Кабачок сорти зебра

Великий інтерес у городників викликає кабачок Зебра, виведений в 1987 році. Він відноситься до розряду цукіні і має приємний смак. Цей різновид здатна дати великий урожай, якщо дотримуватися певних правил догляду за нею.

Кабачок сорти Зебра

опис сорту

Кабачок сорти Зебра отримав таку назву через відтінку плодів. Кабачки прикрашені поздовжніми смугами світло-і темно-зеленого кольорів і дрібними вкрапленнями. Вони мають форму неправильного подовженого циліндра з потовщенням до носа. На дотик поверхня гладка, покрита невеликими виступами.

Опис внутрішньої частини плода:

• вміщує три плацентарних камери відкритого типу і щільної структури;
• м`якоть кабачка Зебра білувато-жовта, ніжна, соковита, на смак схожа на ананас через солодощі;
• овоч багатий природними цукрами, вітамінами груп А, С, РР, фолієву кислоту, водою.

Зелена частина рослини має форму куща середнього розміру з короткими батогами. Листя великі, з глибокими розрізами, темно-зеленого кольору. Підходить для вирощування в умовах середньої смуги Росії, Сибіру і південних регіонів.

врожайність

Кабачок Зебра відносять до ранньостиглий сортам. Повний визрівання перших плодів відбувається через 35-40 днів після посадки. Овоч широко використовується для промислового вирощування через високу врожайність. За сезон з одного куща вдасться зібрати 11-15 кг плодів.

При тепличному вирощуванні показники продуктивності трохи нижче - до 10 кг з 1 м². У будь-яких умовах кабачок досягає оптимального розміру:

• середня довжина - 15-20 см;
• плоди здатні виростати до 35 см;
• вага овоча, готового до використання, - 500-600 г;
• максимальна маса - 1-1,2 кг.

застосування плодів

Сорт цукіні підходить для створення страв, з тими ж цілями використовується в масовому виробництві. Найбільш популярні такі страви, зроблені з використанням даного сорту:

• кабачкова ікра;
• аджика і східні соуси;
• консервовані овочеві асорті;
• шашлики і гриль;
• фаршировані і запечені кабачки;
• салати зі свіжих молодих плодів;
• оладки, підсмажені овочі, рагу.

Старі цукіні часто пускають на силос, поєднуючи з іншими культурами. Свіжими овочами і батогами годують кроликів, малий і великий худобу, птицю, свиней. Насіння кабачка сорту Зебра також представляють великий інтерес, будучи компонентом раціону домашніх вихованців.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт стійкий до багатьох захворювань

Сорт цукіні стійкий до багатьох недуг, але деякі хвороби проявляються в певних умовах. До них відносять борошнисту і неправдиву росу, сіру гниль, антракноз. симптоми:

• круглі світлі плями на поверхні листя;
• неприємний наліт білого або сірого кольору;
• темні точки різного розміру на держаках, зеленій масі, бутонах і зав`язях;
• вогнища, схожі на опіки, які збільшуються в розмірах.

Зміни відтінку листя частіше викликані недугою. Висихання здатне відбуватися з природних причин, коли рослині потрібно скинути старі покриви. Те ж саме відбувається через посуху, нестачі мінеральних речовин.

До шкідників, які часто вражають кабачки Зебра, відносять павутинного кліща і тлю. Вони харчуються соками рослини, тим самим поступово вбиваючи його. Для боротьби з комахами застосовують народні засоби і фунгіциди.

Переваги і недоліки сорти

Сорт Зебра невибагливий в догляді, легко пристосовується до різних умов. Його вирощують у відкритому грунті, в теплиці і навіть в будинку взимку. Переваги кабачків цукіні:

• легка переносимість високих температур і морозостійкість;
• отримання високого врожаю за короткий період;
• приємні смакові якості, які зберігаються при тепловій обробці;
• красиві і акуратні плоди і кущі;
• можливість зберігати овочі в свіжому вигляді до 2 місяців;
• можливість транспортування на великі відстані без пошкодження шкірки.

До недоліків рослини зараховують вибірковість в грунтах, непереносимість надмірної вологи. Пересичення водою часто викликає інфекційні та гнильні процеси на кабачках. Якщо вчасно не прибрати заражені листя, недуга пошириться на весь кущ і вб`є його.

Щоб отримати великий урожай, потрібно врахувати регіон проживання. Кабачки Зебра починають активно плодоносити, коли температура повітря не опускається нижче 11 ° С. Належний догляд з урахуванням всіх нюансів також призведе до гарного результату.

посадка

Садять цей сорт декількома способами, вибір залежить від географічного розташування та уподобань власника. У північних регіонах городні роботи тривають з середини або кінця травня, при цьому передбачається подальше пікірування під плівку. У середній смузі Росії посадкою займаються на початку травня. На півдні воліють приділяти час таких робіт вже в кінці квітня.

Вибір місця для розміщення культури виробляють з урахуванням її переваг. Для посадки підійде сонячний ділянку, не продувається протягами. Існує два основних способи розведення цукіні:

1. Щоб отримати розсаду в домашніх умовах, насіння залишають для пророщування в мокрій марлі на кілька днів. Коли вони проклюнутся, готують суміш чорнозему з піском, поміщають кожне зернятко на глибину 1,5-2 см. При цьому підтримують помірну вологість і комфортну температуру повітря 18-23 ° С, вибране місце повинне бути освітлене 11 годині в добу. Коли з`явиться 4-й листик, рослини висаджують в грунт.
2. Підготовка до посіву в грунт або пікіровки розсади починається з осені. Вибирають місце, де до цього росли пасльонові, однорічні трави, буряк, картопля або капуста, нижній шар утеплюють палої листям. Навесні викопують ямки до 7 см завглибшки, дно встеляють компостом. Рослини розміщують так, щоб 1-2 овочі припадали на квадрат 70 × 70 см. Посаджені насіння поливають.

догляд

Рослина потребує обов`язкової підгодівлі

Кабачки сорту Зебра воліють грунти, багаті корисними елементами. Тому їх потрібно регулярно підгодовувати. Добриво під корінь вносять тричі: при висадці в грунт, перед цвітінням і перед плодоношенням. Добре справляються із завданням перегній, компост, зола. Поверхневі обприскування куща виробляють для зміцнення зеленої маси, поліпшення якості і кількості зав`язей.

Рідкі добрива включають в себе наступне:

• калійні розчини;
• суперфосфат;
• селітра;
• коров`як і курячий послід.

Кабачки потрібно обприскувати для профілактики. Для цього 1 ч. Л. мідного купоросу змішують з борною кислотою, додають 5 г сірчанокислого марганцю, 10 г сечовини в 10 л води. Підживлення вносять поруч з коренем кілька разів за сезон.

Важливим аспектом догляду є полив. Його проводять 1-2 рази на тиждень, коли земля достатньо підсохне. Не можна допускати надмірного насичення вологою. За 7-10 днів до збору врожаю полив припиняють, тому що це покращує смак кабачків Зебра.

Обрізка кущів для сорту не потрібно. Якщо помічені пожовклі або забруднені землею листя, їх видаляють для профілактики хвороб. Збір плодів раз в 2-3 дня забезпечить рівномірний розвиток зав`язей. Для поліпшення аерації та прискорення процесу дозрівання пару середніх листів видаляють.

висновок

Цукіні Зебра дає великий урожай вже на ранніх термінах. Кабачки, висаджені у відкритий грунт, після кожного поливу потребують прополюванні та підгортання, інакше швидко розростаються бур`яни. Сорт кабачків має приємний смак, тому улюблений багатьма городниками.