб розмістити дренаж, діаметр повинен перевищувати розмір земляного кома в 1,5-2 рази. Грунт повністю міняти необов`язково, ялівець звичайний в цьому плані невимогливий і не виносить тільки засолені грунти. При необхідності землю роблять більш пухкою за допомогою дернової землі, додають торф і пісок.

У посадкову яму укладають дренаж, заповнюють на 70% субстратом, заливають водою. Дають відстоятися не менш 2 тижнів.

Саджанці ялівця звичайного краще брати з місцевих розплідників. Причому копані бажано взагалі не купувати, навіть з обшитим мішковиною земляною грудкою. Справа в тому, що вид погано переносить пересадку, особливо в дорослому віці.

Викопані в природі дорослі хвойники цього виду майже ніколи не приживаються. Так що якщо і брати ялівець звичайний з лісу, то тільки маленькі екземпляри.

Як садити ялівець звичайний

Посадку ялівцю звичайного, вирощеного в контейнері, проводять весь сезон. Викопані із земляною грудкою рослини розміщують на ділянці навесні або восени. Перевагу слід віддавати посадці на початку сезону в регіонах з помірним і холодним кліматом, на півдні - коли спаде спека, у жовтні-листопаді.

Алгоритм посадки звичайного ялівцю наступний:

1. З посадкової ями прибирають частина субстрату.
2. Рослина встановлюють в центрі, коренева шийка повинна бути на одному рівні з поверхнею землі. Тобто садити ялівець потрібно так, щоб поверхня земляного кома, вийнятого з контейнера, була присипана тільки тонким шаром грунту - не більше 0,5 см.
3. Якщо сорт узкоколоновідний, в висоту перевищує 50 см, краще підв`язати його до заздалегідь вбитого в дно ями кілка.
4. Грунт підсипають поступово, постійно зміцнюючи.
5. Ялівець рясно поливають, витрачаючи на маленьке рослина не менше відра води. Для дорослого потрібно по 10 л на кожен метр зростання.
6. Грунт мульчують, краще придбаної в садовому центрі обробленої корою хвойних порід.

Полив і підгодівля

Відразу після висадки звичайного ялівцю поливають його часто і рясно, не дозволяючи пересихати грунту. Потім зволоження проводять кілька разів на сезон. Виняток - жарке сухе літо. Тоді полив проводять раз в 2 тижні.

На відміну від інших видів, ялівець звичайний може винести посуху (в межах розумного), і несильно замокання грунту. Але все-таки краще поливи робити в міру необхідності.

Дощування крони дуже корисно для культури. Його роблять в теплу пору на заході сонця, але так, щоб до настання ночі голки встигли висохнути.

Підживлення давати ялівцю звичайного краще двічі за сезон вегетації:

• навесні з великим вмістом азоту;
• восени - калійно-фосфорні.

Часто садівники обмежуються внесенням на початку сезону повного мінерального комплексу. Це цілком припустимо, але осіння підгодівля дозволяє культурі краще справлятися з забрудненнями повітря, успішно перезимувати.

Корисні для ялівців і позакореневе добрива, які вносять через хвою. У балон рекомендується додавати ампулу Епін або циркону - ці речовини також дозволяють культурі протистояти стресовим факторам.

Мульчування і розпушування

Рихлити ґрунт під звичайним ялівцем потрібно тільки до повного вкорінення культури - перші рік або два після посадки. Надалі пристовбурні кола мульчують - це зберігає вологу, створює сприятливий мікроклімат, а у сортів з пірамідальною вузької кроною охороняє корінь піт перегріву.

Обрізка і формування

Санітарна обрізка звичайного ялівцю полягає у видаленні сухих і хворих гілок. У формує його крона зазвичай не потребує. При бажанні з пірамідальних сортів легко створити топиарий. Для первісної обрізки слід запросити фахівця, підтримувати форму господарі зможуть самостійно.

Підготовка до зими

Вкривати від морозу потрібно щойно посаджені рослини, на півночі краще це робити два сезони. Надалі обмежуються мульчуванням пристовбурного кола. Сорти з пірамідальною кроною обв`язують шпагатом, інакше сніг поламає гілки.

Розмноження ялівцю звичайного

Видовий ялівець розмножують насінням після тривалої стратифікації. Сорти при такому способі рідко успадковують декоративні ознаки. Їх розводять черешками, а сланкі форми - відводками.

Пагони ялівцю можна брати весь сезон, але у любителів краще вкорінюються весняні. На взятому з «п`ятою» черешку нижню хвою видаляють, обробляють стимулятором, садять в торф, пісок або перліт. Містять в прохолодному місці, захищеному від сонця, при високій вологості.

Приблизно через 40 днів укорінення завершиться, живці розсаджують в окрему тару з більш поживним субстратом. На постійне місце ялівець переміщують через 2 роки.

Шкідники і хвороби ялівцю звичайного

Ялівець звичайний - культура в цілому здорова. Якщо проводити профілактичні обробки регулярно, працювати чистими інструментами, не приносити на ділянку заражених рослин, проблеми виникають рідко. З хворобами борються за допомогою фунгіцидів, шкідників знищують інсектицидами.

Найчастіше виникають такі проблеми:

1. Занадто сухе повітря і відсутність дощування крони сприяють появі і розмноженню павутинного кліща.
2. Зволоження крони пізно ввечері, коли крона до ночі не встигає просохнути, в регіонах з теплим кліматом стимулює появу борошнистий червець. Від нього важко позбутися на колючих ялівцю, так що краще все робити за правилами.
3. Взимку, якщо крону НЕ обв`язувати, і сніг лежатиме на гілках кілька місяців, може розвинутися сніжне шютте.
4. Перезволоження, поганий дренаж або його відсутність, надмірно щільний грунт можуть стати причиною появи гнилей.

Щоб полегшити собі життя, вчасно виявити проблему і відразу приступити до лікування, звичайний ялівець потрібно регулярно оглядати.

висновок

Ялівець звичайний - прекрасна культура для паркового господарства та приватних ділянок. Єдине, що стримує його поширення - низька стійкість до забруднення повітря.