Картопля - звичний продукт для нашої країни. Ця рослина носить універсальний характер - застосовується не тільки в якості харчової і кормової культури, а й технічної. Що стосується харчового переваги культури, воно полягає у високій калорійності картоплі.
Зміст
опис культури
Картопля є багаторічна рослина, вирощувати яке вважають за краще в якості однорічного.
Для рослини характерна мичкова система коренів, яка проникає всередину грунту на відносно малу глибину (велика частина кореневища залишається в орному шарі).
Картопляна бульба, який і споживається в їжу, являє собою дещо видозмінений стебло з очками. На перший погляд, положення очок може здатися хаотичним, але насправді вони розміщені по спіралі.
Дозрілі бульби мають кілька шарів:
- шкірка, надійно захищає коренеплід від висихання і негативного впливу навколишнього середовища-
- паренхіма з підвищеним вмістом крохмалю-
- освітня тканину.
Крім перерахованого, всередині картоплини знаходяться судинні пучки, безпосередньо з`єднуються з очками. Є велика кількість сортів цієї культури, які відрізняються не тільки по окрасу і формі, але і по їх смаковими характеристиками.
Кущ картоплі відрізняє прямостоящий стебло, висота якого може варіюватися від 30 до 150 см. Суцвіття рослини можуть мати різні забарвлення, але частіше бувають білими. Квітки складаються з 5-6 пелюсток. Цвітіння починається трохи більше, ніж через місяць після перших сходів. Картопля є самозапилюватися. Урожай (в прямій залежності від кліматичних особливостей регіону посадки) починають збирати з середини серпня. Висадка в грунт проводиться в травні.
Посадка картоплі в грядки
Багато з тих, у кого є дача, вважають за краще здійснювати посадку картоплі в грядки. Даний спосіб посадки гідно оцінить будь-який ледачий садівник. Справа в тому, що посадка картоплі в гряди дозволяє виростити коренеплід з мінімальними зусиллями, адже подібне культивування картоплі дозволяє не проводити розпушування грунту і підгортання. Спосіб вирощування картоплі на грядах дозволяє отримувати відмінний урожай навіть на бідних ґрунтах.
Серед інших переваг можуть бути названі:
- зручність поливу-
- економія простору на садовій ділянці-
- істотне підвищення врожайності.
вузькі грядки
Ширина грядок під картоплю може бути різною, але частіше обробіток картоплі виробляється в вузьких грядках. Перш ніж поміщати посадковий матеріал в землю, майбутня картопляна грядочки повинна бути ретельно очищена від бур`янів. Чим якісніше буде видалена бур`ян, тим менше зусиль згодом буде потрібно прикладати для прополки.
Розміщення гряд слід запланувати заздалегідь. Потім вони змінюватися не будуть, що дозволить не перекопувати простір між рядами восени.
важливо! Вузькі гряди для картоплі займають третину місця на садовій ділянці.
Основні особливості вузьких гряд, в які буде здійснюватися посадка, такі:
- розмір: довжина - близько 10 м, а ширина - 45 сантіметров- такі габарити дозволяють виконати дворядний спосіб висаджування картоплі-
- якщо дотримуватися порядок поливу і добрива, культура дасть більш високий і рясний урожай-
- в південних областях вузька грядка дозволяє отримати два повноцінних врожаю за один сезон.
Грядки-короба
Ще один спосіб, що дозволяє картоплю садити в гряди, - використання коробів.
Дана технологія дозволяє надійним чином захистити рослину від холодів і різких температурних перепадів.
Для того щоб виготовити подібний короб, будуть потрібні:
- дошки-
- цвяхи-
- фарба.
Порада. Не слід використовувати в якості основи для коробів шифер. При його виробництві застосовується азбест, який негативним чином впливає на грунт.
Оскільки стаціонарний короб для висаджування картоплі виготовляють не на один рік, деревина вимагає додаткової обробки фарбою або лаком. Якщо цього не зробити, органічний натуральний матеріал швидко згниє. Як варіант можна обпалити дошки паяльною лампою або побілити їх за допомогою вапна.
Довжина коробів зазвичай становить близько 6 м, ширина - 1 м, а висота - близько півметра. Відстань між коробами при цьому не повинно бути менше 60 см. Наповнюється грядка короб традиційно: піском, торфом, компостом і тирсою.
Пророщені бульби поміщають в короб в два ряди, дотримуючись шаховий порядок. Потім їх присипають землею з невеликою кількістю золи. Потім укладається мульча (сіно, тирса або торф). Над грядкою встановлюються дуги, на які натягується плівка. В процесі вирощування в коробі картопля вимагає рясного поливу (приблизно двічі на тиждень). Додаткове добриво не потрібно - все необхідне для того, щоб отримати високий урожай, міститься в мульчі.
теплі грядки
В умовах суворого клімату, щоб картопля своєчасно почав біліти своїми квітами і встиг визріти за коротке літо, посадка культури здійснюється в теплі грядки. Садити бульби можна наступним чином: в кожну лунку поміщають столову ложку біогумусу і деревну золу, самі осередки при цьому розташовуються в шаховому порядку.
На замітку. При ранкових заморозках гряди з картоплею, при посадці яких використовувався теплий варіант грядки, додатково слід утеплювати свежесрезанной травою або соломою. Також може використовуватися свіжоскошена трава без насіння.
Для мульчування в даному випадку можуть застосовуватися перегній, сіно, ялинова хвоя і кора дерев.
Вертикальні типи грядок
Для тих, хто цінує максимально економні варіанти вирощування картоплі, оптимально підійде вертикальна схема посадки. Вона передбачає, що головка картоплини під посадку поміщається в старі бочки, мішки або каністри. Спосіб найкращим чином підходить для використання на невеликих садових ділянках, грунт яких не дуже родюча.
Ємність (мішок або каністра) обов`язково повинна бути зручна в плані транспортування. Крім цього, її слід додатково обладнати отворами. Вони життєво необхідні для забезпечення провітрювання кореневої системи. Досить буде дірок з діаметром близько 1 см. Далі ємність потрібно заповнити сумішшю перегною, грунту, а також торфу. Пророслий або просто посаджений бульба або його частину з достатнім числом очок в процесі посадки укладаються паростками вгору.
Коли висадка бульб завершена, рослина потрібно рясно полити. Після досягнення картопляним паростком висоти 7 см до рівня останніх листочків досипають грунт. Процедуру слід продовжувати до тих пір, поки обсягу ємності для посадки достатньо. Описана процедура повністю замінює підгортання.
Грядки-борозни
Досить цікавий спосіб висадки картопляної культури в здвоєні грядки-борозни. На дно обов`язково слід укласти компост з доданою до нього золою, солому і тільки потім пророщений бульба.
Нерідко при посадці в такі грядки використовують бульби картоплі, які ріжуть навпіл або на кілька частин. При цьому нарізка проводиться таким чином, щоб на кожній частині картоплини були присутні кілька очок.
Перш ніж садити картоплю, бульби посипають за допомогою золи. Це не тільки істотно прискорює ріст стебел і кореневої системи, але і знижує ризик захворювання рослин фітофторою.
Висадка в здвоєні борозни проводиться рівними рядами на відстані від 30 до 35 см один від іншого. При цьому між саджанцями має залишатися відстань близько 20 см.
Який би з перерахованих способів посадки картоплі в грядки не був обраний, приблизно за місяць до збору врожаю настійно рекомендується зробити одну підгодівлю рослин. Для цього слід використовувати суперфосфат і борну кислоту. На 100 квадратних метрів зазвичай виявляється досить 6 кг борної кислоти і 5 кг суперфосфату, розведених у воді. Навіть якщо картопля був висаджений на родючі грунти, процедура добрива здатна підвищити врожайність як мінімум на 10%, паралельно сприяючи успішному відтоку крохмалю в бульби з бадилля.
Вибираючи грядочний спосіб посадки картоплі, можна назавжди забути про мотоблок і необхідність оранки ділянки під посадку.