Кращі сорти салатного болгарського перцю

Вибираючи насіння для посіву, віддайте перевагу високоврожайних сортів. Розглянемо кращі сорти болгарського перцю.

Кращі сорти салатного болгарського перцю

Геракл

Свою назву отримав за значний вид овочів.

Терміни дозрівання середньоранні. Плоди можна вживати вже через 3 місяці після появи сходів. Культивують на відкритих і захищених грунтах.

кущ

Рослина компактна, напіврозкидистою, потужне. Його висота - 0,5 м. Добре облиствена. Листя зеленого кольору, слабоморщіністие, середнього розміру.

Плоди

Плоди на кущах пониклі. Форма нагадує куб, трохи довгасті, ребристі:

• довжина становить близько 12 см, ширина - 11 см, товщина стінок - 7-9 мм .;
• вага овочів - 200-300 г .;
• шкіра щільна, гладка;
• на стадії технічної зрілості має насичено-зелений колір.

Через 20 днів перці вступають у фазу біологічної зрілості і набувають глибокий червоний відтінок. М`якоть соковита, м`ясиста. Смак солодкий, гіркота відсутня. Аромат приємний. З них готують салати, консервують, гасять.

переваги

• хороша врожайність - 2-3,5 кг плодів з 1 кв. м. при належному догляді;
• крупноплодность;
• можливість транспортування на далекі відстані;
• переносить несприятливі погодні умови;
• відмінна збереження;
• імунітет до вірусу тютюнової мозаїки;
• універсальність споживання.

Клаудіо F1

Голландський гібридний вид. Один з найпоширеніших.

Відноситься до дуже раннім. Вегетаційний період триває 72-80 днів. Овочі можуть дозрівати пізніше - це залежить від регіону. Вирощують як в плівкових укриттях, так і на відкритих ділянках землі. На захищених грунтах культура росте краще.

кущ

Рослина потужна, напіврозкидистою. Після посадки потрібно підв`язувати і пасинкувати. Виростає до 1 м. У теплицях - до 1,2 м. Листя багато. Вони темно-зелені, слабо зморшкуваті, великі. З куща можна одночасно збирати до 12 перців, після другого цвітіння - до 5.

Плоди

Стиглі плоди не підлягають зберіганню

Плоди подовжені, кубовидний, поникло розміщені.

• мають 4 камери;
• вага в середньому становить 175 м Деякі екземпляри можуть досягати 250 г .;
• товщина стінок - 10 мм .;
• шкіра щільна, глянцева, не жорстка;
• колір на початкових етапах дозрівання - зелений, потім стає темно-червоний;
• м`якоть соковита, пікантно-солодка, м`ясиста;
• аромат свіжий, перцевий.

Овочі збирають зеленими, так вони можуть зберігатися до 60 днів. Повністю стиглі довго не лежать, тому краще відразу їх вжити. Придатні для салатів і консервування.

переваги

• хороша врожайність - 300 ц з 1 га;
• висока схожість насіння - 97-100%;
• стресо- і жароустойчивость;
• не зупиняє розвиток при несприятливих погодних умовах;
• має імунітет до вірусних захворювань;
• переносить тривалі перевезення.

До недоліків можна віднести той факт, що від технічної до біологічної зрілості проходить близько 3 тижнів. Період можна скоротити, якщо з куща зірвати частина листя і дрібних зав`язей.

Мерцедес

Один з найпоширеніших польських різновидів солодкого перцю.

Варіант назви сорту - Мерседес. Терміни дозрівання ранні - перші плоди можна отримати через 105-115 днів після проростання культури. Вирощують в плівкових укриттях і на незахищених ділянках.

кущ

Кущ штамбовий. Виростає на середню висоту, яка становить 60-65 см. Зав`язує одночасно 15-20 якісних зав`язей.

Плоди

Плоди мають форму конуса.

• довжина - 15-20 см, ширина - 6-7 см .;
• вага становить від 160 до 220 г .;
• товщина стінок - 7-9 мм .;
• м`якоть соковита, м`ясиста;
• смак солодкий. аромат приємний.

З плодів технічної зрілості готують салати, роблять різного роду консервації, заморожують.

переваги

Сорт відрізняється високою врожайністю

• висока врожайність - 3,5 кг перців з 1 кв. м .;
• стійкість до хвороб;
• універсальність призначення;
• презентабельний вигляд;
• транспортабельність;
• відмінний смак.

Атлант

Ранньостиглий сорт. Вживати овочі можна через 110 днів після появи паростків перцю.

Через 20 днів плоди дозрівають повністю.

кущ

Кущ компактний, не надто розлогий. Висота досягає 70 см. Облистянність слабка.

Плоди

Перці мають форму урізаною піраміди.

• великі - довжина до 26 см, ширина до 8 см .;
• товщина стінок 5-7 мм .;
• мають 2-3 камери, насіння всередині багато;
• шкірка гладка, блискуча.

Від технічної до біологічної стадії колір змінюється з салатового на яскраво-червоний. М`якоть середньої щільності, дуже соковита. Володіє одним з найсолодших смаків.

переваги

• висока врожайність - від 3 до 5 кг перців з 1 кв. м .;
• можливість двічі збирати урожай (другий не менш щедрий), якщо вчасно посадити розсаду навесні;
• стійкість до основних захворювань культури;
• крупноплодность;
• товарний вигляд;
• універсальність призначення - завдяки соковитості готують навіть лікувальні соки.

богатир

Середньостиглий вид. Від появи паростків до стадії технічної зрілості плода проходить близько 125-135 днів, до повного дозрівання - 145-160 днів.

Вирощують як в теплицях, так і на незахищених ґрунтах.

кущ

Кущ потужний, середньорослий, розлогий. Його висота становить 55-60 см. Листя великі.

Плоди

Плоди універсальні у використанні

Плоди болгарського перцю мають конусоподібну довгасту форму. Все приблизно одного розміру. Маса становить в середньому 180 г. Товщина стінок - 5 мм. Довжина - 10-11 см. Мають 3-4 камери. Перці спочатку світло-зеленого кольору, при повному дозріванні набувають яскраво-червоний відтінок. Шкіра глянсова. Поверхня горбиста. М`якоть ароматна, соковита, солодка. вживання універсальне.

переваги

• відмінні показники врожайності - можна зібрати до 8 кг плодів з 1 кв. м .;
• має імунітет до вертіциллезному в`янення, фітофторозу і вірусу тютюнової мозаїки;
• високий відсоток схожості насіння;
• добре переносить заморозки;
• транспортабельність на далекі відстані;
• тривале збереження в домашніх умовах при знижених температурах.

Волове вухо

Представник кращих видів болгарського перцю. Широко поширений вид.

Є середньоранніх. Плоди можна вживати через 4 місяці після проростання насіння. Сорт вирощують під плівковими укриттями і на відкритих ділянках.

кущ

Кущ середнього зросту - до 70 см. Розлогий. Цю особливість треба враховувати, перед тим як садити розсаду. Варто витримувати відстань в 50 см між кущами. Листя велике, через що рослини погано переносять спеку.

Плоди

Плоди у формі конуса, довгасті, гофровані.

• нагадують волове вухо, від чого вигляд і отримав таку назву;
• в довжину перці досягають 12-16 см .;
• найкрупніші екземпляри маю вагу 200-250 г, середні показники становлять 150 г .;
• товщина стінок 6-8 мм .;
• шкіра глянцева, щільна;
• колір плодів змінюється від темно-зеленого до насичено-червоного;
• м`якоть м`ясиста, соковита, без гіркоти.

З плодів технічної зрілості готують салати, лечо, фарширують, гасять.

переваги

• хороша врожайність - з 1 куща збирають 2-3 кг перців;
• має імунітет до вірусних хвороб;
• тривале збереження;
• можливість перевозити без втрати товарного вигляду.

Є у перцю Волове вухо і деякі недоліки. Схожість насіння не надто висока. Також культура погано переносить спеку і низькі температури. Не варто поруч садити гострі перці, так як можливо перезапилення. Тоді смак може мати гіркоту.

жовтий дзвін

Сорт порадує вас раннім урожаєм

Сорт ранньостиглий - до першого збору врожаю проходить всього 100-107 днів від появи сходів.

Вирощувати можна в тепличних умовах і на відкритих ґрунтах.

кущ

Кущ напіврозкидистий, середньорослий. У висоту досягає 70-75 см. Загущених середня. Листя невеликої величини, слабоморщіністие, зелені.

Плоди

Плоди пониклі, прізмовідная, нагадують перевернутий дзвін.

• довжина досягає приблизно 10 см, діаметр такої ж;
• товщина стінок - до 10 мм .;
• мають 3-4 межі. Вага - 120-170 г .;
• шкіра дуже блискуча;
• перці в період технічної стиглості зеленого кольору, в біологічній - яскраво-жовтого;
• м`якоть соковита, м`ясиста;
• смак солодкий, без гіркоти.

Краще застосування плодів - салати, гарячі страви, консервації.

переваги

• відмінні показники врожайності - до 8 кг з 1 кв. м .;
• високі смакові якості;
• не зупиняє плодоношення при невисоких температурах;
• хороша лежкість;
• транспортабельність;
• імунітет до вірусу тютюнової мозаїки і вірусу картоплі.

каліфорнійське чудо

Сорт середньостиглий - овочі достигають через 72-75 днів після висадки рослин.

Культивують в тепличних умовах і на відкритих ділянках. Для обробітку підходить середня смуга і Північно-Захід Росії.

кущі

Кущ середньорослий, розлогий, з потужними гілками і стовбуром. Висота може досягати 70 см. На кожному кущі зав`язується від 7 до 12 овочів.

Плоди

Плоди мають форму куба.

• поверхню ребриста;
• маса становить 80-160 г .;
• товщина стінок 6-8 мм .;
• мають 4 камери;
• шкіра щільна, блискуча і гладка.

Забарвлення в технічній стиглості - зелений, в біологічній - яскраво-червоний. М`якоть м`ясиста, соковита, пружна. Характерний особливий солодкий смак і приємний аромат. Тому краще застосування перців - в свіжому вигляді, але також використовують для гасіння і консервування.

переваги

• хороша урожйность - близько 3 кг на 1 кв. м .;
• стресостійкість;
• має імунітет до захворювань;
• високий вміст цукру в плодах - в порівнянні з іншими сортами більше в 2 рази;
• відмінні товарні якості;
• невибагливість у догляді.

висновок

Розглянуті сорти дадуть гарантовано хороший результат при дотриманні всіх агротехнічних правил. Варто також врахувати умови регіону, в якому буде культивуватися перець.