Сорт картоплі `ред скарлет`: особливості вирощування

Червоношкірий картопля сорту Ред Скарлет на сьогоднішній день є одним з найпопулярніших, як серед завзятих городників, так і серед тих, хто просто любить поласувати смачною картоплею. Невибагливий, високоврожайний сорт, який, до того ж, відрізняється прекрасними смаковими якостями - справжня знахідка.

Основні відомості про сорт

Сорт картоплі Ред Скарлет (Red Scarlet) - це робота голландських селекціонерів. Він добре себе почуває на теплих сонячних місцях. Високу врожайність, а зібрати можна з 1 кв. м до 19 кг картоплі, відзначають в південних і центральних регіонах Росії, саме тут відповідні кліматичні умови для нормального розвитку і зростання.

Це ранньостиглий сорт. Молоді бульби підкопують уже через 40-45 днів після появи паростків і використовують їх в їжу. Основне прибирання проводять через 70-80 днів.

Опис і характеристики

Кущ невисокий, напівпрямостоячий із середніми темно-зеленим листям з хвилястими краями. Квітки червоно-фіолетові або бузкові. З кожного куща отримують 18-20 бульб.

Картопляні бульби Ред Скарлет овальні, витягнуті, великі за розміром. Дрібних картоплин утворюється дуже мало. Маса однієї бульби може досягати до 150 г, але в середньому вона варіюється від 80 г до 120 г.

Плюсом для любителів готувати буде те, що у картоплі дрібні нечисленні очі, які розташовані неглибоко, ніж полегшують його очищення. До того ж, м`якоть довгий час не темніє на повітрі.

Шкірка гладенька, червоного кольору, що відображено в назву сорту (Red Scarlet перекладається як «червоно-малиновий») з невеликим лущенням, м`якоть світло-жовта.

При варінні вона практично не розварюється, зберігає форму. Тому приготувати з неї пюре або котлети не вийде, але зате вона є ідеальним варіантом для приготування картоплі фрі, смаженої картоплі і чіпсів.

Ред Скарлет відноситься до столових сортів, вміст крохмалю в бульбах 11-15%. Урожай картопля добре зберігається (до 98%), при цьому смакові якості з часом не змінюються.

Бульби стійкі до пошкоджень і гнильним захворювань. Після першого відламування паростків рідко проростають повторно. Завдяки червоному фарбування вони не так сильно зеленіють на сонячному світлі. Показник товарності - 95%, сорт картоплі часто вирощують в комерційних цілях.

Рослина стійка до захворювань вірусного походження - золотий нематоди, картопляного раку та іншим. Але не стійке до парші і альтернаріозу, більш відомому в народі як «чорна гниль» або «чорна плямистість». До фітофтори ставлення сорти неоднозначно. Якщо бульби рідко заражаються їй, то надземна частина не може похвалитися імунітетом.

Переваги і недоліки сорти

До переваг сорту відносять:

• чудовий зовнішній вигляд;
• стійкість до поширених захворювань картоплі;
• високу врожайність;
• тривале зберігання;
• при транспортуванні не втрачає свій товарний вигляд.

Недоліками вважаються:

• сорт вибірковий до кліматичних умов, не підходить для вирощування в багатьох регіонах;
• вимагає обробку від фітофтори, парші;
• додатковий догляд - розпушування;
• страждає від нападу колорадського жука;
• при посадці використовують цілі бульби, при їх розподілі сходи нерівномірні.

Правила вирощування

Щоб урожай не розчарував, необхідно придбай якісний насіннєвий матеріал - або готові бульби купують в магазині, або вирощують його з насіння самостійно. Вирощування з насіння процес трудомісткий і тривалий, але він має ряд переваг:

• насіннєвий матеріал виходить високоякісним;
• ціна на насіння в багато разів менше, ніж на бульби.

Вирощування з насіння

Придбані насіння висаджують на розсаду ранньою весною, за термінами висадка збігається з посівом томатів. Садити їх краще в плоску миску, яку наповнюють родючою землею. Як тільки з`являться перші сходи, їх забезпечують хорошим освітленням. Землю обов`язково рихлять. Полив помірний, при високій вологості на рослинах може з`явитися «чорна ніжка». Кілька разів до висадки на постійне місце підгодовують розсаду мінеральними добривами.

Далі, процес проходить наступні етапи:

1. Через місяць після появи сіянців їх пікірують в горщики. У травні висаджують підрослу розсаду в грунт - відстань між кущами 40 см, заглиблюють рослина до верхніх листочків. При заморозках розсаду картоплі накривають плівкою або покривним матеріалом на дугах.
2. До осені утворюються міні-бульби, які підходять вже для кулінарних цілей. Але оскільки ми зацікавлені у вирощуванні високоякісного матеріалу, то залишаємо їх для посадки на наступний рік.
3. На другий рік міні-бульби висаджують звичайним способом на ділянці. До осені збирають чистий насіннєвий матеріал, який називають подвійний суперелітою.
4. На третій рік висаджують супер-супереліту і отримують супереліту, який також є якісним матеріалом.
5. На четвертий рік висадки суперелітних бульб отримують еліту. Вона вважається найбільш урожайним видом посадкового матеріалу. І тільки на п`ятий рік вирощування картоплі з насіння отримують першу репродукцію бульб, яка є найпоширенішим посадковим матеріалом.
6. Далі отримують другу репродукцію, зазвичай вона йде вся на товарні цілі, так як з кожним роком в бульбах накопичуються все більше вірусів і захворювань, які позначаються негативно на врожайності і якості картоплі.

Тому деякі городники, придбавши неякісний посадковий матеріал, розчаровуються в сорті. Всі характеристики, які дає виробник, відносяться до картоплі, вирощеному з високоякісного насіннєвого матеріалу.

Оскільки насіннєвий матеріал вирощують протягом 4-6 років, то його треба зберегти в хорошому стані до наступного сезону і уникнути втрати бульб.

Ред Скарлет відрізняється гарною лежкістю, але якщо в приміщенні створені сприятливі умови для зберігання:

• приміщення повинно бути утеплено;
• оптимальна температура повітря + 1 ... + 5 ° C;
• повинен бути відсутнім сонячне світло;
• обов`язковий доступ повітря з усіх боків до бульб.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Перед висадкою в грунт, бульби необхідно підготувати - картоплини розкладають в один шар в приміщенні з температурою +15 ° C, яке повинно бути добре освітлено.

При поганому освітленні паростки виростають тонкими й тендітними, а, отже, кущі не будуть відрізнятися здоров`ям і силою.

На цьому етапі відбраковують бульби, на яких з`являються плями, це можуть бути перші ознаки фітофторозу. Для рівномірного пророщування їх регулярно перевертають. Якщо на деяких бульбах відсутні паростки, то рекомендують їх прогріти при +40 ° C, це пробудить точки зростання.

Бульби Ред Скарлет готові до посадки мають товсті міцні паростки, що досягають в довжину 2 см.

Місце для посадки

Цей сорт любить тепло і сонце. Тому вибирають сонячний ділянку, на який не падає тінь від будівель або інших рослин. Не дивлячись, що сорт посухостійкий, при установці спекотної погоди його необхідно поливати. У зв`язку з цим, місце підбирають так, щоб його можна було забезпечити поливом без труднощів.

З посадкою краще не поспішати, його висаджують в добре прогріту землю, коли мине пора заморозків. Залежно від регіону, термін посадки доводиться на середину травня-початок червня.

особливості посадки

Найбільший урожай Ред Скарлет показав при висадці його в високі гребені. Землю ретельно очищають від бур`янів, при необхідності вносять добрива - азотні і калійні. При зараженні ділянки проволочником, вносять додатково спеціальні хімічні препарати. Ще раз все перекопують і формують гребені заввишки 12 см.

У них роблять невеликі лунки глибиною 8 см, всипають в кожну склянку золи і розкладають бульба вгору паростками. Закладають їх неглибоко, на 4-5 см. Для забезпечення кожного куща достатнім світлом відстань між лунками і рядами має бути не менше 60 см.

догляд

Як тільки з`явилися сходи, гребені очищають від бур`янів. У міру зростання куща необхідність в прополюванні відпадає, так як рослина буде саме пригнічувати ріст бур`яну. Через тиждень, як з`явилися перші рослини, проводять підгортання, гребінь піднімають у висоту до 20 см. Весь вегетаційний період стежать, щоб земля була пухкою і добре пропускала воду і повітря.

Цей сорт не відноситься до категорії «посадив і забув», він потребує постійного розпушуванні, прополці і подвійному окучивании.

Полив здійснюють перед і під час цвітіння кущів, і через тиждень після відцвітання. Якщо посуха триває довгий час, то 2 рази в місяць картопля поливають, а після добре рихлять землю.

Як правило, 2-3 рази за сезон вносять підживлення. Підгодовують мінеральними добривами перший раз через місяць після посадки. На 1 кв. м знадобитися:

• сечовини - 2 чайні ложки;
• сульфат калію - 2 чайні ложки;
• суперфосфат - 4 чайні ложки.

Друга підгодівля проводиться перед бутонизацией, третя при необхідності проводиться після опадання бутонів.

Хвороби і шкідники

Картопля цього сорту схильний до нападу колорадського жука і капустянки, з хвороб - фітофтори і парші.

З жуком починають боротися перед появою на кущах бутонів. Використовують для цього призначений інсектицид, або готують водно-Дегтярний розчин (100 г дьогтю на 10 л води) і обприскують ними кущі в декілька заходів.

Капустянка завдає великої шкоди кореневій системі, розриваючи її, і бульб, в яких вигризає великі порожнини. Щоб виселити її з ділянки, заливають ходи мильним розчином. У 10 л розчиняють 4 столові ложки прального порошку, що не містить фосфати. У кожен хід виливають до 2 л розчину.

Відлякати комаха допоможе і полив настоянкою з цибулиння. У 10 л води додають 1 кг лушпиння, перемішують і настоюють 5 днів. Далі настій розбавляють водою в співвідношенні 1: 5 і поливають картопля 3-4 рази щотижня. Перед поливом настоєм ділянку попередньо проливають водою або проводять його обробку після дощу.

Від парші та фітофтори набувають спеціальні препарати і обробляють картоплю, діючи за інструкцією виробника.

Щоб знизити ризик появи фітофтори, розвиток якої провокує висока вологість і тепла погода, висаджують тільки здоровий матеріал.

Добре від фітофтори допомагають народні засоби. Кущі обприскують водним розчином мідного купоросу (беручи 2 г речовини на 10 л води) кожні 10 днів. Або готують розчин з марганцівки, борної кислоти і мідного купоросу. Кожного компонента беруть по 1 столовій ложки і в окремих ємностях їх заливають 1 л окропу. Остигнули розчини, зливають в десятилітрову тару і доливають водою. Отриманим розчином обприскують кущі 2 рази. Перший раз в кінці липня - початку серпня, потім обробку повторюють через 10 днів.

Збір урожаю

Щоб картопля добре переніс транспортування і зберігався тривалий час, шкірка бульб повинна визріти. Для цього за 2 тижні до збору врожаю у рослини зрізають всю бадилля, бульби залишають. За цей час шкірка стане щільною.

Урожай прибирають вручну, розсуваючи гребені. Зібрану картоплю очищають від землі і висушують в тіні. Відбракувавши пошкоджені і хворі бульби, відправляють урожай на зберігання.

Відгуки городників і фермерів

Відгуки про сорт картоплі Ред Скарлет тільки позитивні, якщо дотримуватися правил посадки і збору врожаю, а також підібрати оптимальні температурні умови для бульб. Пропонуємо вашій увазі кілька відгуків городників:

Олександр, 48 років, Ленінградська область. Порекомендував мені продавець цей сорт картоплі. Розписав все її якості, тільки забув сказати, що вирощувати її треба на півдні. На власному досвіді переконався, що у нас вона не росте. Бульби не лежать, відразу ж гниють. Іван, 52 роки, Кубань, пенсіонер. Люблю я новинки всякі. У минулому році посадив картоплю Ред Скарлет. Купив бульб трохи, так, на пробу. За порадою консультанта спушував землю регулярно, благо кісткової було небагато, удобрювати - не підживлюють і так земля хороша. Урожай зібрав пристойний. Пролежала до весни, як новенька, навіть в`ялою не стала. Один мінус - погано розварюється. Галина, 60 років, Ставрополь, городник. Ой, і налякала ж мене ця Червона Скарлет. Посадити ми-то її посадили. І доглядали за нею - пухкими, від жука обприскували. І в один момент, всі кущі стали падати. А що падають, хто їх знає. Оглянули їх, начебто як здорові. Полили пару раз для заспокоєння душі. А вони лежать так лежать. Ну, думаю, не бачити врожаю, ось тобі і сорти заморські, гроші викинули даремно. Вирішила один кущ розворушити, подивитися, що там та як. А картопля там лежить родименький, і велика така, красива. Вирішила її не чіпати до збирання. У серпні стали прибирати, тільки мішки готуй.