Зміст
Картопля - овоч найпоширеніший в будь-якій кухні. Садять його щорічно у величезних кількостях як у себе на ділянках, так і в господарствах. Вибір сорту залежить від багатьох якостей і факторів.
Особливо цінуються сорти картоплі ранні та врожайні, з хорошим імунітетом до хвороб і шкідників. І найцінніші якості: смакові і здатність довго зберігатися. Сорт «Імпала» до всіх позитивних якостей ще і не темніє при термічній обробці.
Картопля цього сорту вже багато років знаходиться на піку популярності у садівників і городників. Розглянемо його уважно.
Походження, характеристики
Сорт картоплі «Імпала» відомий з 1995 року, як результат роботи голландських селекціонерів (Нідерланди). У південних районах дає урожай двічі за сезон, якщо погодні умови виявляються сприятливі.
Два десятиліття сорт поширений на території Росії, придатний для вирощування в середній смузі і в південних областях. Рослина швидко адаптується до погодних умов кліматичної смуги, добре переносить посуху і тривалі дощі.
Картопляний кущ прямостоячий з п`яти стебел, у висоту досягає сімдесяти п`яти сантиметрів. Квіти білого забарвлення прикрашають кущ нетривалий час. Листя середніх розмірів яскраво-зелені. Особливих вимог до грунту сорт не пред`являє.
Стиглості бульби досягають вже через десять тижнів від моменту перших сходів. Один кущ здатний дати до десяти бульб від 95 до 150 грамів кожен. В особливо сприятливі погодні сезони можна виявити під кущем і до 20 картоплин.
За формою бульби овальні, зберігаються вони тривалий час в теплому приміщенні, не проростаючи. Урожай якісно зберігається на 100%. Шкірка у сорту світло-жовта відносна міцна, гладка. Рідкісні очі середнього розміру залягають практично на поверхні.
М`якоть картоплі за кольором жовта або кремова. Обсяг корисних речовин у картоплі сорту «Імпала»: крохмаль від десяти до чотирнадцяти відсотків, вітаміни А, С і В, білки, мінеральні солі і органічні кислоти. Приблизно дев`яносто відсотків усього врожаю мають бездоганний товарний вигляд.
Наведемо сорт «Імпала» за основними характеристиками:
- столовий сорт-
- ранньостиглий-
- висока врожайність-
- відмінна лежкість-
- високі дегустаційні якості-
- посухостійкість і стійкість до підвищеної вологості сорти.
врожайність
Врожайність картоплі «Імпала» висока і стабільна, саме тому сорт є популярним. Середня кількість бульб з одного куща становить п`ятнадцять штук. Округлі і овальні за формою плоди стійкі до механічних пошкоджень, можна транспортувати на тривалі відстані. М`якоть жовта, соковита.
Дегустаційна оцінка наближена до максимальної, 4,9 бала з п`яти. При термічній обробці картопля повністю не тріскається, зберігають щільність і колір. Використовують картопля цього сорту для приготування пюре і супів.
особливості вирощування
Для сортів більш ранніх строків достигання добре підходить час висадки в квітні або травні, в залежності від регіону. Основний показник, що можна займатися посадками картоплі - прогріта грунт.
Сорт «Імпала» має повну зрілість бульб в 75 днів від сходів. Попередньо цей сорт не пророщують, інакше це ще на кілька днів прискорить збір врожаю. Бульби з паростками викладають в лунку акуратно, щоб не пошкодити. Пошкоджені паростки сповільнять розвиток посадженого рослини, і знизить врожайність.
Грунт. Особливих вимог до грунту сорт не пред`являє. Добре, якщо до картоплі на гряді в минулий сезон росли бобові, багаторічні трави або озимі культури.
Розпушування. Міжряддя і територію навколо кущів регулярно рихлять і підгортають. При цьому видаляють бур`яни і трапляються на очі шкідників.
Посадка. Висадка картоплі здійснюється за схемою: між лунками залишають відстань в 35 сантиметрів, між рядками - 60 сантиметрів. Заглиблення бульби виробляють до десяти сантиметрів.
Полив. Природний дощової полив для сорту цілком достатній. Кущі спокійно переживають посушливі літні періоди.
Підживлення. При посадці в лунки кладуть азотні добрива.
Достоїнства і недоліки
Перерахуємо позитивні якості сорту «Імпала»:
- рання стиглість бульб,
- стійкість до погодних умов,
- стійкість до захворювань,
- тривалі терміни зберігання,
- форма і смакові якості.
Недоліки сорти «Імпала» на даний момент практично не виявлено.
Шкідники і хвороби
Картопля сорту «Імпала» відносно стійкий до наступних захворювань: рак, картопляна нематода, парша звичайна, віруси групи А і Yn, фітофтороз бадилля і бульб.
Колорадський жук може нападати на кущі «Імпала».