Огірки - це одна з найпопулярніших і улюблених садівниками овочевих культур Росії. Сперечатися з цим важко, та й не має особливого сенсу. З огляду на розміри Російської держави, вирощування огірків відбувається в самих різних кліматичних умовах. Але, не дивлячись на те що рослина є теплолюбних, на досить великих територіях країни цілком можливо вирощування огірків у відкритому грунті. Не є винятком з цього правила і Ленінградська область. Але перш ніж перейти до опису умов регіону, необхідно ще раз згадати особливості огірків і їх вирощування.
Зміст
Огірки. Опис і особливості
Огірки - це однорічна трава, що має стелеться або розгалужених стебло. Його довжина може становити 2 метри. Поширені сорти огірків, для яких характерна кущова форма. Коренева система огірків відноситься до типу поверхневих і поширюється не глибше 1 метра, причому більша частина її знаходиться в 20-25 см. Від поверхні грунту.
Огірки мають ряд чітко виражених властивостей, головними з яких є:
- теплолюбність. Цим властивістю пояснюється те, що найкраща врожайність досягається при вирощуванні огірків у закритому грунті. З чого зовсім не варто робити висновок про те, що відкритий грунт не підходить такій рослині, як огірки. В даний час виведені сорти і гібриди рослини, які при правильному і грамотному догляді цілком здатні забезпечувати достатній урожай при вирощуванні у відкритому грунті практично будь-якого регіону середньої смуги Росії. Але для цього необхідно суворо дотримуватися рекомендацій і вимоги до догляду;
- необхідність підгодівлі. В яких би умовах не вироблялося вирощування - у відкритому грунті або під різними плівковими покриттями парників і теплиць, огірки завжди дуже залежні від правильно виробленої і регулярної підгодівлі;
- вологолюбивість. Про цю властивість огірків відомо всім. Регулярний і частий полив є одним з необхідних умов успішного вирощування огірків. Звичайно ж, ні в якому разі не слід допускати надмірного зволоження, але воно зустрічається набагато рідше, ніж нестача вологи для огірків;
- нетривалий фотопериод рослини. Для нормального і успішного розвитку і зростання огіркам необхідно всього 10-12 годин світлого часу доби, природно, при виконанні інших умов їх вирощування.
Особливості умов Ленінградської області
Перш ніж говорити про вирощування огірків у відкритому грунті в умовах Ленінградської області, слід обов`язково врахувати, що це досить великий регіон, а умови садівництва на півночі його і на півдні сильно відрізняються. Виходячи з цього, можна однозначно стверджувати, що вирощування огірків у відкритому грунті на північному сході області малопродуктивно. Разом з тим такий вид овочівництва цілком доступний на досить великих територіях Ленінградської області, а саме в її південній і центральній частині.
Слід також враховувати, що хорошим результатом при вирощуванні огірків у відкритому грунті в Ленінградській області може вважатися врожайність 5-8 кг. плодів на 1 кв.м.
Ще однією особливістю регіональних умов є сильні температурні і кліматичні відмінності між роками. Так, в Ленінградській області мінімум 1 рік з 5 стабільно приносить затяжну весну і холодне літо, що вкрай негативно позначається на рівні врожайності огірків.
Не варто забувати, враховуючи вищезазначене, що регіон Ленінградської області по праву вважається районом ризикованого землеробства.
Способи збільшення врожайності
Існує кілька різних способів, з тим або іншим ступенем успішності застосовуваних на практиці, які дозволяють мінімізувати ризики неврожаю при вирощуванні огірків.
- Одночасна посадка 3-4 різних сортів або гібридів огірків, які призначені для відкритого грунту. Ні в якому разі не варто думати, що якщо один сорт дав у якийсь рік відмінний урожай, ця ситуація буде повторюватися і далі. Для посадки необхідно вибирати холодостійкі сорти, районовані для Ленінградської області. Наступні ключові характеристики сортів огірків - це стійкість до хвороб т відносна скоростиглість (оптимальний варіант - до 45 днів). В умовах Ленінградської області немає можливості чекати дозрівання пізніх сортів.
- Використання самозапильних і партенокарпических сортів огірків. Зазвичай їх застосування рекомендовано для парників і теплиць, а й в умовах північних регіонів воно також набуває сенсу. Причина полягає в малій кількості сонячних днів, коли комахи найбільш активні. У дощові і похмурі дні ритм їх життєдіяльності знижується, що призводить до проблем із запиленням. Разом з тим повністю виключати огірки, запилюється комахами, не варто, так як вони кілька корисніше і володіють своїми незаперечними перевагами.
- Приховування огірків. У похмуру і холодну погоду, а таких літніх днів в Ленінградській області чимало, рекомендується додатково захищати рослини звичайною плівкою або яким-небудь укривним нетканим матеріалом. Для цього буде потрібно виготовлення та встановлення опорних конструкцій в формі дуги. Вони ж можуть стати в нагоді і при підв`язування, в якому огірки також потребують.
Приклад грамотного виконання посадки огірків наведено на відео:
Основні рекомендації, перераховані вище, слід дотримуватися.
Кращі сорти для відкритого грунту Ленінградської області
Мадагаскар F1
Гібрид відноситься до партенокарпічних видам, є ранньостиглий. Перші огірочки дозрівають вже через 45 днів. Головною особливістю сорту є те, що велика частина плодів формується на основний батоги. Це надає можливість збирати урожай тільки по вихідним, що для деяких городників є важливою перевагою. Огірки мають форму циліндра, недовгі, вагою до 90 г. Гібрид має чудові смакові якості, а його плоди придатні як для салатів, так і для консервування та соління.
Ажур F1
Також партенокарпічний гібрид, придатний для вирощування у відкритому грунті. Урожай можна починати збирати через 40-45 днів. Для гібрида характерна вкрай висока стійкість до хвороб, а також тривалий термін плодоношення. Огірки даного гібрида є потужним і средневетвістое рослина. Плоди невеликих розмірів, короткі - довжиною до 11 см. Гібрид вважається універсальним, так як може використовуватися і в якості салату, і при консервуванні і засолюванні.
Форсаж F1
Один з найбільш врожайних гібридів, що відноситься до ранньостиглий і партенокарпічних. Можна збирати перші огірочки вже через 38 днів. Сорт має характерний і традиційний темно-зелений однотонний колір плодів. Вони відносно невеликих габаритів (10-12 см. Довжина, 3,5-4 см. В діаметрі) і, як правило, у формі правильного циліндра. Можливе використання для приготування салатів і консервування.
Атос F1
Середньорослий високоврожайний гібрид, який прекрасно підійде для вирощування як в умовах теплиці або парника, так і у відкритому грунті. Не потребує запилення комахами, так як відноситься до партенокарпічних видам огірків. Огірочки мають стандартний і звичний темно-зелений колір, маленький розмір (6-9 см.), Мелкобугорчатие і хрусткі. Гібрид є універсальним ще й тому, що може вживатися у вигляді салатів і для подальшого консервування.
Русский смарагд F1
Даний гібрид відноситься до середньостиглих, що означає, що приступати до збору першого врожаю можна через 50-55 днів. Вважається фахівцями ідеальним сортом для консервування. Плоди крупнобугорчасті з білими шипами і красиву класичну темно-зелене забарвлення. Довжина огірочків не велика - 9-10 см. Крім консервування, мають і відмінним смаком в салатах.
Солодкий хрест F1
Оригінальний гібрид, що має нестандартну світло-салатовий забарвлення практично білу. Назва сорт огірків отримав не дарма - плоди при вживанні характерно хрумтять, що розцінюється цінителями як безперечне достоїнство. Також високими є і смакові якості плодів даного гібрида.
Клавдій F1
Ще один оригінальний гібрид з характерними чорношипі плодами, відмінно схожим для вживання в будь-якому вигляді: як свіжому, так і солоному. Відноситься до партенокарпічних видам. Має здатність до швидкого зростання, утворюючи при цьому по кілька огірочків в кожному сформованому вузлі. Плоди мають довжину приблизно 10 см. І правильну циліндричну форму. Крім того, для розглянутого гібрида огірків характерна висока стійкість до захворювань.
висновок
Вирощування огірків у відкритому грунті Ленінградської області не є простою і легко здійсненним завданням. Однак при грамотному її вирішенні, результат принесе справжнє задоволення любителям огірків - однієї з найбільш народних овочевих культур.