Порода курей браун нік: догляд, утримання та розведення птиці

Кури породи Браун Нік відрізняються тривалістю життя, високими продуктивними якостями, міцністю яєчної шкаралупи. Вони вживають не багато корму і не вибагливі в їжі, тому розводити і вирощувати таких птахів одне задоволення. Важливе правило - це належний догляд, правильне годування пернатих.

Історія походження породи

Кілька років німецька компанія International займається вирощуванням і розведенням птахів, що несуть великі яйця і дають смачне м`ясо, що дозволяє людям мати на цьому хороший прибуток. У минулому столітті в шістдесятих роках провели селекцію несучки, коли темна шкаралупа яєць стала популярною.

Дану породу курей занесли до книги в 1965 р в підрозділ несучок з високою продуктивністю, що не схильних до небезпечних курячим захворювань і високої виживаності курчат. На сьогоднішній день курей Браун розводять не тільки в Німеччині, але поширюють інкубаційні яйця і молодих птахів в кілька десятків Європейських і Американських країн.

Можна і на території Росії зустріти на промислових підприємствах курей наданої породи. Багато з них співпрацюють саме з Німецької корпорацією International.

Зовнішні ознаки і характер

Зовнішні ознаки курей обумовлені підлогою. Що стосується птахів, то їх можна відрізнити за такими ознаками:

• Пір`я мають біле забарвлення, статура велике і потужне. У порівнянні з іншими яєчними гібридами, комплекція тіла у представників цієї породи нетипове.
• Тулуб щільне, має форму трапеції з чітко окресленої грудиною.
• Голова з шиєю середніх розмірів, гребінь з сережками насичене червоні.
• Дзьоб не рівний, а злегка вигнутий має жовтий колір з трохи сіруватим відтінком.
• Кіль має середню довжину, сама шкіра світла.
• Головний ватажок може важити 2,5 кг.

У несучок зовнішній вигляд зовсім інший, назва їм дали завдяки пригладженим соковитим пір`ям коричнево-червоного забарвлення. На кінчику хвоста входять штрихи білого кольору, такі ж, як і на кінчиках крил. Тулуб менше, ніж у представників чоловічої статі, що має форму трапеції, хвіст у несучок куций, а крильця сильно притиснуті до тіла. Гребінь менший в розмірах, ніж у птахів (але такий же стоячий), окрас такий же червоний. Курка може доходити до 2 кг живої ваги, але на м`ясо їх не вирощують, у Браунов мета одна - це цілорічне несення яєць.

Кури розташовують смиренним, спокійним і скромним характером, тому вирощувати їх зможе навіть недосвідчений господар. Вони володіють стійкістю, з легкістю переносять різку зміну температури і умов утримання. Кури не лякаються різких звуків, півні добре ладнають з людьми та іншими птахами чоловічої статі, агресивність теж відсутня.

На птахофабриках цих птахів тримають в невеликих клітинах, і їм цього досить для прекрасного життя. Якщо в домашніх умовах вистачає місця для вільного вигулу, то це добре, тому як птахи будуть активними. Але в такому випадку необхідна своєчасна вакцинація, тому як є велика ймовірність зараження хворобами.

продуктивність птиці

На думку фахівців німецької компанії, кури, Браун нік володіють хорошими характеристиками. Виживання пташенят висока, статева зрілість настає в 21 тиждень, вага яйця з часом збільшиться.

м`ясо

Домашніх курей породи Браун Нік не тримають заради м`яса, оскільки їх вага не перевищує 2 кг живої ваги, а вихід м`яса дуже маленький. Звичайно, якщо є необхідність у вбивстві птиці, то її м`ясо можна вживати, але краще як запечену в духовці тушку цілком.

яйця

Неймовірно, але несучка Браун Нік здатна за 12 місяців віддати приблизно 400 яєць великих розмірів з коричневою шкаралупою. Молоді птахи, яким не виповнилося 8 місяців, на рік приносять половину цього числа, а саме 200-250 яєць.

Молодняк приносить яйце вагою 60 грам, коли доросла курка може віддати яйце, його вага досягає 70 грам. Як відгукуються багато птахівники, кури можуть приносити хороший прибуток не тільки у великих фірмах, але і в домашньому господарстві, при забезпеченні правильного догляду, годівлі та утримання.

Продуктивність яєць по відношенню до років птиці представлені в таблиці:

вік несучки	вага курки	Число яєць за 12 місяців	Вага одного яйця
до 13 місяців	1,5-1,7 кг	250	60 г
до 18 місяців	1,7-2 кг	365	60 г
1,5 років	2-2,5	близько 400	70 г

У яєць Браунов немає рибного запаху, присутнього в яйцях інших порід.

Статеве дозрівання і несучість

Німецькі фермери і прості люди високо цінують птицю Браун Нік тому, як яйцекладки у них рання, річні показники високі. Селекціонери, які постаралися вивести дану породу, можуть пишатися, оскільки кури вийшли скоростиглими і з хорошими показниками несучості. Вперше курка приносить яйце в п`ятимісячне віці, причому несучість тривати цілий рік навіть в сильну спеку і суворі морози.

материнські почуття

Материнський інстинкт, на жаль, у цих курей майже відсутня. Для того щоб Браун Нік стала хорошою мамою, їй потрібно висиджувати потомство багато днів. Але часу у них на це не вистачає, оскільки несуться вони часто двічі на день. З цієї причини курчата вилуплюються шляхом інкубації яєць.

Зміст і догляд

Належний догляд та утримання - це заклад хороших продуктивних якостей. Поради фахівців допоможуть зберегти плідність і підвищити імунну систему.

Пернаті птиці цієї породи можуть спокійно жити в будь-яких умовах, їм вистачить навіть невеликої клітини. Якщо є можливість переселити їх в просторе приміщення, то це буде краще. Головна умова - це сухість, тепло і затишок. Температура повітря повинна бути не менше 21 і не більше 26 градусів. Холод може негативно відіб`ється на продуктивності птиці, навіть в зимовий час необхідно стежити за температурою, яка не повинна бути менше 5 градусів тепла. Під час заморозків випускати курей на вигул не можна, оскільки може трапитися обмороження гребеня, і вони можуть застудитися.

Що стосується курчат, так їм потрібен інший температурний режим - 35 градусів тепла. Три дні після народження їм необхідно освітлення цілодобово. Перед вилуплення пташник, де будуть жити курчата, слід прогріти, влітку достатньо доби, а взимку - двоє. Місце слід відокремити картонній перегородкою, а в півтора місяці їх можна переселяти до дорослих курей.

До 17 курям досить підселити одну чоловічу особину, це забезпечить правильну кладку і порядок. Кури можуть носити і без наявності півня, але він потрібен для спокою курей і для відбору якісного репродуктивного матеріалу.

Створення світу в курнику - це обов`язкова роль в утриманні несучок, як взимку, так і влітку птахам потрібно освітлення 16-18 годин на добу. У таблиці наведено годинник освітлення в залежності від віку птиці:

вік несучки	Інтенсивність освітлення в Ватт	тривалість освітлення
Перші 2 дні	10	цілу добу
З 3 по 21 день	10	15-17 годин
До першої яйцекладки	5-8	8-9 годин
підросли особини	5-8	15 годин

Коли у курей відбувається активна кладка яєць, збільшується світловий режим на пару годин. Волога приміщення, повинна бути не більше 70%. Неприпустимо створювати протяги, але і в задушливому приміщенні птиці себе почувають погано.

Важливим моментом є недоступність гризунів і інших шкідників до курей, які можуть стати рознощиками інфекцій. В якості підстилки можуть служити тирсу, які систематично змінюються на свіжі.

Господар курей Браун Нік показує своє потомство, їх зовнішній вигляд, розповідає, де вони живуть, як можна утеплити приміщення для птахів:

годування породи

Хоч кури не вибагливі до їжі, все ж краще організувати правильно, раціональне і збалансоване харчування. Корм і старших курей відрізняється, фахівці навели приклад правильного вигодовування малюків і дорослих курей.

дорослі кури

Плюс даних птахів в тому, що вони всеїдні, тому їм можна пропонувати будь-який корм, відходи, траву і т. Д. І вони все з`їдять. Із задоволенням їдять мішанки, овочеві суміші, м`ясні відходи і траву.

вологі мішанки

Мішанку можна готувати як з кип`яченої води, відвійок або бульйону, додаючи продукти з великим вмістом мінералів і вітамінів (овочі, борошно трав`яна, фрукти). На ранок рекомендується пропонувати вологі мішанки з комбікорми, моркви або буряка. Також потрібні вітамінні комплекси.

Овочі

Оскільки птахи активні, в їх раціон слід додавати овочі та зелень, адже в їх складі міститься велика кількість мінералів і вітамінів. Можна пропонувати кропиву, буряк, морква і бадилля від будь-якої рослини. Необхідно додавати в раціон різні мінеральні добавки, вітамінні комплекси, тому як недолік може привести до хвороб і зниження несучості.

відходи

Курям важливі як вітаміни, так і мікроелементи, на першому місці це кальцій і білок. Недолік цих елементів може спровокувати хвороби і зниження якості продукту. Кальцій можна роздобути, вживаючи рибні і м`ясні відходи, молочні і кисломолочні продукти. Можна побалувати пташок хробаками, опаришами. На 1 дорослого птаха доводитися 100 г корму в день.

Приблизний раціон дня курки Браун Нік вирощуваної в домашніх умовах:

• сухі або пророщена пшениця, овес, ячмінь;
• овочеві мішанки або на основі комбікорму;
• соняшникове насіння;
• зелень і трава;
• вітамінні комплекси.

Про правильне годівлі курей-несучок читайте в нашій наступній статті.

курчата

Тижневим курчатам дозволено вживати дрібну крупу, зварену в кашу:

• манна;
• кукурудзяна;
• ячна.

Маленьким пташенятам краще купувати спеціальні комбікорми, добовим курчатам необхідно пропонувати їжу кожні пару годин. Після третього тижня їм вводять в райіон сир, оскільки в ньому міститься багато кальцію, який слід змішувати з крупами. Годування має відбуватися 5 разів на добу.

Коли малюкам виповнюється місяць, їм вже можна давати тверду їжу, включаючи сплющене зерно. Півторамісячних пташок поступово переводять на таку ж годування, як у дорослих птахів. Годувати необхідно тричі на добу.

На сніданок пташенятам можна запропонувати мішанку на основі моркви, буряка, комбікорми, кісткового борошна і вітамінних домішок.

Розведення і вирощування птиці

Вирощувати даних несучок можна всяким способом, як підлоговим, так і клітинним. Для високої виживаності молодняка необхідно ретельно продезінфікувати нове місце утримання. Якщо було прийнято рішення купити малюків в холодну пору року, то за 3 дні до покупки слід включити обігрів приміщення, але якщо це відбувається влітку, то прогрівати курник варто добу.

Крім цього важливо дотримуватися пропорції особин на 1 кв. м. Якщо кури міститися покриттям чином, то буде досить 13 птахів на 1 квадратний метр, пізніше співвідношення повинно бути зменшено - 7 птахів на 1 квадратний метр.

Що стосується змісту в клітинах, то на одну птицю вистачить 1,40 квадратних метра, для дорослої - 2,90 квадратних метрів. Якщо місця буде мало, то станеться перегрів, і кури можуть захворіти.

Достоїнства і недоліки

Як вже відомо, кури Браун Нік є високопродуктивної породою, у якій фахівці зауважують ряд переваг:

• спокійний і миролюбний характер;
• висока яєчна продуктивність - 400 штук за 12 місяців;
• висока виживаність курчат - майже 100%;
• можуть міститися як в невеликих клітинах, так і в просторих підлогових сараях;
• відсутня рибний неприємний запах яєць;
• міцна коричнева шкаралупа;
• невибагливість в годуванні.

Линька і перерву в несучості

Величезним плюсом цієї породи є те, що навіть в найважчий період свого життя вони не припиняють нести яйця. У зимові місяці настає линька, цей період тривати довго. Щоб даний етап швидше завершився, необхідно знизити світлове час, а також при необхідності дозволено стимулювати линьку медикаментозними препаратами.

заміна поголів`я

Найбільш оптимальний термін життя одного поголів`я курей - 3 роки, саме в цей час продуктивність на високому рівні. Після 3 років показники помітно падають і кури дають мало яєць або зовсім припиняють нестися. Тому заміну поголів`я найкраще здійснювати в трехгодовалом віці.

Хвороби і вакцинація

Вакцинувати птахів потрібно обов`язково, щоб уникнути зараження від іншої живності. Ветеринарний лікар при консультації розповість, яку вакцину, коли потрібно робити. Нижче надано приблизний план вакцинації птахів:

вік птиці	Назва захворювань, від яких роблять вакцинацію
Новонародженості	хвороба Марека
Від 2 до 4 тижнів	Інфекційний бурсит, хвороба Ньюкасла, інфекційний бронхіт
2-3 місяців	Віспа, пташиний енцефаломієліт, інфекційний бронхіт, хвороба Ньюкасла

Кури породи Браун Нік виявляються дуже життєздатними, адже виживаність становить 96-97%. Але поширені хвороби можуть напасти на несучок:

• авітаміноз;
• рахіт;
• пташиний грип;
• патологія яйцевода.

Для запобігання даних патологій досить дотримуватися світловий режим, раціональне харчування і своєчасну вакцинацію курей. Крім цього дуже важлива чистота в самому курнику.

Здоров`я поголів`я необхідно постійно тримати під контролем, здорова птиця буде виглядати активної, перо і пух блищить, перо чисте, ніс сухий, ніздрі і очі без нагноєння і кірочок.

Більше інформації про хвороби курей і способи їх лікування шукайте тут.

Відгуки

Нижче описані відгуки приватних фермерів.

Анастасія, Воронеж. Купувала в минулому році 50 голів Браун Нік - з них 30 курочок і 20 півників. Мені прийшла в душу ця порода, оскільки вижили всі курчата, що відбувається рідко при покупці поголів`я. Нестися почалися в п`ятимісячне віці, спочатку яйця були маленькі, потім стали великими з щільною шкаралупою. Минулі кури взимку не неслися, а Браун Нік несуться навіть в зимовий час. Петро, ​​35 років. Я тримаю курей Браун Нік вже 5 років, за той час поміняв поголів`я 1 раз. Скажу, що вони дійсно дуже добре несуться, 1 або 2 рази на день, яйця великі з щільною шкаралупою. Місця у мене було мало, тому сиділи вони в невеликих клітинах, і це не заважало їм бути активними і давати високу продуктивність.

Кури породи Браун Нік відрізняються високою продуктивністю, адже вони здатні приносити близько 400 яєць щорічно. Перерв в яйцекладки у них немає, навіть в зимовий час. Виживання пташенят практично 100%, корми вживають не багато, тому дану породу вигідно утримувати як на великих птахофермах, так і в домашніх господарствах.