Часник Гуллівер, що був виведений в Росії, за смаковими якостями нічим не поступається голландським сортам, адаптований до різних умов клімату. Часник знищує мікроби і віруси, не дає утворюватися тромбам, знижує тиск. Цей ароматний продукт йде для приготування страв, використовується при консервуванні овочів, лікує застуду. Молоде листя додаються в салати.
опис сорту
Характеристика врожайності Гуллівера, можливість садити його і взимку, і навесні, привернула не тільки власників невеликих ділянок, а й фермерів. Листя цього сорту відрізняються темно-зеленим кольором, в довжину виростають до 60 см, в ширину до 7, на одному кущі їх до 12 штук. Часник дозріває через 3 місяці після виходу паростків.
Головка має:
- округлою формою;
- фіолетовими лусочками;
- вагою до 230 грамів;
- гострим смаком.
В одній цибулині утворюється до 7 зубчиків, покритих оболонкою білого кольору. У щільній м`якоті присутні понад 23% амінокислот, міститься вітамін C.
До переваг Гуллівера відносять стійкість:
- до фузаріозу;
- борошнистої роси;
- чорної гнилі.
З квадратного метра збирають трохи менше кілограма цибулин. Якщо цей сорт часнику викопують вчасно, він не втрачає властивостей, які не висихає і не гниє протягом 8 місяців.
особливості вирощування
Гуллівер частіше садять на невеликих грядках, ніж на полях, культивують на пухких грунтах. Він погано переносить високу кислотність, гине при застої грунтових вод. Якщо прочитати відгуки і опис сорту, можна зрозуміти, що цибулини будуть важити до 300 г, дадуть високий урожай при посадці не навесні, а восени за дві або три тижні до появи морозів.
Грядку для Гуллівера потрібно розбивати на ділянці, освітленому цілий день сонцем, де в минулому сезоні вирощували:
- капусту і огірки;
- боби і квасоля;
- картопля і помідори.
Часник пускає стрілки, розмножується дітками і зубчиками, які піддають стратифікації і замочують в розчині калію перманганату.
В землі перед посадкою Гуллівера роблять борозни. У них насипають деревну золу, в якій присутні мікроелементи, що збільшують врожайність культури:
- кальцій і калій;
- магній і фосфор;
- мідь і залізо.
Часник розміщують на відстані в 15 см на глибину до 10 сантиметрів. Грядки накривають сіном, тирсою, компостом, гілками, сухими листям.
Догляд за сортом
Навесні на поверхні землі з`являються паростки. Після їх виникнення потрібно приступати до розпушування грунту, інакше утворюється кірка, яка перешкоджає надходженню повітря в грунт. Закінчивши таку роботу, землю мульчують торфом або перегноєм.
Поливати озимий часник починають з травня. У спекотну погоду це роблять двічі на тиждень. На квадратний метр досить відра води. Під час дощу, за 20 днів до викопування головок зволоження припиняють.
Для першої підгодівлі використовують розчин сечовини. Другий раз культура удобрюються нітроамофоски. Коли формуються цибулини, часник найбільше потребує магнії, кальції і фосфорі. Такі мікроелементи присутні в суперфосфаті, 2 ложки його розчиняє в відрі з водою. Вистачає такого засобу на 3 кв. м землі.
Щоб попередити появу шкідників:
- Після збирання врожаю спалюють пір`я і бадилля.
- Перед зберіганням висушують головки.
- До посадки загартовують і обробляють зубчики.
З нематодою, лушпиння міллю, довгоносиком борються, обприскуючи часник інсектицидами. Від попелиці добре допомагає Пірімор, для знищення гусениць використовують Карбофос.
коли викопувати?
Збирати врожай часнику, посадженого в зиму, починають в липні. У південних регіонах Гуллівер дозріває в середині місяця, в центральних областях країни на тиждень або два тижні пізніше. Щоб головки не висохло, не втратили корисні властивості, їх потрібно викопувати, орієнтуючись на деякі ознаки:
- Зубчики добре відділяються.
- Нижні листя придбали жовтий окрас.
- Тріскаються коробочки, розташовані на стрілках.
Прибирати урожай часнику краще на пару днів раніше. Перезрілі цибулини розсипаються, погано зберігаються.
Сорт Гуллівер вирощують багато овочівники вже не один рік. Для посадки використовуються не тільки зубчики, а й насіння, з яких на наступний сезон виходять великі головки.
Щоб часник сорту Гуллівер нагородив хорошим урожаєм необхідно дотримуватися правил агротехніки, підгодовувати і розпушувати грунт, не забувати про поливи в суху і жарку погоду.
Види і назви кращих сортів часнику з описом
Користь і шкода зеленого часнику
25 Кращих сортів і різновидів часнику
Часник - це овоч чи ні?
Опис сортів часнику мессідор і гермідор, особливості вирощування та врожайність
Популярні сорти часнику
Опис часнику сорту софиевский, його врожайність і вирощування
Характеристика картоплі гуллівер
Яровий часник - що це