Опис сортів декоративної гарбуза, її вирощування та застосування

Часто при оздобленні саду використовують звичайні квіти та інші декоративні елементи. Однак деякі садівники застосовують для цього незвичайні овочі, до яких відноситься декоративний гарбуз. В останні кілька років рослина набирає популярність серед любителів вирощувати овочі. Гарбузове кущі мають досить сильні пагони, на яких згодом з`являються великі плоди з незвичайною формою. Також вони пофарбовані в яскраві кольори, який буде радувати око не тільки власників саду або городу, а й гостей.

розсада

Жителям північних регіонів країни рекомендується садити гарбуз розсадним способом, так як висаджені у відкритий грунт насіння не проросте через заморозки.

Перш ніж висадити насіння для вирощування розсади, займаються попередньою підготовкою почвосмеси. Для її приготування грунт перемішують з органічними і мінеральними підживлення, які поліпшать проростання висаджених насіння. Підготовлений грунт поміщається в невеликі торф`яні горщики з діаметром близько 20 см. У кожен горщик висаджується не більш одного насіння. Якщо посадити два або більше насіння, то вони будуть погано рости.

Всі ємності з висадженими гарбузовим насінням накривають плівкою і переносять в добре освітлене приміщення.

Як підготувати розсаду?

Перед пересаджуванні сіянців у відкритий грунт, необхідно попередньо підготувати і виростити розсаду. Тому рекомендується ознайомитися з особливостями вирощування гарбузової розсади.

Після появи перших сходів все горщики з висадженими рослинами поміщають на підвіконня, щоб на них потрапляли прямі промені світла. У приміщенні, де вирощуються сіянці, підтримується оптимальний температурний режим. У денний час температура не повинна опускатися нижче 20 градусів, а в нічний - нижче 15 градусів. При вирощуванні все сіянці періодично поливають теплою водою. При цьому полив здійснюється таким чином, щоб грунт сильно не перезволожувався.

Також розсада регулярно підгодовується добривами. Для приготування підкормових суміші в 10 літрів води додається 20 грамів сірчанокислого калію, літр коров`яку і 20 грамів суперфосфату. За два тижні до пересаджування розсади у відкритий грунт, проводять загартовування рослин. Для цього ємності з гарбузами щодня виносять на вулицю, щоб вони звикали до нових температур.

Правильна висадка саджанців у відкритий грунт

Гарбуз потребує відкритому повітрі і тому її сіянці доведеться пересаджувати на вулицю. Як і при висаджуванні насіння, посадка розсади в грунт починається з підготовки луночек. Для розсади лунки робляться трохи глибше, ніж для насіння і тому їх глибина не повинна бути менше 10 см. У кожну створену лунку додаються добрива у вигляді 50 грамів золи, 40 грамів суперфосфату, перемішаних з водою.

Після внесення підгодівлі все лунки воложаться теплою водою, щоб грунт був вологим при посадці декоративного гарбуза. Закінчивши з поливом, сіянці виймають з горщиків разом з коренем, поміщають в грунт і засипають землею. Потім ділянку мульчують торфом і повторно присипається сухим ґрунтом.

Посадка розсади в теплиці

Іноді через особливості клімату не виходить вирощувати гарбузові кущі на вулиці і доводиться висаджувати їх в парниках. Перш ніж посадити розсаду, слід переконатися, що всі кватирки повністю відкриті.

Посаджені рослини при цвітінні мають потребу в гарному провітрюванні. Також слід подбати про освітлення, так як без достатньої кількості світла кущі будуть погано рости.

Після підготовки теплиці створюються лунки для висадки сіянців. Як і при висадці в городі, глибина луночек повинна бути близько 10-12 см. Всі ряди попередньо поливаються теплою водою, після чого висаджується розсада.

Догляд за декоративною гарбузом

При вирощуванні декоративних сортів гарбузів, слід обов`язково доглядати за ними. Від якості догляду за посадженими сіянцями залежить врожайність рослин. Догляд за гарбузовим кущами полягає в регулярній прополці ділянки від бур`янів, поливі і підгодівлі висаджених кущів. Іноді доводиться самостійно займатися запиленням рослин. Найчастіше цим займаються, якщо рослина вирощується в тепличних умовах. Однак іноді неповне запліднення зав`язі трапляється і при вирощуванні на вулиці.

підживлення

Рекомендується регулярно підгодовувати кущики добривами, щоб підвищити врожайність висаджених сіянців. У перший раз добрива додаються на ділянку через 10-15 днів після висаджування саджанців в городі. Для цього в грунт додається гній і курячий послід в співвідношенні один до чотирьох. Такі органічні підгодівлі додаються по три рази на місяць.

Також досвідчені садівники рекомендують додавати в грунт, де вирощується гарбуз, розчин деревної золи. Він збагачує грунт поживними компонентами і вберігає листя кущів від пожовтіння. Для його приготування 10 літрів води перемішується з 100 грамами золи.

Щоб скористатися таким добривом, навколо кожного куща роблять невеликі ямки, в які виливають приготовлену суміш. Після завершення підгодівлі все ямки з добривами засипаються грунтом.

запилення

Часто трапляється, що при вирощуванні гарбузових рослин частина зав`язей загниває і опадає. Багатьом здається, що таке трапляється через брак поживних компонентів в грунті. Однак це проблема пов`язана з поганим запиленням рослиною. Тому, щоб в майбутньому отримати хороший урожай, рекомендується самостійно провести запилення рослин.

Займатися запиленням треба до 11 години ранку, так як це найбільш вдалий час. Для цього доведеться зірвати з одного куща чоловічий квітка, вирвати у нього пелюстки і доторкнутися пильовиками рослини до маточці одного з жіночих квіток. Процедура повторюється, поки всі жіночі квіточки НЕ будуть обпилені.

Різновиди декоративної гарбуза

Гарбузова овочева культура відноситься до баштанних овочів і є найбільш поширеним рослиною серед інших представників. Не секрет, що існує три основних види гарбузів, до яких відносять твердокорой, великоплідні і мускатні сорти. Багато хто вважає декоративні гарбузи окремим видом рослини, але це не так. Гарбузи декоративних сортів - це трохи змінені сорти твердокорой рослин.

Декоративні гарбузове рослини також бувають різних видів. Тому перед висаджуванням, рекомендується ознайомитися з найбільш поширеними декоративними представниками.

Легінарія

Гарбуз Лагенарія користується популярністю серед любителів вирощувати овочі. Рослина відрізняється від інших декоративних сортів довжиною своїх кущів, які розростаються на 10-12 метрів. Плоди рослини мають химерну форму, що зовні нагадує матрьошку. У нашій країні цей сорт прийнято називати змієподібній гарбузом або горлянки.

Цей різновид гарбузових рослин висаджують не тільки для прикраси ділянки, але і для їжі. Також її часто застосовують в народній медицині і готують з неї кошти для лікування захворювань серця, шлунка і нирок.

Корона або зірчаста гарбуз

Особливістю цього сорту вважається унікальна форма плодів, які можуть бути зонтиковидних, зірчастими або короновіднимі. Рослина вважається низькорослим, так як зростає до 1-2 метрів у висоту. Найчастіше його застосовують, щоб прикрасити стіни будівель, арок або альтанки.

Зірчастий сорт любить тепло і тому його рекомендують садити у другій половині травня.

бородавчаста

Бородавчастий сорт вважається одним з найбільш унікальних, так як він має велику кольоровою гамою. Плоди можуть фарбуватися в жовті, білі, чорні і помаранчеві кольори. Іноді зустрічаються плямисті і смугасті гарбуза, які відразу пофарбовані в два кольори.

Кущі прийнято садити в квітні або на початку травня. При правильному догляді рослина виростає до трьох метрів.

грушовидна

Декоративна кучерява гарбуз у вигляді груші привертає увагу багатьох овочівників. Ця рослина застосовують для прикраси дачних ділянок і для вживання в їжу.

До особливостей сорту відносять плоди грушоподібної форми, які можуть бути пофарбовані в різні кольори. Деякі різновиди грушовидних гарбузів мають двокольоровий смугасте забарвлення.

пляшкова гарбуз

Ще одна поширена декоративне гарбузове рослина - темно-зелена гарбуз. Гарбузове ліани пляшкового сорти досить довгі і виростають до 15 метрів. Рослини має корисні властивості, через що його часто застосовують для приготування лікарських препаратів. Також плоди сорту використовуються при створенні посуду. В Індії, Китаї та Африці досі користуються посудом, створеної з цієї рослини.

Мандарин Mandarin

За назвою сорту стає зрозуміло, що плоди овоча зовні схожі на мандарин. Вони пофарбовані в оранжевий колір і мають округлу форму. Також плоди не дуже великі і важать всього 300 грамів.

апельсин

Цей декоративний сорт зовні схожий на апельсин, так як його плоди мають яскравий помаранчевий колір, і їх форма нагадує фрукт. Кожен гарбузовий плід важить близько 250 грамів.

Чалмовідная або гарбуз грибок колода

Цей сорт відрізняється від багатьох декоративних гарбузових рослин, так у нього досить великі плоди. Ще однією відмінністю чалмовідной гарбуза вважається те, що овоч складається з двох частин. Його верхня частина трохи опукла і виділяється на тлі нижньої. Через це форма плодів нагадує грибок.

Рослина не відносять до високорослим гарбузовим сортам, так як воно виростає до півтора метрів.

Jack be little

Цей різновид гарбуза нагадує сорт Апельсин, так як плоди теж пофарбовані в яскраві помаранчеві кольори і мають діаметр близько 10 см. Кущі відрізняються високою врожайністю, так як на кожному з них виростає близько 10-15 плодів вагою 100-120 грамів. Застосовують сорт для прикраси ділянки і приготування овочевих страв.

турецький тюрбан

Цей їстівний сорт відрізняється від інших видів швидкістю свого росту. За кілька тижнів рослина виростає до шести метрів. Це дозволяє застосовувати кущі при організації вертикального озеленення ділянки. Турецький тюрбан вважається світлолюбних сортом і тому його садять тільки на ділянках з гарним освітленням. Плоди декоративного овоча не дуже великі і виростають всього до 15 см в діаметрі.

Крихітка Бу Baby Boo

Унікальним гарбузовим сортом вважається Крихітка Бу, так як її плоди мають ідеально біле забарвлення. Вага кожного гарбуза не перевищує 200 грамів, а діаметр дорівнює 10-15 см. Поверхня овоча ідеально рівна і гладенька. Дозріле рослина частіше застосовують не для прикраси ділянок, а для приготування їжі.

Світ Дамплінг Sweet Dumpling

Цей різновид гарбузових рослин вважається найбільш красивою. Її плоди пофарбовані в зелений колір і покриті невеликими смужками жовтогарячого кольору. Застосовується сорт для декору інтер`єру.

Kleine bicolor

Сорт відноситься до грушовидним різновидів гарбузів, так як їх плоди мають форму груші. Забарвлення дозрілих овочів буває різною, але частіше зустрічаються гарбуза зеленого кольору.

Bischofsmutzen

Рідше інших зустрічаються овочі, які стосуються сорту Bischofsmutzen. Характерною особливістю таких рослин вважають дозрілі гарбуза, які складаються з різних за розміром півкуль. Половина овоча забарвлюється в білий колір, а друга половина - в зелений або червоний.

Cou-Tors Hative

Рослина відноситься до різновидів крівошеек. У плодів оригінальна форма, яка відрізняє їх від інших видів овочів. Вони мають форму лебедів і покриті помаранчевими виступами по всій поверхні.

Гусь в яблуках

Особливістю сорту гарбуза гусак в яблуках є його плодючість. З одного куща збирають близько п`яти кілограмів урожаю. Зібрані плоди застосовують для приготування гарбузових каш і пюре.

Хвороби і шкідники

Кущі даної овочевої культури часто страждають від грибкових захворювань. Багато кущі гинуть від чорної цвілі, яка припиняє зростання рослин. При появі хвороби листки покриваються невеликими цятками. Згодом плями починають сохнути і на їх місцях з`являються порожнини.

Також поширеним захворюванням вважається борошниста роса. На листках рослин з хворобою з`являється наліт білуватого відтінку, який зовні нагадує борошно. Листки з нальотом поступово сохнуть і обпадають.

Серед небезпечних комах слід виділити слимаків, які харчуються листками кущів. Найчастіше ці шкідники з`являються на рослинах після затяжних дощів. Рекомендується відразу позбуватися від слимаків, так як вони приживаються на ділянці на кілька років.

Застосування зрілих плодів

Іноді люди, які вирощують декоративні сорти гарбуза, просто не знають, що з нею можна робити. Звичайно, багато хто намагається застосовувати плоди в кулінарії.

Деякі сорти відмінно підходять для консервації і приготування овочевих салатів або страв. Однак найчастіше декоративний гарбуз застосовують для декору приміщень або садів. З висушених плодів робляться відмінні ручні вироби, до яких відносять ліхтарики, вазочки, шкатулки і навіть підставки для свічок.

Творчі люди користуються овочем для створення художнього розпису і випалювання картин.

Як сушать тиквочки?

Особливу увагу приділяють особливостям сушіння зібраних плодів, так як для декору часто застосовують гарбуз в сушеному вигляді. Весь зібраний урожай ретельно перебирається, щоб відсіяти НЕ достигли тиквіни. Щоб відрізнити зрілі плоди від несозревшіх, звертають увагу на їх засохлу плодоніжки. Також на повністю достигли гарбузі практично неможливо залишити подряпини.

Всі вибрані достигли тиквіни відмиваються від бруду теплою водою, витираються насухо і обробляються спиртовим розчином. Потім овочі переносять в тепле приміщення з хорошою вентиляцією для подальшого висихання. Необхідно регулярно оглядати зібраний урожай, так як при сушінні деякі з них підгнивають. Від гнилих плодів позбавляються відразу, щоб гниль не поширюється на сусідні тиквіни.

Також при огляді овочів звертають увагу на наявність цвілі на їх поверхні. Якщо на шкірці помічені ознаки плісняви, овочі негайно обробляються антисептичними засобами. Іноді від неї позбавляються дрантям і відбілювачем.

Щоб переконатися, що тиквіна добре засохла, її кидають в ємність з водою. Якщо вона тоне, значить, урожай ще не до кінця висох.

Як обробляють готові гарбуза?

При використанні висохлих тиквіна для прикраси інтер`єру будинку доведеться попередньо обробити овоч. Спочатку все плоди поліруються наждачним папером, щоб позбутися від лушпиння на поверхні. Потім на стінках вирізається малюнок і забарвлюють його. Деякі натирають поверхню плодів воском, щоб вони стали більш міцними.

При виготовленні посуду тиквіни свердлять дрилем з різними свердлами, щоб виконати в них отвори потрібних діаметрів. Перш ніж приступити до свердління, овоч розкривають і видаляють з нього все насіння і м`якоть.

висновок

Вирощуванням декоративних сортів гарбузів займаються багато любителів овочів. Перш ніж приступити до посадки такого рослини, слід ознайомитися з відомими сортами і особливостями їх вирощування в городі або теплиці.