Основною культурою, яку вирощують вітчизняними городниками, є картопля. Він займає гідне місце в раціоні харчування. Еталоном даного виду визнаний класичний сорт картоплі - Королева Єлизавета. Гібрид селекціоновані з семи різновидів овоча. Авторство поділяють Всеволожская селекційна станція і Ленінградський НДІ «Белогорка». Внесений до Держреєстру в 1996 році. Рекомендований до розведення в Волго-Вятському, Північно-Західному, Північно-Кавказькому, Центральному, Північному і Далекосхідному регіонах.
Зміст
Опис і характеристика картоплі Єлизавета
опис
Картопля Єлизавета - різновид среднераннего столового сорту. У Єлизавети прямостоячий кущ середніх параметрів з великими листками яскраво-зеленого кольору. Компактне гніздо з бульбами по 100-150 гр. Цвіте вона мляво, з обпаданням суцвіть і без освіти насіннєвих плодів. Бульби овальні, світло-бежевого кольору з гладкою поверхнею і дрібними вічками. Біла і ніжна м`якоть картоплі не темніє при контакті з повітрям. Містить від 12 до 14% крохмалю, білки, вітаміни і амінокислоти. Період вегетації триває 70-90 діб.
важливо! Сортовий особливістю Єлизавети є її властивість - стійкість до виродження, відповідно, вона не потребує оновлення, можна власноруч заготовляти посадковий матеріал.
характеристика
До особливостей даного сорту відносяться:
- Висока врожайність (35-55 т / га, іноді досягає 70 т / га)-
- Стійкість до захворювань (рак, фітофтороз, парша, вірусні інфекції)-
- Сприйнятливість до макроспориозу-
- Хороша лежкість бульб (до 93%)-
- Відмінні смакові якості-
- Легко переносить перепади температури-
- Не виносить заморозків.
Агротехніка
підготовка ґрунту
Кращими для картоплі є піщані і суглинні грунту.
Грунт під картоплю Єлизавета бажано перекопати двічі: восени і навесні. Одночасно вноситься добриво. Самі підходящі органічні добрива - перепрілий добре гній і вилежатися компост. На суглинках добрива вносяться з осені, а на пісковиках - навесні. На раніше удобрює грунт достатньо 1 відра добрива на 1 м2. Для бідних ділянок дозу добрива подвоюють. Найкраще мінеральне добриво - зола дерев листяних порід. На 1 м2 достатньо внести 50-60 м Застосовується і локальний спосіб внесення добрив (прямо в лунку при посадці).
Підготовка посадкового матеріалу
Посадочні бульби краще відібрати з осені. Брати картопля для посадки потрібно з кращих кущів, відбираючи здорові і не пошкоджені коренеплоди, розміром як куряче яйце.
важливо! Помилково залишати для посадки дрібну картоплю, яка не придатна до їжі. Це призводить до виродження сорту, так як ці екземпляри недостатньо розвинені і плідні.
Восени бажано прозелень посадковий матеріал: потримати овочі на світлі, поки не позеленеют (таку картоплю надійний в зберіганні, і гризуни до нього байдужі).
Навесні, за 2-4 тижні до посадки, картоплю треба поставити в тепле (12-15 градусів) і світле місце для проростання. Підвищена температура призведе до передчасного росту пагонів, до в`янення і виснаження бульб. Пророщувати картоплю можна в ящиках, в перфорованих (з прорізаними вентиляційними отворами) поліетиленових мішках або просто розсипом на підлозі. Перед посадкою картоплю обробляється від шкідників і хвороб.
посадка
Висаджують картоплю, коли земля прогріється до 8-10 градусів. Визначити відповідну для посадки вологість можна простим способом: земля не повинна налипає на лопату і кришитися при стисканні в руці. Спосіб посадки залежить від структури і стану грунту. Якщо грунт легка, а клімат жаркий і посушливий, то садити потрібно під лопату в лунки або борозни. При важких і вологих ґрунтах посадку виробляють, застосовуючи спосіб нарізки гребенів, що піднімає посадковий матеріал вище рівня грунту.
Сідає картопля по схемі - 35 на 70 см. Глибина загортання при різних грунтах різна. Чим важче грунт, тим менше глибина закладення бульб. На глинистих землях картопля поглиблюють на 4-5 см, на піщаних і супіщаних (полегшених і пухких) грунтах посадку здійснюють на 10-12 см глибину.
Догляд за посадками
Прополка і розпушування
Систематично потрібно проводити прополку і розпушування грунту. Видалення бур`янів і розбивка поверхневої земляний кірки (для доступу кисню) покращує ріст рослин.
підгортання
Перше підгортання картоплі проводять при досягненні паростками 8 см висоти, а наступне - через два тижні після першого (паростки вже матимуть 20-25 см росту). Мінімальна кількість підгортання - 2 рази. Формується високий і широкий гребінь.
полив
У сортової картоплі Єлизавета підвищені вимоги до поливу. Неприйнятні як надлишки, так і недолік вологи. Поливати потрібно вчасно і якісно. Перший полив проводять відразу після посадки. Другий - після першої прополки. Далі - по погоді. При усталеною спеці поливають кожні 5 днів. При помірній температурі - через 10 днів. Для цього сорту доцільний крапельний полив - вбереже урожай в посушливе літо.
підживлення
При появі зелених пагонів проводять першу підгодівлю - вона повинна бути органічною. Підійде гній або пташиний послід. Для уникнення опіків рослин добрива розчиняють у воді (в пропорціях 1:15) і наполягають 2 дня. Цим розчином рослини підливають під корінь на вологий грунт. На кожен кущик витрачається 0,5-1 літр підгодівлі. Друга підгодівля доречна під час цвітіння. Можна на 1 погонний метр підсипати суміш золи (4 ст. Л.) І 1,5 ч. Л. сульфату або просто розсипати 1,5 ст. л. суперфосфату.
Хвороби і шкідники
Високий імунітет Єлизавети дозволяє їй уникнути таких захворювань, як: рак, золотиста цистоутворюючої нематода, парша, але він чутливий до макроспориозу і фітофторозу (при надлишку вологи). Рекомендовано перед посадкою протравити бульби або обробити кущі містять мідь препаратами.
У боротьбі з такими шкідниками, як колорадський жук, тля, трипс, картопляна міль допоможуть хімічні інсектициди, які можна купити в спеціалізованих торгових точках. Врятуватися від капустянки і дротяники допоможуть: дезінфекція грунту розчинами або періодичний сівозміну.
важливо! Постійно потрібно оглядати кущі картоплі і при потребі виконувати обприскування рослин хімічними препаратами для захисту від захворювань і шкідливих комах.
Переваги і недоліки сорти
Картопля Єлизавета має такі позитивні властивості:
- прекрасні смакові якості плодів (без водянистості і сухості)-
- високий рівень врожайності (при повноцінному догляді)-
- хороша лежкість (без втрати товарного вигляду)-
- стійкість до виродження-
- великі коренеплоди-
- стійкість до хвороб-
- відмінний товарний вигляд.
До недоліку можна віднести схильність до фітофторозу і макроспориозу.
Цей сорт давно полюбився городниками-аматорами, його часто вирощують і в комерційних цілях. Здібності Єлизавети: забезпечувати дружнє дозрівання і відсутність виродження сорту, дозволяють їй довгі роки бути королевою серед собі подібних.