Вживання маринованого імбиру при вагітності

Майбутнім мамам завжди дуже важливо дбати про своє здоров`я і не піддаватися захворювань. Для збереження гарного імунітету, замість різних препаратів, можна звернутися до народних цілющим рослинам, корисні властивості яких відмінно допомагають і донині.

Хімічний і вітамінний склад маринованого імбиру

Після того, як імбир маринують, в ньому залишається безліч корисних властивостей. До того ж додається приємний смак і аромат, а калорії навпаки йдуть.

  • Корисні речовини, які зберігаються в имбире:
  • макро- і мікроелементи (кальцій, калій, цинк, залізо, натрій, магній, фосфор)-
  • вітаміни (А, В1, В2, В3, С, Е, РР, К)-
  • білки жири вуглеводи-
  • замінні і незамінні амінокислоти (треонін, лейзін, фенілаланін і т. д.)-
  • жирні кислоти (лінолева, каприлова, оленів)-
  • спеціальну речовину - гингерол, яке дає продукту пряний смак і протизапальну властивість.
Чи знаєте ви? На 100 г маринованого імбиру припадають добові норми для людини магнію і заліза, а також денна норма фосфору і кальцію.

Чи можна їсти маринований імбир при вагітності

В цілому, під час вагітності краще буде звичайно обмежити вживання різних прянощів. Але в залежності від індивідуальних особливостей кожної жінки, лікарі навіть рекомендують до застосування продукт в маринованому вигляді.

Він вживається для пом`якшення стану при сильному токсикозі, в періоди безсоння або поганого настрою.

  • Як природне цілющий засіб, маринований імбир:
  • підтримує імунну систему, добре протистоїть різним бактеріям і вірусам-
  • полегшує суглобові і м`язові болі, знімає набряклість в ногах-
  • усуває головний біль і добре впливає на роботу центральної нервової системи-
  • підвищує апетит і покращує травлення-
  • очищає організм від зайвого цукру і холестерину-
  • підвищує витривалість.

Продукт повноцінно налагоджує роботу всього організму і підвищує самопочуття людини.

Вагітним жінкам найкраще застосовувати його саме в маринованому вигляді, тому що в іншому стані, продукт має більш сильними властивостями, а це вже протипоказано.

На ранніх термінах

Перший триместр вагітності найкращий для вживання продукту. На ранніх термінах жінки часто страждають токсикозом і подальшої нудотою, а він усуває це все досить швидко.



Обов`язково перед вживанням краще буде проконсультуватися з лікарем, щоб не було ускладнень.

У 2 триместрі

У другому триместрі вагітності імбир також можна їсти, зазвичай це збагачує організм різними потрібними мікроелементами. Однак перед вживанням потрібно звертатися до лікаря.

Навіть маринованим є його потрібно дуже обережно. Якщо в організм майбутньої мами надійде велика кількість маринованого імбиру, то це тягне за собою зміну гормонального фону або передчасну вироблення молока, а це величезний ризик.До того ж, може розвинутися і різні проблеми з травленням і алергія.

На пізніх термінах

Пізні терміни вагітності - це означає, що потрібно відмовитися від продукту в будь-якому його вигляді. Проблеми такі - розріджує кров, і може спровокувати кровотечі.



Чим ближче час народження дитини, тим гірше він сприймається. Організм націлений на інші процеси і може бути більш ослабленим, тому продукт протипоказаний і може призвести до передчасних пологів або викидня.

Основні правила вживання

Імбир буває меленим, сушеним і маринованим. Найчастіше його вживають з чаєм і лимоном, він позбавляє від нудоти. Мелений вживається як спеція або концентрована добавка в їжу і звичайно ж розподіляється в міру.

Сушений застосовується для того, щоб утамувати відчуття голоду, він також перешкоджає нудоті. Тим самим допомагаючи жінці не налягати на їжу занадто сильно.

Маринований імбир вживається разом з їжею, часто азіатського походження. Добре застосовується і з рибними стравами, а цінується він за властивість прибирати післясмак від їжі.

Зазвичай продукт після маринування виходить рожевий - це можуть бути або рисові оцтові добавки, або буряк. Магазинний маринований продукт частіше рожевий через барвника Е124, ця добавка не впливає на смак.Вживається він індивідуально в залежності від організму людини. Однак ж норма - це 50-100 г на добу.

Чи знаєте ви? У сушеному вигляді імбир міститься і в традиційному російською блюді - пряниках.

Протипоказання і шкода

Протипоказань у продукту досить, а у деяких людей може бути і алергічна реакція.

  • Не можна вживати імбир при:
  • гіпертонії-
  • запаленні слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, геморої, виразці шлунка, при проблемах з травленням (діарея) - в такому випадку наноситься один шкоду, продукт сприяє і дратує кишкові розлади-
  • шкірних хворобах-
  • схильності до алергії (в такому випадку краще буде все ж відмовитися від продукту і зайвий раз не ризикувати)-
  • захворюваннях печінки (цироз печінки, гепатит)-
  • пухлини (є схильність до зростання утворень)-
  • жовчнокам`яних захворюваннях.

Правила зберігання в домашніх умовах

Маринований імбир можна зберігати в морозильній камері і в холодильнику. В морозильну камеру його поміщають або в пакетах, або в пластикових контейнерах для продуктів.

важливо! У металевій тарі зберігати імбир не рекомендується, так як цей матеріал надає поганий вплив на сам продукт.

Найкраще зберігати маринований імбир в щільній скляній тарі, в холодильнику. Таке зберігання забезпечить збереження і корисних, і смакових якостей на термін більше одного місяця.

Імбир - досить неоднозначний продукт, про який багато сперечаються досі. Маринований імбир може бути корисний при вагітності, найголовніше - правильно його вживати, розраховувати дозу і стежити за своїм станом.