Серед літніх фруктів популярним вважається ароматний персик. Ця культура рекомендується для культивування в південних регіонах. Але вчені, за допомогою селекції, вивели морозостійкі персики, до яких відноситься і сорт Золотий ювілей, потребує правильному, своєчасному догляді, теплом місці розташування і уваги. Сорт зарекомендував себе, як досить стійкий до низьких температур і цінується садівниками за стабільну врожайність, чудовий смак.
Зміст
Дерево формує розкидисту крону овальної форми і характеризується інтенсивним зростанням, при цьому висота його досягає 4-5 метрів. Прикрашають рослину зелені, широкі, ланцетоподібні листя з легким жовтим відтінком. Привертають увагу дзвонові квітки насиченого рожевого кольору, середні за величиною.
Плоди широкоовальной форми, великі за розміром. Вага одного стиглого персика коливається в межах 120-140 грам. Шкірочка середньої щільності, пофарбована в золотистий колір, з характерним рожевим або червоним рум`янцем, слабо опушена. Невелика червоно-коричнева кісточка, із загостреною верхівкою і зморшкувато-борозенчасте поверхнею, з легкістю відділяється від стиглого персика.
Волокниста м`якоть має яскраво-оранжевим відтінком, ніжною консистенцією, кисло-солодким вишуканим смаком і неповторним ароматом.
Плодоносити сорт персика Золотий ювілей починає на третій рік після посадки. Цвітіння спостерігається в квітні і триває 10-12 днів. Знімання ароматних плодів припадає на перші дні серпня. Культура плодоносить протягом 10-15 років.
У чому переваги і недоліки персика Золотий ювілей
Опис персика сорту Золотий ювілей передбачає позначення наступних переваг:
- висока врожайність, одне дерево може давати до 50 кілограм плодів;
- скороплодность, здатність закладати квіткові бруньки в однорічному віці і обдаровувати урожаєм вже на другому році після висадки;
- відмінні смакові характеристики фруктів, мають дегустаційну оцінку 4,2 бала з 5 можливих;
- хороша опірність сорти до таких хвороб, як клятероспоріоз, борошниста роса;
- здатність пристосовуватися до різних кліматичних умов і адаптуватися до різких коливань температури навколишнього середовища;
- універсальність в прімененіі- персик хороший в свіжому і консервованому вигляді, використовується для приготування соків, напоїв, у виробництві кондитерських виробів.
Характеристика персикового дерева включає і недоліки сорти Золотий ювілей, серед яких зазначається:
- схильність до осипання, стиглі фрукти не протримаються більше 3 днів на гілці;
- низькі показники транспортабельності врожаю і невеликий термін зберігання;
- середня зимостійкість для північних областей.
Нюанси посадки дерева
Щоб персикове дерево повноцінно розвивалося, а урожай радував своєю кількістю і якістю, необхідно правильно посадити рослину, а також провести всі заходи по догляду. І на початку серпня насолоджуватися чудовим смаком соковитих, ароматних плодів.
вибір часу
Сприятливий період для посадки саджанців сорту Золотий ювілей - весна, осінь. Термін висадки залежить від умов клімату регіону вирощування. Для Середньої смуги рекомендується рання весняна посадка: останні дні квітня. За сезон молоде деревце зміцніє, накопичить сил для перенесення суворої зими. У південних регіонах можна висаджувати саджанці восени, але робити це за місяць до настання перших заморозків.
Підготовка місця для посадки
При виборі місця для посадки персиків сорту Золотий ювілей слід віддавати перевагу добре освітленим сонцем і захищеним від вітру ділянках. При затіненні деревини буде відбуватися погане закладення генеративних бруньок. Це призведе до формування дрібних і несмачних фруктів. Хорошим рішенням буде відвести персиковому дереву південно-західну або південну сторону ділянки.
Якість урожаю обумовлено грунтом, на якому ростуть фруктові дерева, тому він повинен бути родючим. Кращою альтернативою вважаються пухкі, супіщані або суглинні грунту з високим ступенем аерації.
Перед посадкою скопати ділянку, на якому буде посаджений саджанець. Це буде сприяти насиченню ґрунту киснем і видалення різних бур`янів і їх коріння.
посадка саджанців
Для успішного вирощування потрібно грамотно виконати процес посадки, який полягає в проведенні наступних етапів:
- Викопати посадочні ями. Обсяг заглиблень повинен відповідати розмірам кореневої системи саджанців.
- Сформувати горбок з родючої землі з комплексом добрив, що містить як органічні, так і мінеральні речовини.
- По центру ями встановити кілочки висотою до 1 метра.
- Саджанці розташувати в лунках, на земляних височинах, розправляючи коріння, і засипати грунтовим субстратом, заглиблений місце щеплення на 5-10 сантиметрів.
- Місце посадки ретельно утрамбувати, рухаючись від зовнішнього краю пристовбурного кола до основи стовбура.
- Рослини зафіксувати до кілочка і полити з розрахунку двох відер води на кожну посадкову одиницю.
- Замульчувати грунт навколо саджанців, товщиною шару 6-8 сантиметрів, використовуючи перегній, компост або деревна тирса.
Сорт персика Золотий ювілей, посаджений в саду, принесе масу подарунків: млість рецепторів смаку, чисте повітря легким, радість очам.
Тонкощі догляду за культурою
Здоров`я персикового дерева, його зростання, розвиток і плодоношення залежать від зусиль, витрачених садівниками на важливі прийоми агротехніки. Правильний догляд здатний збільшити показники врожайності, продовжити період життя, надати красивий вид саду, попередити розвиток хвороб.
полив
Щоб отримати хороший врожай персиків, потрібно оточити фруктове дерево турботою, яка полягає в проведенні такого важливого заходу, як дотримання умов по вологості грунту.
Грунт слід зволожувати помірно, виходячи з погодних факторів, типу грунту і віку рослини. В середньому, потрібно 40-50 літрів раз в тиждень. Грунт повинен просихати між поливами.
підживлення
Важливо забезпечити персик сорти Золотий ювілей поживними речовинами. Перше внесення добрив потрібно здійснити через три роки після висадки, застосовуючи органіку і мінеральні речовини в залежності від пори року. Для підвищення зимостійкості персика, стимулювання визрівання деревини, восени внести добрива на основі фосфору і калію.
обрізка
Персик сорту Золотий ювілейний необхідно регулярно обрізати. Процедура відрегулює врожайність культури, цукристість і розмір плодів, а також полегшить доступ до дерев при зніманні фруктів.
Формування проводять протягом усього сезону:
- навесні, звільняючи від сухих, поламаних, викривлених пагонів;
- в середині літа, з метою санітарної чистки, видаляючи хворі гілки;
- в осінній період, формуючи крону і прибираючи пошкоджені від врожаю пагони.
Підготовка дерева до зими
Хоча персикове дерево і демонструє високі адаптивні характеристики, витримуючи температуру до 25 градусів нижче нуля, але також потребує надійного укриття на зиму, оскільки може не перенести суворі умови Середньої смуги. Захистити культуру від вимерзання взимку можна, укривши її спеціальними матеріалами, які пропускають вологу і повітря, тим самим забезпечуючи нормальний мікроклімат.
З настанням весни коренева система рослини прокидається раніше нирок, через що є загроза вимерзання її при весняних заморозках. Тому восени вона потребує укриття мульчею.
Шкідники, хвороби і профілактика
Сорт персика Золотий ювілей має хорошу опірність різним грибкових хвороб. Небезпечною для культури залишається курчавость листя. Захворіти можуть як молоді, так і плодоносні рослини. Навесні на листках формуються здуття, а на пагонах починається камедетечение. Надалі здуття набувають червоно-бурий колір, і на них утворюється восковий наліт. Листя сохне і опадає, а гілки жовтіють, викривляються.
Справитися з проблемою допоможе перевірений спосіб з використанням бордоською рідини або мідного купоросу.
Також культуру можуть зробити вибір і шкідники: попелиця, плодожерка, довгоносики, фруктова міль. Обприскувати дерева потрібно спеціальними препаратами задовго до знімання врожаю, дотримуючись дозування, рекомендовану виробником при виготовленні засобів.
Важливо! Грамотний догляд і дотримання санітарних норм знизять ймовірність появи і розвитку паразитів.
Коли збирати і як зберігати урожай?
У південних широтах урожай сорту персика Золотий ювілей збирають на початку серпня, а в середніх областях набагато пізніше, в залежності від погоди. Якщо літо прохолодне і дощове, то плоди достигнуть в середині або в кінці місяця.
Не рекомендується перетримувати плоди на деревах. Стиглі персики потрібно знімати відразу, так як для сорту характерна схильність до осипання плодів. Урожай може лежати до 8 днів, а якщо його зібрати на тиждень раніше, то до 20 діб.
Запорука успішного вирощування персика: правильний вибір сорту, що забезпечує стабільні врожаї. Тому для садівників, які довіряють якості, персик Золотий ювілей залишається одним з улюблених сортів. Адже його позитивні характеристики і сортові особливості здатні задовольнити всі вимоги сучасного садівництва.
Персик редхейвен
Описи 20 кращих сортів кримських персиків і правила вирощування
Опис і характеристики топ 20 кращих сортів нектарина, плюси і мінуси
Пізні сорти персика
Особливості сорту персика золотий ювілей
Персикове дерево: фото, як зростає
Найкращі сорти персиків з фото і описом
Персик фаворит мореттіні: опис
Опис сортів колонних персиків, їх посадка і догляд, правила агротехніки