Картопля ажур

Ажур - це молодий сорт, який вивели на заміну деяким європейським різновидів картоплі. Він стрімко набирає популярність серед городників, так як має привабливий, зовнішній вигляд і чудовий смак. А результат праць можна оцінити вже в липні.

Історія походження

Картопля Ажур вивели російські селекціонери. Оригінатором цього сорту є агрофірма Седекії. У 2017 році новий різновид додали до державного реєстру РФ. Городники стали його активно розмножувати і реалізовувати.

Ажур рекомендований до вирощування в Центральному регіоні Росії. Сюди входять Московська, Івановська, Володимирська, Рязанська, Калузька, Брянська та інші області. У південних частинах країни урожай картоплі можна отримати два рази за сезон.

опис

Ажур - середньоранній, столовий сорт, який приносить хороший урожай. З моменту появи сходів до повного дозрівання картоплі проходить 75-85 днів. Але викопувати його можна починати на 20-25 днів раніше.

Рослина утворює розкидистий, сильнорослий кущ, який може досягати до 45-55 см у висоту. На ньому нерівномірно зростають великі листи темно-зеленого кольору. Вони мають зморшкувату структуру і злегка хвилястий край. На верхівці куща розташовуються суцвіття з великих, світло-бузкових квіток.

Бульби Ажур мають середній розмір і овальну форму. Щільна шкірка забарвлена ​​в темно-рожевий колір. Поверхня картоплі гладка, очки дрібні і неглибокі. М`якоть містить велику кількість каротину, тому вона має солом`яний колір. Смак насичений, з яскраво-вираженим ароматом.

Маса бульб знаходиться в межах 100-120 грам. Один кущ може принести 8-15 коренеплодів. З одного гектара городники в середньому отримують 45-50 тонн врожаю. Дрібна картопля зустрічаються рідко, майже вся картопля має однаковий розмір.

Картопля цього сорту характеризується високим вмістом крохмалю (близько 14-16%), тому його широко застосовують в кулінарії. Ідеально підходить для смаження, приготування салатів і супів.

Переваги і недоліки

Картопля цього сорту дуже молодий, але перспективний. Ажур характеризується рядом переваг:

• Раннє дозрівання. Картопля для їжі викопують вже в кінці червня - першій половині липня.
• Відмінний товарний вигляд і смак. Підходить для продажу.
• висока врожайність.
• Лежкість коренеплодів становить 95%. При створенні сприятливих умов картопля цього сорту може довго зберігатися без псування.
• Відмінно переносить посуху і не вимагає частих поливів.
• Невибагливий до складу грунту.
• Чи не уражається картопляним раком і паршею, має середню стійкість до фітофторозу.

До недоліків картоплі Ажур відносять його сприйнятливість до золотистої нематоди. Посадки часто атакують колорадські жуки, дротяники і моль. Для профілактики хвороб рекомендується обробляти кущі спеціальними препаратами. Молоді бульби піддаються механічних пошкоджень, так як мають тонку і ніжну шкіру.

посадка

Картопля сорту Ажур висаджують в квітні-травні, коли земля прогрівається до +12 градусів. З посадкою небажано затягувати. Висока або низька температура повітря негативно впливає на проростання бульб. Картопля висаджують на рівний, добре освітлену ділянку. Кращі попередники культури - озимі та бобові. Посадки картоплі сорту Ажур не повинні перебувати поруч з помідорами і яблунями.

Восени на ділянку вносять перегній або торф з розрахунку 1 відро на 1 м2. Також додають мінеральні добрива: суперфосфат, сульфат калію і деревну золу. Після внесення добрив грунт знезаражують, перекопують і прибирають бур`яни. Грудки розбивати не потрібно. Навесні землю рихлять і розрівнюють граблями. Процедура полегшує доступ води і повітря до коріння рослини.

За 15 днів до висадки картопля Ажур починають пророщувати. Бульби перебирають, відбраковують хворі та пошкоджені. Потім їх очищають і миють, так як в грунті можуть залишатися бактерії. Відібраний насіннєвий матеріал дезінфікують в розчині борної кислоти (1 ст. Л. Порошку на відро води). Для активації ростових процесів бульби обприскують розчином марганцівки (2 г на 10 л води) або настоєм золи (2 склянки на 4 л води). Картопля просушують і прибирають в світле місце. Температура повітря в приміщенні повинна бути від +12 до +16 градусів.

Бульби Ажур висаджують в лунки або борозенки на глибину 5-10 см. Інтервал між кущами має становити близько 25 см, а між рядами - 55-60 см. Якщо добрива при осінній перекопуванні не вносилися, їх потрібно окремо засипати в кожну лунку. Цей сорт картоплі любить калійні підгодівлі.

догляд

Картопля сорту Ажур невибагливий, тому досить забезпечити йому мінімальний догляд. Він включає в себе підгортання, полив, розпушування та видалення бур`яну.

Полив і розпушування

Незважаючи на те що цей сорт добре переносить недолік вологи, в посушливе і спекотне літо полив піде тільки на користь. Зрошення здійснюють в період, коли сонце проявляє найменшу активність - рано вранці або пізно ввечері. В середньому на 1 м2 потрібно близько 45-50 літрів води. Зазвичай культуру зрошують раз в 10-14 днів, а під час посухи кожні 4-5 днів. При достатній кількості опадів можна обмежитися трьома поливами за сезон.

Через кілька днів після зрошення грунт потрібно рихлити, інакше на поверхні землі утворюється кірка. Також городники рекомендують проводити мульчування між рядами. Процедура допоможе зберегти вологу і запобігає появі бур`янів.

підгортання

Картоплі сорти Ажур потрібно не менше двох підгортання з інтервалом в 21 день. У деяких випадках кількість процедур може зростати до чотирьох разів. Роботи здійснюють в похмуру погоду, при цьому земля повинна бути вологою.

Кущі починають підгортати, коли вони виростають до 8-12 см. Повторне підгортання проводять, коли пагони досягають 25 см у висоту. Але перед процедурою посадки очищають від бур`янів.

підживлення

Сорт Ажур позитивно ставиться до внесення добрив. Для того щоб домогтися бажаного ефекту, картоплю треба підгодовувати на кожному етапі його дозрівання. Після появи сходів в грунт вносять органіку. Гній або пташиний послід розводять у воді в співвідношенні 1:15 і настоюють протягом двох діб.

Перед цвітінням картопля удобрюють розчином з 1 ст. л. сульфату калію, 3 ст. л. деревної золи і 10 л води. Деякі городники воліють обприскувати кущі розчином сечовини (300 г на 10 л води).

У період цвітіння в грунт можна вносити як мінеральні, так і органічні підгодівлі. Можна застосувати такий склад: дві столові ложки суперфосфату, відро води і коров`як.

Хвороби і шкідники

Сорт Ажур стійкий до картопляного раку і парші. Але може дивуватися золотистої нематодою і фітофторозом.

На фото зображений картопля, уражений золотистої нематодою.

Розглянемо в таблиці найпоширеніші захворювання картоплі Ажур:

З шкідників кущі картоплі Ажур зазвичай вражають колорадські жуки, дротяники, капустянка звичайна і моль. Проти них найбільш ефективні такі препарати, як Актара, Престиж, Корадо і Регент.

Збір урожаю

Рання картопля для їжі викопують в кінці червня - першій половині липня. У цей період кущі відцвітають, а листя в`яне. Визріли урожай збирають в серпні. Картопля повністю дозріває, коли в`яне бадилля. При збиранні врожаю кущ акуратно підкопують вилами і витягають його за гичку.

Перед зберіганням бульби перебирають, гнилі і хворі викидають. Потім картопля прибирають в льох або в спеціальну яму, вистелену дошками. Температура повітря при цьому повинна бути від +2 до +4. Якщо вона буде вище, бульби проростуть. Картопля сорту Ажур може довго зберігатися.

висновок

Ажур - молодий сорт картоплі, який легкий і невибагливий у вирощуванні. Дає хороший урожай на будь-якому грунті. Дуже добре підходить як для приватних городників, так і для масового виробництва. Бульби мають привабливий зовнішній вигляд, а смак і аромат картоплі не залишать нікого байдужим.

Відгуки про сорт