Огляд ядреной смородини: її характеристики і особливості вирощування

Смородина сильним неспроста отримала свою назву - це один з найбільш великоплідних сортів в Росії. Її ягоди досягають 2 см в діаметрі і мають насиченим смородиновим ароматом. Дізнаємося, як посадити цей сорт, ніж він примітний, і які особливості його вирощування?

Історія появи сорту

Смородину сильним вивели в кінці 20 століття в НДІ садівництва Сибіру. Вона відразу викликала сенсацію в середовищі садівників - її ягоди перевершували за розміром переважна більшість сортів. Та й зараз сильним - одна з найбільш великоплідних версій чорної смородини.

Гібрид з гігантськими ягодами отримали перехресним запиленням різних сортів смородини. Для робіт над новим сортом селекціонери використовували «улюблениця Алтаю», «Дивину» і «Бредторп». У Держреєстрі сорт з 2000 р Рекомендований для Західного Сибіру і Волго-Вятського регіону.

Опис сильним смородини

Короткий ботанічний опис:

• кущ. Компактний, середньої раскидистости, слабо облиственний. Виростає у висоту і ширину до 1,5 м. Крона не густо. Пагони пряморастущіе, середньої товщини, зелені з рум`янцем і слабо опушені.
• листя. Темно-зелені, п`ятилопатеве, зморшкуваті і пухирчасті. Жилки - рожевого відтінку, втиснули в поверхню пластин. По краях листя - гострі, трохи підігнуті зубці в кремових точках.
• Плоди. Великі, чорні, блискучі, правильної кулястої форми. Шкірочка щільна і м`ясиста. Ростуть на кистях по 6-12 штук. У плоді багато насіння - вони великі, але м`які.
• квітки. Невеликі, біло-рожеві, з приємним солодким ароматом. На плодоніжках формується по 4-10 штук.

За розміром ягоди сильним смородини можна порівняти з пятирублевой монетою, через великі розмірів її часто плутають з виноградом.

характерні якості

Сорт зацвітає в середині весни, плодоносить - в середині літа. Сорт вважається самозапилюватися, але рекомендується висаджувати його поблизу від інших сортів чорної смородини.

Основні характеристики смородини сильним:

Параметри / характеристики	Значення / опис
термін дозрівання	среднепоздний (дозрівання - середина липня)
врожайність	4-6 кг з куща, з 1 га - 6-12 т
морозостійкість	висока
посухостійкість	висока
Стійкість до хвороб	стійкий до Рябуха, почковому кліща і борошнистої роси
вага плодів	5-6 г
смак плодів	збалансований кисло-солодкий
Транспортабельність і лежкість	незадовільна
тривалість плодоношення	6-7 років
плодоношення	на 2-3 рік висадки

Інші особливості сорту:

• Швидкість росту пагонів - середня.
• Ягоди легко відділяються від плодоніжки. Шкірочка при відриві плода не пошкоджується.
• На одній гілці дозріває близько 600 ягід.
• Дозрілі ягоди можна потримати на кущі 3-5 днів - вони стануть солодше.

На смакові якості і кількість плодів сильним впливає перехресне запилення. Ймовірно, саме тому відгуки про смак знаходяться в діапазоні від «чудово» до «посередньо». У числовому вираженні це показують дегустаційні оцінки плодів - від 3,8 до 5.

Огляд смородини сорту «сильний» представлено в наступному відео:

Відповідний регіон і клімат

Сорт виводився для гірського Алтаю, в якому переважає континентальний клімат. Зими тут суворі, а літо - посушливе. Найбільша врожайність сильним спостерігається саме на Алтаї і в прилеглих до нього районах Сибіру.

Але ця великоплідна смородина популярна майже по всій РФ. Вона відмінно росте в Поволжі, в Центральному регіоні, в середніх широтах, на Далекому Сході. Але чим далі на північ, тим дрібніше ягоди і тим менше врожаї.

Достоїнства і недоліки

переваги:

• Швидкоплідність. Вже на другий рік після висадки на кущі з`являються великі чорні ягоди.
• Висока врожайність. Дорослі кущі дають до 6 кг ягід.
• Висока зимостійкість. Кущі запросто переживають 30-градусні морози і навіть вище.
• Стійкість до хвороб смородини. Сорт стійкий до самого всюдисущому грибкового захворювання ягідних культур - до борошнистої роси.
• Крупноплідність. Окремі екземпляри досягають 8-9 м Зазвичай плоди на одному кущі виростають одного розміру.

Недоліки сорти:

• При транспортуванні ягоди швидко втрачають товарний вигляд.
• Вимогливий до підгодівлі і обрізку.
• Термін життя менше, ніж у інших сортів. Через 6-7 років кущі доводиться корчувати і замінювати новими.
• Багато садівники незадоволені зайвою кислинкою. Вона пояснюється підвищеним вмістом вітаміну C в плодах сильним - його тут майже вдвічі більше, ніж в інших сортах (95 мг в 100 г плодів).

посадка смородини

Сорт вимогливий до умов зростання - якості грунту і освітленості. Якщо не вдало вибрати ділянку, або висадити нездоровий посадковий матеріал, на хороший урожай можна не розраховувати.

Про особливості посадки чорної смородини, дізнаєтеся з цієї статті.

вибір саджанця

Найкраще приживаються дворічні саджанці. Ознаки, за якими визначають здоровий посадковий матеріал:

• 2-3 міцних втечі - свіжі, неушкоджені, без ознак млявості;
• відсутність плям або нальоту на листках - вони вказують на наявність грибкових та інших захворювань;
• колір кори - світло-коричневий, листя - зелений, насичений;
• коренева система повинна мати 2-3 окремих кореня завдовжки 25-30 см, колір коренів - темно-коричневий, без дефектів.

Саджанці продають в горщиках - з закритими корінням, або з відкритою кореневою системою. Перший варіант зручніше, саджанець при пересадці не отримує стресу, так як коріння перевалюються в посадкову яму разом з грудкою землі.

Вибір місця і часу

Як вибирати місце для посадки сильним:

• Добре освітлену ділянку. Допускається невелика півтінь.
• Бажано, що з північного боку був захист - наприклад, стіна або паркан.
• Максимально допустимий рівень грунтових вод - 1 м.
• Чи не підходять низини, в яких застоюється вода.
• Грунти потрібні легкі, з хорошою повітропроникністю. Найбільше підходять - підзолисті, сероземниє і супіщані грунти.
• Рослина віддає перевагу слабокислі грунти.
• При посадці важливо врахувати близькість сусідніх рослин - кущ з часом розростеться вгору і вшир. Не рекомендується висаджувати смородину поблизу дерев і високорослих кущів.
• Кращі попередники - овочеві та декоративні культури. Небажані - смородина і агрус. Якщо поблизу росли ці ягідні культури, посадку відсувають на 1 м в сторону.

Висаджувати сильним можна навесні, коли мине загроза заморозків, або восени - за 2-3 тижні до настання стійких холодів. Для регіонів, в яких районирован сорт, терміни весняної посадки - перша декада травня, осінньої - середина вересня.

підготовка ґрунту

Підготовка ґрунту до посадки:

• З`ясуйте - яка кислотність грунту. Якщо вона підвищена, внесіть в грунт деревну золу або доломітове борошно - по 500 250 мг на 1 кв. м відповідно.
• Якщо грунтові води підходять близько до поверхні, насипте півметровий пагорб і зробіть ефективний дренаж. Для цього на дно посадкової ями накидали річковий пісок, дрібні керамічні черепки і цегляну крихту. Товщина дренажного шару повинна бути не менше 5-7 см.
• Місце, на якому буде висаджена смородина, просапайте і перекопайте, прибираючи сміття, каміння і кореневища бур`янів.
• Викопайте яму приблизно 50 см в глибину і ширину. Ви повинні викопати і підготувати яму за два тижні до посадки. Глибина ями залежить від родючості грунту, чим воно менше, тим глибше треба копати, і тим більше буде потрібно перегною.
• Засипте в яму грунтосуміш. Приготуйте її з родючого шару - це верхні 15-20 см землі, і добрив. На одну яму візьміть 15 л перегною або перепрілого гною, 100 г суперфосфату, 35 г калієвої селітри. Або скористайтеся хімічним добривом, яке містить калій і фосфор - наприклад, нітрофоскою. У посадкову яму не можна вносити свіжий гній.
• Отриману грунтосуміш висипте в яму так, щоб вийшов пагорб. Накрийте яму водонепроникним матеріалом. Через два тижні, якщо дозволить погода, можна приступати до посадки.

Якщо посадка проводиться восени, не вносять азотовмісні добрива. Також забороняється вносити добрива, що містить хлор - хлористий калій, наприклад.

Схема посадки:

• відстань між сусідніми саджанцями - 1,75-2 м;
• між рядами - 2-2,5 м.

техніка посадки

Саджанці перед посадкою оглядають, при необхідності - обрізають сухі та пошкоджені частини. Рекомендується обробити коріння:

• Слабким розчином марганцівки - для дезінфекції та захисту саджанця від хвороб і шкідників.
• Розчином гумату калію, Топазом або Епін - для стимулювання зростання.
• За 2-3 години до посадки коріння занурюють в гнійно-глиняний бовтанку - її консистенція повинна бути, як у густої сметани, і підсушують на сонці.

Порядок посадки:

1. У заздалегідь підготовлену яму налийте теплу воду.
2. Підготовлений до посадки саджанець поставте на верхівку пагорба, насипаного в яму двома тижнями раніше. Коріння розправте на всі боки, вони не повинні бути загнуті. Саджанець ставте під нахилом - так краще будуть відростати нові пагони. Якщо поставити саджанець строго вертикальним, кущ буде більш компактним.
3. Після копки ями у вас повинен залишитися неродючий грунт - родючий ви використовували для створення почвосмеси. Засинайте цим грунтом коріння. Коренева шийка повинна виявитися на 5-7 см нижче рівня грунту.
4. Ображати все пагони на 2/3 довжини. Залиште на кожному пагоні по 3-4 листові нирки. Довжина обрізаних гілок буде приблизно 7-8 см.
5. Полийте посаджений саджанець теплою водою. В одну яму - 3-5 л.
6. Коли вода вбереться, посипте пристовбурні кола мульчею. Використовуйте торф, сіно або солому.

Чи не мульчируйте смородину тирсою - вони підвищують закислення грунту.

Догляд за весільним сортом

Розмір ягід і їх смак, а також кількість врожаю, безпосередньо залежить від догляду. Щоб домогтися гарних результатів, Крупноплодную смородину необхідно вчасно поливати, підгодовувати і обрізати.

Полив і розпушування

Сорт стійко переносить посуху, але щоб ягоди були великі, а урожай - солідний, кущі треба поливати. Особливості поливу сильним:

• Частота поливу - кожні 2-3 дня.
• Норма поливу - 10-12 л на один кущ.
• Кращий час поливу - ранок і вечір, після заходу сонця.
• Кращий спосіб поливу - дощування. Або виливають воду в канавку, прокопану навколо стовбура - на відстані півметра.
• Найважливіший період для поливів - період дозрівання плодів і формування нових квіткових бруньок, з яких в майбутньому році виростуть ягоди.
• Якщо стоїть сильна спека, обприскують листя зі зворотного боку.
• Ближче до осені поливи скорочують. Тижнева норма становить 35-40 л.
• Останній полив рясний, в кінці вересня - за раз виливають 40 л. Це влагозарядковий полив - він необхідний для підготовки рослини до зимівлі.

Розпушують грунт через 1-2 дня після поливу. Розпушування необхідно для кращого надходження кисню до коренів. Під час розпушування заодно видаляють бур`яни і знищують чимало шкідників, що ховаються в грунті.

підживлення

Якщо смородина посаджена правильно, і всі необхідні добрива закладені в посадкову яму, то весь наступний рік підгодівля не потрібна. У добривах рослина потребує тільки на другий рік посадки.

Порядок внесення підгодівлі:

період	що вносити?
Ранньою весною, як тільки грунт можна буде рихлити.	Сечовину або сульфат амонію - по 30 г на 1 кв. м. На 3-4 рік вносять вдвічі менше. Через 3-4 дні поливають розчином гною - роблять настій, а потім розводять 1: 8 або 1:12 - для гною і пташиного посліду відповідно.
Коли розпускаються бутони	Суперфосфат - 60 г, і калій сірчанокислий - 40 м Замість них можна внести деревну золу або картопляне лушпиння - помиті, висушені і подрібнені.
Після закінчення цвітіння	Поливають або обприскують комплексними рідкими мінеральними добривами. Або готують підгодівлю самостійно - з перманганату калію (3-5 г), борної кислоти (2-3 г), мідного купоросу (25-30 г). Інгредієнти розчиняють в 10 л води.
Восени, через 2 місяці після збирання врожаю.	По землі розподіляють сухе добриво - 20 л перегною, 40 г суперфосфату, 20 г сірчанокислого калію.

обрізка смородини

Смородина живе недовго, і навіть омолоджує обрізка не дозволяє тримати кущі довше 10 років. У сильним термін життя ще менше, а великі ягоди ростуть тільки на молодих гілках, і тільки на молодих рослинах.

Перший раз саджанець обрізають ще під час посадки. Правила обрізки:

• З нирок, залишених при першій обрізку, в перший рік життя розвиваються пагони - їх вкорочують на другий рік життя. Обрізають 50% довжини пагонів.
• Починаючи з третього року обрізку проводять за одним принципом - щороку залишають 2-3 міцних прикореневого втечі. 2-3 старих втечі видаляють. Зрізають пагони на рівні землі, щоб пеньків не залишалося.
• Обрізку хворих, сухих і поламаних гілок можна проводити коли завгодно - не потрібно чекати певного сезону, щоб очистити кущ від непотрібних гілок. Обрізають гілки до здорового місця.

Обрізку краще розділити на два етапи:

• навесні. Забирають гілки, пошкоджені за зиму, а також нирки, уражені кліщем. Про весняної обрізування написано тут.
• Восени, після збирання врожаю. У цей час добре видно врожайність гілок і їх прирости. Якщо багато прикореневих пагонів, зайве обрізають. Як правильно обрізати смородину восени, прочитайте тут.

У правильно сформованого смородинового куща має бути 10-12 різновікових гілок, і він не потребує опорах.

Підготовка до зими

Утеплення на зиму необхідно для захисту рослини на випадок ранніх заморозків і малосніжною зими. У жовтні пристовбурні круги - їх діаметр близько 1,5 м, мульчують товстим шаром перепрілого гною, перегноєм або листям. Мінімальна товщина шару - 5 см.

Гілки молодих кущів пов`язують в пучки і, акуратно пригнувши до землі, накривають мішковиною або іншим матеріалом, пропускає повітря. Після випадання снігу, біля рослин роблять замети.

способи розмноження

Смородину сильним можна розмножувати будь-яким із способів, що використовуються для ягідних культур - відводками, живцями або поділом куща.

отводками

Особливості та порядок розмноження відводками:

• Беруть тільки однорічні пагони.
• Час розмноження - весна.
• У грунт вносять органіку, щоб стимулювати утворення коренів.
• У грунті роблять борозну - біля материнського куща.
• Вибирають втечу, ножем надрізають кору - звідси будуть рости коріння.
• Гілку пришпилюють до землі скобою і щільно засипають ґрунтом. Шар землі - не більше 3-4 см. На поверхні повинна залишитися верхівка втечі.
• Відведення поливають і підгортають.
• Восени держак оброблять від материнського куща і висаджують на постійне місце.

живцями

Розмноження живцями:

• Живці заготовляють восени. Секатором відрізають пагони довжиною 15-18 см, з 3-4 нирками. Зріз не прямий, а під кутом 45 градусів.
• Зберігають черешки в вертикальному положенні, в сухому і прохолодному місці. Можна прикопувати живці в снігу, поклавши біля материнського куща, і обклавши соломою або тирсою.
• Висаджують живці навесні. Інтервал між ними - 20 см. Ставлять живці під кутом, присипають грунтом і поливають.

діленням куща

Простіше і швидше за все розмножувати смородину поділом кущів. Порядок розмноження:

• Дорослі кущі обкопують і акуратно дістають із землі.
• Дивляться на корені - чи немає хвороб. Сухі корені обрізають.
• Опускають кореневу систему в розчин марганцівки.
• Сокирою або гострої лопатою розрубують кущ на частини. Кожна з них повинна мати хороший шматок коренів, в іншому випадку відокремлений кущ не виживе.
• Відокремлені частини поміщають в посадочні ями і засипають коріння землею. Далі - полив і звичайний догляд.

Діленням куща смородину розмножують навесні або восени. Вже на другий рік після розсаджування, кущі дадуть урожай.

Хвороби і шкідники

Смородина сильним досить стійка до захворювань. Головний її ворог тля. Боротися треба не тільки з попелиць, а й з мурахами, які її розводять. Хімічні препарати застосовувати небезпечно - вони практично не виводяться з ягід. Кращий варіант - обробка анісовим маслом. В 1 л розводять 3-5 крапель олії. розчин допомагає позбутися і від попелиці, і від мурах.

Хоч сорт і стійкий до шкідників, але раз в сезон кущі необхідно обробити - для профілактики. Навесні смородину поливають гарячим розчином сечовини - в 10 л розводять 0,5 кг. Або обприскують кущі Фітоверма (на 1 л води - 2 мл препарату) - така обробка захистить смородину від зараження.

Збір і зберігання врожаю

Правила збору смородини сильним:

• Ягоди збирають тільки в суху погоду. Треба дочекатися, щоб висохла ранкова роса. Якщо напередодні пройшов дощ, збір ягід відкладають.
• Ягоди складають у неглибоку тару, на дно якої покладена м`яка тканина. Небажано пересипати смородину з однієї ємності в іншу - краще відразу складати її в тару, в якій вона буде зберігатися або транспортуватися.
• Якщо ягоди належить транспортувати, то зривають цілі кисті. Збір проводять днів за 5 до настання товарної зрілості. Перевозять ягоди в неглибоких корзинах або ящиках, що вміщають не більше 5 кг.

Зберегти смородину можна різними способами:

• законсервувати. Із кремезних виходять відмінні компоти, джеми і варення.
• Зберігати в свіжому вигляді. Ягоди складають у контейнери і ставлять в холодильник - в відсік для овочів і фруктів. Тут ягоди зберігаються 4 дні.
• засушити. Використовують природну сушку або штучну - в мікрохвильовці, в духовці. Зберігають висушені плоди в полотняних мішечках, в сухому приміщенні.
• заморозити. Глибока заморозка зберігає смакові і корисні властивості ягід.

Відгуки садівників про сорт Ядрена

Віра О., 46 років, садівник-любитель, Шахунья. Від цього сорту я через кілька років вирощування відмовилася. Ягоди дійсно великі, і це цікаво. Але смак посередній, і шкірка занадто товста. І дозрівають ягоди нерівномірно, поки чекаєш, щоб усі ягоди дозріли - перші обсипаються. Для заготовок невигідно її садити, хіба що пару кущів заради інтересу. Карина П., 54 роки, садівник-любитель, Ярове. У нас в Сибіру це кращий сорт, ягоди солодкі, кислинка зовсім невелика. Розміром ягоди виростають з пятірублевку. Правда останнім часом стали кущі дивуватися кліщем, доводиться боротися з цією напастю.

Смородина сильним по праву заслуговує на увагу садівників. Її кислуватий смак викликає суперечки, але у неї повно інших достоїнств. У цьому сорті цінують унікальну крупноплодность, універсальність і великі врожаї. Якщо забезпечити сильним сприятливі умови, вона неодмінно відповість рясним плодоношенням.