Дикі і домашні барани

Барани - це жуйні тварини з ряду парнокопитних, сімейства полорогих, роду барани. Живуть в дикій природі тільки в північній півкулі. Заселяють в основному гористі місцевості. Одомашнений вид більше 8000 років тому. Розводять баранів заради м`яса, сала цінної овчини і хутра. З їх молока отримують смачний сир. На сьогоднішній день вівчарство є одним з провідних напрямків сільського господарства в цілому ряді країн.

опис баранів

Загальний опис виду

Слово «баран» прийшло в російську мову з грецької, де «bario» означає «дрібну худобу». Дикі і домашні барани багато в чому схожі між собою. Зовнішній вигляд може відрізнятися в залежності від виду і породи, але у тварин багато спільних рис і схожі біологічні особливості:

• довжина корпусу - 1,4-1,8 м;
• маса - від 25 кг до 220 кг;
• зростання - 65-125 см;
• голова з подовженою і трохи загостреною мордою, нерідко горбоноса, повністю покрита шерстю;
• губи тоненькі і дуже рухливі;
• лоб прикрашають довгі закручені роги, у самців вони масивніше, ніж у самок, деякі домашні породи бувають безрогого;
• очі розташовані з боків голови, зіниці прямокутні, кут зору у цього виду 270-320 °, тварини можуть бачити, що відбувається за спиною, не повертаючи голови, бінокулярний зір розвинений слабо;
• непогано розвинений нюх, яке самці використовують для розпізнавання самок під час тічки, а вівці - для впізнавання новонароджених ягнят;
• слух відмінний, дозволяє на великій відстані чути один одного і наближення ворогів;
• в пащі домашніх баранів налічується 32 зуба, у диких кількість зубів може змінюватися;
• смак розвинений добре, тварина вибирає і їсть солодке і кисле рослина, ігнорує гірке;
• корпус циліндричний, покритий густою шерстю;
• ноги рівні і високі, пристосовані до ходіння по рівнинах і горах;
• хвіст довжиною 7-15 см, у домашніх овечок коротше;
• шерсть кучерява і довга (5-20 см), складається з остьового волосся і підшерстя, у тонкорунних порід є тільки підшерсток, у самців на шиї може бути пишний комір;
• окрас шерсті від білого до чорного з різними відтінками сірого і коричневого кольорів.

Вівцям властивий виражений статевий диморфізм. Самці (барани) набагато більші за самок (овечок). Рогу у чоловічих особин великі, можуть досягати майже 2 м в довжину і на фото виглядають дуже переконливо. У самочок роги не такі довгі і товсті, у деяких домашніх порід їх немає взагалі.

Спосіб життя, поведінку і розмноження

Живуть барани групами, стадо овець може налічувати від 10 до кількох сотень особин. Якщо овечку ізолювати, вона перебуває у стресовому стані, нерідко хворіє і швидко вмирає. Ватажком в стаді є найбільший баран, ієрархія сувора, визначається розміром рогів.

Харчуються описувані тварини різними видами трав, чагарників, листям дерев, ягодами, взимку вони будуть їсти його мох, лишайники. Вівці невибагливі в їжі, дикі різновиди здатні виживати високо в горах, в пустелях, де кормова база мізерна. Особи активні в ранковий і вечірній час, іноді вночі, а вдень відпочивають в тіні.

Барани живуть групами і харчуються травами

Допомагає спілкуватися вівцям складна система сигналів. Звуки включають мекання, пирхання, рохкання, іноді тварини навіть скриплять. Самець вівці в період розмноження видає гучні трубні звуки. Самки під час пологів можуть хрюкати. Бекання є основним сигналом спілкування, в першу чергу між дитинчатами і батьками. Також за допомогою бекання тварини звуть один одного в стаді.

Статева зрілість овечок і баранчиків настає в 1,5-3 роки, у диких видів пізніше, ніж у домашніх. Період розмноження в південних регіонах починається в кінці липня, на півночі - в жовтні або листопаді. Барани влаштовують між собою бої за самку, щоб вона зрозуміла, хто з них найдостойніший. Спаровуються лише найсильніші представники. У цей період самці бувають дуже небезпечні.

Вагітність триває 5 місяців. Самка дикого барана народжує 1-2 ягнят, одомашненої - 2-3, в окремих випадках і більше. Дитинча з перших хвилин постає на ніжки і дуже швидко прикладається до соска. У перші дні самки з потомством ховаються в затишних містечках, але вже через тиждень виходять на пасовище до інших вівцям. Молоком ягнята харчуються до 3-4 місяців, на півроку баранчик вже повністю стає самостійним.

дикі барани

У природі існує багато різновидів баранів. Ареал їх проживання займає практично все північну півкулю. На сьогоднішній день найбільша чисельність тварин спостерігається в гірських регіонах Близького Сходу, Туреччини, Афганістану і Пакистану. Можна зустріти їх в районі Тибету хребта, на Алтаї, Кавказі, в горах Тянь-Шань, на Західносибірської рівнині. Живуть барани в північній Америки, від Мексики до Канади і Аляски. Вважається, що дикі різновиди в Європі вимерли близько 3000 років тому. Зараз зустрічаються лише здичавілі домашні види в Греції, Іспанії, на Мальті, Кіпрі. Але з цим згодні не всі зоологи.

Єдина класифікація диких видів не розроблена. Одні дослідники беруть до уваги властивості екстер`єру, інші звертають увагу на кількість хромосом. У баранів воно коливається від 50 до 58 пар. Причому навіть у однієї особини в різних клітинах воно може відрізнятися. Види з різним числом хромосом можуть бути схрещені і давати плідне потомство. Іноді помилково до цих видів зараховується степової туркменський баран, вівцебик. Насправді ці тварини належать до сімейства бичачих.

Різновиди диких баранів

На сьогоднішній день відомі такі види диких баранів:

• Європейський Муфлон. Мешкає в Сардинії, на Корсиці, в деяких південно-європейських країнах. Важить 50 кг, має зріст 125 см, влітку має рудий, а взимку - каштановий забарвлення, живіт білий. У самців роги мають довжину близько 65 см, на розрізі трикутної форми, у самочок практично відсутні.
• Азіатський Муфлон. Мешкає в Індії, Ірані, Середньої Азії, Закавказзі, Туреччини. Важить близько 80 кг, зріст має в межах 90 см, його довжина - 150 см. Роги самців закручені, обхват біля основи майже 30 см, у самочок вони набагато менше. Забарвлення влітку рудий з бурим або жовтим відтінком, взимку темний. На спині є характерна темна смужка з білими остевими волосками.
• Кіпріотський Муфлон. Практично вимерлий дикий баран, що мешкає на Кіпрі. Важать тварини 25-35 кг, зріст мають в межах 65-75 см, довжина їх корпусу - близько 110 см. Бараняча волохата голова прикрашена закрученими рогами довжиною близько 50-60 см. Забарвлення від темного коричневого до золотистого, морда і кінчики копит біленькі, по спині йде чорна смужка.
• Уріа. Мешкає в гірських районах Індії, Афганістану, Пакистану, Ірану, в Казахстані, середньоазіатських країнах. Вага - в районі 85-90 кг, зріст близько метра, довжина - 145-151 см, Рогу товсті, до метра в довжину, товщина біля основи більше 30 см, закручуються в спіраль. Хутро влітку світло-коричневого тону, взимку темніє. Уріа і Муфлони можуть схрещуватися між собою, даючи плідне потомство.
• Архар. Живе в Центральних регіонах Азії, на сході Сибіру. Найбільший з усіх диких баранів. Важить 65-120 кг, висота його 90-120 см, а довжина близько 2 м. Величезні роги у самців можуть досягати 190 см. Кольори вовни бувають від пісочного до сірого з бурим. У природі налічується 9 підвидів Архарів.
• Сніжний баран. Ареал її проживання відповідає нашим східним областям Сибіру. Вага тварини - від 60 кг до 150 кг, маса самочок - 33-65 кг. Зріст - трохи більше метра. Ріг закручується в кільце, гладкий, без поперечних насічок, його довжина - 1,3-1,8 м. Мають роги як баран, так і вівця. Хутро на спині темно-бурий, різко контрастує з білим животом.
• Баран виду толсторог. Живе в Канаді, США, аж до узбережжя Каліфорнії. Важить 70-140 кг (самка - 50-90 кг). Рогу в самців більше метра, закручені в кільце, у самочок серпоподібні. Шерсть пісочно-бура, коричнева або чорна. Існує гірська і пустельна різновид толсторог, пустельний - це карликовий зменшений варіант гірського.
• Тонкорогій баран Далла. Ще один американський вид, який називається на честь свого першовідкривача. Мешкає на півночі континенту. Маса тварин близько 140 кг, довжина 1,4-1,6 м. Рогу закручені, більше метра завдовжки. Існує два підвиди овечок: з білою і сірою шерстю.

Дикий баран і вівця воліють жити на обмеженій території, площею близько 30-40 км, як і гірський козел. Гірський баран взимку спускається з вершин в долини, де більше кормів. У період розмноження стадо баранів невелика, налічує близько 30 особин. Взимку тварини збираються у великі групи по 500-1000 голів.

Домашні вівці

Предками всіх домашніх овець вважаються Муфлони. У них схожі зовнішні дані і однакове число хромосом. Раніше походження виводили і від Уріанов, але зараз цю теорію відкинули. Розведенням цього виду люди займаються вже більше 8000 років. Вони зайняли міцне місце в культурі багатьох народів. Всім відомі давньогрецькі міфи про золоте руно і аргонавтів. Овен входить в зодіакальні сузір`я. У вигляді вівці зображувався давньоєгипетський бог Амон і фінікійський бог Ваал. Навіть в сучасних комп`ютерних іграх ARK і М8 присутній цей персонаж.

Кам`яний баран часто прикрашав надгробки в Вірменії та близькосхідних країнах. Стародавні воїни оббивали баранячими шкурами щити і писали на них ворогам: «Ти впадеш, мій меч тебе вб`є!» Черепи тварин археологи знаходили на розкопках язичницьких храмів і жертовників в різних куточках Землі. Розведення баранів зараз дуже популярно там, де поширений іслам. Зв`язати такий факт можна з тим, що ця релігія забороняє вживати свинину.

Спосіб життя домашніх і диких овець схожі. І ті, і інші збираються в стада. У групах чітко виражена ієрархія: главою є самець, чия бараняча велика голова прикрашена найпотужнішими рогами. Пастися тварини віддають перевагу в ранкові та вечірні години. Зовнішній вигляд багато в чому залежить від породи. Розрізняють такі групи (з урахуванням продуктивності):

• М`ясні. Ці породи швидко набирають вагу, можуть досягати маси понад 200 кг, м`ясо у них нежирне, вихід продукції після забою високий.
• Мясошерстная. Крім хороших м`ясних характеристик баранці мають густий і довгий хутро.
• Мясосального. Ці барани мають велику вагу і досить жирне м`ясо
• Сальні. Головна характеристика таких порід - розвинений курдюк в задній частині тулуба, з якого можна отримати до 5-6 кг жиру.
• Вовняного. Цих баранчиків розводять заради отримання вовни, вага їх невеликий, зате волосся дуже довгий і густий, після стрижки та зачіски отримують кілька кілограмів руна.

За якістю руна породи овець поділяють на:

• Тонкорунні. У цих тварин є лише підшерсток, його довжина може перевищувати 15-20 см.
• Напівтонкорунні. Мають остевой волосся, але він не дуже густий і досить м`який.
• Грубошерсті. У цих овець густий, грубуватий і подовжений остевой волосся.

Тонкорунної породи - поставщики елітної, високоякісної вовни, з якої роблять дорогі хутряні вироби. З вовни напівтонкорунних овець виходить непогана подушка, стеганное ковдру, наматрацник, куртка, шуба. З грубої вовни шиють матраци, тапочки, валянки, устілки, підкладки під кінське сідло, роблять килими та інші вироби. Використовують також шкури тварин. З них можна робити каракулеві шапки, як у Шевченка на автопортреті, шуби, дублянки і інші шкіряні речі. Кажуть, що овеча шерсть і шкіра мають лікувальну дію при радикулітах, артритах, інші корисні властивості.

За способом виведення овечі породи ділять на примітивні або аборигенні та культурні. Примітивні породи виводилися методами народної селекції впродовж століть. Культурні з`явилися в останні 100-200 років, при їх створенні застосовувалися наукові підходи. У світі налічуються десятки різновидів. Ось найпопулярніші:

• Романовська;
• тексель;
• Суффолк;
• дорпер;
• камерунська;
• каракульські;
• Ташлінская;
• Ташлінская;
• Едільбаєвськая;
• Північнокавказька;
• Куйбешевская.

Численне поголів`я домашніх овець в Китаї. Пояс розведення поширюється на Австралію, Індію, Іран, Нову Зеландію, Англію. Вирощують баранів на Кавказі, в південній частині Росії, Середньої Азії. Породу вибирають в залежності від того, для чого вирощують худобу.

догляд та

Домашній породистий баран - тварина невибаглива, доглядати за ним нескладно. Основні вимоги - достатня територія для випасу і просторі приміщення для утримання. Більшу частину року отара проводить на пасовище. Там же влаштовують загін, він може бути відкритим, з одного хвірткою, на якій є надійна ручка для закривання. Для випасу однієї овечки або баранчика потрібно 1 Га землі. Поблизу місця випасу повинен бути водойму, в день тварині потрібно близько 10 л води.

Вівцям і баранів необхідний правильний догляд

Взимку отару тримають в кошарі. На 10 самок з ягнятами потрібно 40 м² площі. Племінний баран або барани містяться в окремих приміщеннях, їх обов`язково поділяють перегородками, щоб самці не билися. Температура в сараї повинна бути не нижче 9 ° С, не можна допускати протягів: вівцям вони шкідливі. Коли ведеться будівництво ферми в теплих регіонах, опалення не передбачають. У холодних областях потрібно зробити хороше утеплення.

годування

Годування худоби не становить труднощів: вони їдять майже будь-яка рослина. Влітку їм цілком вистачає зеленої трави, за умови, що пастух виводить стадо на пасовище не менше, ніж на 13 годин на добу. Взимку тварин слід підгодовувати натуральною їжею. Вівцям включають в раціон:

• Соковиті корми: силос і коренеплоди (буряк, картопля, морква і т.д.).
• Грубі корми: сіно і солому.
• Концентровані корми: злаки, кукурудзу, горох та інші бобові, висівки, макуха.

Є баранів дають тричі на добу. Вечірнє годування не повинно бути занадто ситним. Перед тим як сипати в ясла концентрати, тварин обов`язково потрібно напоїти. Кількість і пропорції їжі залежать від того, з якою метою вирощують тварин. Для гарного росту шерсті в раціоні повинні переважати трави і сіно. При відгодівлі на забій дають концентрати, макуха, бобове сіно.

Злучку планують на кінець весни або початок осені. Бажано схрещувати особин всередині однієї породи. До розмноження допускають 2-3 самців, а баранів, які непридатні до парування, стерилізують. Кастрація проводитися до початку статевого дозрівання, в 5-6 місяців.

Через 5 місяців після спарювання з`являються маленькі баранці. Самка домашнього барана може одночасно народити 2-3 дитинчат. Процес триває близько півгодини, послід відділяється легко. Якщо пологи ускладнені, самкам колють окситоцин, витягують плід руками, але така необхідність виникає рідко. Вівцематка годує ягнят до 2-3 місяців, після цього молодняк переводять на дорослі корми.

Якщо самок доять, молодняк відлучають раніше. Але занадто швидке відлучення і переклад на дорослі корми може бути шкідливим, у ягнят починається диспепсія, кетоз, відмовляють нирки, падають показники збільшення ваги. Нерідко відлучених баранчиків вражають глисти (кільчасті черви та стрічкові), кишкові інфекції.

переваги розведення

Стадо домашніх баранів дуже швидко себе окупає. Витрати на корми мінімальні, вівця дуже швидко росте, на забій відправляти молодняк можна вже в 7-8 місяців. Від вовнових порід можна отримати кілька кілограммjd вовни. Стрижку проводять двічі на рік. Вівцеферма може починатися з кількох десятків особин, а через пару років отара розростеться до сотень і навіть тисяч. Як і в будь-якому господарсько-сільському справі, у вівчарстві є свої плюси і мінуси, але позитивних моментів все-таки більше. Від тварин величезна користь, можна отримати наступні види продукції:

• м`ясо;
• овечий жир;
• вовна;
• шкіру;
• молоко, масло і сир;
• гній на добриво.

Скільки коштує баранчик? Ціна багато в чому залежить від породи і мету придбання. Живу дорослу вівцю на забій можна купити по 110-200 рублів за кілограм живої ваги. Маленький молодий баранчик може коштувати 2000-4000 рублів. Ні для кого не секрет, що найдорожчі породи - це Мериноси. Елітні тонкорунні вівці для розведення продаються за кілька сотень, а то і тисяч доларів. Найкраще купувати овець в спеціалізованих господарствах у віці 3-4 місяці.