Опис курей нью-гемпшир і правила їх утримання

Порода курей Нью-Гемпшир є однією з найпопулярніших. Цей вид спрямований як на отримання м`яса, так і яєць, має високі показники продуктивності. До достоїнств відноситься невибагливість і можливість утримання в не найсприятливіших умовах. Птахи мають досить м`ясистим статурою, несуть яйця не дуже великі, але і не дрібні, отримали сильний імунітет.

Історичні відомості про породу

Порода отримала свою назву завдяки місцю, де і була виведена. У штаті Нью-Гемпшир вчені займалися виведенням унікального виду курей. Птахи повинні були мати достатню мясистостью, давати велику кількість яєць з можливістю повного визрівання за короткий час. Потомство мало добре виживати, а дорослі птахи швидко набирати масу.

І всі поставлені завдання були повністю досягнуті - на початку минулого століття вивели пернатих породи Нью-Гемпшир. Вид швидко став популярним і затребуваним.

Зовнішній вигляд

Курей породи Нью-Гемпшир просто не можна переплутати з іншими видами і не поміченими в пташнику вони ніколи не залишаться. Особливий інтерес викликає яскравий окрас, характерний для цієї породи. Кури Нью-Гемпшир мають оперенням насиченого і яскравого рудого відтінку, самці отримали пишний хвіст, пір`я мають цікавий темно-зелений відлив.

Гребінь червоного кольору, голова не дуже велика. У півнів гребінь трохи більшого розміру, ніж у курей. Пишне оперення покриває все тіло, пір`я щільної текстури, красиво переливаються на світлі. Тулуб добре розвинене, кінцівки сильні, груди широкі. Лапки жовтого відтінку, довгі ноги, хвіст не дуже великий.

Мають не менш цікавий зовнішній вигляд і пташенята. Характерна забарвлення дозволяє дізнатися стать птиці. У самців на крилах знаходиться білий пух, повністю коричневими пір`ям покрито тулуб самки, по всьому тілу зустрічаються вкраплення смужок білого кольору. Дорослішання пташенят проходить швидко, поступово змінюється і забарвлення, незабаром молоді особини набувають пір`я насиченого червоно-коричневого кольору.

Характерні особливості курей Нью-Гемпшир

Півні не мають схильності до бійок, з турботою ставиться до куркам, не тільки помічають, але і попереджають можливу небезпеку.

Однією з характерних рис птахів породи є велика цікавість. Якщо птах дійсно зацікавиться чимось, починає активно бігати по двору, але не намагається злітати.

Кури не люблять нести яйця в місцях, які для цього були спеціально облаштовані. Найчастіше займаються пошуком іншого, більш затишного і тихого місця. Якщо виявиться схильність до насиджування, кури роблять це з великим задоволенням, при цьому їм можна підкладати і яйця інших порід птахів.

характер

Представники породи Нью-Гемпшир володіють спокійним характером, завдяки чому їх можна утримувати як в курнику, так і в клітинах. Досить часто така схема практикується саме на великих птахофабриках. Якщо птах вирощуватися в приватному господарстві, краще створити комфортні умови.

Немає схильності до забіякуватості, птиці дуже доброзичливі, неконфліктні, їх можна приручити. Через велику цікавості, необхідно подбати про безпеку простору, де будуть мешкати птиці. Підвищена допитливість особин може привести до травм.

Статеве дозрівання і кладка

Період яйцекладки настає рано, що було однією з основних цілей селекціонерів. Повний статеве дозрівання у курей Нью-Гемпшир настає приблизно у віці 6 місяців. Однак в цей період починається тільки кладка яєць, але не зупиняються процеси розвитку. Активне зростання кури продовжують до настання однорічного віку.

За 12 місяців одна несучка може виробляти близько 200 яєць. На цей показник впливає багато факторів, в тому числі харчування птиці і то, наскільки добре за нею доглядають. Шкаралупа яєць має коричневе забарвлення, вага близько 60 г.

До достоїнств курей Нью-Гемпшир відноситься те, що кладка яєць може не зупинятися навіть в холодну пору року.

інстинкт насиджування

Селекціонери докладали великих зусиль, щоб птахи не втратили материнський інстинкт. Але виконати повністю задумане вони не змогли. В результаті була отримана порода Нью-Гемпшир, птиці якої стали власниками ослабленого материнського інстинкту.

Однак, зустрічаються окремі представники несучок, у яких досить сильно проявляється материнський інстинкт і вони можуть самостійно висиджувати пташенят.

продуктивність

Вирощуються кури Нью-Гемпшир не тільки для отримання яєць, а й м`ясної продукції. Основний акцент робиться безпосередньо на масу курок. На сьогоднішній день тривають роботи, щоб добитися ідеального балансу між м`язовою масою і продуктивністю яєць.

Особливістю птахів цієї породи є активне зростання і набір ваги, тому вони можуть застосовуватися як ростери або бройлери. Маса живої птиці може коливатися, але відповідно до існуючих стандартів, маса курки близько 3-3,5 кг, півня - 3,5-4,5 кг.

динаміка несучості

Протягом двох років поступово збільшується продуктивність птахів, але після закінчення цього періоду, відбувається спад - в рік одна несучка починає давати близько 130-145 яєць.

Враховуйте цю особливість, плануючи заздалегідь проводити планову заміну курей. Якщо цей процес проводити поступово, можна вчасно оновити стадо і в той же час не втратити обсяги яєчного виробництва.

м`ясні характеристики

Птахи мають генетичною схильністю до стрімкого зростання і за порівняно короткий проміжок часу можуть досягати маси 3 кг. Часто кури Нью-Гемпшир вирощуються для отримання м`яса, адже є і відмінні показники виживаності - близько 85% серед курчат і 90% серед дорослих особин.

Достоїнства і недоліки

До достоїнств курей Нью-Гемпшир відносяться:

• птахи не вибагливі у догляді, тому не потрібно спеціально підбирати раціон або створювати певні умови;
• висока продуктивність;
• кури можуть вирощуватися як для отримання м`яса, так і яєць.

Порода має і певними мінусами:

• слабо виявляється інстинкт насиджування;
• з настанням холодів проявляється схильність до застуд.

особливості змісту

До числа основного гідності курей Нью-Гемпшир відноситься невибагливість у догляді. Тому не потрібно дорогого устаткування для облаштування курника. Досить знати деякі тонкощі змісту.

Якщо потрібна порада, як зробити курник самостійно, то вам стане корисною стаття, яка знаходитися тут.

Вимоги до курника

Під час обладнання курника необхідно враховувати наступні поради:

• В курнику має бути дерев`яне покриття підлоги. Його потрібно покривати шаром висушеного сіна або тирси деревних. Взимку товщина підстилки має збільшуватися.
• Перед тим, як в пташник будуть поміщені птиці, проведіть його дезінфекцію з використанням гашеного вапна. Необхідно регулярно виконувати санітарну обробку.
• Для профілактичної гігієни потрібно додатково встановити таз, наповнений золою. Під час купання в золі птиці позбавляються від паразитів, які можуть жити в пір`ї.
• Не рекомендується споруджувати сідала. Прекрасним варіантом буде встановити гнізда відразу на підлозі.
• Важливо, щоб поїлки були не надто великі. Про те, як зробити самому поїлку, шукайте інформацію тут.
• Не забудьте про якісну вентиляцію в приміщенні, але не можна допускати протягів.

вигульних дворик

Кури Нью-Гемпшир потребують обладнання місця для регулярних прогулянок. Вони люблять рухатися і під час прогулянки шукають додаткове харчування - наприклад, дрібних комах або траву. Не потрібно встановлювати високого паркану, так як птахи не намагаються злітати.

Годівниці і поїлки

В обов`язковому порядку в курнику повинні бути облаштовані поїлки з годівницями. Про те, як зробити годівницю своїми руками, ви можете дізнатися тут.

Постійно стежте, щоб у птахів була чиста вода і корм. Не допускайте, щоб накопичувався сміття в поїлках або починала цвісти вода, так як це може призвести до розвитку різних захворювань.

Молодим особинам, які досягли 2 місячного віку, давайте очищену або кип`ячену воду. Також не менш ніж один раз на 7-10 днів проводите дезінфекцію годівниць з поїлками.

Як переносять холод і спеку?

Порода вважається витривалою, тому легко переносить несприятливі погодні умови. Є хороша стійкість до різких перепадів температури.

Якщо птиці житимуть при дуже низьких температурах, є ризик отримати серйозне обмороження. Саме тому потрібно заздалегідь подбати про забезпечення додаткового обігріву курника взимку.

Як доглядати за породою?

Кури Нью-Гемпшир не вимогливі до місця проживання, мають тихим, врівноваженим і доброзичливим характером. Їх можна утримувати не тільки в просторих приміщеннях, але і клітинах. Однак важливо, щоб підлога в клітинах був покритий шаром піску, який потрібно періодично міняти. Такий прийом допоможе запобігти підвищену вологість.

В курнику обов`язково потрібно регулярно виконувати прибирання, запобігати утворенню вогкості і протягів. Якщо знехтувати цією порадою, курка може застудитися. Слід якомога частіше виконувати дезінфекцію приміщення з використанням господарського мила і окропу.

харчування

Кури Нью-Гемпшир не потребують якомусь особливому раціоні або спеціальному кормі. Досить, щоб був раціон збалансованим, тому що від цього залежить не тільки самопочуття, але і продуктивність стада.

Під час годування варто віддавати перевагу саме білкової їжі, також в раціоні повинні бути присутніми:

• Під час прогулянок кури самостійно збирають свіжу траву. Взимку траву можна вводити в висушеному вигляді, проводячи заготовки влітку.
• Овочі поставляють в організм птахів клітковину з вітамінами.
• Комбікорм, але можна замінити сумішшю, що має подібний склад.

У зимову пору року несучки не зупиняють кладку яєць, тому рекомендується збільшувати раціон на 10%. Не варто перегодовувати птахів, так як це може привести до ожиріння, адже взимку відсутні повноцінні прогулянки.

Линька і перерва несучості

Не дивлячись на високу продуктивність породи, під час линьки може наступати нетривала перерва в кладці яєць. Це не повинно бути приводом для паніки, так як зараз птах потребує отримання додаткової підтримки.

Линька є важливим і природним процесом, під час якого птаха намагаються позбутися від старих пір`я, починаючи відрощувати нові. Цей період настає в кінці осені, а також взимку, що провокується коротким світловим днем.

Щоб кури Нью-Гемпшир легше переносили линьки, рекомендується забезпечити правильне і повноцінне харчування, чистоту і тепло в курнику. Після завершення линьки, відбувається відновлення і колишнього рівня продуктивності.

Планова заміна стада

Щоб підтримувати на високому рівні несучість, потрібно періодично виконувати заміну поголів`я. Щодо виду Нью-Гемпшир, цей термін дорівнює два роки з початку першої кладки. Вже з третього року відбувається поступово зниження продуктивності до 130-150 яєць. Згодом кладка яєць повністю припиняється.

Зберегти всі стандарти породи допоможе зміна півня кожні 4 роки. Рекомендується купувати його у інших заводчиків.

Розведення

Правильно виконана інкубація дозволить отримати здорове потомство. Дуже важливо не тільки знати як правильно доглядати за курчатами породи Нью-Гемпшир, а й особливості складання раціону молодняка.

інкубація

Навіть в тих випадках, коли відсутня квочка, для виведення потомства можна застосовувати інкубатори. Використовувати можна тільки ті яйця, які будуть високої якості від добре розвинених несучок. Яйця поміщаються в інкубатор, після чого в ньому потрібно підтримувати оптимальний температурний режим і рівень вологості, періодично перевертати яйця.

Рекомендується зупинити вибір на автоматичному вигляді інкубатора, який прекрасно впорається з поставленим завданням. Якщо будуть дотримані правила інкубаційного процесу, то можна домогтися 100% виводимості пташенят. Але яйця повинні бути від здорових птахів-виробників.

Догляд за курчатами

Поміщайте пташенят в чисте і попередньо вимите приміщення або ящик, застелений шаром паперу. Важливо підтримувати чистоту і сухість, не допускати протягів, стежити за чистотою поїлки з годівницею. Заборонено допускати занадто велику скупченість пташенят, інакше молодняк починає страждати від нестачі простору або недоїдання.

У занадто тісних умовах відбувається підвищення вогкості, що провокує розвиток різних курячих хвороб і загибель пташенят. Перший час потрібно підтримувати температуру в межах +30 градусів. Коли пташенята досягнуть 14 денного віку, можна знизити до 22 градусів. Рівень вологості повітря повинен бути в межах 67-72%.

Якщо пташенята знаходяться в комфортних умовах, вони ведуть себе активно, добре вживають корм.

раціон

Годувати молодняк Нью-гемпшира потрібно свіжою зеленню, вареними яйцями, нежирним сиром, крупою і дріжджами. Після того, як молодняк досягне 2 місячного віку, можна додавати в раціон кукурудзу. Також потрібно протеїн, який пташенята отримують під час прогулянки, вживаючи черв`яків і жуків.

У молодому віці птиці потребують кісткової і м`ясо-кісткового борошна і яєчній шкаралупі, так як саме ці продукти забезпечують організм необхідною кількістю кальцію. Також потрібно кожен день міняти воду на свіжу.

В їжі обов`язково повинні бути присутніми білки як тварини, так і рослинного походження.

Вирощування курчат на продаж

Завдяки високому відсотку виживання, можна займатися вирощуванням пташенят Нью-гемпшира на продаж. Головне подбайте про оптимальні умови для вилуплення курчат. Інкубатор стає ідеальним вибором, але використовувати можна тільки великі яйця, отримані від вгодованих несучок.

Годувати пташенят потрібно вареним яйцем, яке розминається до отримання кашоподібної маси. Коли курчата досягнуть 30 денного віку, їх потрібно перевести на комбікорм. За умови правильного догляду та утримання, вага 1,5 місячних пташенят повинен бути близько 1 кг.

Транспортування можна виконувати в картонних коробках, дотримуючись правильний температурний режим.

хвороби

Найбільш серйозною проблемою для курей породи Нью-Гемпшир вважається схильність до застуд. Саме тому не можна допускати в курнику протягів. З настанням холодів, приміщення, де живуть птахи, потрібно додатково обігрівати.

Кури можуть піддаватися і інфекційним видам захворювань. Якщо буде помічено підозра на хворобу, потрібно птицю негайно ізолювати. Нехтування цією порадою може призвести до епідемії в стаді.

рентабельність розведення

Розведення пернатих з метою започаткування бізнесу, сьогодні є цікавим і вигідним напрямком. Як куряче м`ясо, так і яйця високої якості завжди користуються великим попитом. Перед тим, як починати організацію власного бізнесу, необхідно спочатку визначити мету, після чого підбирається конкретна порода птахів.

Кури породи Нью-Гемпшир є оптимальним варіантом, так як показують високу несучість і стають джерелами якісного м`яса. Спеціально з цією метою виводилася дана порода.

Реалізація продукту

Завжди буде попит на якісне м`ясо, але постійно відбувається збільшення числа пропозицій. Заздалегідь потрібно подбати про те, де буде реалізовуватися вже готову продукцію. Перший час можна продавати м`ясо і яйця на місцевих ринках.

Якщо планується співпрацювати з великими магазинами, потрібно взяти сертифікати якості і відповідні документи. Завдяки наявності підтвердження високої якості і натуральності товару, підвищується і кредит довіри у потенційних покупців.

Схожі породи

Батьком породи Нью-Гемпшир є Род-Айленд, завдяки якому птиці і стали володарями цікавого червоного оперення. Між цими двома видами практично немає відмінностей.

У 20-х роках була отримана нова порода, заснована на Нью-Гемпшир, і отримала назву «Крісті». Птахи мають оперення більш світлого відтінку і великі розміри. Також пернаті виявилися набагато витонченіше і активніше.

У 40-х роках селекціонер Клоренс Ньюкамер вивів породу, що має більш високу несучість і насичений забарвлення оперення. Назва була дана на честь селекціонера. Але сьогодні зустріти цю породу проблематично, тому що була отримана не надто велика кількість особин.

Відгуки птахівників про породу Нью-Гемпшир

Жанна, 27 років, педагог, Донецьк. Головною особливістю цієї породи для мене стала висока несучість. У мене всього п`ять курочок, але вони стабільно дають щодня по п`ять яєць. Під час линьки перестали нестися і цей процес відновився майже через 3 місяці. Яйця не дуже дрібні, але і великими їх не можна назвати. Сама птах часом буває надто нервової. Євген, 40 років, підприємець, Москва. Дуже красивий птах, не вимоглива до умов утримання, легко їсть все підряд. Спокійно переносить різні недоліки змісту, добре мчить навіть в холодну пору року. Розведення не викликає особливих труднощів, так як практично на 100% запліднюються всі яйця.

Нью-Гемпшир стала популярним видом домашньої птиці, яка затребувана як серед професійних, так і початківців фермерів. Порода має високий рівень несучості і відмінним за смаком м`ясом. Відмінною рисою птахів є привабливий зовнішній вигляд і красиве оперення. Часто представники породи вирощуються спеціально для виставок.