Вирощування і догляд за китайською капустою у відкритому грунті на городі

Традиційні сорти з Китаю активно асимілюються в регіонах Росії, України, Білорусії, популярні в Казахстані та інших країнах СНД. Як виростити китайську капусту, отримати максимально можливий урожай? Стародавня овочева культура пройшла не один етап селекційного розвитку, відмінно приживається на нових землях. Непогано переносить заморозки.

пізні сорти

Не страшні осінні заморозки. Капуста цих сортів прекрасно росте після короткочасного зниження температури. Стійкі до шкідників. Добре зберігаються (до 9 місяців). Ці сорти зазвичай використовують для засолювання і консервування. Для кращого зберігання використовують гібриди.

Кожен городник вирішує індивідуально, коли садити насіння. Пізні сорти висаджують практично одночасно з ранніми. Попередньо проходить кілька етапів до отримання врожаю:

1. підготовка ґрунту.
2. підготовка насіння.
3. пророщування.
4. Висадка в грунт.
5. Догляд за культурою.

Як бачите, перш ніж посадити капусту на дачі, необхідно спочатку підготувати насіннєвий матеріал.

підготовка насіння

Процедура нескладна і не забере багато часу. Попередня обробка насіння дозволяє заздалегідь визначити схожість культури і впливає на швидкість появи перших паростків:

1. Насіння закладаємо в марлевий мішечок. На 15 хвилин поміщаємо в воду, попередньо нагріту до температури +50 градусів.
2. Потім охолоджуємо їх в холодній воді протягом однієї хвилини.
3. Після цього занурюємо насіння в спеціальний садовий розчин з мікроелементами (продається в магазинах для садівників) на 12 годин.
4. Можна зберігати добу в холодильнику при температурі до -10 градусів.

Підготовлений посівний матеріал готовий до висадки.

як садити

Залежно від регіонів, умови утримання можуть значно відрізнятися. Посадка і догляд за рослиною мають свої особливості.

Культура любить світло і висаджується на відкритих, незатінених місцях. Однаково добре сприймає як східне, так і західне сонце. Комфортна температура залежить від сорту, зазвичай до +25 градусів.

Розрізняють два способи посадки:

1. Безрассадний спосіб. Використовуємо заздалегідь підготовлені насіння і висаджуємо капусту у відкритому грунті. Після посадки обов`язковий полив дощуванням. Бажано до моменту появи перших сходів тримати землю злегка зволоженою. Посадка здійснюється у відкритому, сонячному місці. Необхідно, щоб земля добре прогрівається.
2. За допомогою розсади. Вирощування з насіння розсади - тривалий і плідний процес. Заздалегідь вирощена розсада зменшує ризик втрати врожаю і часу через якість насіння, плоди можна знімати раніше. Пекінська капуста болісно ставиться до пересадки - тут особливу увагу потрібно приділити підготовці ґрунту, що полегшить адаптаційний період.

Порада: найбільшу приживлюваність мають різновиди гібридних сортів. При посадці бажано укладати по два-три насінини в один стаканчик або відкритий грунт. Надалі завжди можна зробити пікіровку.

Цей простий спосіб дозволить збільшити врожайність на городі. Пікіровка корисна для виявлення слабких насіння. Якщо паростки погано розвиваються, то це помітно на початкових етапах розвитку рослини.

підготовка ґрунту

Гість з Піднебесної не вимагає спеціального складу грунту для нормального розвитку, але найкраще підготувати посадочне місце за всіма правилами агротехніки. Деякі скоростиглі вітчизняні сорти, наприклад, Оленка, дозволяють збирати по два врожаї за сезон. В цьому випадку процедуру підготовки грунту необхідно повторювати перед кожною посадкою.

Тут можна виділити два етапи:

1. Готуємо землю для розсади і запасаємося насіннєвим матеріалом. Культура любить пухкий грунт. Ph найкраще підібрати нейтральний, допускається використання слабокислих складів. Щоб культура добре росла і розвивалася, землю перекопують з 1/5 частиною піску. Грунт стає пухкої і добре пропускає повітря і вологу. Найкраще скористатися торф`яними таблетками.
2. На дачній ділянці плануємо площа для засіву заздалегідь вирощеної розсадою або іншим способом. Кислі грунти вапнують. Потім вносять комбіновані добрива відповідно до інструкції. Додаємо пісок і перекопують.

Органічні добрива вкрай важливі для грунту. Зазвичай їх вносять пізньої осені, після збору врожаю готують землю до наступного сезону. Перегній розподіляють по ділянці і перекопують разом із землею. Важливо пам`ятати, що азіатські культури погано переносять гній. При протіканні хімічних процесів виділяється тепло, яке може пошкодити кореневу систему.

Категорично забороняється внесення свинячого, кінського, баранячого або пташиного гною. Їх добавка можлива в невеликих кількостях, відповідно до різновидів селери.

догляд

Особливого догляду селера не вимагає. Вирощування і догляд за китайською капустою зводиться до дотримання традиційних методів сільського господарства:

1. прополка.
2. розпушування грунту.
3. полив.
4. просушка грунту.

Культура дуже любить полив, який повинен бути рясним: земля може залишатися вологою більше доби. Зазвичай поливають під корінь, але іноді можна побалувати капусту дощуванням. Головне - після поливу не зіпсувати грунт, земля повинна просохнути. В іншому випадку розвиток отримають грунтові бактерії, що може привести до зараження.

Відмінно переносить заморозки. Деякі сорти можуть перебувати у відкритих грядках при температурі до -8 градусів. Після перших заморозків зазвичай приходить тепло. У цей період можна сміливо залишити урожай дозрівати.

Слід пам`ятати, що культура має велике листя. Незважаючи на те, що пліч-чок має стріловидну форму, це не рятує від прямих сонячних променів. Якщо застосувати дощування вранці, то в полудень листя можна обпалити. Пояснюється це тим, що на листках залишаються крапельки води, які при попаданні інтенсивного сонячного опромінення виступають в ролі збільшувальною лінзи, що може привести до пропалювання листя.

Сонячне світло необхідний азіатським культурам в усі періоди свого розвитку, від вирощування розсади в квартирі до повноцінного дозрівання плодів в городі. Деякі городники застосовують спеціальне підсвічування для посилення зростання. Зазвичай це комбіновані світлодіодні або натрієві світильники.

Від освітлення залежить інтенсивність фотосинтезу і фотоморфогенез. Згідно з проведеними в Російській академії наук дослідженням, рослини активно споживають такі спектри:

• червоний;
• синій;
• зелений.

Монохромне випромінювання світлодіодів як не можна краще підходить для цих цілей.

Можна поекспериментувати зі скоростиглими культурами. Наприклад, вітчизняний сорт Оленка непогано підходить для цих цілей. Світлодіодні світильники розташовують таким чином, щоб листя повністю митися світлом. Використовують в денний час доби як доповнення до основного висвітлення.

Досягнення повної зрілості відбувається при формуванні 9-10 повноцінних листя. Плід зрізають, не зупиняючи подальше формування листя. При цьому урожай можна отримувати по кілька разів з одного втечі. Рослина дуже швидко формує нові плоди і інтенсивно розвивається. Грамотне планування посівів, правильний догляд і уважне ставлення дозволять зняти відмінний урожай.