Бджолозапильні огірки спочатку призначалися для вирощування у відкритому грунті і за первинними характеристиками відповідали умовам регіонів з помірним кліматом. Всі види бджолозапильних сортів огірків негативно переносять різкі температурні скачки і вимагають ретельного догляду, особливо в умовах парника, куди комахою потрапити непросто.
Кущовий вид огірків
З усіх сортів бджолозапильних огірків найкраще себе почувають у відкритому грунті сорти кущового виду. Рослини вимагають розміщення на великих ділянках городу, так як не потребують підв`язки до шпалери і формуються у вигляді досить великого куща з максимальною довжиною батоги 0,8 м.
Очевидний плюс кущового вирощування - це посадка насіння огірків прямо в грунт, на постійному місці вирощування. Таким чином, вдається домогтися раннього збору плодів, який, через стійкості виду до хвороб, рясний навіть в період загального неврожаю огірків.
корнішони
Особливістю корнішони сортів огірків є маленькі плоди близько 7 см завдовжки, визріваючі вже на 3-ю добу від формування зеленої зав`язі. Ранній урожай корнішонів можливо виростити тільки в теплиці, оскільки рослина не переносить прохолоди і готово до висаджування на відкриті грядки лише до середині червня.
Особливих умов вимагає і підготовка грунту для розсади огірків. Це повинна бути пухка, насичена магнієм, азотом і кальцієм земля із середнім значенням кислотності - 6 рН.
гібриди
Це єдиний вид огірків, який, завдяки старанням селекціонерів, має хороші дані для ранніх посадок у відкритий грунт. Вирощування сортів гібридів доставляє менше клопоту, але їх насіння не підходять для розмноження, тому на кожен новий сезон доведеться купувати свіжий матеріал. Посадка розсади огірків може здійснюватися і в теплиці, причому на гібридах метод ручного запилення огірків, приносить кращі результати, ніж на чистих сортових рослинах.
Вирощування в тепличних умовах
Посадка насіння всіх видів бджолозапильних сортів огірків в розсадні ящики проводиться 1-6 лютого (для тепличного вирощування) або 1-5 березня (для відкритого грунту). Висаджування на постійне місце здійснюється по формуванню на розсаді п`ятого справжнього листка.
Залежно від передбаченої під посадку площі рослини можна садити як в один, так і двома рядами, з дотриманням дистанції між кущами огірків по 40 см, з аналогічним відстанню в міжряддя. Для гіллястих кущових сортів огірків, розрахунок рослин на 1м2, стандартний - 4 саджанці на квадрат. Для сортів, що вимагають шпалерної фіксації, схема передбачає 3 рослини на метр.
Рослини садять в грунт, прогрітий до 19 С, в добре пролиті теплою водою ямки, заглиблюючись саджанці огірків до сім`ядольних листків.
Як запилювати огірки за допомогою бджіл
Запилення огіркової розсади в парнику здійснюється за двома напрямками:
- ручним способом;
- бджолами та іншими комахами, що переносять пилок.
На відміну від першого варіанту, який пов`язаний з особистими зусиллями, спосіб природного запилення огірків досить простий. У гарну погоду у парника відкривають двері і фрамуги і дозволяють комахою вільно проникати всередину. У цього способу є недолік - бджоли віддають перевагу відкритим простору і за кілька годин жодного комахи може не з`явитися над тепличними рослинами.
Як залучити бджіл? Городники використовують багато способів, починаючи від розвішування по кутах приміщення медових приманок і до висаджування перед рядом огірків смужки петуній, запах яких приваблює комах. Важливий етап перед запрошенням бджіл для запилення - це нейтралізація зайвих запахів з теплиці. Якщо незадовго до запилення проводилася обприскування від шкідників, то спочатку приміщення провітрюють.
штучне запилення
Перед тим як приступати до процедури, необхідно визначитися з тим, які квітки на рослині ставляться до жіночого, а які - до чоловічим типом. Чоловічі квітки зібрані разом групами в пазухах нижніх листків, а жіночі розкидані на відстані один від одного і добре помітні по крихітному утворення зеленої зав`язі знизу квітки.
Ручна процедура проводиться обпилювачем - косметичної або малювальної пензликом, кінчиком якої обережно знімається пилок з центральної частини чоловічого рослини і переноситься на маточка жіночого. Чи можна помилитися з термінами процедури? Так, оскільки суцвіття активується для запилення лише на 24 години, і в цей період повинні бути сформовані квітки обох типів. Якщо цього не відбувається, то згодом цвіт опадає даремно і рослина не дає плодів.
Є ряд випадків, коли бджолозапильні сорти огірків дають зав`язі навіть без втручання людини або комах, але процес, при якому рослини запилюються самостійно, може відбуватися тільки в умовах відкритого грунту. При цьому сприяють плодоношення погодні умови - вітер або дощі, які переміщують пилок з квітки на квітку, провокуючи самозапилення.
формування куща
Формування бджолозапильних огірків нічим не відрізняється від аналогічної процедури з самозапилюватися рослинами. У будь-якому випадку потрібно домогтися якомога більшої кількості плодових утворень, а значить, необхідно спровокувати розвиток бічних батогів. Існує невелика різниця в тому, як формувати огірки ранньостиглого та пізньостиглої дозрівання:
- в першому випадку прищипивание головного втечі відбувається через 9 листків;
- у другому випадку - через 7.
Паралельно можна скорегувати загущенность куща, щоб краще забезпечити харчування основного стебла.
Кращі сорти бджолозапильних огірків
Топ сім кращих бджолозапильних огірків в теплиці і відкритому грунті:
- «Зубренок». Гібрид ранньостиглого терміну дозрівання, що дає велику кількість жіночих квіток. Призначений для тепличного вирощування і відкритого грунту (при посіві з середини травня по 7 червня). Термін збору врожаю цього сорту огірків (від 12 до 14 кг з кв. Метра) - на 50 день від дня появи паростків. Плоди середньовеликі, без пустот, без гіркоти. Огірок «Зубренок» годиться для консервації і приготування свіжих салатів.
- «Твікс». Ультраспелий корнішон, що дозволяє знімати перший урожай на 40-й день від появи сходів. Бажана геометрія посадки - 60 на 35 см. Форма і характеристика плодів стандартна для корнішонного типу огірків - довжина 7 см, грудкуватість середня, щільність плоду висока. Дозрівання огірків на кущі відбувається одночасно, з одноразовим збором від 4 кг. Огірок «Твікс» стійкий до борошнистої роси, добре переносить тривалі транспортування.
- «Московський делікатес». Рослини самозапильних при наявність жіночих і чоловічих квіток на кущі, але процес запилення вимагає відповідних погодних умов - вітру та дощових опадів. При необхідності доведеться залучити на ділянку комах або здійснити механічне запилення вручну. Ранньостиглий огірок «Московський делікатес» виростає до середнього розміру 12-15 см, має акуратну форму, дрібні горбки і стійкий до пожовтіння при перезріванні плода. Насіння огірка цього сорту придатні для посадки безпосередньо у відкритий грунт при температурі грунту не нижче 17 С.
- «Самородок». Плетуться огірок необмеженого зростання стебла з одним основним втечею і слаборозвиненими бічними. Відгуки городників сходяться в тому, що огірки не потребує прищипування пагонів і верхівки. Має квітки обох типів, толерантний до загнивання стебла і кореневої системи. Середня врожайність з 1 м2 від 9 до 11 кг, величина дозрілих плодів невелика, в межах 11 см при вазі 80-90 м Огірок «Самородок» годиться для тривалих перевезень зі збереженням товарного вигляду і хороших смакових якостей.
- «Морінга F1». На кущі переважають квіти одного, жіночого виду з невеликим вкрапленням або з повною відсутністю чоловічих суцвіть. Гібрид відноситься у середньоранніх, з отриманням врожаю на 50-52 день від прокльовування паростків. Рекомендований для вирощування розсадним методом в середньому регіоні Росії і допускається для безпосереднього посіву в південній смузі. Врожайність висока, плоди маленькі, близько 7 см, смакові якості відмінні. Огірок «Морінга F1» потребує формування шляхом прищипування бічних батогів.
- «Надія F1». Відноситься до ультраспелим гібридам високого ступеня врожайності, входить в переважно вирощувані в Росії сорти огірків для відкритого грунту. Плоди середнього розміру, щільні, без гіркоти, не утворюють порожнеч при термічній обробці. Сорт терпимо до багатьох хвороб, але слабоустойчів до кореневої гнилі.
- «Єрофій». Кущ високорослий, відрізняється гіллястістю, утворює квітки обох типів. Сорт характеризується редкобугорчатимі плодами еліпсоїдної форми. Урожайність середня - близько 4 кг з кв. метра. Рекомендоване вирощування - розсадним способом при закладенні насіннєвого матеріалу на малу глибину до 1 см. Сорт среднеустойчив до хвороб.
- «Рита F1». Даний сорт огірків вирощується з метою одночасного отримання великих обсягів ультраранніх плодів. Опис огірків Рита F1: корнішони стандартної довжини, вагою до 50 г, кущ активно плодоносить протягом двох місяців. Від моменту появи перших паростків і до дозрівання плодів проходить 47-50 днів. Сорт відносно холодостійкий, слабовоспріімчів до хвороб, підходить для вирощування розсадним способом.
Оскільки огірки у відкритому грунті беззахисні перед нічними заморозками і літньою спекою, рекомендується мати на ділянці мобільні, швидко встановлюються пристосування для збору плівкового тунелю або навісу.