Найкращі сорти персиків з фото і описом

Мабуть, майже кожен садівник-любитель мріяв про персиковому деревце на своїй ділянці. Однак особливості його вирощування дозволяли робити це тільки в південних регіонах країни. Але селекціонери втілили мрії в реальність, і сьогодні персик має безліч сортів, що відрізняються по термінах дозрівання, смаком, стійкістю до морозів і формою персика. Нижче розглянемо кращі сорти персиків.

дозрівають рано

Рано дозрівають персики мають м`якоттю блідо-жовтого відтінку з яскраво вираженим цукристим смаком. Встигати плоди починають вже до кінця червня і продовжують дозрівати до 20-их чисел липня.

пухнастий ранній

Опис дерева:

• висота менше 3 м;
• широкоовальне;
• гіллясте;
• розовідний квітки.

Характеристика плодів:

• маса до 100 г;
• широкоовальне;
• шкірка зеленуватого відтінку з багряним рум`янцем;
• сахаристая м`якоть з щільними волокнами;
• невелика кісточка.

Призначення - столове. Володіє середньою врожайністю і досить слабким імунітетом до мінусових температур і заморозків. Також схильний до грибкових захворювань.

Грісборо

Опис дерева:

• масивне;
• гіллясте;
• довгасті;
• великі суцвіття.

Характеристика плодів:

• важкі;
• овальні;
• щільна шкірка;
• блідо-зелені з пурпуровим рум`янцем;
• смачна, сахаристая і волокниста м`якоть;
• приємний освіжаючий аромат.

Призначення - столове. Володіє високим імунітетом до заморозків, багатою врожайністю і незабутнім смаком. При відсутності належного догляду листя кучеряві. Плоди не транспортабельні.

Дагестанський золотий

Опис дерева:

• висота менше 3 м;
• куляста крона;
• гіллясте;
• густе.

Характеристика плодів:

• овальні;
• довгасті;
• маса не більше 100 г;
• жовтуватого відтінку з карміновими вкрапленнями;
• низької щільності шкірка;
• невелика кісточка;
• в`язка м`якоть з сильно відчуваються волокнами.

Призначення - універсальне. Має невисоку врожайністю, але йому також властиві досить хороший імунітет до заморозків, різного роду захворювань і шкідливих комах.

Фаворит Мореттіні

Опис дерева:

• висота не менше 3 м;
• гіллясте;
• квіти у формі дзвоника.

Характеристика плодів:

• кулясті;
• високої щільності шкірка жовтуватого відтінку з багряним рум`янцем;
• ніжна м`якоть бежевого відтінку;
• середня волокнистість,
• соковиті і ароматні,
• невелика кісточка.

Призначення - універсальне. Володіє високим імунітетом до заморозків і низькому температурному режиму. Дає стабільний і рясний урожай. Схильний до грибкових інфекцій, зокрема до моніліозу.

Київський ранній

Опис дерева:

• мініатюрне;
• кулясте;
• невисока щільність крони;
• гіллясте;
• висота до 2 м.

Характеристика плодів:

• сахаристая волокниста м`якоть;
• в`язка консистенція;
• неплотная шкірка блідо-бежевого відтінку з червоним рум`янцем;
• кулясті;
• маса до 110 г;
• невелика кісточка.

Призначення - універсальне. Володіє високим імунітетом до заморозків і захворювань. Богатий врожай. Схильний до кучерявості листя. Практично не віддільна від шкірки м`якоть.

Білий лебідь

Опис дерева:

• висота не більше 3 м;
• кулясте;
• гіллясте.

Характеристика плодів:

• важкі;
• маса не більше 200 г;
• широкоовальні;
• кремова шкірка з червоним рум`янцем;
• біляста м`якоть зі слабкою волокнистістю;
• приємний медовий аромат;
• невелика кісточка.

Призначення - універсальне. Володіє високим імунітетом до посушливої ​​погоди та морозів. Практично не схильний до грибкових захворювань. Плоди мають досить низькою транспортабельністю.

Редхейвен

Опис дерева:

• висота до 5 м;
• куляста крона;
• листя темно-зеленого відтінку;
• середнього розміру квітки.

Характеристика плодів:

• вага від 150 до 200 г;
• овальні;
• жовтувато-червоного відтінку;
• високої щільності шкірка;
• волокниста текстура;
• загострена кісточка.

Призначення - універсальне. Підходить для консервації. Багатий і стабільний урожай. Володіє високим імунітетом до заморозків. Плоди транспортабельні. Схильний до кучерявості і грибковими захворюваннями.

Середнього терміну дозрівання

Середньостиглі сорти персиків найчастіше встигають приблизно до середини серпня і можуть продовжувати аж до кінця вересня. Плодоношення починається вже десь на 3-4-ий рік посадки.

Ставропольський рожевий

Опис дерева:

• НЕ гіллясте;
• висота не більше 4 м;
• масивні листя;
• мініатюрні лілові суцвіття.

Характеристика плодів:

• біляста волокниста м`якоть;
• круглої форми;
• неплотная блідо-зелена шкірка з червоним рум`янцем;
• кисленьке післясмак;
• невелика кісточка зеленуватого відтінку.

Призначення - столове. Дає багатий урожай. Має високу стійкість до низької температури. Схильний до грибкових захворювань. Уповільнення зростання плодів при посухи. Необхідно постійне проріджування.

посол світу

Опис дерева:

• квітки у вигляді дзвіночків;
• гіллясте;
• пишна округла крона.

Характеристика плодів:

• жовтуватого кольору м`якоть;
• щільні яскраво виражені волокна;
• маса досягає 160 г;
• круглі;
• велика кісточка, погано відділяється;
• ніжне сахаристое післясмак.

Призначення - столове. Високий імунітет до низької температури і опірність до захворювань і шкідливих комах. Богатий врожай. Персики добре переносять транспортування і володіють довгим терміном зберігання.

гривня

Опис дерева:

• сильноросле;
• кулясте;
• висота менше 3 м;
• гіллясте.

Характеристика плодів:

• невеликі;
• вага досягає 90 г;
• жовтуватого відтінку з оксамитової текстурою;
• соковита м`якоть;
• невелика кісточка.

Призначення - столове. Високий імунітет до низької температури і захворювань (особливо до борошнистої роси). Персики добре переносять тривалу транспортування. При правильному догляді починає плодоносити раніше терміну.

Рубіновий принц

Опис дерева:

• сильноросле;
• слабо розлога крона;
• великі листи.

Характеристика плодів:

• вага може досягати 170 г;
• рубінового або бордового відтінку;
• терпка волокниста м`якоть;
• в`яжучий присмак;
• кулясті;
• кісточка практично не відділяється.

Призначення - універсальне. Має досить непоганим імунітетом до грибкових інфекцій і низькій температурі. Довгий термін придатності. Хороший товарний вигляд. Схильний до кучерявості. Чи не терпимо до протягу.

інжировим персик

Опис дерева:

• висота досягає 5 м;
• розовідний;
• гіллясте;
• лілові квітки, що нагадують шипшина;
• ланцетоподібні листя.

Характеристика плодів:

• дископодібні;
• сахаристое і терпке післясмак;
• оранжево-червоні з багряним рум`янцем;
• шкірка середньої щільності;
• маса до 170 г;
• маленька кісточка, практично не відривається від м`якоті.

призначення інжировим персика - столове. Володіє невисоким імунітетом до заморозків, а також до грибкових інфекцій. Плоди не транспортабельні, і їм властивий досить короткий термін придатності.

кардинал

Опис дерева:

• густа кругла крона;
• невелика висота;
• довгасті листя.

Характеристика плодів:

• вага не більше 150 г;
• оранжевого, майже червоного відтінку;
• яскраво виражений аромат;
• соковита волокниста м`якоть;
• кисленьке післясмак;
• легко відділяється невелика кісточка.

Призначення - універсальне. Середній імунітет до низької температури. Потребує утеплення перед заморозками. Урожай - середній. Практично не схильний до захворювань (особливо борошнистої роси), володіє прекрасним імунітетом до впливу комах-шкідників.

Кремлівський персик

Опис дерева:

• високоросла;
• гіллясте;
• овальна або округла крона.

Характеристика плодів:

• оранжевого відтінку з червоним рум`янцем;
• вага до 200 г;
• щільна м`якоть;
• округлі;
• неяскраво виражена соковитість;
• цукристий м`який смак;
• тонка шкірка;
• легко відділяється невелика кісточка.

Призначення - столове. Даний сорт прекрасно адаптується до будь-якої температури і має високу стійкість до різних захворювань. Вимогливий до підгодівлі. Богатий врожай. Негативно реагує на перезволоження.

Золота Москва

Опис дерева:

• висота досягає 3 м;
• куляста крона;
• рожевого відтінку квітки;
• ланцетоподібні листя.

Характеристика плодів:

• жовтувато-бежева м`якоть;
• високий вміст соку;
• яскраво виражене сахаристое післясмак;
• невелика кісточка, легко відділяється;
• щільна шкірка.

Призначення - універсальне. Багатий і регулярний урожай. Високий імунітет до заморозків. Прекрасний товарний вигляд. Плоди непогано переносять транспортування. Імунітет до грибкових захворювань, зокрема не схильний до борошнистої роси.

Сибіряк

Опис дерева:

• висота може досягати 5,5 м;
• густе листя;
• округла крона.

Характеристика плодів:

• ніжна соковита м`якоть;
• округлі;
• жовтуватого відтінку з рожевим рум`янцем;
• свіжий медовий аромат;
• легко відділяється кісточка;
• маса до 70 г.

Призначення - універсальне, прекрасно підходить для консервації. Середній, але регулярний урожай. Має високу стійкість до низької температури. Нетривалий термін придатності (менше 14 днів).

Донський

Опис дерева:

• розовідний;
• висота до 4 м;
• среднерослое;
• акуратна овальна крона.

Характеристика плодів:

• маса до 80 грам;
• кремова м`якоть;
• жовтувато-червона шкірка;
• легко відділяється кісточка;
• м`яке сахаристое післясмак.

Призначення - консервація. Використовується для приготування джемів і варення. Висока стійкість до морозів. Рясний урожай. Боїться посухи, тому потрібен регулярний полив. Не схильний до кучерявості і грибкових захворювань.

Коллінз

Опис дерева:

• висота не більше 3,5 м;
• кулясте;
• зелені витягнуті листя.

Характеристика плодів:

• маса до 155 г;
• блідо-помаранчеві з червоним рум`янцем;
• яскраво виражена бархатистість;
• кісточка погано відділяється;
• ароматні.

Призначення - універсальне. Плоди транспортабельні і мають тривалий термін придатності. Практично не схильний до грибкових захворювань. При слабкому догляді кучерявості листя. Вимогливий до підгодівлі.

Сатурн

Опис дерева:

• розовідний;
• гіллясте;
• одиночні квітки;
• дрібні листя;
• сильноросле.

Характеристика плодів:

• вага досягає майже 100 г;
• дископодібні;
• кремового відтінку;
• волокниста і в`язка м`якоть;
• пряний смак;
• кісточка маленька.

Призначення - столове. Має досить високим імунітетом до заморозків. Характерна середня врожайність. Персики добре переносять транспортування. Високий товарний вигляд.

Пізні, морозостійкі сорти

Пізні сорти персиків, які мають досить добре переноситься заморозків, дозрівають тільки до початку осені. Збір врожаю цих сортів можна здійснювати вже до початку жовтня.

Джамінат

Опис дерева:

• висота менше 3 м;
• кулясте;
• гіллясте;
• густе листя.

Характеристика плодів:

• витягнуті, овальні;
• вага не більше 160 г;
• жовтуватого відтінку з багряним рум`янцем;
• м`якоть блідо-оранжевого відтінку;
• міцна шкірка;
• терпко-солодкий смак.

Призначення - універсальне. Даному сорту властива досить висока і регулярна врожайність. Однак він володіє середнім імунітетом до низького температурного режиму.

Ельберта

Опис дерева:

• висота менше 3 м;
• кулясте;
• гіллясте;
• листя оливкового кольору;
• квітки у вигляді дзвіночків.

Характеристика плодів:

• маса до 150 г;
• кулясті, злегка витягнуті;
• яскраво-помаранчеві з рожевим рум`янцем;
• блідо-бежева м`якоть;
• волокниста текстура;
• смачні і ароматні;
• легко відділяється велика кісточка.

Призначення - столове. Даний сорт персиків схильний до різних захворювань, але має високий імунітет до заморозків і низькому температурному режиму. Середня врожайність.

іранський пізній

Опис дерева:

• висота менше 3 м;
• кулясте;
• густе листя.

Характеристика плодів:

• погано відділяється кісточка;
• жовтуватого відтінку шкірка з рожевим рум`янцем;
• ніжна волокниста текстура;
• неяскраво виражений солодкий смак.

Призначення - столове. Богатий врожай. Володіє середнім імунітетом до заморозків і мінусовій температурі. Схильний до грибкових інфекцій через слабкі захисних властивостей. Плоди транспортабельні.

Ф`юрі

Опис дерева:

• висота менше 3 м;
• гіллясте;
• густа, неакуратно крона;
• блідо-зелене листя.

Характеристика плодів:

• важкі;
• вага від 250 до 450 г;
• червоного відтінку шкірка;
• ніжна і сахаристая м`якоть;
• невеликого розміру кісточка, легко відділяється.

Призначення - столове. Володіє високим імунітетом до низької температури. Високий товарний вигляд. Плоди транспортабельні і мають тривалим терміном придатності. Дає багатий урожай.

Фрост

Опис дерева:

• висота менше 3 м;
• НЕ гіллясте;
• кулясте;
• листя довгастої форми.

Характеристика плодів:

• терпка і солодка м`якоть;
• жовтувато-оранжевого відтінку;
• післясмак з ноткою кислинки;
• вага досягає 200 г;
• погано відділяється кісточка.

Призначення - універсальне. Не схильний до кучерявості листя. Хороший імунітет до різних грибкових інфекцій і низькому температурному режиму. Прекрасний товарний вигляд. Середній і регулярний урожай.

Ветеран

Опис дерева:

• кулясте;
• листя овальне форми;
• висота не більше 4 м;
• густе листя;
• гіллясте.

Характеристика плодів:

• кулясті;
• маса досягає 180 г;
• жовтого відтінку;
• водяниста м`якоть;
• цукристий смак з ноткою кислинки.

Призначення - столове. Має високу стійкість до морозів. Високий і регулярний урожай. Плоди транспортабельні. Практично не схильний до захворювань. урожай середній.

чемпіони морозостійкості

Ті сорти персиків, які мають найвищу морозостійкістю, дозрівають тільки в вересні. Збір врожаю цих сортів проводять або до кінця місяця, або в середині жовтня.

вавилонський

Опис дерева:

• сильноросле;
• розовідний;
• квітки лілового відтінку;
• НЕ гіллясте.

Характеристика плодів:

• важкі, маса може досягати 300 г;
• жовтого відтінку м`якоть;
• щільна волокниста текстура;
• кісточка середнього розміру;
• солодко-кислий смак;
• кісточка майже не відділяється.

Призначення - універсальне. Володіє високим імунітетом до низького температурного режиму. Плоди транспортабельні і мають досить тривалим терміном придатності. високий урожай.

соковитий

Опис дерева:

• розовідний;
• кругла крона;
• гіллясте.

Характеристика плодів:

• бежево-зеленого відтінку шкірка;
• щільна волокниста м`якоть;
• яскраво виражена кислинка;
• кісточка не відділяється.

Призначення - столове. Персики транспортабельні і мають привабливий зовнішній вигляд. Даний сорт прекрасно адаптований до перепадів температури.

зимостійкий

Опис дерева:

• овальна крона;
• гіллясте;
• Не густо листя.

Характеристика плодів:

• невеликі, маса ледь досягає 80 г;
• м`якоть кремового відтінку з жовтуватим рум`янцем;
• кісточка відділяється.

Призначення - столове. Даний сорт має слабким імунітетом до посушливої ​​погоди, проте прекрасно переносить низьку температуру. Плоди транспортабельні. Дає високий урожай.

Самозапильних, самоплодние сорти

Самозапильних сорти володіють величезною популярністю серед садівника. Для збільшення плодоношення різні сорти дерев висаджують поруч один з одним. Збір врожаю припадає на кінець серпня.

Інка

Опис дерева:

• сильноросле;
• густа овальна крона;
• довгасті листя.

Характеристика плодів:

• важкі, маса досягає 180 г;
• помаранчеві з червоним рум`янцем;
• щільна водяниста текстура;
• кісточку важко відокремити.

Призначення - столове. Середня врожайність. Персики транспортабельні, мають привабливий зовнішній вигляд. Сорт не схильний до грибкових інфекцій. Високий імунітет до мінусової температури.

вулкан

Опис дерева:

• среднерослое;
• кругла крона;
• гіллясте;
• Не густо листя.

Характеристика плодів:

• м`якоть жовтуватого відтінку з рожевим рум`янцем;
• асиметричною форми;
• маленька кісточка;
• терпкий смак з ноткою кислинки.

Призначення - універсальне. Схильний до кучерявості листя. Середній імунітет до мінусової температури і заморозків. Плоди транспортабельні і мають привабливий зовнішній вигляд. регулярна врожайність.

Харнас

Опис дерева:

• високоросла;
• кулясте;
• щільна листя;
• темно-зеленого відтінку листя.

Характеристика плодів:

• вага досягає 180 г;
• кулясті;
• червоного відтінку шкірка;
• щільна волокниста текстура;
• велика кісточка;
• сахаристое терпке післясмак.

Призначення - столове. Плоди прекрасно переносять транспортування. Багатий і регулярний урожай. Чи не примхливий у догляді, добре переносить посушливу і жарку погоду в літній період.

Золотий ювілей

Опис дерева:

• високоросла;
• овальна, акуратна крона;
• гіллясте.

Характеристика плодів:

• легко відділяється кісточка;
• жовтувато-червоного відтінку шкірка;
• соковита і солодка м`якоть;
• волокниста текстура;
• вага досягає 150 г.

Призначення - столове. Використовується для приготування сухофруктів. Богатий врожай. Погано переносять транспортування, так як термін зберігання не більше 6 днів. Високий імунітет до грибкових інфекцій і шкідливих комах. Схильний до осипання персиків при некоректно підібраному догляді.

З даної статті ви дізналися про велику різноманітність різних сортів персиків, які можуть дозрівати як рано, так і досить пізно, володіючи при цьому різним ступенем стійкості до низьких температур. Ознайомившись з їх описом і характеристиками, ви тепер зможете вибрати для себе найоптимальніший і відповідний сорт даного фрукта.