Опис сортів винограду кишмиш

Сорти винограду кишмиш ще називають кишмиш ключіковое. Вони виділяються серед інших відсутністю насіння. Всього налічують близько 70 видів.

Опис сортів винограду кишмиш

Запорізький

Виноград Кишмиш Запорізький відноситься до III-IV класу бессемянності. Існує близько 70 сортів даного виду. Його селекціонували в г. Запорожье, схрестивши види Русбол з Вікторією.

Сорт винограду Кишмиш Запорізький служить обпилювачем для ранньо-середніх, пізніх Виноградників. Культура має морозостійкістю, переносить низькі температури до -25 ° С. Відрізняється стабільним урожаєм. Він повністю запилюється і часто перевантажується плодами, що змушує городників проріджувати зав`язі.

опис куща

Пагони мають середнім і високим темпом зростання, особливо у підщеп З 04, Кобера 5ББ. Пагони можуть дозрівати повністю.

Грона Кишмишу Запорізького відрізняються загостреною формою, невеликою щільністю розподілу ягід. Важать 1300-1500 г.

Ягоди однакові за формою ー витягнуті, відрізняються малим розміром - 18 × 16 мм. виноградинки темні - червонуваті або бузкові. М`якоть соковита, м`ясиста, нагадує мармелад. Наявність рудиментів і насіння не впливає на смак.

недоліки сорти

Недоліки Кишмишу Запорізького:

• важкий відрив ягід від гроздевой ніжки;
• розростання безлічі пагонів;
• атака ягід осами через їх солодощі.

Рослина має погану опірність в боротьбі з грибковими хворобами: несправжньою борошнистою росою, оїдіумом, борошнистою росою, сірою гниллю. Профілактична, лікувальна обробка фунгіцидами включається в основний догляд за рослиною.

молдавський

Дуже врожайний сорт

Середньо-пізній сорт відноситься до I-II класу бессемянності. Його вивів селекціонер М.С.Журавлев з НПО «ВИЕРУЛ», схрестивши сорт Перемога з кишмиш рожевим.

Відмітна характеристика сорту:

• висока врожайність;
• стрімке вегетативний розвиток;
• скороплодность.

З початку розкриття нирок до повного дозрівання плодів проходить 150-160 д. Сорт характеризується гарною транспортабельністю, тривалістю зберігання 6-7 міс. Його їдять свіжим і висушують. Кишмиш (ізюм) отримують великим і смачним.

опис куща

Молдавський Кишмиш - сильноросле рослина. Пагони здатні швидко визрівати.

Кущ має листя середнього або великого розміру, з 4-5 лопатями, витягнуті по формі. За структурою вони гладкі, блискучі. Краї відгинаються вгору.

Гроно невелика - 0,7-1,2 кг. Її форма - циліндрична, звужена до нижнього краю, гілляста, буває з крилами. Квітки у Кишмишу Молдавського бувають жіночі та чоловічі. Плоди мають тонку, але міцну шкірку. Вони круглої або трохи витягнутої форми, бузкового відтінку. Поверхня вкрита густим нальотом з воску. Плоди м`ясисті, солодкі.

недоліки сорти

Не володіє природним імунітетом для боротьби з грибковими захворюваннями. Є відносно морозостійким рослиною.

Вимагає прикриття на зимівлю навіть в південних широтах країни. Під укриттям з мульчуванням стійко виносить зимові морози до -18 ° С і зворотні весняні заморозки.

мрія

Кишмиш буває різного кольору

Культуру відносять до I класу бессемянності.

Дозріває за 120-130 д. Від початку вегетації до збору врожаю проходить 125-135 днів. Врожайність цього сорту винограду Кишмиш - 115-120 ц / га.

Культура має високі товарними якостями. При перевезенні добре транспортується, зберігається.

опис куща

Квітка двостатеві. Пагони швидко визрівають. При обрізку куща залишають до 40 зав`язей. Плодоносний пагін обрізають, залишаючи 7-8 очок.

Гроно середнього розміру, витягнутої форми. Має безліч відгалужень.

Плоди у кишмишні сорти середні, овальної форми з тонкою рветься шкіркою. Колір плодів - від янтарно-рожевого до темно-рожевого. М`якоть соковита, м`ясиста. Ягоди дозрівають на початку вересня.

недоліки сорти

Мрія - виноград сорту кишмиш, який володіє низьким ступенем морозостійкості. Витримує температуру до -15-18 ° С.

Має середній імунітет до грібковимзаболеваніям:

• мілдью;
• оїдіуму;
• сірої гнилі.

Арсеніївська

Виноград (II клас бессемянності). Він виведений селекціонерами-аматорами з Примор`я. Максимального врожаю досягає в південних широтах країни.

Арсеніївська виноград пізно дозріває. Збирають його в 2 половині вересня - початку жовтня.

Ягода стійка до багатьох грибкових захворювань, що не піддається атакам ос. Не потребує обробки фунгіцидами та інсектицидами.

опис куща

Гроно у рослини по структурі пухка, що перешкоджає гниттю. Її вага досягає 2 кг. Форма ягід овальна, витягнута, досягає в довжину 3,5-4 см. Вага - 11-12 м Колір бурштиновий.

Переспілі плоди не розтріскуються. Вони соковиті, солодкуваті, з мускатним присмаком, приємним ароматом.

недоліки сорти

Серед труднощів у догляді відзначають укривання куща восени на зимівлю з обов`язковим мульчуванням. Погано переносить несприятливі погодні умови в осінній, зимовий періоди.

Розвиток куща повільне. Вегетативна фаза розтягнута.

Інші кишмишні сорти

Нові кишмиш більш стійкі до морозу, хвороб і мають гарний товарний вигляд і транспортабельність. Їх опис:

1. Надранні і ранньостиглі сорти Кишмишу: Николаша, Троя, Піар, Хесин, Єліца, Променистий (Променистий), Велес (Велиса), Валентино, Коктейль, Джин, Володар, Султаніна. Вони підходять для свіжого вживання, сушіння на родзинки.
2. Середньостиглі кишмиш (Осінній, Афродіта, Новочеркаський, Прем`єр) вживають в сушеному вигляді. З них вичавлюють соки.
3. Рослини середньо-пізнього, пізнього термінів дозрівання: Золотце, Русалка. Вони підлягають довгому зберіганню в свіжому вигляді. Використовуються сорти Кишмишу для консервування, міцних вин.

Серед сортів винограду Кишмиш, виведених селекціонерами США, популярний Перлетт (Перлет, Перлетта). Дозріває рано. Має велику щільну гроно із середніми за розміром білими ягодами овальної форми. Шкірочка на них міцна, але тонка. М`якоть відрізняється соковитістю, легким мускатним ароматом. Грона слабо стійкі до мілдью, оїдіуму. Плоди використовують свіжими.

Рослина Ніагара виведено з Конкорда і Кассадо. Відрізняється виживання на морозі до -26 ° С. Гроно середньо-велика - 400-500 г, щільно оформлена, витягнута. Ягоди до 5 г, злегка витягнуті, жовто-зелені з нудотним смаком. Стійкі до борошнистої роси. Застосування: фруктові білі вина.

Венус рано дозріває - 118-120 д. Гроно середня, до 350-420 г. Плоди дрібні, 2-4 г, темно-блакитного кольору, кулястої форми, з хрусткою внутрішньою частиною. Смак землянично-мускатний. Урожайність - 250 ц / га. На винограді не утворюються тріщини. Він добре пручається мілдью, оїдіуму. Уражається сірою гниллю. Морозостійкість до -25-27 ° С. Застосовують свіжим, для вина, соків.

Юпітер відрізняється ранньо-середнім терміном дозрівання. Має невеликі ГРОНУ до 280 г з великими червоно-рожевими або червоно-синіми плодами 4-6 г, мускатним запахом. Усередині виноградинки мають велику кількість соку. Шкірка у плодів тонка. Чи не розтріскується, стійкий до захворювань винограду. Морозостійкість - вище середнього, до -25-27 ° С.

Нептун - ранній Кишмиш. Має важкі ГРОНУ до 600-750 г. Розподіл ягід - середнє, нещільне. Виноградинки витягнутої форми, білого кольору. Важать до 5 г. Смак крижовніковий, кислуватий. Відрізняється природним опором до захворювань, комах. Взимку переносить морози до -28 ° С і рвучкі вітри. Його не приховують в осінній сезон для перезимівлі.

висновок

Сорти винограду кишмиш: Запорізький, Молдавський, Мрія і ін. Мають унікальний склад. Вони містять вітаміни (С, А, Е, В, РР), мінерали, мікроелементи (залізо, калій, селен, кальцій). Плід вважають антиоксидантом, який перешкоджає процесу старіння шкіри.