Особливості вирощування астраханських кавунів, корду дозрівають і як відрізнити сорти

Величезний круглий плід з рівною поверхнею вдалося вивести селекціонерові Костянтину Дютіну. Астраханські кавуни, на відміну від інших сортів цієї баштанної культури, невибагливі в догляді, за що їх садять в фермерських господарствах, вирощують на дачах. Солодка ягода не тільки має приємний смак, але і усуває спрагу, поставляє в організм людини вітаміни і мікроелементи, очищає його від токсинів, знімає набряклість.

астраханських кавунів

  • щільною і гладкою кіркою;
  • довгастої формою;
  • темно-зеленим забарвленням;
  • світлими смугами на поверхні.

М`якоть в плодах радує солодким смаком, ледь помітним ароматом полів. При тривалій посусі в ягоді іноді утворюються порожнечі, але Астраханський кавун від цього не втрачає соковитість. Він дозріває через 75-80 днів після появи сходів. Баштанних культур обожнює тепло, прямі промені сонця, не любить похмуру і прохолодну погоду, високу вологість. Астраханські кавуни вкрай рідко уражаються:

смугами на поверхні

  • фузаріозом
  • сірою гниллю;
  • мозаїчної хворобою;
  • антракнозом.

Характеристика та опис сорту зацікавили фермерів, адже з одного гектара, при сприятливих умовах, вдається зібрати 120 тонн кавунів, кожен з яких важить понад 8 кілограм. Дачники, які садять цю баштанну культуру на своїх ділянках, стверджують, що найсолодший і соковитий плід має контрастним кольором - дуже темною шкіркою і зовсім світлими смугами. Стигла ягода при натисканні видає ледь чутний тріск.

сприятливих умовах

Способи вирощування Астраханського кавуна

Сорт підходить для обробітку не тільки в південних регіонах, а й у середній смузі. Там, де весна затримується, спочатку заготовляють рассаду- якщо тепло приходить в квітні, знезаражені насіння висівають прямо на грядку чи на баштан. Перший спосіб підходить для Підмосков`я, Чорнозем`я. До другого варіанту обробітку кавунів, крім Астраханської області, вдаються в Краснодарському і Ставропольському краї, на Північному Кавказі.

середній смузі

пророщуємо насіння

І городники, і фермери мріють про те, щоб солодка ягода швидше дозріла. Одні хочуть порадувати плодами сім`ю, інші - отримати дохід.

Прискорити процес збору врожаю допомагає пророщування насіння. Спочатку їх потрібно розкласти і відібрати більші зерна. Щоб швидше проклюнулися паростки, посівний матеріал заливають гарячою водою і залишають на півгодини, після чого замочують на добу в розчині марганцевокислого калію. Досвідчені городники додають в нього сік алое.

швидше дозріла

При появі паростків насіння треба перемістити в торф`яні горщики або в ємності із пластику, наповнені перегноєм. Важливо правильно підібрати час для пророщування посівного матеріалу і пересадки кісткової на ділянку, що освітлюється сонцем.

Астраханські кавуни люблять легку і пухку землю. У підготовлену з осені грунт потрібно внести добрива, що містять фосфор і азот. У відкритий грунт розсаду переміщують в кінці травня. Зазвичай в цей час заморозків вже не буває, а грунт добре прогрівається. Кавуни встигають дозріти до початку осені.

внести добрива

Висаджування розсади в теплиці

У середніх широтах дачники воліють сіяти астраханський сорт не у відкритий грунт, а під плівку. Роблять це з кінця березня до початку квітня, багато хто орієнтується на місячний календар. Щоб шкірка пом`якшала, насіння на чверть години опускають в гарячу воду.

Для гарту деякі дачники зерна кавунів загортають в мокру марлю і на тиждень відправляють в холодне місце або за 8 годин до посадки поміщають на лід.

Після обробки стимулятором росту в стаканчики, наповнені удобреному грунтом, викладають по 3-4 насінини, поглиблюючи на 4 сантиметри. Ємності загортають в плівку і залишають в теплиці, де має бути не менше 25 °. Коли з`являться паростки, поліетилен знімають, проріджують сходи. При формуванні чотирьох листочків, а це трапляється через 30-35 днів, Астраханські кавуни переміщують в поле або на грядку.

відкритий грунт

Розсада в відкритому грунті



До кінця травня земля добре прогрівається, і заморозки повертаються рідко. Коли температура грунту досягає 14 °, викопують лунки, в кожну кладуть перегній, садять по кілька насіння кавуна, засипають ґрунтом, шар якого повинен бути не менше 10 сантиметрів. Між рядами залишають відстань до півтора метрів. Баштан утеплюють агроволокном.

Вирощували Астраханський кавун добре розвивається після:

розсади в теплиці

  • квасолі;
  • кукурудзи;
  • пасльонових культур.

Сходи пересаджують на постійне місце, захищене від протягів, коли вдень не менше 18 °, через кожні півметра, між рядами залишають 90 сантиметрів. У викопані лунки закладають добриво, яке готують, розчинивши в 2 літрах води 40 грам суперфосфату, 20 - калійної солі і 30 - сірчанокислого амонію. Багато дачники віддають перевагу курячому посліду і коров`яку.

Прикривши добрива землею, насипають золу, наливають теплу воду. Розрізавши стаканчик, виймають розсаду Астраханського кавуна і поміщають її в землю так, щоб грунт доходила до листочків. Волога буде менше випаровуватися, якщо грядку під баштанної культурою замульчувати перегноєм або піском.

захищене від протягів

Створюємо оптимальні умови для гарного росту і врожайності

Вирощування Астраханських кавунів і догляд за ними майже не відлили від культивації інших сортів. Швидко розвиваються, дають високий урожай рослини на родючих землях, особливо на чорноземі.

зростання і врожайності

Температура і освітлення

Кавуни обожнюють сонце, навіть якщо вони і пустять пагони в тіні, плоди не зав`яжуться. Коли тривалий час тримається похмура погода, ягода не набирається солодощі. При вирощуванні баштану в теплиці необхідно встановити додаткові світильники.

Астраханські кавуни добре розвиваються при високих температурах, врожайність значно зростає, якщо в період вегетації вдень від 30 до 40 ° і вночі не менше 18- при 15 ріст припиняється, при більш низьких значеннях культура може загинути.



Кавуни гірше зав`язуються, коли сонячні промені на них падають довше, ніж 12 годин, але і при світловому дні, що дорівнює 8 годинам, культура не розвивається.

додаткові світильники

Вологість і полив

У Астраханських кавунів потужне коріння, які йдуть на велику глибину і розростаються в ширину. Вони не страждають під час посухи, переносять тривалу відсутність дощів. Однак ягоди не буде соковитою і солодкої, якщо культуру не поливати. Під час розвитку кавуни зволожують щодня теплою водою. Коли вони масово починають дозрівати, кількість зрошень скорочують.

кавуни зволожують

добриво грунту

Баштанні культури дуже вимогливі до родючості грунту. Підгодовувати Астраханські кавуни, навіть якщо вони ростуть на чорноземі, необхідно раз в 14-15 днів. Використовувати можна розчини з перепрілого гною, курячого посліду, а ще краще поєднувати органіку з мінеральними добривами.

мінеральними добривами

Хвороби і шкідники Астраханського кавуна

Дощі і похолодання негативно позначаються на стані баштанної культури. Зав`язалися плоди не мають смаку, чи не набираються соку. Хоча Астраханські кавуни стійкі до фузаріозу і деяким іншим хворобам, але, при несприятливих умовах, уражаються пероноспорозом, що викликається патогенним грибком. Щоб впоратися з ним, листя культури обробляють бордоською рідиною рази 3 за сезон.

Тривале похолодання, висока вологість сприяють появі кореневої гнилі, коли підземна частина рослини потовщується і тріскається, в`януть листя. Для обприскування використовують розчин фундазолом, на грунт насипають золу.

 потовщується і тріскається

Насіння перед посадкою рекомендують обробляти, оскільки через них передаються бактерії, що провокують розвиток кутовий плямистості, при якій:

  1. Рослина покриваються нальотом.
  2. На листках з`являються дірки.
  3. в`януть стебла.
  4. Плід стає м`яким.

При високій вологості та низькій температурі плантації баштанних культур за короткий час знищує чорна тля. Через комах розміром близько 2 міліметри обсипаються квіти, опадає зав`язь, рослина гине. Обприскування рослин розчинами тютюнового пилу, сумішшю деревної золи і господарського мила не завжди допомагає позбутися від паразитів. Часто доводиться обробляти листя баштану інсектицидами.

чорна тля

Як визначити стиглість ягоди

Існує не один спосіб, використовуючи який можна переконатися в зрілості Астраханського кавуна. Звернути увагу, в першу чергу, потрібно на його кірку. Якщо вона тверда, що не проколюється нігтем, значить, ягода не харчується вологою від стебел. Відірвавшись від рослини, плоди швидко достигнуть. У дозрілої ягоди на тлі темної шкірки чітко проступають світлі смуги.

Кавун лежить на землі на одному боці, в місці зіткнення з грунтом утворюється пляма. У стиглої ягоди воно має жовтий або помаранчевий окрас. Плід можна зрізати, якщо від удару рукою добре чути дзвінкий звук, при натисканні - тріск.

стиглість ягоди

Дозрілий кавун не тоне у воді. М`якоть у ягоди Астраханського сорти яскравого червоного кольору, кісточки - чорного. У «дівчаток», які вважаються смачніше, ніж «хлопчики», нижня частина плоска, а не вузька, на ній виділяється широкий кружечок.

Коли збирати і як зберігати урожай

Астраханські кавуни починають дозрівати ближче до осені. Пізні сорти володіють товстою кіркою, яка перешкоджає пошкодженню соковитою м`якоті. Закладати на зберігання плоди з власної ділянки потрібно за кілька днів до того, як вони встигають.

починають дозрівати

Для заготівлі треба вибирати кавуни, на яких немає тріщин, вм`ятин, подряпин, а поверхня блищить на сонці. Дуже велику ягоду не варто залишати в холодильнику або закладати в льох або підвал. Сорти раннього дозрівання для зберігання не годяться. Щоб Астраханські кавуни довго не псувалися, не втратили смак і соковитість, температура в провітрюваному приміщенні повинна знаходитися в межах від 2 до 4 °, вологість - не вище 85.

Цілі плоди цього сорту чудово лежать 3 місяці, при кімнатній температурі - 5 тижнів, розрізана ягода зберігається в холодильнику не більше 2 днів.

велику ягоду

Поширені помилки при вирощуванні

Початківці городники інколи вважають, що раз Астраханські кавуни родом з південних регіонів, де жарко і сухо, то поливати рослини не треба. Інші власники ділянок припиняють зволоження за 10 діб до збору плодів, що призводить:

  • до погіршення смаку;
  • низької цукристості;
  • незадовільною лежкости.

помилки при вирощуванні

Грубою помилкою дачників, садять кавуни, служить відсутність правильної підгодівлі. Баштанних культур необхідні як мінеральні добрива, так і органіка, але в міру.

Деякі городники примудряються економити місце в теплиці, розміщуючи поруч помідори і кавуни. Рослини вимагають різний харчування, одні поливаються кожен день, інші - раз на тиждень. Довгі стебла баштанних культур швидко заглушають томати.

правильної підгодівлі

Купити на ринку насіння Астраханських кавунів не просто, не кожен знає, як відрізнити, що це не підробка. Сподіватися доводиться лише на совість продавців або купувати посівної нема на базарі, а в спеціалізованих магазинах.

спеціалізованих магазинах