Кривуляста порода овець

Випас каракульських овець

Вівці з унікальною скрученої вовною ведуть свою загадкову історію з найдавніших часів. Середньоазіатська порода каракульских представників налічує тисячоліття, вона була відома ще до нашої ери. Археологи і селекціонери досі займаються пошуком відповідей на питання про цю породу.

Каракульських овець розводять по всій земній кулі. Познайомитися з особливостями смушевій-молочного напряму і змісту породи можна в нашій статті.

Історія народження породи

Деякі вчені вважають, що овець з оригінальним хутром привезли араби в землі Азії. Азіати в свою чергу зайнялися відбором, відгодівлею і виведенням цінних екземплярів. Іноді овець називають «араба» - це один з аргументів на користь першої теорії виникнення виду.

Випас каракульських овець
Випас каракульських овець

Є думка, що висновок каракульської породи стався на території, де зараз розташовуються землі Узбекистану, шляхом схрещування курдючних і арабських овець.

Ряд учених представників стверджує, що назва вівця отримала від озера Каракуль на Пальмірі, на берегах якого пасли овець з кучерявим хутром. Інші впевнені, що це прямий переклад з ассірійського мови і означає «чорна коза».

Кривуляста порода отримала дуже широке поширення по всьому кліматичних поясів: посушливий або жаркий клімат, прохолодний висотний гірське повітря - тварини адаптуються швидко і легко. Регіони, які мають великі поголів`я породи: Росія, Україна, Середня Азія, Америка, Африка, арабські країни. Порода відноситься до високомолочних.

Опис і характеристика

У тваринницькій середовищі кривуляста вівця стоїть в ряду невибагливих і дуже витривалих порід, що дають цінну і якісну продукцію.

Батьківщиною цієї вівці були пустелі і напівпустелі, там вони і навчилися виживати, адаптуватися. Поведінка у особин каракульської породи сформувалося спокійне.

Кривуляста порода має відмінну спадковість, при схрещуванні з іншими представниками передає свої найкращі якості.

Каракульські барани після стрижки
Каракульські барани після стрижки

Зовнішні розпізнавальні ознаки породи:

  • довга і злегка обвисла шия-
  • подовжена голова з невеликим горбатим профілем-
  • самці мають розвинені роги, матки комолі-
  • тулуб середніх розмірів-
  • ноги вкорочені, жилаві, м`язисті-
  • хвіст зігнутий, витончений до кінця, S-подібної форми-
  • колір частіше чорний, з віком вівці сивіє-
  • вага дорослої матки досягає 50 кг-
  • вага барана - близько 70 кг-
  • вага новонародженого ягняти до 4,5 кг.

Виробничі характеристики породи:

  1. Шерсть при весняній стрижці - до двох з половиною кілограммов- восени - до півтора кілограмів. Рунний зовнішній вигляд має лише весняна шерсть.

Зістрижену шерсть від дорослих овець пускають на виробництво килимів і грубих вовняних тканин.

  1. Шкурки від ягнят перших днів життя.
  2. Молоко від маток, у яких забрали ягнят на смушки.
  3. М`ясо і сало від овець близько 8 місяців, які не підійшли для віддачі смушків, і від старих особин.

Якість шкурок залежить від конституції складання і віку ягнят

Шерсть у овець каракульської породи щільна, кілька груба. Волос має неоднорідну товщину і довжину, середній показник - до 10 сантиметрів. На тонкої мездре формується величезна кількість щільних завитків.

Ягня каракульської породи
Ягня каракульської породи


Конституція, плодючість і виробничі показники безпосередньо залежать від клімату, погоди, годівлі та утримання.

Конституційні типи каракульської вівці:

1

міцний

Помірне або міцну статуру, масивний кістяк, шкіра тонка і щільна.

Високий рівень витривалості, пристосована до постійного випасу в пустелях або напівпустелях.

Шкури ягнят є найдорожчими.



2

грубий

Потужний кістковий каркас, голова велика, шкіра потовщена, з пухкою структурою.

Адаптуються до різних умов повільніше.

Шкури ягнят менш цінні.

3

ніжний

Нормальне складання, міцний кістяк, тіло розвинене гармонійно, шкіра щільна і тонка.

Шерсть перехідного виду волоса, велика кількість пуху.

4

гіпертрофований ніжний

Вузька грудна клітка, тонкий кістяк, хребет і зад провислі.

Низькі показники витривалості.

Масу набирають повільно, якість її низька.

Шерсть суха, коротка з извитостью. Ціна невисока.

Тваринники вважають за краще залишати в стаді основний кістяк овець міцної конституції.

За окрасу шкурки каракульських вівці бувають чорні (90% від усього поголів`я), сірі або коричневі. Вкрай рідко зустрічаються і високо оцінюються забарвлення: білий, молочний, рожевий, блакитний і інші варіації.

Різний забарвлення каракулю смушек
Різний забарвлення каракулю смушек

Шкурки каракульської вівці називаються «смушки». Виробники хутра називають свою продукцію «каракулем».

Смушки отримують, вбиваючи ягнят. Ціна шкурки залежить і від віку приплоду.

харчування стада

Стада каракульської породи невибагливі не тільки до погодних і кліматичних умов, а й до кормів. У рік вівця з`їдає до 800 кг грубої сухої маси корму, для цього вона проходить близько 25 кілометрів на добу. За день кожна випиває близько 6 літрів вологи.

На пасовищах вівці поїдають до половини виростають рослин. При хорошому відгодівлі виробничі показники значно збільшуються:

  • вовни з маток зістригають до 3,5 кг, з баранів - до 5 кг-
  • молока матки здатні дати до 30 літрів, жирність його близько 8%.

Недолік, який відзначають тваринники: стадо дрібніє при насичених соковитою травою пасовищах, дощовій погоді і вологому кліматі. Ідеальним для каракульських овець є сухий клімат. Вони спокійно переживають температури повітря від +42 до -47 градусів.