Яскравим і корисним прикрасою городу є капуста Романеско. Вона підійде любителям екзотичних овочів. Поєднання різних сортів дозволяє насолоджуватися смаком капусти протягом літнього сезону і радіти різнобарвною масі овочів.
Зміст
- Використання гібридів місцевої селекції. В регіоні краще приживаються гібриди, вирощені спеціально під задані умови.
- Облік термінів посадки. Якщо використані сорти і гібриди іноземної селекції, то їх адаптують під місцеві умови.
- Стійкість до погодних перепадів і впливу хвороб. Кращі показники зростання дають сорти, несприйнятливі до широкого спектру захворювань.
- Використання сортового насіння. Якщо передбачається використовувати насіння цвітної капусти на наступний рік, то слід віддавати перевагу сортовим видам.
- Висаджування різних видів. Для отримання гарантованого результату на ділянці розводять від 4 до 7 видів.
Кращі сорти цвітної капусти для відкритого грунту в середній смузі відносяться до ультраранні або раннім видам. Вони дозволяють отримати перший урожай вже в середині літа.
ранньостиглі сорти
Ранньостиглі види і сорти отримали найбільш широке поширення на ділянках. Завдяки коротким термінам дозрівання вони дозволяють знімати урожай до настання холодів. Характеристика ранніх видів дозволяє вирощувати їх не тільки в закритих теплицях, але і на відкритих грядках.
Альфа
Альфа - це ранньостиглий сорт з хорошою віддачею врожаю. Зрілість качанів настає через 2 місяці з моменту посадки в грунт. Головки округлої форми, білого кольору з вираженими великими горбами.
Альфа володіє відмінними смаковими властивостями. До її переваг належить тривале плодоношення. Останній урожай знімають з настанням осінніх заморозків.
Вінсон
Капуста Вінсон - це ранньостиглий гібрид, що відрізняється високими товарними показниками. Сорт формує вертикальну прямостоячую розетку. Качани мають середні розміри, округлу форму і невеликі горби.
Відмітна особливість - ніжна текстура і м`який приємний смак. Середня маса трохи менше 2 кілограм. Найбільш великі екземпляри досягають 3 кілограм. Високі смакові якості роблять Вінсон конкурентоспроможним сортом. Застосовується для салатів, різних страв, заморозки і консервації.
дачниця
Дачниця - це ранньостиглий сорт з тривалим періодом плодоношення. Перший урожай знімають вже через 3,5 місяця після пророщування насіння. Качани відрізняються круглою формою і середньою вагою. Він досягає 1 кілограма.
Головки виростають білого кольору, дрібнозернисті, щільні. Допускаються кремові відтінки. У садівників сорт отримав поширення за відмінні смакові якості. Цвітну капусту Дачниця використовують в свіжому вигляді, для заморозок і консервації. Відрізняється тривалої лежкістю. При появі ознак деформації листя вимагає внесення добрив, що містять азот і калій.
Гарантія
Цвітна капуста Гарантія - це ультраранній вид для незахищених ділянок. Отримав гарні відгуки за рахунок формування великих головок, укритих захисними листовими пластинами. Качани мають правильної кулястої формою з білим дрібним зерном.
Опис селекціонерів характеризують Гарантію як сорт з яскравим вираженим смаком. Дружне дозрівання врожаю уможливлює автоматизований збір. До переваг сорту відноситься стійкість до бактеріозу. Сорт відмінно переносить зберігання і транспортування.
коза дереза
Коза дереза - це ранньостиглий сорт російської селекції. Листя рослини зеленого кольору з сіруватим восковим нальотом.
Головки у цвітної капусти Коза дереза формуються невеликих розмірів, кулястої форми. Маса не перевищує 1 кілограма. Листове покриття не виражено. Відрізняється широкою сферою застосування в кулінарії.
Мовір 74
Гібрид Мовір 74 - це ранньостиглий сорт компактних розмірів. Розетка рідко виростає більше 95 сантиметрів. Головка має округлу, злегка приплющену форму. Найбільш великі екземпляри досягають 25 сантиметрів. Маса зрілого качана коливається від 400 до 1400 грам.
Відмінною особливістю Мовір є білий колір і горбиста поверхню. У деяких випадках колір капусти має жовтий відтінок. Гібрид має найвищі показники врожайності. З квадратного метра знімають до 4 кілограм.
Популярність у садівників Мовір отримав за відмінні смакові якості і універсальність застосування. Його використовують як в свіжому, так і консервованому вигляді. Сорт невибагливий в догляді, добре реагує на полив і підгодівлю. При дотриманні правил агротехніки дозволяє знімати до 2 врожаїв за сезон.
Сноуболл 123
Капуста цвітна Сноуболл відноситься до ультраранні видам. Перший урожай дозріває приблизно через 3 місяці після появи перших паростків. Її рекомендують використовувати в свіжому вигляді і для заморозок.
Сноуболл 123 формує округлі щільні качани. Їх середня вага варіюється від 0.4 до 1 кілограма. Колір головки - чистий, білий. Поверхня капусти закрита покривними листками.
Експрес f1
Експрес - це ультраранній вид з качанами невеликих розмірів. Великі екземпляри не перевищують за вагою 500 грам. Колір головок білий, іноді присутній кремовий або горіховий відтінок. Перший урожай знімають вже через 60 днів після висадки в грунт.
Експрес f1 підходить для теплиць і плівкових укриттів. У південних регіонах він прижився і на відкритих грядках. Має середні показники врожайності. З одного квадратного метра знімають до 1.5 кілограма врожаю капусти Експрес f1.
Перевагами сорти є стійкість до бактеріозу і кращі смакові якості серед аналогів. З недоліків фахівці наголошують на необхідності обробки рослин від шкідників протягом сезону.
Середньостиглі і пізньостиглі сорти
Назви цвітної капусти середнього і пізнього періоду дозрівання також відрізняють різноманітністю. Серед них зустрічаються незвичайні види. Капуста Романеско вразила садівників незвичайною формою суцвіть і яскравим салатовим відтінком. Лілові кульки також знайшли місце на безлічі ділянок завдяки невибагливості і незвичайного виду.
Кортес
Кортес - це пізньостиглий великоплідний сорт з вагою качанів від 2 до 3 кілограм. Період технічної зрілості врожаю настає не раніше, ніж через 75 днів після висадки в грунт.
Основними перевагами цвітної капусти Кортес є висока віддача врожаю і самоукриваемость головок. Кортес вимогливий до родючості грунту і регулярним підживлення. Добре переносить зниження температур, може витримувати нетривалі заморозки.
романеско
Капуста Романеско - це екзотична різновид капусти. Її відмінна риса - це насичений зелений колір суцвіть у вигляді фрактальної спіралі. Нагадує корал, тому її інша назва - коралова. Ще однією особливістю є кількість витків в суцвітті, яка дорівнює кількості Фібоначчі.
Капуста Романеско володіє пікантним ніжним смаком. Містить велику кількість вітамінів С, В, А, К, каротину. Регулярне вживання цвітної капусти Романеско сприяє розрідженню крові, зміцненню судин, виведенню холестерину з крові.
Лілова куля
Лілова куля - це оригінальний середньостиглий сорт. Підійде тим, кому подобається фіолетова кольорова капуста. Відрізняється високою вимогливістю до вологи і якості грунту. Не дає урожай при підвищеній кислотності.
Лілова куля формує округлий головки фіолетового кольору. Маса одного качана досягає 1-1.5 кілограма. Відмінною особливістю є насичений ліловий колір. Перевагою сорти є високий вміст в м`якоті білка, вітамінів і мінералів.
Парижанка
Парижанка - це новинка із середнім терміном дозрівання врожаю. Перший урожай цвітної капусти Парижанка досягає технічної зрілості через 75-80 днів після перенесення на постійне місце. Перевагою гібрида є високий показник лежкости. Витримує зберігання протягом 2 місяців.
Парижанка застосовується для вживання в свіжому вигляді, для консервації і заморозок. З недоліків відзначається вимогливість до вологи і якості грунту. Погано переносить підвищену кислотність.
Фрідом
Капуста Фрідом - це представник середнього періоду дозрівання. Перший урожай досягає технічної зрілості через 80 днів після висадки на постійне місце. Сорт формує великі головки округлої форми. Маса плодів досягає 2 кілограм. Текстура среднебугрістая, ніжна. Колір качанів білий. Поверхня захищена листовими пластинами. Гібрид отримав хороші відгуки за стійкість до несприятливих кліматичних умов.
Різноманітність видів цвітної капусти дозволяє вирощувати на присадибній ділянці рясний урожай протягом усього літнього сезону. Особливу увагу садівників заслуговує елітний сорт капуста Романеско або Лілова куля. Навіть пара кущів стануть прикрасою городу.
Як правильно поливати капусту
Цвітна капуста від посадки до врожаю
Опис цвітної капусти сорту фрідом f1
Правила вирощування брокколі в підмосков`ї
Відмінності брокколі від цвітної капусти
3 Кращих рецепта приготування на зиму лечо з цвітної капусти
Сорти цвітної капусти для відкритого грунту
Капуста романеско
Опис цвітної капусти гудман