Чи шкідливий мед

Протягом багатьох тисячоліть мед використовується з метою лікування і для харчування. Пов`язано це з його багатим, практично нескінченним списком вітамінів і мікроелементів в складі. З кожним роком популярність продукту зростає, особливо це стосується областей медицини, кулінарії і косметології. Для його правильного застосування необхідно знати, не тільки чим корисний, але і чим небезпечний мед.

Коли мед шкідливий

Мед, як і всі продукти, які використовуються людством, може не тільки надавати позитивний вплив, але шкодити організму. Більшою мірою негативний вплив медової продукції прямо залежить від наявних захворювань. Не менш важливо знати, який обсяг меду не здатний шкодити. Адже навіть абсолютно здоровий організм може по-різному реагувати на зменшення або збільшення споживаної дози.

Існує кілька причин, коли відзначений шкоду меду для організму:

• Алергічна реакція. Ця причина не так поширена, як здається. Досить рідко можна зустріти людей з алергією на мед. Мед вважається сильним алергенним продуктом через наявність у складі великої частини активних компонентів. Організм кожної людини може реагувати по-різному: від легкої висипу по шкірі і до смертельних набряків легенів. Інтенсивність таких проявів може коливається, в залежності від особливостей алергії. При першому вживанні такі прояви можуть залишатися непомітними. Краще обмежити споживання меду, знаючи про таку реакцію організму-
• Цукровий діабет. Високий вміст сахарози і глюкози робить продукт забороненим для діабетиків. Пов`язано це зі здатністю швидко збільшувати показники цукру в крові. Особливо шкідливий мед, в складі якого переважає природна сахароза. Більш щадить вважається фруктоза, яку можна вживати діабетикам. Дослідження показали, що окремі сорти меду не здатні шкодити і навіть будуть корисними при лікуванні цукрового діабету-

Чи шкідливий мед

• Обробка високими температурами. Перегрітий мед не відноситься до корисних продуктів. Причина в тому, що додаткова обробка продукції призводить до знищення корисної складу і сприяє накопиченню шкідливих утворень, які негативно впливають на нервову систему і організм в цілому. Вважається, що нетривале вплив температури не вище 40 градусів не здатне шкодити організму. З цієї причини не рекомендується кидати мед у гарячий чай. Також покупка рідкого меду в зимовий період може бути небезпечною, оскільки до цього часу велика частина сортів починає зацукровують і можна напасти на підроблений мед-
• Висока калорійність і глікемічний індекс. Те, що для одних користь, для інших може бути негативною стороною. Мед містить велику кількість бистроусвояемих вуглеводів, висока калорійність може сприяти швидкому відновленню сил після фізичних навантажень. Продукт здатний викликати ожиріння. Не варто повністю відмовлятися від корисного продукту. Досить просто обмежити прийняту дозу до мінімуму, особливо у вечірній час-
• Вплив продукції на систему травлення. Шкода меду для організму людини з захворюваннями травної системи відзначається, зокрема, при гастриті і виразкових утвореннях-
• Камені в нирках, жовчному і сечовому міхурі загрожують хворому загостренням при бездумному споживанні солодкого продукту-
• Дитячий вік. Молодих мам часто хвилює, чи шкідливий мед маленьким дітям. З метою зміцнити здоров`я батьки годують бездумно діток цим корисним продуктом.

Чому нудить від меду

Медична статистика говорить про те, що лише у 10% жителів планети виявили алергію на нектар. Деяких цікавить, чому нудить від меду, і чи нормально це. Говорячи про алергію, слід сказати, що прояви можуть бути різноманітними, нудота - не єдиний симптом. Часто у алергіків болить голова від меду.

В основному алергія супроводжується наступною симптоматикою:

• Почервоніння, висип на шкірі-
• Сверблячка і набряки слизових-
• сльозоточивість-
• Чіхі і виділення з носа-
• Утруднене дихання-
• кашель-
• Біль в області легких-
• першіння-
• Біль у шлунку-
• може нудити-
• діарея-
• підвищене потовиділення-
• жага.

Чи можна дітям їсти мед

Чим небезпечний мед

Незважаючи на переконання населення в корисності медової солодощі, вчені стверджують, що вона все ж шкодить здоров`ю. Відзначено, що продукція бджільництва відрізняється дуже високим глікемічним індексом. Цей показник коливається від 60 до 87, при нормальному значенні не вище 40. Це означає, що регулярний прийом меду веде до сильного ожиріння. При цьому більше 80% складу - це цукру, які накопичуються в крові. В результаті постійного споживання люди піддають свій організм небезпеки виникнення метаболічних порушень, в результаті чого розвивається цукровий діабет.

Крім хронічного діабету, люди ризикують розвити атеросклероз, інфаркт і навіть інсульт. Накопичився цукор формується в холестеринові бляшки, які викликають закупорку судин і порушують нормальний кровообіг. Відзначено, що цукру в меді прискорюють утворення С-образного білка, який відповідає за процес старіння організму, ніж скорочує життя. Тому смертельна доза меду для людини не обов`язково повинна вимірюватися конкретними цифрами. Регулярне споживання цукрової продукції саме по собі з часом буде смертельно небезпечним.

Чим небезпечний мед

Болить і паморочиться голова від меду

Більшою мірою, бджоли збирають нектари квітів, які не несуть в собі небезпеку. Ще наші предки знали про п`яного меді, який вважається отруйним. Вживання такого меду впливає на організм подібно великій кількості алкогольних напоїв. Після такої солодощі складно контролювати дії і стояти на ногах, може раптово занудило, від такого меду паморочиться голова.

Така продукція переробляється з нектару отруйних рослин. Оскільки бджоли збирають його для власного споживання, для них така продукція не є небезпечною в помірній кількості. При попаданні в організм людини продукція здатна викликати прояви, які проходять протягом декількох днів:

• поява холодного поту-
• нудота після меду-
• відкривається блювота-
• може крутитися і боліти голова.

Смертельна доза меду більше 150 грам, як наслідок її прийому, здатна провокувати спочатку втрату свідомості. Наступним проявом є летальний результат, якщо не вживати ніяких заходів. Для полегшення симптоматики необхідно промити шлунок марганцівкою, як і при інших отруєннях. Також слід спорожнити кишечник, тому обов`язково використовують проносні препарати.