М`ясо-кісткове борошно для бройлерних курей прискорює набір маси і зменшує ризик виникнення респіраторних захворювань. У яєчних порід білкова добавка до раціону підвищує стресостійкість, несучість, міцність шкаралупи. Важливо вибрати якісну підгодівлю або виготовити самостійно, слідуючи технології. Для курчат та дорослої птиці необхідно дотримуватися оптимальне дозування підгодівлі.
Зміст
- туш тварин, які померли від неінфекційних хвороб і в силу похилого віку;
- нехарчової обрізу від зачистки м`яса;
- малоцінних в харчовому відношенні субпродуктів.
Завдяки тварині походженням дана підгодівля є джерелом мікроелементів в легкозасвоюваній формі (лізин переважає над метионином).
Концентрація мінералів досить висока: 6,5-11,6% кальцію, 3,3-5,9% фосфору, заліза 3,1-5,7%. Отримуючи таку підгодівлю, птиці рівномірніше, швидше ростуть і раніше починають нестися.
Етапи виробництва м`ясо-кісткового борошна:
- Лабораторна перевірка вхідної сировини на мікробіологічну безпеку - відсутність патогенних мікроорганізмів і токсинів.
- Підготовче дроблення, підсушування сировини і виварювання.
- Подрібнення до маси фаршу.
- Отримання концентрату - зневоднення і знежирення сировинної маси в центрифузі або сепараторі.
- Фінальна сушка і подрібнення концентрату до кондиції розсипчастого порошку.
- введення антиокислювача.
- Магнітна очищення від металевих домішок.
- Фасовка в оптову та роздрібну тару.
Як обрати?
Критерії для вибору якісної м`ясо-кісткового борошна для курей:
- дата виготовлення, термін придатності - не більше року;
- колір - від світло-коричневого до бурого;
- запах - специфічний, але без затхлості, цвілі та кислого відтінку;
- консистенція - сухий, розсипчастий порошок, гранули розміром до 12,7 міліметра;
- склад - неприпустимі чужорідні включення, консерванти.
Підвищена вологість складу збільшує вагу і знижує термін зберігання. Занадто світлий або жовтуватий відтінок говорить про додавання крейди і сої, що знижує білкову цінність суміші. Така фальсифікація суттєво збільшує прибуток недобросовісних виробників, але змінює склад добавки, зменшуючи білкову цінність. А надлишок кальцію небезпечний зниженням засвоєння корму, порушенням продуктивності птиці.
Склад для 1 і 2 сорту з нормативним процентним співвідношенням:
- протеїн (42-50%);
- зола (30-26%);
- жири (18-10%);
- вода (10-9%);
- клітковина (не більше 2%);
- антиокислювач (не більше 0,02%).
Важливо вибирати постачальників з належним рівнем контролю за безпекою сировини і своєчасним очищенням обладнання. Це мінімізує ризик інфекційних хвороб, отруєнь птиці токсинами, ожиріння.
самостійне виготовлення
М`ясо-кісткове борошно для курей може бути виготовлена в домашніх умовах за допомогою підручного обладнання. Це забезпечить гарантую свіжості сировини і відсутність сторонніх компонентів в складі корисної підгодівлі. Як і при промисловому виробництві, потрібно здійснити три основних етапи:
- Розм`якшити м`ясопродукти та кістки.
- висушити сировину.
- Подрібнити продукт в порошок.
Нагрівання і розм`якшення кісток виробляють як в паливних або електропечах, так і на відкритому вогні. Використовують посуд, що дозволяє добре випаровуватися надлишкової вологи. Додавати обріз до кісток потрібно попередньо зваривши її і привівши до консистенції фаршу. Добре просушене сировину подрібнюють в ступі, блендері або зернодробарка. Для отримання значної кількості продукту потрібно придбати сушильне і подрібнювальне обладнання з високою продуктивністю.
Це доцільно для багатопрофільних господарств при наявності великого обсягу м`ясних відходів.
Як давати кісткову муку курям
Мясокостний порошок можна давати в складі сухого, вологого або змішаного корму власного виробництва. У більшості готових комбінованих кормів такий компонент вже присутній.
При використанні інших добавок, преміксів важливо співвіднести їх дозування і складу, щоб не виникало надлишку протеїну і мікроелементів в раціоні.
Дози для несучок
Основна потреба в білку, кальції та інших мікроелементах у дорослих курей яєчних порід пов`язана якраз з продукуванням яєць, шкаралупи. Кожна несучка повинна отримувати м`ясо-кісткового борошна до 7-10% від загального обсягу корму, це 7-11 грамів на добу. На порцію корму в 5000 грам потрібно брати 250 грам протеїнового порошку і 4500 грам інших збалансованих компонентів.
Дозування для бройлерів
Плавне введення кормової добавки до раціону молодняку бройлерних порід прискорить набір маси, зміцнить кісткову тканину без небезпеки для здоров`я. Задають такий курчатам не раніше 6 дня життя по 0,5-1 граму на особину в день. Потім додають по 1 граму кожні 10 днів. У 60 днів порція складе 4,5-5 грамів, її зберігають весь подальший час утримання птиці.
для курчат
Молодняку яєчних порід курей вводять даний мінеральний корм не раніше 11 дня життя по 1 граму на особину в день. далі:
- 21-30 днів - 1,4 грама;
- 31-40 днів - 2,8 грама;
- 41-60 днів - 3,5-4 грами.
Правила зберігання
Оскільки м`ясо-кісткове борошно є натуральним, органічним продуктом важливо дотримуватися правил зберігання.
Обережно: при перегріванні м`ясо-кісткового борошна і після закінчення терміну придатності ймовірно розкладання жиру і виникнення токсичного альдегіду акролеина.
Оптимальне місце зберігання - далеко від прямих сонячних променів, а краще затемнене, з температурою не вище +30 ° С. Промислова продукція містить добавки, що перешкоджають окисленню і подовжують термін зберігання.
Максимальний термін придатності при дотриманні температурного режиму і в закритій фабричній упаковці - 12 місяців. Протеїновий порошок власного виробництва та з розкритих пакетів зберігати потрібно в герметичному контейнері, банку або пляшці. Важливо не забувати кожен раз щільно закривати тару, щоб добавка не відволожилася.
Інструкція по застосуванню фелуцен для курей, склад і види препарату
Добова норма корму для курей-несучок
Мішанка для курей-несучок
Кісткова і м`ясо-кісткове борошно - білкові добавки для курей
Як вибрати і зробити комбікорм для бройлерів
Препарат асд-2 для бройлерів
Які вітаміни давати курям
Як давати м`ясо-кісткове борошно курям
М`ясо-кісткове борошно: інструкція із застосування