Пізні сорти персика

Сорти персиків відрізняються найширшим розмаїттям. Останнім часом асортимент збільшується, завдяки використанню підщеп різного типу. Виведено морозостійкі дерева, які ростуть і плодоносять в Підмосков`ї.

Різноманіття сортів персика

Власники присадибних ділянок уражаються морю сортів персика, які відрізняються формою, запахом, кольором або часом дозрівання, висотою і будовою крони, умовами вирощування. Помологи розрізняють персикові дерева за зовнішнім виглядом їх плодів і ділять на 4 категорії:

1. До справжнім персикам відносять рослини, у яких на плодах є опушення і кісточка вільно виймається. Окремо розрізняють групу Павія - кісточка не відділяється, але шкірка опушена.
2. Плоди з гладкою шкіркою і легко відділяється кісточкою - нектарини. Ті, у яких кісточка не знімається, - бруньони.
3. Дікорослий персик Потаніна, відрізняється низькою кроною, до 2 м.
4. Інжировим або ферганський персик з приплющеними плодами. Назва дана через схожість до плодів інжиру.

У кожній групі щорічно з`являються нові дерева. Сучасна селекція спрямована на виведення морозостійких або засухостійких, колонних і карликових дерев. Культура розрізняється за термінами дозрівання. Популярні декоративні екземпляри з бордовими або червоними листками.

Коли дозрівають персики

Персикові дерева цвітуть і плодоносять в розтягнуті терміни. Ранні вступають в фазу цвітіння в квітні-травні, але за своїми властивостями витримують весняні поворотні морози до - 7,5 ° C. Такі сорти висаджують в середній кліматичній смузі, а також на Уралі і в Сибіру. Плоди встигають дозріти за короткий теплий сезон до середини липня, першої декади серпня.

Багато представників групи середньостиглих рослин морозостійкі. Період дозрівання персиків - з 10-12 серпня до кінця місяця. Їх часто вирощують в різних областях Росії, поміщаючи на затишні, захищені від вітру, ділянки.

Пізні сорти призначені тільки для Північно-Кавказького регіону або півдня Криму. Дозрівають з початку вересня до жовтня. У більш холодному кліматі плоди сортів персика для півдня не набирають солодощі до морозів.

Класифікація сортів персика за термінами дозрівання

За часом стиглості плодів персикові дерева поділяють на ранні, середньостиглі, пізні.

Ранні сорти персика

Ранньостиглі рослини плодоносять з 2-3 років. В умовах більшості областей Росії необхідно садити районовані персики. Існує багато європейських сортів, які достигають на початку літа, в червні, але вони можуть не прижитися в континентальному кліматі, а тільки в південних краях. Популярні морозостійкі представники, бистротрастущіе і володіють витривалістю до збудників характерних захворювань. Садівники зможуть зорієнтуватися по сортам персиків з фото і описом.

Сорт Пухнастий ранній витримує морози до - 28 ° C, мало сприйнятливий до хвороб, районований для Північного Кавказу. Шкірочка кремово-зеленувата з рум`янцем, м`якоть білувата, солодка і ароматна, задовільна за смаком. Важать овально-округлі плоди до 100 г, дозрівають в липні.

Вже сама назва - Дагестанський золотий - говорить про кращу зоні вирощування. Яскраво-жовті плоди з рум`янцем важать 130 г, дружно достигають з 15-20 липня, транспортабельні. Після морозобоя дерево відновлюється на 2-3 рік, стійке до кучерявості.

Селекціонери сусідньої країни вивели персик Казахстанський ранній, він дає плоди з 25 червня: кулясті, рожево-бордові, масою 80-120 г, з гармонійним смаком. Рослина невибаглива, виносить морози, мало схильне захворювань.

Плодами Київського раннього ласують з 3-6 липня на півдні, з 15 - в середній смузі. Кремові персики масою від 60 до 100 г дуже ароматні, з солодкою світлою м`якоттю. Рослини виносять морози до - 20 ° C, уражуються борошнистою росою. Дерева швидко ростуть, після обрізки добре відновлюються.

Округлі плоди Білого Лебедя важать 150-200 г, десертного призначення, зріють з середини серпня. Шкірочка м`якого жовтого відтінку, рум`яна з одного боку. Солодка м`якоть світло-кремовий. Посухостійкі і зимостійкі персики. Квітки виносять невеликі заморозки.

Сорти персиків середнього терміну дозрівання

Плоди середньостиглих сортів готові до знімання з 10-15 серпня до вересня. Дерева плодоносять з 3-4 року зростання.

Персик Кардинал зростає невисоким, з компактною кроною. Належить до сортів великих сортів персиків: плоди великі, 200-240 г, з жовто-червоною шкірочкою, яскравою м`якоттю. На смак ніжні, трохи волокнисті. Дегустатори дали їм оцінку 5 балів. Дерево дає до 44 кг врожаю, виносить морози до - 27 ° C, але погано витримує заморозки, мало пошкоджується хворобами. Сорт дозріває з 10-14 серпня.

Персики Ставропольського рожевого сорти, масою 110-140 г, достигають з 15-20 серпня. За формою округлі, світло-жовті з червоною половинкою. Соковита м`якоть білого кольору, ніжна за смаком. Рослина невисока, крона густа. Протистоїть кучерявості, борошнистої роси, клястероспоріозу. Виводився для півдня Росії, добре дозрівають ці персики в Криму.

Сорт вавіловской адаптований для вирощування не тільки в південних областях, а й центральних. Дуже зимостійкий, середньостиглий, дозріває до кінця липня. Десертного напрямку, був оцінений 4,8 бала. Вага в середньому 250-300 г, зовні і всередині приємного жовтого кольору, соковитий і солодкий. У середньорослі дерева відносна стійкість до грибкових інфекцій.

Плоди сорту Посол світу більш ніж на третину пофарбовані в кармінний колір. Важать 120-160 г, округлі, соковиті і смачні. Ніжна і солодка м`якоть жовта, з приємною волокнистої текстурою. Спіють до середини серпня. Дерева стійкі до захворювань та морозів, витримують посуху. Квіткові бруньки переносять весняні заморозки.

Соковитий фрукт широко відомий своїми яскравими плодами, вагою 150-200 г, пофарбованими на три чверті приглушеним кармінним відтінком. Дозріває до кінця липня, дуже смачний. Плоди пружні, з соком, що виділяється. Кісточка велика, слабо відділяється. Рослини високі, врожайні, дають 60-70 кг. Нирки квіток виносять заморозки.

пізні персики

Плодоносять з п`ятого року зростання, призначаються для південних регіонів, не вище Ростовської області, оскільки всі сорти наливаються солодкістю тільки до середини вересня або до початку жовтня. Добре розвиваються пізні сорти персиків в Криму.

Сорт Джамінат дозріває протягом першої половини вересня. Овальні, великі плоди масою 140-160 г солодкі, відчувається приємний кислуватий присмак. Покров насичено червоний, всередині м`який жовтий відтінок. Дозрівання дружне, рослина стійко до інфекцій, рекомендується для промислового вирощування.

Ірганайська пізній, як і Джамінат, - результат роботи дагестанських селекціонерів, стійкий до грибків. Таке ж среднерослое дерево, одночасно віддає плоди вагою 150 г з початку вересня. Вони пофарбовані в теплий жовтий відтінок з широким рум`янцем. Жовта м`якоть солодка, з легкою приємною кислинкою. Кісточка легко відділяється.

Персик Фрост американської селекції, великоплідний - до 200 г, і урожайний. Може рекомендуватися до групи сортів персиків для Чорнозем`я, оскільки, за відгуками, витримує морози від 26 до 32 ° С, зріє в вересні. Універсальний у використанні, але американські садівники радять використовувати для джемів через волокнистої текстури.

Давній сорт Ельберта родом також з США, стійкий, сильнорослий і великоплідний - до 150 г. Шкірочка рум`яна з жовтим фоном. Форма овальна, з витягнутим гострим носиком. Солодка м`якоть освіжає приємною кислинкою. Дозріває досить рано для пізньостиглих сортів - з 25-28 серпня.

Популярні сорти персика

Серед садівників зазвичай поширюються широко відомі і витривалі види. Фото сортів персиків з назвою і описом допоможе зорієнтуватися в розмаїтті рослин.

Морозостійкі сорти персика

Дерева, які добре відновлюються після морозної зими, виводили в Росії, Білорусі, Україні, США.

Середньоранній персик Новоселківський виносить морози до 28 ° С, в разі більш низьких температур нирки квіток гинуть, але деревина з часом відновлюється. Мало сприйнятливий до грибкових збудників. Дозрівання доводиться до кінця липня. Плоди по 50-60 г, з білувато-кремовим покровом і такий же м`якоттю.

Персик кримської селекції Золота Москва з пізнім цвітінням витримує мороз до 18 ° C, деревина може відновлюватися. Невибагливий, посухостійкий, протистоїть борошнистої роси. Належить до категорії великоплідних - 140-180 г. Дозрівання до середини серпня.

20-градусні морози виносить деревина сорти Сибіряк. Середньостигла, врожайна рослина швидко нарощує масу пагонів, плодоносить з третього року. Плоди достигають протягом серпня: дрібні, 25-40 г, досить смачні, соковиті, солодко-кислуваті.

Зимостійкість Сатурну селекції США не страшні морози до - 27 ° C. Сильнорослий персик з групи інжировим культиваров, урожайний, зріє до кінця літа. У догляд включають пригибание потужних гілок до землі. Плоско плоди червоно-жовті зверху, з кремовим відтінком всередині. Соковиті, солодкі, кісточка погано відділяється.

Кущові сорти персиків

В областях середньої смуги рекомендується формувати будь-персикове рослина кущем. Залишають 8-11 пагонів, періодично їх замінюючи новими. Персик кущовий легше укрити в морозні зими.

Стійкий сорт Воронезький кущовий виведений селекціонерами любителями, підходить для регіонів з прохолодним коротким влітку. Кущ компактний, висотою 1,5-2 м. Гілки схиляються до землі, в суворі зими їх пришпилюють і вкривають, хоча деревцю не страшні морози до - 35 ° C. Дозріває в серпні, з 2-го року зростання, плоди 90-120 г - соковиті, смачні.

Персик Кущовий, зимостійкий і витривалий, вирощується в Білорусі і на півночі України. Стійкий до грибкових збудників. Дозріває з 20 серпня, масою 80-110 г. Плоди довгасті, кремово-жовті, з рум`янцем, приємні на смак.

Карликові сорти персиків

Низькорослі персики, до 2-2,5 м, виводять на основі інжировим групи. Види, щеплені на сучасних карликових підщепах, які позначаються терміном Nano, виростають до 1,5-2 м.

Балконелла - середньостиглий сорт, одночасно карликовий і колоновидний. Хоча бувають екземпляри і з кулястою кроною. Зростає до 1,2-1,5 м. Дозріває в серпні, вага персиків 90-145 г, 5-6 см в діаметрі, смачні, соковиті.

Сорт Бонанза, до 1,5 м заввишки після 10 років зростання, вирощують в Європі і Америці для прикраси внутрішніх двориків. Висаджують в діжки об`ємом 10-30 л, забезпечуючи сонце, полив і добрива. Сорт дає до 4,5 кг плодів, вагою до 100 г, солодких і соковитих.

Персик колоновидний Штайнберг висотою 1,8-2 м, урожайний і середньостиглий. Стійкий до грибкових захворювань. Дає великі овальні плоди з наступного року після посадки протягом 15 років: вага 140-205 г, з жовтою соковитою і смачною м`якоттю.

Світ Кап - зимостійкий сорт, витримує до - 23 ° C, піднімається до 2-3,5 м. Урожай дружний, плоди до 140 г, кислувато-солодкі, з освіжаючим, приємним присмаком. Шкірочка червоно-бордова, м`якоть білувата.

Сорти італійської селекції під назвою Ufo містить цілу серію під номерами від 1 до 12. Найпопулярніші - Ufo 2, 3, 4 і 5. Типова низькоросла висота інжировим групи. Персики бордові або червоні з невеликим жовтим фоном зовні і біло-кремові всередині, солодкі. Вага 100-110 г.

Краснолистние сорти персиків

Дерева з бордово-червоним листям для декоративних цілей виведені на матеріалі аличі Піссарда, якій притаманний цей відтінок.

Персик Негус дає плоди і прикрашає двір листям червоно-фіолетового відтінку. Виростає до 3-4 м, на низькорослих підщепах - 2 м. Морозостійкий, не дивується паршею. Дозріває до кінця липня, плоди без опушення, бордові, кисло-солодкі.

Сорт Бургунді встигне з 10-15 серпня, вага до 150 г, забарвлення шкірки рожева. Висаджують через декоративних бордових листя, що до осені набувають світло-зелений відтінок, з червоними прожилками. Дерево зимостійке, до - 25 ° C, висотою 3-4 м, крона округла.

Нектарини краснолістний Медведівський 1 і 2 - морозостійкі і витривалі сорти української селекції. Висотою до 3-4 м, зі злегка розлогою короною, зимостійкі, середньостиглі, зріє з початку серпня. Вага плодів 140-180 г, червоно-жовта шкірка і жовта м`якоть: соковита і солодка. кісточка відділяється.

Американські сорти персика

Зазвичай дерева відрізняються великими плодами з високими товарними якостями.

Середньоранній, давно виведений (1940 г.) персик Редхейвен-найбільш відомий, має досі промислове значення. Дерево сильноросле, 5 м заввишки, посухостійка, морозостійка - до - 25 ° C, цвіте пізно. Стійко до клястероспоріозу і борошнистої роси, уражається курчавістю. Плоди смачні, 170-250 г. Урожайність з 11 років - 100 кг.

Один з кращих пізніх сортів - морозостійкий Флемінг Ф`юрі. Деревина виносить до - 28 ° C. Зріє з середини вересня: великоплідні персики апельсинової забарвлення, яка покривається гранатовим рум`янцем, важать 200-300 г, зберігаються тиждень. Отримали за смаком 5 балів.

Ранньостиглий Грінсборо збирають з початку серпня. Овальні плоди до 120 г покриті зеленувато-червоною шкіркою, сильно опушені. Усередині також зеленувато-кремові, соковиті, кисло-солодкі, ароматні. Є стійкість до морозів і клястероспоріозу.

Середньостиглий Золотий ювілей виведений практично 100 років тому, але популярний у садівників півдня нашої країни. Сорт з середньою морозостійкістю, сильнорослий, піднімається до 4-5 м, великоплідний - 125-170 м На золотистої рум`яної шкірочки слабке опушення, м`якоть ніжна, смачна.

Нові сорти персика

Мета сучасних селекціонерів - високі споживчі якості плодів і зимостійкість деревини. Популярні сьогодні самоплодние канадські сорти.

Ранній сильнорослий Харбінгер встигне з початку липня. Вага 80-90 г, шкірка рум`яна, але приглушених тонів. Персики соковиті, солодкі, ароматні, транспортабельні. Деревина морозостійка, нирки квіток можуть страждати від заморозків.

Швидко зростаючий Харроу Даймонд зимостійкий (- 28 ° C). Округло-овальні плоди важать 90-200 г, також малонасичені забарвлення, з помаранчевої, кисло-солодкою м`якоттю. Придатні до перевезень. Зріють в липні, потребують нормировке.

Зимостійкий ранній Харнас дає привабливі, яскраво-рум`яні плоди, зріють з початку серпня. Сорт відрізняється тим, що округлі персики вагою 100-155 г не опадають. Смак відмінний, кісточка легко відділяється.

Американський промисловий сорт Роял Маджестик відрізняється зимостійкість, крупноплодностью (понад 200 г) і раннім дозріванням з середини липня. Кулясті плоди повністю покриті густим рум`янцем. Смачні, лежкие і транспортабельні. Дерево не схильне до захворювань.

Кращі сорти персиків для різних регіонів Росії

Персики - південна культура, і всі сорти добре розвиваються і плодоносять на півдні Росії. Тут висаджують пізні види, які достигають до жовтня.

Сорти персика для середньої смуги

Для погодних умов середньої смуги вибирають сорти:

• ранні, успішні віддати урожай в теплий сезон;
• зимостійкі і швидко відновлюють деревину-
• поздноцветущие, коли йде загроза заморозків.

Такими якостями володіють сорти Кремлівський, Золота Москва, Воронезький кущовий, Ветеран, Новоселківський, Елгавскій, Лісостеповій ранній, Фаворит Мореттіні, Мадлен Пуйе, Фрост, Ф`юрі, Київський ранній, Соковитий, Зимостійкий, Донський, Грінсборо, Редхейвен, Коллінз та інші. Дерева висаджують в захищеному з півночі і сонячному місці. У перші 2-3 зими обов`язково вкривають саджанці, зводячи над деревцем і навколо нього своєрідну намет.

Персики: сорти для півдня Росії

У південних садах вирощують будь-які види культури, крім тропічних. Популярні ті, які пізно плодоносять і відрізняються високою товарністю: Осінній Рум`янець, Ірганайська пізній, Джамінат, а також Дагестанський золотий, Пухнастий ранній, Сонячний, Радянський, Новина степу, Санрайз, все нектарини і інші.

Сорти персика для Кубані

Актуальні сорти персиків для Краснодарського краю ті, які виносять морози і не уражаються хворобами. Стійкі до кучерявості Ерліред, Старк Ред Голд, Спрінгтайм, Санхейвен, Редхейвен, Мадлен Пуйе, Ранній Кубані. Кращі сорти - районовані: Осінній Рум`янець, Оксамитовий Сезон, Ранній Кубані, Пам`ять Симиренка, Фаворит Мореттіні, Спрінголд, Коллінс, а також інжирні персики.

Кримські сорти персиків

Судячи з опису з фото сортів персиків в Криму, тут популярні ті ж стійкі до хвороб і морозостійкі види. Дерева добре розвиваються в місцевостях з супіщаними ґрунтами, захищених від північних вітрів. До кримських персиків належать районовані сорти селекції Нікітського ботсаду: Кремлівський, Золота Москва, Соковитий, Пухнастий ранній, Червонощокий, Червона Дівиця, Турист. Серед інших: Казка, Радянський, Франт, Фаворит Мореттіні, Редхейвен, Ветеран, Грінсборо, Кардинал, Золотий ювілей. Вирощують нектарини Лола, Євпаторійський, Київський.

Кращі сорти персиків для Підмосков`я

Районовані деревця, сформовані у вигляді куща, добре приживаються в цьому регіоні. Висаджують ті сорти, що виносять морози до - 25 ° C, з пізніми термінами цвітіння, швидко відновлюється деревиною. Тут дозрівають ранні і середньостиглі плоди: Донський морозостійкий, Білий лебідь, Грінсборо, Фаворит Мореттіні, Київський ранній, Редхейвен- колоноподібні морозостійкі - ранній Медовий, середньостиглий Штайнберг- стійкі до хвороб нектарини Редголд, Біг Топ, Кримсон Голд.

Самоплодние сорти персиків - міф чи реальність

Урожайність підвищується, якщо відбувається перехресне запилення між деревами, висадженими групою. Самозапильних сорти дають великий збір плодів і тоді, коли ростуть поодиноко. Для Підмосков`я самоплодние сорти персиків вигідніше, оскільки легше працювати в подібному кліматі з одним рослиною. популярні:

• морозостійкий сорт Золота Москва;
• кримський середньостиглий сорт Казка;
• стійкий до хвороб Золотий ювілей - для півдня;
• урожайний ранній Харнас;
• середньостиглий морозостійкий Вулкан з щільними плодами (канадська серія Твардий Тард);
• середньостиглий зимостійкий Інка.

висновок

Сорти персиків підбирають по регіонах, керуючись їх якостями і термінами дозрівання. Є невибагливі деревця, що дають хороший урожай. Нескладний догляд і виконання вимог агротехніки забезпечать вдале розвиток рослин.

Відгуки