Характеристика та опис картоплі сорту жуковський

Картопля - один з найпопулярніших овочів. Існує величезна кількість видів картоплі, серед яких сорт під назвою «Жуковський». Сорт ранній, високоврожайний, стійкий до захворювань.

володіє хорошими споживчими якостями. М`якоть біла, смачна, при варінні не розварюється, не темніє на зрізах.

опис сорту

«Жуковський» являє собою полураскідние середньорослі кущі з темно-зеленим листям. За описом цвітіння рясне, але недовгий. Кущі виглядають дуже ошатно. Розмножують картоплю бульбами, так як зав`язь не формується після опадання квіток.

Бульби в основному великі, утворюються по 10-12 штук під кущем. Бульби овальної форми, приємного рожевого або бежевого кольору з яскравими очима.

Особливості

«Жуковський» спеціально був виведений в Росії, вирощується на різних грунтах. Є раннім і приносить урожай через 2 місяці після посадки.

Стійкий до захворювань. Прекрасно себе почуває в холоду, добре переносить посуху.

Переваги і недоліки

Серед переваг даного сорту:

• швидко дозріває
• довго зберігається
• Не вимагає особливого догляду
• Стійкість до раку картоплі, нематоди, парші

Недоліки «Жуковського»:

• Як і всі ранні сорти, при несвоєчасній збиранні врожаю, погіршуються смак картоплі
• При частих дощах уражається захворюванням фітофтороз

вирощування

Процес вирощування такої ж, як і у інших видів ранньої картоплі. «Жуковський» має кілька особливостей.

Агротехніка

Даний сорт не є вимогливим до якості грунту, тому вирощується на території всієї Росії.

Перед початком посадки овоча, важливо підготувати грунт. Підготовка починається же восени. Перекопують грунт, оптимальна глибина - 25 см. У грунт бажано вносити добрива - золу, компост.

З приходом весни вносять азотні добрива, грунт розпушують і розрівнюють.

способи вирощування

Залежно від типів ґрунту та природних умов подирає оптимальний спосіб для вирощування картоплі.

Найбільш поширені серед них:

• плоска посадка
• гребінь
• траншея

плоска посадка

плоска посадка являє собою метод вирощування, коли бульби укладаються в лунки і рівномірно засипаються землею, без освіти гірок.

Глибина загортання в грунт - 8см.

гребінь

Бульби закладаються в грунт на 5 см, після сходів обов`язково підгортати, так щоб паросток покрити землею повністю.

Коли паросток знову з`являється над землею, підгортають ще раз. Так роблять до досягнення паростка 15 см.

траншея

траншейний спосіб підійде для посушливих регіонів. На глибину 10 см викопують траншею. вносять добрива.

Бульби укладаються паростками вгору і присипаються землею. Поверхня землі прикривають мульчею, що допомагає утриманню вологи в грунті.

пророщування бульб

Картопля «Жуковський» добре переносить низькі температури, його можна висаджувати в середині весни. Насіннєві бульби готують на пророщування вже з середини з кінця березня.

3 етапу пророщування:

1. Готують насіннєвий матеріал. Бульби ретельно оглядають, відбирають кращих не уражені хворобою
2. Картопля розкладають в неглибокі ємності або просто висипають на підлогу
3. Для початку пророщування досить температури +5 градусів. Насіннєвим бульб необхідний розсіяне світло, періодичне зволоження і провітрювання

Бульби готові до посадки, коли шкірка стане зеленою, і паростки досягнуть довжини 1 см.

посадка

Для захисту бульб від захворювань рекомендується додати в лунки деревну золу.

Оптимальна температура +5 градусів. Бульби закладають на глибину приблизно 5 см. Відстань бульбами - 30 см, між рядами - 70 см.

Не рекомендується вибирати одне і те ж місце вирощування картоплі. Кращими попередниками є: огірки, капуста, бобові.

догляд

Догляд за картоплею «Жуковський» не відрізняється від догляду за іншими сортами: прополка, розпушування грунту, полив, підгортання, боротьба з шкідниками.

Прополка і розпушування грунту проводяться ще з появи сходів, щоб бур`яни не заважали здоровому росту і харчування паростків. Нестача кисню в грунті призводить до зменшення розміру бульб.

Після появи сходів необхідно їх підгорнути. Дана процедура захищає від заморозків, стимулює утворення потужної кореневої системи. Підгортання проводиться, коли паростки досягли висоти приблизно 5 см.

Найстрашніший ворог овоча - колорадський жук. Боротьбу з ним необхідно починати в травні. Сорт сприятливо переносить обприскування препаратами проти шкідників. Існує можливість видалення жуків вручну.

Збір врожаю, зберігання

Збір врожаю можливий вже після закінчення 60 днів з посадки картоплі «Жуковський». Даний сорт стійкий до механічних пошкоджень, тому можливий збір врожаю автоматичними пристроями.

Зберігати урожай слід в темному приміщенні при температурі +2 +5 градусів. Підвищення температури призведе до проростання картоплі, а зниження - до промерзання, псування і погіршення смакових якостей.

Сорт «Жуковський» відмінно зберігається в мішках або дерев`яних ящиках.

Картопля сорту «Жуковський» - відмінний овоч, невибагливий в догляді, високоврожайний, підійде для вирощування в будь-якому регіоні країни.