Чорна малина: її ґатунку, характеристики і тонкощі вирощування

Однією з основних особливостей чорної малини вважається простота в догляді, адже рослина не приносить великих труднощів. Але не досвідченим дачникам, перед початком вирощування малини, варто дізнатися всі наявні тонкощі і особливості висадки та догляду за описуваних сортом.

Опис чорної малини

Свою назву чорна малина отримала завдяки специфічному чорнильній відтінку плодів. Кущі дуже пишні, мають великі темні ягоди. Відмінною рисою даного сорту є якісний і смачний урожай, одержуваний у великому обсязі, чим і відрізняється від звичних червоних і білих сортів малини. Це багаторічний кущ, пагони якого можуть бути у висоту від 1 і до 3 м.

Культура має певними особливостями:

• Сильними країнами, що не утворюють зайві поросли. Тому можна проводити висадку окремих кущів поблизу з іншими рослинами, і не переживати, що вони можуть бути знищені.
• Плодоносить кущ рано, має високу стійкість до посушливих періодів. Малинник може розташовуватися на сонячних і відкритих ділянках. Чи не засохне в жарке літо.
• Ягоди тримаються досить міцно, тому, навіть після повного дозрівання, що не будуть опадати на землю плоди, якщо вчасно їх не зібрати.
• Володіє сильною стійкістю до різноманітних видів хвороб, вкрай рідко піддається нападу комах.
• Не потрібно складного або спеціального догляду. Досить періодично виконувати просту підгодівлю і помірний полив. Але далеко не всі види чорноплідної ягоди спокійно переносять сильні холоди. Перед зимою рекомендується пов`язувати кущі, інакше під вагою снігу можуть зламатися тонкі пагони.
• Цвітіння починається не раніше, ніж на другий рік росту рослини. Квіти досить великі, у формі великих кистей. На кожній квітці є 5 білих пелюсток, а також чашолистки зеленого кольору. Відмінною рисою квітів є наявність великої кількості тичинок.
• Довгаста форма у пелюсток, трикутна - у чашолистків.
• Починається цвітіння в кінці весни або початкових числах літа (на це впливає час, коли було висаджено рослина). Тривалість цвітіння близько 14 днів.

де росте?

Чорна малина здатна виростати як в садах, так і в умовах дикої природи. Найчастіше зустрічається дана ягідна культура на території лісів східної Північної Америки. Основними місцями проживання є межа, розташована поруч з лісовим насадженням, територія листяних лісів, можуть зустрічатися і на відкритих районах, але вкрай рідко.

Збирати можна тільки ті плоди, які здобули насичений чорний колір.

Відмінність від ожини і червоної малини

Основними відмітними рисами, якщо порівнювати з червоною малиною і ожиною, є:

• Плоди. Порожня внутрішня частина. Зривається легко, квітколоже залишається висіти на гілці. Ожина залишатиметься порожньою, обривається одночасно і плід, і квітколоже. Чорноплідна малина володіє формою півсфери, чим і відрізняється від звичайної червоної.
• період дозрівання. Відмінності є і в часі дозрівання, так як ожина зріє значно пізніше. Зустрічаються види, у яких збігається період збору врожаю.
• Зовнішній вигляд. Якщо уважно оглянути рослини, можна помітити відмінності в стеблах. Ожина має довгими зеленими стеблами і міцними шипами. У ожини дуже щільний кущ і може нагадувати змотану дріт. Гілки чорної малини коротші і тонкі, на відміну від класичної червоної.

Темні ягоди мають більш солодким смаком, соковиті. За літо збір з одного куща приблизно 4 кг стиглих плодів. Ягоди не тільки дуже великі, але і досить пружні, завдяки чому під час транспортування не мнуться. У складі чорноплідної малини знаходиться багато цінних кислот і маса вітамінів.

З чорної малини виходить неймовірно смачний джем і варення. Таке ласощі дуже смачне і стає прекрасним вітамінною добавкою до чаю.

Сорти і їх характеристика

Зустрічається велика кількість сортів чорної малини. Під час вибору певного виду для саду потрібно враховувати терміни дозрівання, характеристики, особливості плодоношення та смакові властивості культури.

Кумберленд

Особливістю кущів даного сорту є сила і оригінальний дугоподібний вигин стебел. На гілках дрібні шипи, розташовані досить густо. Плоди дуже солодкі, досить великого розміру, на смак схожі на ожину.

Головною перевагою вважається рясний урожай - один кущ дає приблизно 5 кг ароматних плодів. Кумберленд прекрасно переносить навіть великі заморозки, проте не любить сильного перезволоження ґрунту.

Угольок

Даний сорт відноситься до числа ранніх, в висоту пагони можуть досягати майже 3 м. На стеблах знаходяться дрібні шипи, арка напівкруглої форми. Особливістю сорту Угольок є соковиті ягоди невеликого розміру.

За умови грамотного догляду і хороших умов зростання, можна отримати високу врожайність. Має імунітет до різних шкідників і хвороб, легко переживає заморозки.

Брістоль

Цей сорт ягоди один з кращих, так як дає рясний урожай. Висота пагонів може досягати 3 м, плоди мають округлу форму, зверху на них помітний наліт легкого блакитного відтінку.

Брістоль є соковитим і дуже солодким сортом. Під час його вирощування необхідно враховувати той факт, що сорт має низьку морозостійкість і любить відкриті сонячні райони.

Блек Джевел

Даний сорт малини вважається високоврожайних, легко переносить періоди посухи і заморозки. Плоди солодкі і досить щільні. Після повного дозрівання не обсипаються, на сонце не дбають і зберігають смакові якості. До числа нестачі сорти відноситься низька стійкість до такого захворювання, як борошниста роса.

Бойсенберрі

У висоту кущі малини можуть досягати 3 м. Головною особливістю сорту є повна відсутність на стеблах колючок. Плоди довгастої форми, темно-синього відтінку, мають глянсовий блиск. Рослина легко переносить морози, практично не піддається захворювань.

Нью-Логан

Цей сорт сильно нагадує Кумберленд, але плоди дозрівають набагато раніше. Ягоди мають глянсовий блиск і за смаком нагадують ожину. У висоту стебло досягає 2 м, на стеблах є жорсткі шипи. Перед зимівлею потрібне обов`язкове укриття, так як сорт боїться навіть невеликих морозів.

Плюси і мінуси чорної малини

Чорна малина серед садівників користується великою популярністю завдяки таким позитивним якостям:

• висока врожайність - на одному кущі за сезон може виростати до 5 кг ніжних ягід;
• ніжніший, солодкий і ароматний сорт, на відміну від класичної червоної;
• плоди не осипаються, навіть після повного дозрівання;
• довгі і потужні коріння;
• зріє набагато раніше, ніж червона малина;
• за допомогою коренів не відбувається розростання куща;
• добре переносить тривалу транспортування, зберігається кілька днів, не втрачаючи смакових якостей;
• плоди можна заморожувати на зиму або використовувати для приготування варення;
• може виростати практично на будь-якому грунті;
• регулярне вживання чорної малини дозволяє звести до мінімуму ймовірність розвитку онкологічних захворювань;
• рідко піддається хворобам, більшість шкідників її не дивує;
• спокійно переносить посушливе і спекотне літо.

Корисні властивості

Ця ягода не тільки неймовірно смачна, а й є цінним джерелом корисних вітамінів. Може використовуватися для боротьби з різними простудними захворюваннями.

Чорна малина володіє наступними корисними якостями:

• з організму виводяться важкі метали;
• знижуються показники артеріального тиску;
• підвищується гемоглобін в крові;
• зміцнюються стінки кровоносних судин;
• зводиться до мінімуму ймовірність утворення злоякісних пухлин;
• поліпшується зір;
• знижуються показники холестерину;
• поліпшується стан і зовнішній вигляд шкіри.

Підготовчі роботи перед посадкою

Чорна малина невибаглива в догляді, тому може виростати практично на будь-якому типі грунту. Щоб отримати максимальний урожай, варто враховувати деякі тонкощі висадки даної ягідної культури.

терміни

Найкращим часом для висадки є рання весна. Звичайно, можна проводити процедуру і восени, але до настання заморозків рослини не завжди встигають зміцніти. В результаті саджанці можуть не перенести зиму і загинути.

Вибір місця і підготовка грунту

Ідеальним варіантом буде вибрати добре освітлене сонячне місце, так як рослина не терпить навіть невеликого затемнення. Садіть чорну малину якнайдалі від простої червоною, інакше рослини можуть запилювати і замість чорних ягід будуть червоні або фіолетові плоди.

Важливо вибирати той район саду, де грунтові води розташовані якомога далі від поверхні. Висаджувати рослину краще в родючу і пухку землю, на невеликій височині.

Підготовка посадкового матеріалу

Не потрібно якоїсь спеціальної підготовки саджанців. Досить оглянути кожну рослину, щоб на коренях не було пошкоджень. Потім коріння акуратно розпрямляються і можна приступати безпосередньо до висадки рослини.

особливості посадки

Те, наскільки швидко приживеться саджанець, залежить від правильності проведеної висадки. Досить дотримуватися такої послідовності дій:

1. Підготуйте яму для посадки, завширшки не більше 55 см, глибиною близько 45 см.
2. З`єднайте золу з перегноєм і засипте дно посадкової ями, далі налийте воду.
3. Помістіть паросток в яму.
4. Потрібно дочекатися, коли повністю вбереться вода в грунт.
5. Засипте коріння рослини сумішшю з піску, комплексних добрив і грунту.
6. Переконайтеся, що грунт не засинав шийку стовбура.
7. В кінці обов`язково ще раз полийте рослина.

Який потрібно догляд?

Ця ягода невибаглива в догляді, тому впоратися з вирощуванням зможуть навіть початківці садівники. Досить дотримуватися кількох простих правил:

• проводьте мульчування грунту після того, як був висаджений саджанець. Використовуйте тирса, гній або попередньо висушену траву.
• Не забувайте виконувати своєчасний полив, особливо, в період дозрівання плодів. На розмір ягід прямий вплив надає частота поливу. Найкраще використовувати систему крапельного зрошення.
• Гілки ростуть дуже швидко і в висоту можуть досягати 3 м, в результаті стають крихкими. Використовуйте підв`язку до шпалери, що допоможе запобігти поломку гілок.
• Регулярно виконуйте розпушування та прополювання, видаляючи бур`яни, здатні заглушати культуру і забирати з грунту поживні речовини.
• Не менш ніж двічі на рік виконуйте обрізку малини. Літня обрізка дозволить збільшити врожайність - втеча укоротите саме в точці зростання. Осіння обрізка допоможе виконати правильну підготовку рослини до зими - прибирайте все старі і засохлі гілки.
• Навесні вносите азотсодержащие добрива - наприклад, прекрасно підійде натуральна органіка (коров`як або курячий послід). Можна використовувати і синтетичні засоби - сечовина.

зимівля кущів

Є кілька різних методів для підготовки кущів до майбутньої зими. Вибір конкретного методу залежить виключно від кліматичних особливостей регіону, де буде вирощуватися культура.

Для підготовки кущів малини до холодів, варто скористатися наступними порадами:

• Якщо зима сніжна й м`яка, залишайте на опорі кущі і добре закріплюйте кожен стебло. За такої умови рясні снігопади не завдадуть шкоди рослині.
• За умови відсутності снігу протягом усієї зими, для захисту ягідних кущів використовуйте шар лапника або мульчі.
• При різких перепадах температури і малосніжних зимах для укриття використовуйте спеціальне агроволокно.
• При тривалих і холодних зимах, пагони куща пригинають до землі, але не занадто низько. Зафіксуйте стебла в такій позиції, після чого вони присипаються з першими опадами. Саме шар снігу захистить стебла від вимерзання.

Розмноження чорної малини

Починати розмноження чорної малини рекомендується ближче до кінця літа. Можна використовувати метод відведень - витягуються гілки чагарнику і вигинаються в формі дуги, після чого притискаються до землі. Якщо буде використовуватися даний спосіб, необхідно попередньо зайнятися підготовкою траншей, глибина яких не більше 10 см.

Процедура розмноження чагарників траншейним методом дуже проста у виконанні:

1. У підготовлені траншеї акуратно помістіть стебла і зверху присипте шаром землі.
2. Переконайтеся, щоб над поверхнею грунту залишалася точка активного росту.
3. Перед початком заморозків, стебла присипте шаром тирси і торфом. Це послужить додатковим утепленням.
4. Навесні вкорінені паростки обережно відокремте, після чого проведіть окрему висадку.

У представленому відео садівник розповідає про розмноження чорної малини:

Хвороби, шкідники та боротьба з ними

Вкрай рідко рослина піддається захворювань або атаці з боку комах-шкідників. Велику небезпеку несе вертіциллезному в`янення, адже недуга не піддається лікуванню і потрібно повністю знищити уражене рослина.

Постійні дощі і занадто рясний полив можуть спровокувати розвиток різних видів грибків. Тому рекомендується висаджувати рослину на невеликих пагорбах і дренированной землі.

Серед шкідників найбільшу загрозу несе хрущ, який здатний завдавати серйозні пошкодження кущів. В результаті це призводить до їх в`янення.

Запобігти інфікуванню різними захворюваннями і атаку шкідників можна простими профілактичними заходами. Досить обробляти кущі кілька разів на рік з використанням фунгіцидів і комплексних інсектицидів, користь приносять трав`яні настої і зола.

Збір урожаю

Починати збирати урожай можна після того, коли плоди придбають однорідний насичений відтінок. Збирайте плоди в чисті і сухі контейнери, відразу після збору приберіть в тінь. Можна зберігати в холодильнику або перевозити. Ягоди легко переносять тривалу транспортування, зберігаючи свій привабливий зовнішній вигляд і смакові якості.

Відгуки про сорт

Світлана, 40 років, бухгалтер, Воронеж. Неймовірно красивий кущ, навіть зелені ягоди привертають увагу. Зрілі ягоди чорного кольору з легким сизим нальотом. Трохи смаком нагадує ожину, але солодші плоди. Кущ не розростається по всьому малиннику, чим і відрізняється від класичного червоного виду. Якщо землею присипати восени верхівку, уже навесні можна пересаджувати нову рослину. Олеся, 35 років, лікар, Москва. Кожен сезон вся сім`я з великим нетерпінням чекає новий урожай малини. Плоди неймовірно ароматні й соковиті. Найголовніше, правильно висадити кущ і підв`язати, щоб гілки не прогиналися під вагою плодів.

Чорна малина зібрала в собі одночасно тільки найкращі якості від класичного сорту червоної малини, а також ожини. Плоди неймовірно смачні, соковиті, ароматні, корисні і великі. Ягідна культура дає об`ємні врожаї і не вимагає спеціального догляду. Навіть садівники з невеликим досвідом зможуть з легкістю вирощувати у своєму саду дану культуру.