Опис сорту чебрецю медок, особливості вирощування та догляд

Чебрець зростає і на лісових галявинах, і луках, і на схилах гір, приживається і в середній смузі, і в тропіках. Він прикрашає зеленим килимом альпійські гірки і клумби на дачних і заміських ділянках, наповнює ароматом балкони і кімнати. Про тим`яну Медок відомо не тільки як про декоративну культуру і прянощі, цінується цей чебрець за лікувальні властивості, терпкий, але і приємний гіркуватий смак. У густому масляного запаху насіння відчувається аромат листя багна, суниці, брусниці.

Сорт відрізняється:

  • стійкістю до посухи;
  • високою врожайністю;
  • тривалим вегетаційним періодом.

Заготовляють зелень протягом 5 місяців після появи сходів.

Медок нормально переносить невеликі заморозки, але вимогливий до освітлення і любить пухкі і легкі грунту, в глинистому ґрунті насіння не зійде.

З однієї рослини за сезон зрізають 50 г ароматної маси.

Корисні властивості сорту

Висушені листя і стебла чебрецю Медок підходять для засолювання і консервування овочів, свіжою зеленню приправляють соуси, страви. З цього виду чебрецю виходить смачний і корисний чай.

чай з чебрецю

У всіх частинах рослини присутні:

  • вітаміни груп C і B;
  • дубильні речовини;
  • ефірні масла;
  • мінеральні солі.

У фармацевтичній промисловості з чебрецю виробляють настоянки і сиропи, які мають бактерицидну дію, вбивають шкідливі мікроби.

Ліки на основі чебрецю загоюють рани і нагноєння, ефективно борються з коростою і вошами, усувають запалення ясен і мигдаликів.

чебрець медок



При вживанні Медка, як і інших видів чебрецю:

  1. поліпшується апетит.
  2. розсмоктують набряки.
  3. проходить кашель.
  4. Заспокоюється нервова система.

Чебрець повертає статевий потяг, нормалізує місячний цикл у жінок, нейтралізує зміїна отрута. Настоянка з рослини допомагає впоратися з алкоголізмом.

В офіційній та народній медицині трава використовується при терапії гастритів, атеросклерозу, холециститу.

Як і коли садити

Насіння повзе чебрецю Медок на грядку висівають весною або восени. На підвіконні зелень вирощують весь рік. Дорослу траву розмножують живцями, ділять кущі. Для прискорення дозрівання листя використовують розсадний спосіб.

насінням

Дрібні зернятка чебрецю сіють у відкритий грунт на глибину в 5-7 мм. Зверху насипають трохи торфу або піску. Землю накривають поліетиленовою плівкою. Її знімають, коли чебрець починає сходити.

насіння кмину

На грядці насіння Медка розміщують через кожні 4-6 мм, залишаючи між рядами 20 сантиметрів. На клумбі або альпійській гірці паростки годі й проріджувати, тоді виходить густий килим. Зелені буде багато, якщо сіяти сорт пізньої осені, коли земля вже підмерзла. В регіонах, де немає снігу і зими холодні, чебрець накривають ялиновим гіллям.

рассадний метод



Насіння трави сходять погано і довго. Ніжні паростки на відкритій грядці часто гинуть. Тому багато городників воліють розсадний спосіб вирощування чебрецю Медок. Дно ящика або іншої ємності глибиною до 10 см заповнюють керамзитом, гравієм або дрібним щебенем. На дренажний шар насипають грунт. Після поливу рівномірно розміщують насіння, зверху прикривають піском. Ящик загортають плівкою. Його переносять в прохолодне приміщення, коли проб`ються паростки. При формуванні 3 листочків чебрець пікірують, сходи проріджують.

розсада чебрецю

На грядку розсаду відправляють у віці 2 місяців. До роботи приступають в похмуру погоду.

догляд

Незважаючи на те, де посаджений чебрець в теплиці, на підвіконні або у відкритому грунті, кущики будуть пишними і облиственими, якщо за ними правильно доглядати. Трава не порадує зеленню у важкій грунті, де застоюється вода.

чебрець медок

полив

Вирощуючи чебрець у відкритому грунті, необхідно стежити, щоб грунт не пересихав. У літню спеку чабрецу потрібно більше вологи, ніж навесні. Коли він починає цвісти, кількість поливів збільшують до 2 або 3 рази на тиждень.

Трапляється, що постійно йдуть дощі, вода застоюється в землі, коріння можуть згнити.

Після кожного зволоження грунт треба розпушувати, інакше утворила кірка буде перешкоджати насиченню рослини поживними речовинами.

олив чебрецю

підживлення

Перед посівом насіння, висадки кущів на грядку в землю вносять 30 г нітроамофоски і перепрілий гній з розрахунку 2 кг на квадратний метр.

Протягом літа, особливо після зрізання зелені, чебрець підгодовують добривами, в яких присутній комплекс мінеральних речовин. Розсаду обприскують препаратом «Епін-екстра». Її обов`язково загартовують, знижуючи температуру в приміщенні. При вирощуванні чебрецю Медок на підвіконні додатково встановлюють лампи.

Епін-екстра

Шкідники і хвороби

Чебрець багатий запашними маслами, яких бояться багато комах. Однак при відсутності догляду, не дотриманні правил агротехніки на листках і стеблах заводяться шкідники.

Чебрець страждає від:

  • довгоносиків;
  • лучного метелика;
  • піщаного медляки.

шкідник довгоносик

За короткий час посадки чебрецю знищує тля. Щоб захистити культуру від комах, наземну частину рослин обприскують інсектицидами. Грибкові хвороби виникають при надлишку вологи, неправильному догляді.

Збір урожаю

Запашну зелень не варто зривати руками, оскільки кущі висмикуються з коренем. Зрізані листя і стебла просушують на повітрі або в провітрюваному приміщенні. Зберігають чебрець в пучках, які краще повісити на стіну, але щоб на них не падало сонце.

Для приготування чаю або використання в якості прянощів чебрець Медок зрізають ще до появи квітів. У народі люди вірили в таємничу силу рослини і збирали його на Успіння Богородиці або на Трійцю. На сушку чебрець зрізають, коли немає роси, заготовляють в травні або червні.