Як і коли удобрювати капусту? Правила і покрокові рекомендації

Будь-який вид капусти потребує поживних елементах і миттєво відгукується позитивною динамікою на заповнення їх запасів. Щоб визначити скільки потрібно добрив і коли їх застосовувати, слід розібратися в видах підгодівлі, складі, а також потреби капусти на кожній фазі росту.

види добрив

На кожній стадії росту капуста потребує різних видах добрив і їх дозуванні. Щоб правильно провести годування, перше, що потрібно знати - які види добрива бувають і в чому їх різниця між собою.

Підживлення класифікуються на:

• Синтетичні (хімічні). Їх отримують на хімзаводах шляхом хімічної реакції між елементами. Мають миттєве, але нетривала дія. За основному елементу в складі вони діляться на:

• азотні;
• калійні;
• фосфорні.

Натуральні (органічні). Виходять в процесі життєдіяльності тварин, рослин і людини. Для розкладання і вивільнення корисних речовин і елементів і них потрібен час. Органіка має тривалий живильну дію і низьку вартість. До натуральних добрив відносяться:

гній;

перегній;

мульча;

курячий гній і ін.

Особливі види підгодівлі. До них відносяться всілякі народні засоби, які мають позитивну дію і застосовуються в конкретні періоди росту рослин, наприклад:

йодний розчин;

застосування бананової шкірки;

дріжджова настоянка;

шкаралупи від яєць та ін.

Розглянемо кожне з добрив докладніше.

азотні

Добрива цієї групи в своєму складі в переважній кількості мають азот, який потрібно капусті в період початкового росту, коли формуються зелені частини рослини. Найбільш часто використовуваними азотними підгодівлею є:

• Аміачна селітра. Являє собою біло-сірий склад з дрібних великих катишков, які легко розчиняються у воді. Зміст азоту близько 34%.
  Будьте уважні при використанні цього добрива, тому що воно вибухонебезпечне! Крім того, враховуйте загальна кількість внесеної селітри. При надлишку вона накопичується в капусті, видозмінюючись з нітратів в нітрити, призводить до псування рослини. Вживання овочів в цьому випадку небезпечно для здоров`я.
• сульфат амонію. Менш безпечний, ніж аміачна селітра, а й концентрація в ньому азоту всього 21%. Містить в своєму складі сірку. Підвищує кислотність грунту, тому при вирощуванні капусти необхідно проводити заміри pH грунту і вчасно проводити залуження.
• сечовина. Концентрація азоту в складі досягає 46%. Найчастіше застосовується в сільському господарстві на великих об`єктах. Використання сечовини має бути дуже обережним, щоб не викликати надлишку і хімічних опіків у рослин.

Що краще сечовина або аміачна селітра, розповідається в наступній статті.

калійні

Добрива, в складі яких переважає калій, доцільно застосовувати на стадії зав`язування капустяної голівки. Даний елемент забезпечить оптимальне протікання всіх обмінних процесів, в результаті чого качани будуть міцними і смачними, без сторонніх присмаків.

При дефіциті калію коренева система капусти слабка, що визначає неможливість повноцінного харчування всієї рослини. При такій проблемі головка в більшості випадків не формується.

До калійним добривам, які користуються популярністю, відносяться:

• хлористий калій. Являє собою великі кристали білого кольору. Частка калію в складі підгодівлі становить близько 60%. Дана речовина знаходиться в легкодоступною для капусти формі, що визначає його швидке дію. Застосування хлориду калію підвищує кислу реакцію грунту.
• сірчанокислий калій. За зовнішнім виглядом нагадує кухонну сіль крупного помелу. Містить 50% калію. Застосовується для годування культур, що не переносять присутність в складі хлору. Для годування капусти таке добриво цілком годиться.

фосфорні

Фосфорні добрива важливі на заключній стадії формування капустяної голівки, особливо для сортів середнього і пізнього дозрівання. Фосфор допомагає в накопиченні капустою корисних речовин, що забезпечують її смакові і поживні властивості.

Найбільш популярні у використанні:

• суперфосфат. Містить в собі 18-22% доступного фосфору. Добре розчинний у воді. У закислення грунтах засвоєння даного елемента рослинами утруднюється.
• подвійний суперфосфат. Відрізняється від попереднього добрива подвоєною концентрацією фосфору. Ця підгодівля багата їм на 40-45%. Найчастіше використовується на великих сільськогосподарських господарствах.

натуральні добрива

Немає нічого натуральніше органічних добрив. Однак і це позитивне властивість легко переходить в негатив при перенасичення грунту підгодівлею природного походження. Тому при використанні їх враховуйте загальна кількість компонентів в грунті. Зробити це досить проблематично, у зв`язку з тим, що натуральні добрива починають тривало діяти через деякий час.

Відео розповість як підгодувати саджанці капусти простими ефективними народними методами. Дізнайтеся як використовувати кропив`яний настій, сечовину і золу:

Більшість видів органіки вноситься при орних осінніх роботах або під час підготовки посадочних ям. Застосування натуральних добрив допускається раз в 2-3 року.

До найбільш поширених підживлення цього виду відносяться:

• гній. Продукт життєдіяльності ВРХ використовується в добре перепрілий стані, інакше можна погубити капусту, завдаючи їй важкі опіки. Гній багатий азотом, який при осінньому внесенні органіки вивільняється до весни.
  Розчин коров`яку застосовується для кореневих підживлень капусти для поштовху в зростанні.
  Оптимальним варіантом використання є застосування кінського гною - він в меншій мірі закисляет грунт.
• компост. Вміст компостних ям готове до використання через мінімум 7-9 місяців після повної закладки. Цей вид підгодівлі виходить при перепревания рослинної частини городніх рослин, що розкладаються харчових відходів в поєднанні з торфом або грунтом.
  Компост багатий азотом, кальцієм, магнієм, але містить в собі насіння бур`янів, і може стати джерелом різних захворювань.
• пташиний послід. Даний вид органіки, завдяки багатому складу мікро- та макроелементів, в повній мірі може замінити складне мінеральне добриво. Застосовується в сухому вигляді під час осінніх орних робіт. Період дії добрива становить не менше 2 років.
  Можливе використання в якості рідкої підгодівлі. Для цього необхідно розбавляти його в співвідношенні 1:20 водою.
• деревна зола. Наявність в складі елемента, що переважає визначається джерелом деревної золи. Прийнято вважати, що такий вид органіки є калійним добривом, хоча в складі переважає кальцій. Застосовується для зниження кислотності ґрунтів і для додаткового живлення рослин.
  При сухому внесення норма деревної золи становить 200 г на кв. м. ділянки, для зольного розчину (150 г золи на відро води) - 0,5 л / кущ.

Особливі види підгодівлі

Особливі підгодівлі практично завжди мають натуральну основу. Їх дія має спрямований не довгострокова, але яскраво виражений характер.

Для зміцнення кореневої системи капусти, а також для формування міцної налитої головки використовуються пивні або хлібопекарські дріжджі. Така підгодівля ефективна тільки в свежеприготовленном стані, містить корисні грибки, білки і амінокислоти. Для її приготування розчиніть 100 г дріжджів в 1 л теплої води, і доведіть обсяг до відра. Полийте капусту під корінь, витрачаючи по 05-08 л добрива.

подрібнена шкаралупа яєць знижує кислотність грунту, тим самим створюючи оптимальні умови для розвитку розсади. Крім того, вона перешкоджає знищенню кореневої системи личинками комах-шкідників.

застосування харчової соди у вигляді кореневого підживлення або обприскування вбереже головки капусти від раннього переспеванія і появи тріщин. 20 г соди розчиніть в 10 л води і проведіть внесення не пізніше, ніж через 2,5-3 години після приготування розчину.

Бананова шкірка багата на магній і гормоном росту, тому особливо корисно її використання на стадії вирощування розсади. Використовувати таку підгодівлю можна декількома способами:

• подрібнити і підсипати під кожну рослину, прикриваючи грунтом;
• висушити і приготувати водний настій (шкірка 1 банана на 1 л води), полив їм розсаду;
• висушити, перетерти в порошок і посипати грядки.

Для запобігання капустяних захворювань, особливо грибкових, проводять обприскування капусти йодом або поливають під корінь. Для приготування розчину 20-30 крапель препарату розчиняють в 10 л води.

Як приготувати йодовмісних підгодівлю, яка зміцнить і оздоровить капустяні грядки дивіться у відеоролику:

Основні правила добрива капусти

На кількість робіт з удобрення капусти і склад підгодівлі впливає сортова приналежність овочевої культури, тип ґрунту і вегетаційна фаза, на якій знаходиться рослина. Тому при внесенні будь-якої форми добрив дотримуйтеся деяких правил:

• Прораховуйте сумарний склад елементів, щоб створити їх баланс, не допускаючи дефіциту або надлишку поживних речовин.
• Перед внесенням добрив прикореневим способом обов`язково проводите полив грядки, щоб не трапився опік кореневої системи.
• Якщо грунт для капусти була підготовлена ​​належним чином із застосуванням органіки, при осінніх орних роботах, додаткове внесення добрив не потрібно.
• На піщаних грунтах частота годувань капусти повинна бути більше, ніж на важкому грунті.
• Після внесення харчування кореневих методом проведіть розпушування грядки.
• Розпилення поживних сумішей по капусті проводите в ранкові, або вечірні години.

Підживлення білокачанної капусти

Для білокачанної капусти найкращим варіантом підвищення живильного грунтового складу є чергування мінеральних і органічних добрив, або застосування натуральних підгодівлі поряд з народними засобами.

Кількість годувань капусти і добрив, що вносяться за весь період, визначається сортовий приналежністю білокачанної капусти. Чим довше вегетаційний період, тим більше підгодівлі потрібно.

Важливим моментом в агротехнічні заходи є підготовка грунту до посадки білокачанної капусти. Під час робіт по глибокій оранці ділянки внесіть по 5-7 кг коров`яку або 0,5 г пташиного посліду на кожен кв. м. площі. Органіку можна замінити на комплексні мінеральні добрива. наприклад:

• 60 г суперфосфату;
• 40 г сечовини;
• 40 г калію сірчанокислого.

Зверніть увагу на те, що органіка може містити в собі хвороботворні мікроорганізми, що тягнуть за собою інфікування розсади грибковими або іншими захворюваннями.

підживлення розсади

Від способу вирощування розсади залежить скільки разів будуть проводитися внесення підгодівлі. Якщо процес культивування капусти включає в себе пікірувальні роботи, що приносять додатковий стрес розсадним матеріалу, то для відновлення сил і розвитку імунітету до захворювань необхідна більша кількість добрива.

Підгодовування в такому випадку проводиться в кілька етапів:

1. Добриво розсади проводиться через тиждень після пікіровки. Використовується розчин з 25 г азотних добрив, 25 г - калійних, і 40 г - фосфорних на відро води. Можна скористатися будь-яким складним туком з розрахунку 130-150 г на 10 л води.
2. Друга підгодівля, що складається з подвійної кількості компонентів першого годування, вноситься через 12-15 днів.
3. Третє годування направлено на підготовку рослин до висадки у відкритий грунт і виконується за тиждень до передбачуваної дати. Розведіть у відрі води 30-35 г селітри, 80 г фосфорного добрива і 25 г калійного харчування. Видаткова норма такої підгодівлі - 0,2-0,3 л під кожен кущ.

Коли спосіб вирощування розсади капусти не припускав пікіровки, схема внесення добрив виглядає наступним чином:

1. При формуванні другого листа, для активного росту рослин проводиться позакореневе підживлення будь-яким складним добривом з розрахунку розведення 5 г на кожен літр води.
2. До початку загартовування розсади, щоб підвищити імунітет капусти, вносять калійно-фосфорні добрива, а для підтримки темпів зростання - азотні.

Підживлення капусти після висадки в грунт

Для висаджування розсади капусти на ділянку можна підготувати удобрені посадочні лунки. Їх дно вистеліть перегноєм, золою або перепрів гноєм. Можливе приготування суміші добрив і додавання її в посадочні ями. На 1 м. Кв. грядки візьміть 0,5 кг перегною або компосту, по 1 ч. л. суперфосфату і деревної золи. Зверху покладіть шар соломи, щоб обмежити контакт кореневої системи рослин з органікою.

Якщо такі підготовчі роботи не провести, то після висадки рассадного матеріалу у відкритий грунт, через 12-15 днів проведіть годування, використовуючи азотні добрива. Розведіть у відрі води 0,5 л коров`яку або 20 г аміачної селітри. Видаткова норма такого розчину - близько 500 мл на корінь. Допускається обприскування розсади розчином селітри (2 коробка від сірників добрива на 10 л води).

Через 2-3 тижні підгодуйте культуру зольним настоєм. Для його приготування змішайте 10 ст. л. деревної золи і 10 л води. Дайте настоятися протягом 4-5 днів, періодично помішуючи склад. Додайте в настій 2 л води і полийте розсаду по 300 мл під кожен корінь.

Для активного росту білокачанної капусти

Щоб активізувати зростання білокачанної капусти скористайтеся будь-яким з варіантів внесення харчування, розчинивши добрива в 10 л води:

• стакан коров`яку;
• 15 г сечовини;
• стакан деревної золи + 2 ст. л. з гіркою суперфосфату;
• 15 г сечовини + 15 г калійного добрива + 25 г суперфосфату;
• 20 г аміачної селітри.

При дощовій погоді можливе внесення будь-якого комплексного добрива в сухому вигляді. Розсипте по поверхні грядки 100 г підгодівлі на кожен кв. м.

Якщо розсада загальмувала свій ріст, підгодуйте її Фоскамідом або нітрофоски, розвівши 20 г добрива в 10 л води.

Чим підгодувати капусту для формування качана?

Для формування капустяної голівки, норми добрив і їх витрата на кожен корінь рослин потрібно збільшити. Допомога в отриманні багатого врожаю капусти нададуть наступні види підгодівлі, розраховані на 10 л води:

• 1 ст. л. суперфосфату + 1 ч. л. калимагнезии;
• 1 л настою коров`яку + 1 ст. л. суперфосфату;
• настій з деревної золи або сухий варіант внесення;
• сірчанокислий калій - 40 г.

Чим годують Цвітну капусту?

Цвітна капуста на відміну від білокачанної позитивно впливає на внесення підгодівлі, основу яких складає пташиний послід.

Для отримання добрива заповніть відро на 1/4 частину органікою і залишок долийте водою. Залиште суміш для настоювання на 7-10 діб, періодично помішуючи її. Після закінчення часу отриманий концентрований розчин розбавте водою в співвідношенні 1:10.

Норма витрати даного натурального добрива становить 700-1000 мл на одиницю рослин.

Більше інформації про вирощування цвітної капусти шукайте тут.

Як і чим годувати Пекінську капусту?

Пекінська капуста має короткий вегетативний термін, тому застосування азотних добрив не тільки недоцільно, але й небезпечно. Нагромаджені нітрати не встигнуть розчинитися і засвоїтися, що загрожує отруєннями при вживанні овочевої культури в їжу.

Позакореневе підживлення для такого виду капусти теж недоречні. Єдино чого потребує рослина - в збагаченні грунту під час її осінньої підготовки до майбутнього сезону. Для цього в період оранки проведіть внесення таких добрив з розрахунку на кожен кв. м:

• гній - 5 кг;
• суперфосфат - 30 г.

або:

• гній - 5 кг;
• калій сірчанокислий - 30 м Його можна замінити на 4 ст. деревної золи.

Якщо такі заходи були прийняті, то китайська капуста швидко набере сили і піде в зростання. Більше про вирощування пекінської капусти написано тут.

добриво Брокколі

Капуста Брокколі, через погану приживлюваності після пересадки у відкритий грунт, вважається примхливої ​​і вибагливої. Насправді її агротехніка і методи культивування мало чим відрізняються від білокачанної капусти.

Підживлення Брокколі слід проводити не відразу після висадки розсади на ділянку. Дайте рослинам тиждень на адаптацію, а потім внесіть добрива. Оптимальним варіантом у даному випадку вважається застосування замість мінеральних азотних добрив органіки. Розчиніть 1 ст. коров`яку в 10 л води і полийте капусту під кожен кущ. Норма витрати розчину - 200-300 мл на кожен корінь.

Підживлення Брюссельської капусти

Агротехніка і добриво Брюссельської капусти практично не відрізняється від білокачанної виду цієї овочевої культури.

Перед посадкою Брюссельської капусти, за 10-14 діб, внесіть на на кожен кв. м. ділянки 4-5 кг перепрілого гною або компосту. Замінити органіку можна сумішшю однокомпонентних мінеральних добрив або складним туком. Це зміцнить імунітет овочевої культури, і забезпечить формування багатого врожаю.

Через 10-12 діб підгодуйте молоді рослини азотовмісним харчуванням. Доцільно чергування органіки і мінеральних добрив. Використовуйте коров`як, пташиний послід або аміачну селітру.

Коли почнеться фаза формування головок Брюссельської капусті необхідні калій і фосфор. Забезпечити заповнення цих елементів допоможуть калійно-фосфорні туки і деревна зола. Можливе застосування готових рідкої підгодівлі і народних засобів.

В даний час проблем з підгодівлею капусти не виникає. На ринку представлені добрива різного виду і цінової категорії. Застосувавши поради і знання щодо внесення харчування для капусти, городники буде легко провести самі роботи, а овочева культура віддячить щедрим і здоровим врожаєм.