Які породи овець краще розводити?

Рідко яка домашня тварина може дати таку кількість якісної продукції. В якійсь мірі, але поступаючись їм, з ними можуть конкурувати кози. Про них можна почитати в статті "Козівництво для початківців: керівництво з утримання та розведення".

Біологічний термін життя овець до двадцяти п`яти років. Але в особистих підсобних господарствах їх, звичайно, стільки часу ніхто не тримає. Для отримання м`яса їх вирощують протягом півтора років, а для племінного розведення матка служить не більше десяти років.

Крім чисто практичних цілей вирощування овець може доставити естетичне задоволення. Маленькі ягнята невинні і беззахисні, викликають розчулення. Вони зможуть навчити ваших дітей з любов`ю ставитися до "братів наших менших". А для вас це заняття створить масу можливостей для реалізації своїх фантазій з пошуку або виведенню незвичайних порід для вашого регіону.

Перш ніж зайнятися розведення овець потрібно визначитися з тим, який напрямок їх продуктивності вас цікавить. Так як в залежності від цього треба буде вибрати породу, яка найбільш продуктивна в цьому напрямку.

Класифікація порід в залежності від напрямків продуктивності

Придбання чистопородних особин важливо для тих, хто вирощує їх заради отримання і реалізації великих обсягів продукції. Тобто тим, хто зробив це основною статтею доходу. Для звичайних, невеликих селянських подвір`їв краще походять універсальні породи. Відразу можна зробити застереження, що першість серед них ще з вісімнадцятого століття належить Романівської породі, виведеної, як тоді називали, в Ярославській губернії.

Отже, в залежності від продуктивності овець відносять до одного з наступних видів:

• м`ясного виду - це спеціалізація горьковских, тексель, дорпер порід-
• мясосального увазі, представниками якого є гиссарськая і Едільбаєвськая породи-
• мясошерстная увазі, до якого належать меринос і куйбишевська породи-
• молочному або правильніше сказати молочно-смушевій віду- каркульская порода.

Звичайно, представників порід кожного виду набагато більше. Всього для домашнього розведення пристосоване 39 порід. Давайте розглянемо докладніше особливості кожного з видів спеціалізації.

м`ясний вид

Вівці цього виду мають більший забійний вагу, ніж тварини інших порід. Вони відрізняються швидким набором ваги. Чотиримісячні ягнята важать вже шістдесят кілограм. Дорослий самець має вагу понад сто п`ятдесят кілограм, а самка близько вісімдесяти.

Завдяки своїм значним габаритам їм важче стати легкою здобиччю для хижаків. Вони побоюються їх брати, віддаючи перевагу більш легких родичів. Це ще один плюс до вирішення питання про розведення овець цього виду. М`ясо овець цього виду відрізняється високою якістю. У ньому практично немає жиру.

Горьковская

Вона має чорно-сірий окрас. У новонародженого ягняти шерсть повністю чорна. Потім вона починає світлішати. У дорослої вівці ноги і голова - чорні, а тулуб сіре. шерсть коротка.

До переваг цих овець можна віднести наступне:

• швидкий набір ваги-
• смачне м`ясо-
• легкий окот самок, тобто при народженні ягнят не потрібно допомоги-
• витривалість і невибагливість.

Недолік цієї породи в тому, що вона вимагає відновлення генофонду. Так як майже вимерла в Росії. Руно цих овець відрізняється неоднорідністю, а кількість настріжені вовни невелика.

тексель

Це дуже древня порода. Вона відома з часів Римської імперії. Але з тих пір в результаті селекційної роботи її зовнішні і продуктивні показники змінилися. Тепер вона відрізняється невибагливістю, смачним м`ясом і високоякісної шерстю. Названо вона за однойменним Голландському острову.

Особливостями цієї породи є відсутність шерсті на голові, а також рогів. Тільки у самців є невеликі нарости (зачатки рогових утворень). У них коротка шия, потужний торс, маленький хвіст, голова білого забарвлення.

дорпер

Відмінною особливістю цієї породи є контрастний чорно-біле забарвлення. Голова - чорна, тулуб - біле. Ріжки у них теж відсутні. Шерсть коротка, практично її немає. Цю особливість можна вважати як перевагою, так і недоліком. Якщо ваша мета отримувати смачне м`ясо, а воно у дорпер саме таке, то шерсть в цьому випадку побічний продукт.

До переваг цієї породи можна також віднести наступне.

• Виняткову витривалість. Це і було метою виведення цієї породи. Виведена вона в Південній Африці і було потрібно, щоб вона могла витримувати і набирати вагу на мізерних пасовищах і при відсутності питної води.
• Плодючість. При правильно організованому годуванні у самочок окот може проходити двічі на рік. Зазвичай у них народжується по два-три дитинча.
• Скоростиглість. Статевої зрілості вони досягають до піврічного віку.

мясосального вид

До них відносять овець курдючних порід. Їх відмінна риса наявність курдючний-жирового мішечка в районі крижів. Вони виведені в середньоазіатських країнах з суворим кліматом. Це і визначило їх основні якості.

• великі габарити.
• Легку пристосованість до будь-яких погодних умов.
• Невибагливість в їжі.
• Високий імунітет. Вони практично не хворіють.
• Можуть жити при цілорічному пасовищному союержаніі.

У цих овець курдючний мішечок ззаду виконує ті ж функції, що і у верблюдів горби. Тобто накопичує живильні речовини, які витрачає у важкі моменти життя. За рахунок цього вони можуть обходитися без їжі і пиття протягом двох-трьох днів.

Недоліками цих порід є

• низька плодючість, тобто у них, як правило, народжується по одному ягняті-
• низькоякісна шерсть, що не користується попитом.

Давайте розглянемо деякі з цих порід.

Гиссарськая

Це одна з найбільших порід овець. Виведена в Таджикистані. Естетично не надто приваблива. Чи не пропорційне додавання. Тоненькі ніжки і маленька голова не поєднуються з масивним тулубом. Мають густу шерсть низьку якість. Забарвлення може бути будь-який.

Вони мають великий курдючний мішок. Його вага може становити третю частину від всієї маси. Зате дають велику кількість м`яса. Вага дорослого барана може становити 190 кілограм, а маса самки - доходити до ста кілограм.

Едільбаєвськая

Порода виведена в Казахстані. Вівці пристосовані до кочовим умов утримання. Чи не бояться морозів і посухи, швидко нагулюють вагу. Забарвлення може бути або чорний, або рудий. У чорних краще шерсть і більше вага. В основному їх вирощують для отримання м`яса. Але ще самки дають досить багато молока - до ста п`ятдесяти літрів. А шерсть цих овець йде на виготовлення килимів.

мясошерстная вид

Головним продуктивним показником цієї породи овець є шерсть. Але так як вага баранів досягає ста кілограм, то і м`яса вони дають достатню кількість. Тобто це універсальна порода.

Одна така вівця може дати близько двадцяти кілограм вовни. Ці породи через густий вовни погано пристосовані до жаркого і вологого клімату. Зате зиму з цієї ж причини вони добре переносять. Шерсть є також причиною ще одного недоліки цих порід, а саме - розмноження в ній паразитів і, як наслідок, схильність до шкірних захворювань.

Слабке місце у мясошерстная порід - це копита. Їх треба берегти. Тому підлоги в кошарі краще покривати дошками. У самок цих порід мала плодючість. І відповідно вони дають невелику кількість молока.

Ось деякі породи, що відносяться до цього виду.

Меринос

Шерсть овець цієї породи користується великою популярністю. Тому вони можуть принести своїм власникам пристойні доходи. Один баран може дати близько тридцяти кілограмів вовни. У дорослих баранів шерсть довга. Тому часто у них неможливо розгледіти навіть мордочку - це суцільний вовняний клубок.

Дорослий баран цієї породи важить близько ста п`ятдесяти кілограмів, а саки близько ста кілограмів.

Куйбишевська

Ці вівці добре адаптуються до різних погодних умов. Їх екстер`єрними особливостями є міцна статура, короткі ніжки, бочкоподібне тулуб. У них міцні копита. Забарвлення шерсті - білий. Структура - однорідна. Вид - блискучий.

молочний вид

Молоко овець за своєю якістю поступається коров`ячому. Тому не користується особливою популярністю. Його в основному використовують для виробництва сирів. Тому правильніше називати овець цього виду молочно-смушевій.

Смушки - це шкурки маленьких трьох-чотирьох денних ягнят. Шкурки з ягнят каракульських порід овець, що мають характерний завиток, називаються каракулем. Самі, позбавлені свого потомства, дають велику кількість молока. Від однієї можна отримати більше ста літрів. У підсумку ви отримуєте подвійну вигоду.

Але в умовах середньої смуги ці породи виводити не вигідно. Так як вони пристосовані до жаркого і посушливого клімату.

кривуляста

З однієї вівці каракульської породи настригають близько трьох кілограмів вовни, а з барана - близько п`яти. Стрижуть їх двічі на рік. Тобто шерсть буває осіння, весняна і пояркова. Остання - це та, яка отримана з шестимісячних ягнят.

Від однієї матки народжується один дуже рідко два ягняти. Сорок відсотків новонароджених ягнят йде на забій. З їх шкурок отримують високоякісний каракуль. Щоб уникнути маститу, що залишилися маток потрібно обов`язково доїти.

Яку породу вибрати для утримання на приватному подвір`ї

Особливою популярністю в особистих підсобних господарствах центральної смуги Росії користуються вівці Романівської породи.

Свою популярність вона заслужила завдяки рентабельності змісту. Їй притаманні найкращі якості багатьох порід.

• Якісна шерсть. Особливо вона хороша у різновиди Романівської породи, що має чорну гриву. Вона порівнянна за якістю з вовною мериносів.
• Пристойний вага. Барани важать близько вісімдесяти кілограм, а самки - приблизно п`ятдесят.
• Плодючість. У них багатоплідні вагітності. Одна самка за один окот може принести п`ять-шість ягнят.
• Чи не вередливість у їжі. Швидко набирають вагу.
• мало хворіють.

При невисоких витратах на утримання можна отримати пристойний прибуток. Тому починаючому вівчареві краще зупинити свій вибір на цій породі. Тоді заняття вівчарством зможе стати солідною статтею доходу вашого сімейного бюджету.