Зміст
У розпал літа часто виявляється нестача ріпчастої цибулі, що є найважливішим інгредієнтом більшості страв. Це відбувається через те, що колишній цибульний урожай добігає кінця, а новий ще не дозрів. Проблему успішно вирішує озиму цибулю, про яке буде розказано далі.
Особливості посадки подзимнего лука
Головною особливістю посадки подзимнего лука є необхідність застосовувати лише зимостійкі сорти, здатні протистояти холодів в ході зимівлі під відкритим небом.
Кращі сорти
В ході багаторічного використання найкраще проявили свої зимостійкі якості наступні цибульні сорти:
- Робін, який, будучи гібридом, спеціально виведеним для озимого вирощування в південних регіонах, відрізняється червоною м`якоттю своїх цибулин-
- музона, середньоранній сорт, дозріває протягом 90-110 діб-
- Сибірський скоростиглий, чий термін дозрівання укладається всього в 70 діб-
- Рубін, також відрізняється вкрай важливою для озимих сортів скоростиглістю, яка укладається в 80 діб-
- пантера F1, відрізняється високою холодостійкістю і мінімальної схильністю до стрілкування-
- Луганський, що відноситься до пізньостиглі сортів і характеризується відмінною лежкості і хорошою врожайністю-
- Чорний принц, відрізняється темно-фіолетового м`якоттю і хорошою лежкості-
- буран, характеризується універсальністю застосування і довготривалість зберігання-
- Тамара F1, є середньоранніх гібридом з високою врожайністю і хорошими смаковими якостями.
оптимальні умови
Крім правильного підбору озимого сорти цибулі, вирішальне значення при подзимней посадці має вибір оптимального терміну. Час осінньої посадки сильно різниться в різних регіонах з різними кліматичними умовами. Щоб прив`язати необхідний термін до локальних умов, необхідно виходити з вимоги, яке наказує садити овоч за місяць до настання стабільно холодного періоду року.
Це правило досвідчені городники синхронізують з показаннями зовнішнього термометра. Якщо протягом декількох днів поспіль він показує температуру, що не піднімається вище + 5 ° C - значить, пора висаджувати овоч. Найбільш часто цибулю висаджують під зиму, починаючи з середини жовтня і закінчуючи на початку листопада. Висаджувати його після настання стійких заморозків сенсу немає, оскільки це призведе до гарантованої загибелі цибулин.
Як садити цибулю під зиму
Висаджування цибулевого посадкового матеріалу під зиму має відмінності від весняної посадки.
Вибір і підготовка місця
Найкращим місцем для подзимней посадки даного овоча є ділянка, орієнтований на південь або південний захід і максимально захищений від впливу вітру. Луку потрібно добре дренований родючий грунт у вигляді перегнійного суглинку або перегнійно-піщаного ґрунту.
Крім того, не дуже сильна коренева система цього овоча відчуває потребу також додаткової підгодівлі, яка при осінній перекопуванні грунту збагачує його перегноєм з розрахунку 5 кг на кожен 1 кв. м і мінеральними добривами, представленими калійної сіллю (15 г на 1 кв. м) і суперфосфатом (25 г на 1 кв. м). Рекомендується також перед самою посадкою посипати землю деревною золою з розрахунку 10 г на 1 кв. м.
підготовка насіння
Зазвичай цибульний посадковий матеріал представлений:
- овсюжкой, що є цибулинами діаметром менше 10 мм-
- севком, діаметр цибулин якого становить 10-30 мм-
- цибулею-вибіркою, чий діаметр перевищує 30 мм.
На якій відстані і на яку глибину садити цибулю
Грамотна висадка цибулин в ґрунт сприяє вирощуванню великої врожаю. Для цього їх закладають в грунт на глибину від 50 до 80 мм. Глибина залежить від розміру цибулин, збільшуючись при їх укрупнення. Відстань один від одного також варіюється від 50 до 100 мм-ця диференціація відстані між цибулинами залежить від мети посадки. Якщо садити цибулю на перо, то дистанція між севка скорочується, а при посадці для вирощування ріпки збільшується. Між рядами інтервал робиться більш солідним, досягаючи 250 мм.
технологія посадки
Перед тим як виконати на грядці борозенки для висаджування посадкового матеріалу, її добре обкопують, розрівнюють і ущільнюють поверхню. Після посадки цибулин їх присипають грунтом і мульчують соломою, сухими тирсою, перегноєм або ялиновим гіллям. Посаджений озиму цибулю не вимагає поливу. При відсутності протягом наступної декади опадів землю потрібно буде зволожити, не утворюючи в грядці надлишку вологи.
подальший догляд
Цибулеве рослина найкраще розвивається на добре дренованих легких грунтах і не переносить надмірного зволоження, що веде до застою води в грунті. Тому, якщо випадає достатня кількість опадів, до поливу слід вдаватися тільки при підсиханні верхнього шару ґрунту. У спекотну погоду дворазовий полив в тиждень цілком достатній.
Набагато більше цибулю потребує підгодівлі добривами, яких протягом вегетаційного сезону налічується 3:
- Після появи навесні першого пера рослина підгодовують сумішшю суперфосфату, сечовини і хлористого калію в пропорції 2: 3: 1 і в кількості 5 г на кожен 1 кв. м.
- Друга підгодівля здійснюється через 3 тижні за допомогою розчину нітрофоски, що складається з 40 г добрива і відра води і внесеного в кількості 5 л на 1 кв. м.
- Втретє підгодівля проводиться при досягненні цибулинами діаметра 30 мм. Удобрюються грядка за допомогою суперфосфату, 40 г якого розлучається в 10 л води. Отриманою сумішшю поливається грунт з розрахунку 1 відро на кожен 1 кв. м.
З шкідників найбільша небезпека для цибульного овоча виходить від:
- цибулевої мухи, з якої борються препаратами у вигляді «Карате», «Актари» або «Іскри-Біо»-
- попелиці, знищуваної універсальними інсектицидами у вигляді «моспілан», «Танрек», «актеллика», «Інта-Вира-
- тютюнового трипса, з яким борються за допомогою застосування «Зеона», «Карате», «Актари»-
- лушпиння молі, для знищення якої використовуються препарати «Ентобактерін», «Лепідоцид» або «Бітоксибацилін».
Найчастіше озиму цибулю страждає від:
- борошнистої роси, яка лікується за допомогою розчинів «Квадріс», «Полікарбоціна», «Топаза» або 1% -ного мідного купоросу і бордоською рідини-
- пероноспорозу, з яким борються за допомогою «Таноса», «Полірама», «Абіга-Піка»-
- фузаріозу, для профілактики і боротьби з яким застосовують Біофунгіциди у вигляді «Превікуром», «Максима», «Вітарос» або «Триходерміну»-
- сірої гнилі шийки, від якої цибулю виліковують «світч», «Квадріс» або «Браво»-
- мозаїчної хвороби, ліки від якої до сих пір не розроблено, але яка попереджається правильними агротехнічними прийомами і особливо грамотним сівозміною.
Озима цибуля вирішує проблему літнього дефіциту одного з найбільш затребуваних видів овочів. Деякі додаткові зусилля, які доводиться докладати при його вирощуванні, повністю окупаються наявністю високоякісного продукту в середині літа.