Вирощування різних культур практикується городниками щорічно. Нерідко виникає питання про те, як вирощувати рослини правильно. Посадити баклажани нескладно, з доглядом за ними впорається навіть новачок. Необхідно виконувати агротехнічні прийоми для досягнення позитивних результатів.
Зміст
Для отримання інформації про рослину потрібно вивчення його властивостей і особливостей. Це допоможе виростити овоч і не допустити помилок.
рослина:
- висота: від 0,4 до 1,5 м;
- листя: овальні, на дотик шорсткі;
- колір: зелений або фіолетовий;
- квіти: фіолетового кольору, розташовані по 1 або 2-7 шт. в кистях;
- діаметр квітки: 2,5-5 см;
- відноситься до багатолітникам.
овоч:
- форма: грушоподібна, округла, довгаста або циліндрична;
- маса: доходить до 1 кг;
- колір: чорний, фіолетовий і всі відтінки;
- зовнішній вигляд: глянсовий, іноді матовий;
Плоди культури відносять до ягодам.
Багато характеристики варіюються згідно сорту. Тому дати чіткий опис баклажанів можливості не представляється.
Вирощування з насіння
Незважаючи на те, що культура багаторічна, дачники воліють сіяти її безпосередньо в грунт щороку.
Посадковий матеріал баклажанів перевіряють на схожість. Насіння (10 шт.) Загортають у шматочок марлі, опускають у воду, температура якої не більше +27 ⁰С. Через 24 години воду зливають, а марлю з насінням поміщають в кімнатних умовах при стабільній температурі. Марлю постійно змочують, вона не повинна пересихати. Через 7-10 днів з`являться сходи. Потім за кількістю пророслого насіння визначають, варто їх садити чи ні.
Якщо проклюнулось більше половини, то посадковий матеріал використовують для сівби. Якщо менше половини, то варто придбати нове насіння.
Ділянка перекопують і формують грядки. Їх висота повинна бути 30 см, ширина - 1 м. Посадковий матеріал баклажанів складають в ємність і накривають марлею. Залишають на кілька днів для пророщування.
Рекомендується проводити загартовування насіння, так вони простіше переносять зниження температури. Посадковий матеріал загортають у марлю, залишають на добу при кімнатній температурі, потім на 24 години прибирають в холодильник. Коли пройде зазначений час, знову виставляють в кімнаті на добу. Потім ще раз ставлять на 2 доби в холодильник. Після виконання зазначених дій проводять посів.
Температура грунту при висаджуванні не менше +15 ⁰С.
Закладають насіння на глибину 2-3 см, поливають рясно. Нічні заморозки погано позначаються на баклажанах, необхідно додатково укутують кущі. Посів здійснюють не раніше червня, можливо раніше в залежності від особливостей клімату регіону вирощування.
вирощування розсадою
Щоб виростити культуру розсадним способом, буде потрібно трохи зусиль і часу. Виконуючи нескладні інструкції, вирощують здорову розсаду. Посадковий матеріал баклажанів беруть не старше 3-4 років.
Спочатку готують родючий грунт в невеликі і неглибокі ємності. Склад землі для розсади:
- 1 частина дернової землі;
- 1 частина піску;
- 2 частини перегною.
Сіють на глибину 5 мм, залишаючи по 2 см між насінням.
Коли закінчиться посів посадкового матеріалу, землю змочують за допомогою пульверизатора, використовуючи теплу воду або охолоджений до +22 ⁰С окріп. Затягують поліетиленом і ставлять в темне місце, поки не з`являться сходи. Навколишня температура +22 ⁰С. Сходи з`являться через 10-14 діб. Після ємності зі сходами ставлять на підвіконня або інше добре освітлюється місце.
Терміни посадки дачник визначає самостійно. У відкритий грунт сіянці висаджують після проходження зворотних заморозків. День посіву баклажанів на розсаду визначається з урахуванням особливостей клімату регіону вирощування.
Посадка баклажанів у відкритий грунт
Висаджувати баклажани необхідно згідно з визначеними термінами, правильно підготувавши грунт і з огляду на всі інші нюанси правильного вирощування. Тоді і урожай буде хорошим.
терміни посадки
Конкретної відповіді на це питання немає. Все залежить від того, яким методом вирощують баклажани, які особливості клімату і переваги дачників.
Так як літо коротке, а вегетаційний період у культури тривалий (3,5-4 місяці), то краще вирощувати овоч розсадним способом.
Таким чином, садити насіння слід заздалегідь, приблизно в березні. Розраховують дату таким чином, щоб до моменту висадки на постійне місце сіянці сформували по 3-5 справжніх листочка.
Небажано висаджувати в грунт розсаду з бутонами. Вона дуже болісно перенесе пересадку. І сильно відстане в розвитку.
Не варто поспішати висаджувати культуру рано. Ні до чого хорошого це не призведе. Баклажани не розвиваються при низьких температурах. Бажано, щоб вона не опускалася нижче +15 ⁰С, а грунт прогрівся до + 13 ⁰С.
Якщо культура вирощується в теплиці, то терміни посадки зсуваються. Розсаду баклажанів садять в середині зими, в теплицю висаджують на початку травня. Опалювальний парник передбачає посадку насіння в січні, а розсаду овочів переносять на початку квітня.
підготовка ґрунту
Правильному формуванню грядки слід приділити особливу увагу, від цього теж залежить майбутній урожай.
Насамперед вибирають місце. Краще грядку розташовувати на освітленій ділянці городу, захищеному від протягу.
Попередники, після яких небажано садити баклажани:
- перці;
- помідори;
- картопля;
- фізаліс.
Рекомендовані культури, на місці зростання яких мають грядки з баклажанами на наступний рік:
- цибуля;
- капуста;
- огірки.
Підбирають родючий склад грунту. У закислення ґрунту краще додати в невеликій кількості доломітове борошно або вапно.
Потім вносять органіку, на 1 м2 достатньо 3-4 кг перепрілого гною. Ні в якому разі не можна додавати свіжий гній.
Для поліпшення складу грунту додають мінеральні добрива. На 1 м2 - 30 г суперфосфату і 1 ст. ложку калійної солі.
Коріння баклажанів краща грунт, яка добре пропускає кисень. У грядки додають річковий пісок, торф. Земля перекопується і ретельно за допомогою граблів розрівнюється.
схема посадки
Для отримання заявленого врожаю баклажанів потрібно правильно посадити рослини. Схема посадки нескладна. Слід враховувати особливості сортів, які вирощуються.
Проміжок:
- 25-30 см у ранніх сортів;
- 35-40 см у середніх і пізніх сортів;
- 55-70 см між рядами;
- 15-17 см глибина лунок.
Дотримання схеми посадки призведе до того, що рослини будуть правильно розвиватися і дадуть заявлений урожай. В іншому випадку буде створено сприятливі умови для захворювань і появи комах шкідників.
Особливості вирощування баклажанів в теплиці
Коли дачник приймає рішення вирощувати культуру в теплиці, потрібно знати про деякі особливості догляду за овочем в захищеному грунті:
- Вибір сортів. Селекціонери намагаються на славу, виводять такі види, які ростуть в теплицях і приносять урожай. Подібних сортів багато, варто вибрати найбільш відповідає умовам вирощування.
- Конструкція теплиці. Повинні бути кватирки для здійснення провітрювання і створення необхідного температурного режиму. У холодних регіонах обладнується опалювальною системою.
- Тривалість світлового дня. Чи не менш як 12 годин сонячного світла, при нестачі встановлюють лампи досвічування.
- Полив. Рекомендується поливати теплою водою. Зрошують перший раз на 5-ту добу, на листя воду лити небажано.
- Грунтовий склад. Грунт повинен бути пухким і родючим.
- Догляд. Необхідно видалення квіток і підгодівлі.
Досвідчені городники радять новачкам вирощувати культуру саме в теплиці. У ній простіше захистити рослини від вітру і перепадів температури.
Правила догляду за рослиною
Остаточний результат залежить від того, наскільки правильно було здійснено догляд за баклажанами. Як би добре не був підібраний сорт і місце для посадки, без належного догляду не вдасться досягти позитивного результату.
Полив і розпушування
Культура не переносить брак і надлишку вологи. Потрібно помірність під час поливу. Норми витрати води на одну рослину залежать від того, якого розміру сам саджанець. Чим він більший, тим більше вологи потрібно для нормального розвитку.
Температура води для поливу не нижче +22 ⁰С. Більш низька температура загальмовує ріст коренів і все розвиток рослини.
Воду ллють безпосередньо під корінь, виключаючи попадання вологи на листя. Роблять це 2 рази в тиждень. Коли рослина зацвіте, поливають 2-3 рази протягом 7 днів. Коли немає можливості поливати часто, роблять це рясно.
Розпушування потрібно баклажанів для отримання кисню кореневою системою. Ще одна причина систематично проводити розпушування, це знищення бур`янів. Вони доставляють чимало проблем баклажанів, тому що є переносниками захворювань і комах шкідників. Рихлять, відступаючи від коріння баклажанів на 10 см. Перше розпушування на глибину 10 см, далі на 12 см.
Якщо підгорнути рослини хоча б 4 рази за період вегетації, це стимулює утворення додаткових бічних коренів, що сприяє швидкому зростанню і розвитку зав`язі.
формування
Важливу роль відіграє правильне формування кісткової баклажанів. Не всі сорти вимагають проведення цієї процедури. Початківець дачник повинен бути уважний до цього пункту.
Формують ті рослини, які досягли 25-30 см у висоту. Видаляють всі пасинки, що ростуть нижче першого бутона. Першу зав`язь також відщипують.
Робити це чи ні, особиста справа кожного городника. Досвідчені дачники стверджують, що правильне формування підвищує врожайність з однієї рослини в кілька разів.
підживлення
Важливий пункт догляду за рослинами - правильна своєчасна підгодівля. Вона допомагає баклажанів сформувати зав`язі і дати заявлений урожай. Ще одна причина своєчасно вносити добриво - профілактика захворювань.
Кількість підгодівлі за сезон не менше 3:
- Через 20 діб після перенесення на грядку.
- Через місяць після 1-ї підгодівлі.
- Коли рослини починають плодоносити.
Добрива рекомендується чергувати. використовують:
- органіку: гній, компост, курячий послід;
- мінеральні підгодівлі: фосфор, азот, калій, залізо, бор і марганець.
З народних засобів дачники рекомендують застосовувати такі підгодівлі:
- Деревна зола. На відро води 1 стакан золи. Кожна рослина поливають під корінь.
- Дріжджі. 5 л води і 200 г пресованих дріжджів. Дають настоятися протягом доби при кімнатній температурі. Потім суміш розбавляють з розрахунку 1 частина на 10 частин води, ллють строго під корінь.
- Кульбаба. Стакан квіток заливають 2 л окропу. Настоюють протягом 5 годин. Потім додають ще 8 л води, використовують для поливу.
- Ромашка аптечна. 1 стакан квітів рослини на 1 л окропу. Настоюють протягом 24 годин, після доливають ще 9 л води і поливають під корінь.
Способи підгодівлі різні, їх застосування залежить від особистих переваг дачника.
Хвороби і шкідники
Страждає рослина від нападки колорадського жука. Це комаха здатна в лічені дні знищити всю рослину. Крім нього, баклажани долають:
- павутинний кліщ;
- тля;
- белокрилка;
- капустянка;
- слимаки.
Позбутися від них допоможе обробка інсектицидами. Міжряддя посипають деревною золою або гашеним вапном.
Щоб уникнути розвитку захворювань на баклажанах, слід дотримуватися агротехнічні вимоги. Правильно готувати грядку, дотримуватися сівозміни і схему посадки.
Баклажани піддаються таким хворобам:
- коренева гниль;
- прикоренева гниль;
- фузаріоз;
- вертіцеллез;
- фітофтороз;
- мозаїка;
- столбур.
Грамотна обробка баклажанів спеціальними розчинами не дасть хвороби розвиватися і перейти на здорові екземпляри. Способів боротьби кілька, дачник може сам вибирати ефективний метод:
- Біохімічні препарати. Чи не завдають шкоди ні людині, ні тварині, зосереджуючись на знищення шкідника.
- Хімічні препарати. Борються з хворобами швидко, але осідають в плодах рослин.
- Народні засоби. Вимагають багаторазової обробки, діють недовго.
Найкраще, звичайно, обходитися без застосування хімії, але в деяких випадках її використання обов`язково, так як інші засоби просто не справляються.
Збір і зберігання врожаю
Чітко визначеного періоду немає, так як дачники вирощують різні види баклажанів. Варто орієнтуватися на сорт культури.
Збір врожаю з різних сортів:
- ранні 90-110 діб;
- середні 115-130 діб;
- пізні 130-140 діб.
Терміни можуть змінюватися від того, як проводилася агротехніка, коли були посаджені баклажани і від кліматичних особливостей регіону.
Особливість культури в тому, що ступінь зрілості баклажанів можна співвідносити з кольором, так як фіолетовими вони стають майже відразу. Крім терміну вегетації, досвідчені дачники радять орієнтуватися на довжину овоча, по ній судити про зрілість баклажана.
Якщо натиснути на плід і структура швидко відновиться, овоч дозрів. В іншому випадку необхідно залишити баклажан на кущі.
Знімають з кущиків за допомогою секатора, що залишилися недостиглі плоди залишають на рослині. Для завершення процесу дозрівання їх переносять в теплицю разом з корінцями.
Для тих, хто вирішить зберегти частину врожаю баклажанів до зими, є можливість це зробити. Відбирають великі і здорові екземпляри. Забирають в ящик і пересипають соломою. Зберігають в сухому, прохолодному місці, з постійною температурою.
Є й інший спосіб зберегти овочі на більш тривалий термін - їх висушують. Баклажани перебирають і розрізають кружечками товщиною не більше 2 см. Потім протягують на нитку і вішають в добре провітрюваному приміщенні.
Що садити на наступний рік
Дачники добре знають, що на тому місці, де в минулому році росли пасльонові, баклажани саджати не рекомендується, так як вони можуть заразитися загальними для сімейства захворюваннями.
Дотримуючись чергування культур, овочівники домагаються високого врожаю. Рослини рідше хворіють і швидше ростуть і розвиваються.
На наступний рік після баклажанів сіють капусту, огірки, сидерати, баштанні і цибулю. Допустима посадка буряків.
Наявні у новачків страхи з приводу складності вирощування безпідставні, баклажани ростуть і розвиваються, не вимагаючи особливого догляду. Досить дотримуватися звичні для городника агротехнічні прийоми, і рослина порадує урожаєм.
Сорти баклажан без гіркоти і насіння
Баклажан сніговий: відгуки + фото
Кращі сорти баклажанів для вирощування підмосков`ї
Баклажан чорний красень
Які сорти баклажанів краще садити і вирощувати в підмосков`ї у відкритому грунті і теплицях
Кращі сорти баклажан
Сорти найбільших баклажанів
Кращі ранні сорти баклажанів
Рідкісні сорти і насіння баклажанів