Бурська порода кіз: утримання та розведення

У нашій країні розведення кіз - це щось несерйозне. Відразу представляється старенька в білій хустині, у якій одна дійна коза і парочка козенят. В інших куточках світу займаються цим серйозно, виводять нові породи кіз, характеристики яких значно краще звичайних безпородних тварин.

опис породи

Бурські кози були виведені в Південній Африці на початку XX століття. Назва перекладається, як фермер. Тварини цієї породи використовуються тільки на м`ясо, тому як молока, яке вони дають досить лише для вирощування козенят.

Дорослий цап важить 120-130 кг, але може досягти 150 кг живої ваги. Козочки дещо менше - 80-100 кг.

Забарвлення чистокровних представників породи білий з золотисто-коричневою головою і шиєю. Шерсть коротка і гладка. Статура бурських кіз кремезне, пропорційне. Потужні короткі ноги підтримують не менш потужна тіло. Вуха великі висять. Рогу практично не видно, вони маленькі, до того ж спрямовані назад і притиснуті до голови. У кізок може бути не два, а чотири соска на вимені. Побачити всю красу і гармонійність цієї породи можна на фото.

Окремо варто відзначити спокійний і доброзичливий характер цих тварин. До того ж вони дуже витривалі до посухи та спеки, менш схильні до різних захворювань.

М`ясо цих кіз ніжне, має приємний смак, що нагадує телятину. Дуже цінується гурманами м`ясо чистокровних тварин бурської породи.

Чим годувати кіз бурської породи

Як і всі кози, бурські жують все підряд, але все ж вважають за краще листочки і гілочки кущової порослі. Можуть харчуватися на ділянках з дуже бідною рослинністю. Завдяки своєму спокою, цих кіз можна відпускати на випас з іншими тваринами.

Дуже добре, якщо є ділянки, які потрібно позбавити від кущовий поросли, ці тварини чудово з цим впораються. Іноді кіз бурської породи заводять з естетичною метою: кози радують своїм виглядом і облагороджують ввірений їм ділянку, позбавляючи його від заростання.

Взимку головною складовою раціону стане сіно, добавкою можуть служити овочі та харчові відходи. Ці кози добре їдять різні комбікорми і мішанки. Кози настільки невибагливі в їжі, що їх можна привчити до будь-якого виду корму.

зміст

Важливими умовами утримання цих тварин є всього кілька пунктів:

• Підтримка температури приміщення для кіз вище +5 градусів;
• Вакцинація тварин, профілактичні огляди ветеринара;
• Забезпечення достатньої кількості чистої свіжої води;
• Контроль над вологістю приміщення. Показник не повинен перевищувати 80%, а краще 60-70%. Висока вологість закритого приміщення з тваринами призводить до розмноження патогенних бактерій, підвищуючи ризик захворювання тварин;
• Забезпечити утепляющую підстилку, так як ноги - слабке місце бурської кози;
• Двічі на рік слід проводити обрізку копит. Тварина, проводячи всю зиму в стійлі, не має можливості ходити по твердій землі, тим самим обточуючи наростаючі копита. За зиму з`являються нарости, які будуть заважати при ходьбі, також роблять це перед зимівлею;
• Світловий день в зимовий період повинен бути не менше 8 годин;
• Влітку бурські кози повинні бути забезпечені ділянкою для випасу, якщо поблизу є цінні і потрібні рослини, чагарники і невисокі дерева, їх обов`язково потрібно захистити від кіз.

Розведення

Сам процес розведення досить простий, завдяки швидкому статевому дозріванню цих кіз. Час статевого дозрівання - 5 місяців, але є деякі нюанси. Козочка краще перенесе вагітність, якщо почекати зі злучкою до 7 місяців.

Вагітність у цих тварин триває 5 місяців, плюс пару місяців на відновлення, знову вагітність. Таким чином, за 2 роки відбувається три окоту.

Перший раз народжується один козеня, в наступні окоту - не менше двох. Потомство від чистокровного бурського козла завжди міцне.

Проблема лише в тому, що знайти в Росії чистокровного самця бурської породи заняття важке і дороге. Якщо все ж це вдалося, можливо схрещування його з самками нубійської породи, що теж дає хороші результати.

Основне розведення цієї породи сконцентровано в Південній Африці та США.

вирощування козенят

З народження і до двох тижнів козенят найкраще тримати разом з козою, щоб забезпечити достатнє харчування молоком. З двотижневого віку козеня відокремлюють від матері, якщо хочуть отримати молока для власного вживання. Тоді починають годувати малюка з пляшечки тричі на день. В молоко додають морквяний сік і відвар вівса. З місячного віку додають сінної відвар, дрібне пшеничні висівки. Переходять на дворазове харчування. Зазвичай козенята самі починають їсти сіно та комбікорми, відмовляючись від пляшечки.

Оскільки це м`ясна порода, молока приносить менше, тому є сенс дати козеняти смоктати мамине молоко в тій кількості, яке він визначить сам, не забираючи його від матері. Якщо козеня вже великий, але продовжує смоктати молоко, то на вим`я надягають полотняний мішечок.

Особливості розведення бурської породи в Росії

Вироблена в Африці бурська порода кіз все ж адаптована до жаркого посушливого клімату. Суворі російські зими ці кози перечікують в закритому приміщенні, а це може позначитися на їх зростанні і наборі ваги. Тому в середній смузі Росії тварини бурської породи ростуть не так швидко, як могли б.

Бури мало поширені в нашій країні, тому знайти їх вкрай важко, та й вартість обчислюється десятками тисяч.

В іншому навіть при суворих російських умовах бурські кози виростають до покладених розмірів. Якість дієтичного м`яса нічим не поступається закордонному м`ясу.

Плюси і мінуси розведення

Підбиттям підсумків, хочеться коротко виділити основні переваги і недоліки цієї породи.

плюси:

1. Смачне дієтичне м`ясо, яке можна назвати делікатесом.
2. Швидке зростання тварин.
3. Велика вага дорослої тварини.
4. Невибагливість в їжі.
5. швидке розмноження.
6. відсутність агресії.
7. Міцне здоров`я.

мінуси:

1. Важко знайти чистокровних представників.
2. Висока ціна.

Відгуки

Думка про бурської породі досвідченого заводчика кіз можна подивитися в цьому відео: