Чому в`яне морква на грядці і як цьому запобігти?

Надлишок азоту в грунті

При підвищеному вмісті азоту в землі коренеплоди накопичують нітрати, швидше піддаються захворюванням і погано зберігаються. Тому городники радять користуватися комплексними добривами і розводити їх в меншій концентрації, ніж вказано в інструкції.

Заражений посадковий матеріал

За допомогою заражених насіння переносяться такі захворювання, як чорна гниль, бактеріоз, церкоспороз. З метою профілактики бажано продезінфікувати насіння за допомогою світлого розчину марганцівки, або фунгіцидом «Ровраль» (1 г порошку на 1 л води).

Хвороби і шкідники, які призводять до гниття

До хворобам і шкідників, що викликають псування коренеплодів, відносяться гниль, морквяна муха, попелиці, капустянки, нематоди та ін.

хвороби

Велику небезпеку для збереження цілісності овоча несуть захворювання, викликані різними грибками.

Бактеріальна м`яка гниль

Ця хвороба починає проявлятися ще на грядці і складається з наступних ознак:

• листя в`януть і темніють, на бадиллі з`являється слиз-
• коренеплоди зсередини стають м`якими, видаючи неприємних гнильний запах, хоча зверху можуть бути ще цілими-
• з`являються темні плями, швидко збільшуються в розмірах-
• легко передається на здорові коренеплоди.

Біла гниль

Найбільш часто зустрічається серед інших захворювань.

Провокується грибком, який проявляє себе під час дозрівання овоча і характеризується такими особливостями:

• розм`якшуються коренеплоди і стають водянистими-
• запах гнилі відсутня-
• утворює на моркви білий ватний наліт-
• поширюється при високій температурі і вологості.

фузаріозна гниль

Провокується кількома видами грибків, які легко розповсюджуються в грунті, внаслідок чого там не можна висаджувати жоден овоч або коренеплід.

Головними симптомами цієї хвороби є:

• на коренеплодах з`являються поглиблення у вигляді виразок-
• поверхню коренеплодів тріскається, а з тріщин стають видно світло-рожеві тканини-
• пізніше морква зморщується, в`яне, висихає, на її поверхні з`являється наліт білого кольору з рожево-жовтим відтінком.

Борошниста роса

Сприятливими умовами для її виникнення є тривала спекотна і суха погода, вітер і надлишок азотистих добрив.

• коренеплоди стають млявими-
• грибок інтенсивно розвивається на листі у вигляді білого нальоту-
• пізніше листя темніють, скручуються і обпадають-
• морква виростає невеликих розмірів.

шкідники моркви

До головних ворогів цієї культури відносяться:

1. морквяна муха - комаха чорного кольору з прозорими жовтими крилами. Відкладає яйця навесні біля основи молодих стебел моркви. Личинки, що вилупилися поїдають коренеплоди, які стають непридатними в їжу. Рекомендується глибоко перекопувати грядки з осені, прополювати від бур`янів, обробляти препаратами «Актеллік» (2 мл на 1 л води), «Інта-вир» (1 таблетка на 10 л води) і ін.
2. попелиця - формує колонії великих розмірів. За сезон дозрівання овочів здатна дати кілька поколінь. Взимку може перебувати на смітті, дерева, кущі. Але головними переносниками попелиці є мурахи. Знищують її шляхом очищення грядки після зібраного врожаю, глибокої перекопування землі восени, притримування сівозміни.
3. Капустянка - відноситься до дуже небезпечним шкідників, яким під силу винищити до 80% врожаю. Її відлякують за допомогою свіжозрізаних вільхових гілок, засипають в лунки сухі подрібнені чорнобривці або хризантеми. Можна застосувати приманку «Медветокс», при поїданні якої комаха гине протягом кілька годин.
4. Проволочник - жовтий черв`як довжиною до 3 см. Він проробляє в коренеплодах дуже багато ходів, через що овочі стають непридатними в їжу. Для профілактики треба дотримуватися сівозміни, глибоко перекопувати землю, застосовувати аміачну селітру, курячий послід. Можна також скористатися хімічним препаратом «Базудин» (10 г на 10м²).
5. галова нематода - це крихітні паразити розміром до 1,5 мм, які пошкоджують кореневу систему. Мають вигляд наросту на корені. Розмножуються завдяки високій вологості і тепла. Хворі рослини потрібно знищувати разом з налиплого землею, знезаражувати садовий інвентар, а також купувати незаражені насіння.

Можливі причини гниття при зберіганні в домашніх умовах

До частим приводів того, що морква починає мякнуть і гнити в домашній обстановці, відносяться такі:

• якщо відібрані коренеплоди вже мають пошкодження і ознаки гниття-
• не дотримуються вимоги до зберігання овочів-
• виникають різкі температурні перепади в приміщеннях з морквою-
• надмірна вологість.

Способи боротьби з хворобами і шкідниками

Зробити мляву або підгнилу морква знову твердої не вдасться, а от захистити овоч від недуг і шкідників можна без особливих зусиль.

Фахівці радять такі заходи протидії ворогам моркви:

• приміщення для зберігання обробити розчином хлорного вапна (400 г вапна на 10 л води), а пізніше провітрити-
• стелажі побілити вапном (1 кг вапна на 10 л води)-
• перед посівом додати в землю суміш з 5 кг перегною, 20 г суперфосфату, 15 г хлористого калію-
• посівний матеріал обов`язково обробити в слабкому розчині марганцівки-
• обприскувати рослини такими засобами, як «Іммуноцітофіт», «Тріходермін», «Гамаір» і ін., згідно з інструкцією.

профілактичні заходи

Щоб морква могла зберігатися довго, необхідно забезпечити їй належні умови, а саме:

• дотримуватися сівозміни-
• прополювати бур`яни-
• проріджувати молоді рослини-
• висаджувати культуру на пухких і легких ґрунтах-
• збирати урожай в суху і теплу погоду-
• обробляти сховища сірчаними шашками-
• уражені коренеплоди знищувати-
• зберігати в приміщеннях при температурі від 0 ° С до -2 ° С і відносній вологості 85-90%-
• вибирати стійкі до гниття сорти.

Якщо здійснити за морквою належний догляд і дотримуватися вищевказаних рекомендацій, то восени можна отримати хороший урожай, який порадує тривалої збереженням.