Нам важко уявити свій щоденний раціон без картоплі, але люди бажаючі скинути вагу в першу чергу відмовляються саме від нього, вважаючи висококалорійним продуктом. Насправді ж калорійність картоплі нижче, ніж у йогурту, який при дієтах чомусь їсти можна. Це несправедливо, адже зайві кілограми нам додавати не картопелька, а жири, в яких вона готується. Так що їжте правильно приготовлені страви та худніть! До того ж картопля є важливим продуктом харчування, який поставляє в наш організм калій, магній і йод.
Зміст
Якщо на ділянці є город, там обов`язково буде рости картопля. Коли місця вистачає, її садять багато, так щоб забезпечити себе на всю зиму. На маленьких ділянках - рівно стільки, щоб вдосталь наїстися молодої картоплі без ризику для здоров`я і гаманця. У будь-якому випадку ми сподіваємося на хороший урожай, а для цього потрібно не просто закопати, а потім викопати бульби, а й дотримуватися правил пророщування, посадки і догляду. У цій статті ми розглянемо добриво для картоплі при посадці.
Вимоги картоплі до добрив
Будь-якому рослині для формування і розвитку листя, плодів, пагонів і кореневої системи потрібні поживні речовини. Частково вони витягуються з грунту і води, але для сільськогосподарських культур цього недостатньо - ми чекаємо від них не стільки привабливого зовнішнього вигляду, скільки багатого врожаю. Добрива, внесені вчасно і в достатній кількості перед посадкою картоплі, є гарантією визрівання великої кількості якісних бульб.
Основними поживними речовинами, необхідними рослині для успішного розвитку, є макроелементи, а саме азот, фосфор, калій. Картопля є чуйною до підживлення культурою. Йому потрібні підвищені дози калію, а ось надлишку азоту він не любить, але зовсім обійтися без нього не може.
З кожного квадратного метра картопля за сезон виносить 47 г добрив, причому в наступному співвідношенні:
- азоту (N) - 43%;
- фосфору (P) - 14%;
- калію (K) - 43%.
азот
Азот життєво необхідний картоплі. Він входить до складу білків і служить своєрідним будівельним матеріалом для клітин, з яких складається рослина. При його нестачі в першу чергу сповільнюється розвиток пагонів, а листя втрачають зелене забарвлення. Якщо ситуацію не виправити, рослина може загинути або зовсім зупиниться в зростанні.
При надлишку азоту зелена маса сильно збільшується, причому на шкоду цвітінню, плодоношення і розвитку кореневої системи. У випадку з картоплею ми отримуємо пишний зелений кущик з дуже великими листками і декількома крихітними бульбами під коренем. Навіть незначне перевищення доз азотних добрив провокує виникнення гнилей.
фосфор
Фосфорні добрива стимулюють розвиток кореневої системи, цвітіння і плодоношення. Особливо вони важливі на ранніх стадіях розвитку рослини, причому їх нестачу в цей період заповнити неможливо. Ще фосфор підвищує зимостійкість, яка має пряме відношення до лежкости бульб.
Фосфор нашому рослині потрібен в помірних кількостях, ні його деякий надлишок, ні недолік (в межах розумного, звичайно) катастрофою не є. А на ранніх стадіях розвитку картопля його отримує з бульби.
калій
Картопля відноситься до великих любителям калію, який на відміну від азоту і фосфору не входить до складу білків рослини, але міститься в клітинному соку. При нестачі цього елемента рослина гірше засвоює азот і фосфор, погано переносить посуху, ростові процеси припиняються, цвітіння може не настати.
Якщо картопля отримує достатню кількість калійних добрив, він стає більш стійким до хвороб, зокрема, до збудників гнилі. Він продукує більше крохмалю, чому поліпшується смак. Це не означає, що ми повинні бездумно сипати калійні добрива для картоплі при посадці в лунку, важливо дотримуватися балансу.
мікроелементи
Мікроелементи відіграють величезну роль в життєдіяльності рослини. Але для картоплі, посадженого навесні, а влітку відправляється на компостну купу нестача їх фатальною стати просто не встигне, правда, проблем створить досить.
Всім нам прекрасно відома фітофтора є не чим іншим, як недоліком міді. Ранні і середньоранні сорти картоплі захворіти нею зазвичай не встигають, а ось для середньо-пізніх і пізніх сортів фітофтора становить величезну проблему. Але ж ці сорти найсмачніші, оскільки містять найбільше крохмалю.
Для картоплі з мікроелементів найбільше значення мають бор, мідь і марганець, внесіть їх разом з основними добривами.
Ознаки нестачі елементів живлення
Дефіцит макроелементів візуально найлегше визначити за старими листю.
брак азоту
Якщо під картоплю навесні внесли недостатньо азоту, рослина набуває незвичайну світле забарвлення, а нижні листки жовтіють. Правда, листя може пожовтіти при недостатніх поливах, але тоді жовтіють спочатку м`які тканини між жилками. Азотне голодування характеризується тим, що колір змінюють в першу чергу саме жилки, а розташовані між ними тканини можуть зберігати зелене забарвлення. До того ж рослина сильно витягується і призупиняє зростання.
нестача фосфору
У недостатньо удобрених фосфором картоплі так само, як при нестачі азоту спостерігається утворення тонких пагонів і загальне пригнічення. Але листя, навпаки, набувають дуже темне забарвлення, а при сильному або тривалому фосфорном голодуванні - фіолетового відтінку. При відмирання тканин з`являються темні плями.
дефіцит калію
Якщо картопля навесні погано був удобрений калієм, симптоми часто захоплюють не весь лист, а тільки його частини. На них з`являються хлорозние ділянки жовтого відтінку. Найчастіше вони з`являються навколо засохлих ділянок на кінчику або по краю листа, між жилками. Згодом картопля стає схожий на уражену іржею.
Добриво грунту перед посадкою картоплі
Найкраще задуматися про підгодівлі з осені. В ідеалі на один квадратний метр площі добрива під картоплю вносять в наступному складі:
- сульфат амонію - 50 г або аміачна селітра - 30 г;
- суперфосфат - 50 г;
- деревна зола - 200-500 г.
На кислих грунтах замість золи можна взяти 200 г доломітового борошна.
Якщо у вас здорові, мало уражені шкідниками і хворобами грунти, добре буде внести під перекопування 4 кг добре перепрілого гною і 200-500 г деревної золи.
Добриво картоплі під час посадки
Добриво картоплі істотно впливає на врожай. Це пов`язано з тим, що коренева система у нього розвинена відносно слабко, до того ж бульби є видозміненими стеблами, отже, годують їх теж коріння. Живильні речовини містяться в грунті, але на ранніх етапах розвитку картопля їх засвоює дуже погано. Постає питання, чим удобрювати картопля при посадці в лунку. Давайте розглянемо це питання детально.
Органічні добрива для картоплі при посадці
Коли ми замислюємося, яке добриво краще для картоплі при посадці, в першу чергу на думку спадає органіка. Це дійсно найкраще рішення. Тут підійдуть добре перепрілий коров`ячий гній, деревна зола, перегній.
зола
Деревну золу часто називають добривом № 1. Це недалеко від істини - вона є рекордсменом серед органічних добрив за складом. Хоч традиційно зола вважається постачальником калію, в ній містяться фосфор, бор, марганець, кальцій і ще безліч інших елементів. Мало в ній тільки азоту, але це легко виправити внесенням інших речовин.
Хороша вона ще тим, що не тільки підгодовує посіви, але і структурує грунт, розпушує її, змінює кислотність, благотворно впливає на корисні мікроорганізми і знищує багато хвороботворні. Ще два істотних переваги золи: вона добре засвоюється рослинами і є добривом тривалого терміну дії. Це означає, що використана в якості добрива для картоплі при посадці зола може звільнити нас від калійних підгодівлі до кінця сезону.
Пропонуємо переглянути коротке відео про властивості золи та особливості її внесення:
гній
Гній - чудове органічне добриво, багате азотом, що містить калій, фосфор, кальцій, магій і масу інших корисних елементів. Крім того, він поліпшує грунт, робить його більш водо- і повітропроникним. Найголовніше - не вносити під картоплю свіжий або погано перепрілий гній, яким менше року.
перегній
Перегній є компостом або гноєм, який розкладався від трьох років і більше. Для картоплі краще брати перегній, отриманий з гною. Він є ідеальним і підходить будь-якій культурі.
Найкращі мінеральні добрива для картоплі
Не завжди є можливість покласти в лунку при посадці картоплі органічне добриво. Проблем з цим немає тільки у сільських жителів, які тримають корів і топлять дровами. Дачникам і жителям приватного сектора все це доводиться купувати, причому якщо на ділянку потрапила машина гною, то використовувати його намагаються на більш «цінні» культури.
Якщо вам доведеться задовольнятися мінеральними добривами, при їх виборі потрібно врахувати кілька моментів:
- Картопля потребує внесення калійних добрив без хлору або з малим його кількістю.
- Азот на нейтральних грунтах картопля найкраще засвоює у вигляді амонію, а на кислих - у вигляді нітратів.
- Щоб не втомлювати вас тривалими поясненнями, на яких ґрунтах які фосфорні добрива діють краще, а також як впливає на них форма внесеного в грунт азоту, скажімо коротко - для картоплі кращим фосфорним добривом є суперфосфат. Причому в кислі ґрунти його вносять в гранульованої формі.
Якщо вам дозволяють кошти, краще за все купити спеціальне мінеральне добриво для картоплі. У продажу є підживлення різних виробників, причому ціна у них може бути як дуже високою, так і цілком прийнятною навіть для економного покупця. Але звичайно, навіть найдешевші спеціалізовані добрива коштують дорожче суперфосфату і амонію.
Як удобрювати картоплю під час посадки
Удобрювати картопляне поле навесні повністю нераціонально. Найкраще робити це прямо в лунку під час посадки.
Якщо ви вибрали органічні добрива, то в лунку разом з піском внесіть перегній або компост: літрову банку для бідних грунтів і півлітрову - для чорноземів. Потім додайте жменю золи (для любителів все робити точно - 5 столових ложок), добре перемішайте з грунтом і висадіть картопля.
Мінеральні добрива в лунку кладуть згідно з інструкцією, перемішуються з піском і грунтом.
висновок
Ми розповіли, які добрива вносити в лунки при посадці картоплі. Сподіваємося, що викладений матеріал був для вас корисний. гарного врожаю!